康師傅公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理工商管理專業(yè)

1、康師傅公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理摘 要康師傅是中國(guó)方便面市場(chǎng)的代表，1992年開(kāi)始生產(chǎn)方便面，這近三十年的時(shí)間了取得了舉世矚目的傲人成績(jī)，在方便面市場(chǎng)中逐步發(fā)展壯大。本論文從“目標(biāo)營(yíng)銷”、“定位”和“策略”三個(gè)層面，對(duì)康師傅方便面業(yè)務(wù)的公司戰(zhàn)略進(jìn)行系統(tǒng)的總結(jié)、分析，認(rèn)為康師傅方便面之所以取得國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的地位，首先得力于其堅(jiān)持目標(biāo)營(yíng)銷的經(jīng)營(yíng)理念，在有效細(xì)分確立合適的目標(biāo)市場(chǎng)，進(jìn)而將品牌的特性與目標(biāo)消費(fèi)者的目標(biāo)相結(jié)合，對(duì)每一款產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌定位。借助強(qiáng)勢(shì)媒體，運(yùn)用以廣告為主的整合營(yíng)銷傳播策略，使產(chǎn)品迅速在消費(fèi)者心中占據(jù)獨(dú)特的位置；最重要的是，康師傅方便面實(shí)行“渠道精耕”戰(zhàn)略，在核心城區(qū)進(jìn)行

2、業(yè)務(wù)精耕，壓縮渠道層級(jí) ，減少銷售環(huán)節(jié)，縮短銷售周期，直接滲透到渠道中間，并與銷商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，共同面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，從而取得終端制勝的營(yíng)銷目標(biāo)。關(guān)鍵詞：康師傅 戰(zhàn)略決策 風(fēng)險(xiǎn)分析目 錄緒論/引言1一、公司概述1 1.1.公司發(fā)展史、使命和戰(zhàn)略目標(biāo) 11.2.公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)框架 11.3.公司股權(quán)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu) 21.4.主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及其分析3二、公司戰(zhàn)略分析 42.1.環(huán)境分析 42.1.1康師傅外部環(huán)境分析 42.1.2宏觀環(huán)境PEST分析 42.1.3 B2C網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物產(chǎn)業(yè)環(huán)境波特五力分析 52.1.4康師傅競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 62.2.資源能力分析、價(jià)值鏈分析 62.3.SWOT分析、波斯頓矩

3、陣分析 72.3.1康師傅公司的優(yōu)勢(shì)分析（S) 72.3.2康師傅公司的劣勢(shì)分析(W) 72.3.3康師傅公司的機(jī)會(huì)分析（O) 72.3.4康師傅公司的威脅分析(T) 72.3.3波士頓矩陣分析 7三、公司戰(zhàn)略選擇 83.1.公司層面戰(zhàn)略 83.2競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 83.1差異化戰(zhàn)略 83.3職能戰(zhàn)略 84、 公司戰(zhàn)略實(shí)施 9公司戰(zhàn)略評(píng)估/風(fēng)險(xiǎn)與控制 9六、公司戰(zhàn)略存在問(wèn)題、對(duì)策及及建議 11前 言康師傅是中國(guó)方便面市場(chǎng)最具代表的企業(yè)。在方便面市場(chǎng)中逐步發(fā)展壯大，一直引領(lǐng)著中國(guó)方便面市場(chǎng)的親近與開(kāi)拓。隨著以“產(chǎn)品為中心”的營(yíng)銷觀念像“以顧客為中心”的營(yíng)銷觀念的轉(zhuǎn)變，企業(yè)戰(zhàn)略工作的重點(diǎn)不再是可產(chǎn)品找到合

4、適的顧客，而是為顧客設(shè)計(jì)合適的產(chǎn)品，這為企業(yè)的戰(zhàn)略工作提出了挑戰(zhàn)。同時(shí)，由于方便面行業(yè)進(jìn)入壁壘較低，生產(chǎn)廠家越來(lái)越多，產(chǎn)品同質(zhì)化越來(lái)越強(qiáng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。因此，正確的經(jīng)營(yíng)理念，得當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷戰(zhàn)略與策略就顯得愈加重要。1、 公司概述 康師傅控股有限公司(康師傅公司)，總部設(shè)于天津市，主要在中國(guó)從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)。 公司于1996年2月在香港聯(lián)合交易所有限公司上市。2006年12月31日，公司市值為54,5億美元2012年3月底，康師傅與百事可樂(lè)公司的戰(zhàn)略聯(lián)盟已經(jīng)被商務(wù)部批準(zhǔn)，"康師傅可樂(lè)"將現(xiàn)身于眾。1.1.公司發(fā)展史、使命和戰(zhàn)略目標(biāo) 發(fā)展

5、史：從1993年開(kāi)始，先后建成了包膜廠、塑料叉廠等配套服務(wù)廠商，為發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。從1994年到1997年是快速成長(zhǎng)的時(shí)期。從1994年開(kāi)始在全國(guó)形成了區(qū)域化的產(chǎn)銷格局。“康師傅“從方便面發(fā)展到包括糕餅、飲料等多個(gè)實(shí)業(yè)領(lǐng)域。產(chǎn)品種類由原來(lái)的兩三種發(fā)展到目前百種余種產(chǎn)品。如今，“康師傅”系列產(chǎn)品不僅行銷全國(guó)，并且出口至美國(guó)、加拿大等國(guó)家 使命：公司不僅向消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)安全的美味食品，向投資人貢獻(xiàn)投資價(jià)值，更著力社會(huì)公益，善盡企業(yè)社會(huì)責(zé)任。公司始終堅(jiān)持“培育一流人才、創(chuàng)造一流產(chǎn)品、成就一流企業(yè)、回饋社會(huì)、永續(xù)經(jīng)營(yíng)”。戰(zhàn)略目標(biāo)：做大做強(qiáng)，成就世界級(jí)食品集團(tuán)，到全國(guó)經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，這是公司矢志不渝

6、的追求目標(biāo)1.2.公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)框架 內(nèi)部結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu)1.3.公司股權(quán)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu) 康師傅股權(quán)結(jié)構(gòu)說(shuō)明：據(jù)香港聯(lián)交所公告，康師傅控股有限公司的33.2%股權(quán)為日本三洋食品株式會(huì)社所有。而占康師傅飲品控股30.4%的AIB公司，為日本朝日啤酒株式會(huì)社100%控股公司康師傅業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)說(shuō)明：目前本公司的三大品項(xiàng)產(chǎn)品，皆已在中國(guó)食品市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位，本公司方便面的銷售額市場(chǎng)占有率高達(dá)43.3%，是全球最大的生產(chǎn)銷售廠商；康師傅茶飲料也已成為國(guó)內(nèi)茶飲料第一品牌，市場(chǎng)占有率也達(dá)到17.3%，是市場(chǎng)前三大品牌，公司06年繼續(xù)向純凈水市場(chǎng)推進(jìn)，康師傅礦物質(zhì)水市場(chǎng)占有率已達(dá)12.7%，局市場(chǎng)第二位，預(yù)計(jì)

7、07年底成為市場(chǎng)龍頭；康師傅夾心餅干在中國(guó)的市場(chǎng)占有率22.2%，是中國(guó)市場(chǎng)的第二大品牌。1.4.主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及其分析 科目 2016 2015 2014主要數(shù)據(jù)分析如下：1. 短期償債能力分析：(1)流動(dòng)比率=流動(dòng)資產(chǎn)÷流動(dòng)負(fù)債 2016年:1024618/13079590.78 2015年:818796/12356830.66 2014年:646746/9246680.70 (2)速動(dòng)比率=速動(dòng)資產(chǎn)/流動(dòng)負(fù)債 2016年:639806/13079590.49 2015年:515458/12356830.42 2014年:378722/9246680.41 2016 2015 20

8、14流動(dòng)比率分析:流動(dòng)比率的值越高,代表短期償債能力能力越強(qiáng),它的經(jīng)驗(yàn)值是”2”,它要考慮存貨/應(yīng)收賬款的影響.它是用來(lái)衡量企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)在短期內(nèi)可以變換為現(xiàn)金用于償還流動(dòng)負(fù)債的能力.用流動(dòng)比率來(lái)衡量資產(chǎn)活動(dòng)性大小,要求企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)在清償能力以后還有余力去應(yīng)付日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中其他資金的需要.由上面的相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出,這三年的比率均小于1,說(shuō)明流動(dòng)比率不是太好,企業(yè)償債能力相對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)較不穩(wěn)定.從整合的簡(jiǎn)易表可以看出,從07年到09年,流動(dòng)資產(chǎn)與負(fù)債都在逐年上升,但是每年的流動(dòng)資產(chǎn)均小于流動(dòng)負(fù)債,所以初步認(rèn)為康師傅的償債能力不是很穩(wěn)定.速動(dòng)比率分析:企業(yè)該指標(biāo)與流動(dòng)比率指標(biāo)大致相似,均說(shuō)明企

9、業(yè)的短期償債能力的強(qiáng)弱.07年到09年,速動(dòng)比率基本維持在0.40-0.50之間,每年均呈上升趨勢(shì),說(shuō)明其償債能力,總體雖然不強(qiáng),但是逐年都有增加,這說(shuō)明康師傅還是有發(fā)展前景的。2、 長(zhǎng)期償債能力資產(chǎn)負(fù)債表（%）=(負(fù)債總額÷資產(chǎn)總額）×100% 2016年：（1498629/3407693）×100%43.98% 2015年：（1422053/2961516）×100%48.05% 2014年：（1052726/2334421）×100%45.10% 2016 2015 2014 資產(chǎn)負(fù)債率分析：資產(chǎn)負(fù)債率是表明負(fù)債占企業(yè)全部資產(chǎn)的比重，債權(quán)

10、人希望比率越低越好，經(jīng)營(yíng)者希望比率高些，但不宜過(guò)高。從上面數(shù)據(jù)可以分析出14年和16年的資產(chǎn)負(fù)債率基本上相當(dāng)，15年頗高，14、16相對(duì)于15較低，變化水平不是很大，一般認(rèn)為企業(yè)負(fù)債率應(yīng)保持50%左右可以看出康師傅已達(dá)到這一水平。由這些數(shù)據(jù)可以看出，債權(quán)人提供的資金占企業(yè)資本總額的比例較小，企業(yè)不能償債的可能性較小，企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)主要由股東承擔(dān)，對(duì)債權(quán)人很有利。對(duì)康師傅控股有限公司的股東來(lái)說(shuō)，公司的資產(chǎn)負(fù)債率沒(méi)有達(dá)到70%-80%的理想水平，說(shuō)明康師傅控股有限責(zé)任公司沒(méi)能利用好負(fù)債經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)杠桿進(jìn)行資金運(yùn)作。2、 公司戰(zhàn)略分析2.1.環(huán)境分析2.1.1康師傅外部環(huán)境分析 十幾年間內(nèi)外部環(huán)境的不斷變

11、化如同大浪淘沙許多企業(yè)有過(guò)輝煌的開(kāi)始卻若曇花一現(xiàn)轉(zhuǎn)眼即逝在痛心之余我們也發(fā)現(xiàn)還有許多企業(yè)卻因此而壯大本文通過(guò)介紹頂新集團(tuán)康師傅飲料發(fā)展的歷程重點(diǎn)分析在渠道變革中其成功的規(guī)律。2.1.2宏觀環(huán)境PEST分析一：政治與法律環(huán)境分析 商家“減量不加價(jià)”隱性漲價(jià)凸顯法律的空當(dāng)，這種隱性漲價(jià)的行為頻頻被許多商家使用，讓消費(fèi)者有上當(dāng)受騙的感覺(jué)，而企業(yè)卻稱換包裝而非“漲價(jià)”。此次隱性漲價(jià)風(fēng)也突顯了價(jià)格立法與監(jiān)測(cè)機(jī)制的不足，因此要進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)價(jià)格立法和監(jiān)測(cè)制度，建立更加靈敏的價(jià)格監(jiān)測(cè)體系，加強(qiáng)隱性漲價(jià)防控建設(shè)，提高價(jià)格監(jiān)管快速反應(yīng)能力。加大價(jià)格監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)決抑制不合法不合理漲價(jià)行為。因此企業(yè)

12、也要規(guī)范自己的市場(chǎng)行為，使企業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略符合法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。  二：經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素  中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃的建議明確提出把擴(kuò)大消費(fèi)需求作為擴(kuò)大內(nèi)需的戰(zhàn)略重點(diǎn)，進(jìn)一步擴(kuò)大居民的消費(fèi)，二是發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?，F(xiàn)在提倡建立創(chuàng)新型企業(yè)，不少的企業(yè)為了創(chuàng)新，一味的追求產(chǎn)品的差異化、服務(wù)的差異化，殊不知這些會(huì)被其他的同行者效仿而失去競(jìng)爭(zhēng)力，也忽視了發(fā)展企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，而企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的主要能力和技能就是核心的競(jìng)爭(zhēng)力，管理者要識(shí)別組織的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，利用組織的優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造機(jī)會(huì)，彌補(bǔ)組織的劣勢(shì)，減少或者消除外部的威脅。 

13、60; 2.1.3 B2C網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物產(chǎn)業(yè)環(huán)境波特五力分析1、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析： 我國(guó)瓶裝飲用水行業(yè)進(jìn)入穩(wěn)步成長(zhǎng)階段，形成了純凈水、礦物質(zhì)水、礦泉水和天然水各領(lǐng)風(fēng)騷的局面。目前，中國(guó)礦泉水市場(chǎng)已形成了以娃哈哈、樂(lè)百氏、養(yǎng)生堂、雀巢為主導(dǎo)的一線品牌。2、代替品的威脅：  康師傅礦泉水的代替品有茶飲料，稀釋果汁飲料，碳酸飲料等，這些替代品有也面臨著嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)。茶飲料2013年開(kāi)始進(jìn)入快速發(fā)展期。其中綠茶飲料占據(jù)42%的市場(chǎng)；紅茶飲料的份額高達(dá)47%。3、潛在競(jìng)爭(zhēng)者的威脅：   我國(guó)加入WTO之后，已成為經(jīng)濟(jì)全球化的重要組成總分，這對(duì)我國(guó)礦泉水市場(chǎng)的發(fā)展既

14、是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)，全球最大的兩家包裝飲用水商，法國(guó)達(dá)能公司和瑞士雀巢公司已登陸我國(guó)飲用水市場(chǎng)。 4、購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)： 康師傅公司在不同地區(qū)實(shí)行不同的營(yíng)銷渠道方式，在大城市中，選擇直接的經(jīng)銷商KA（大超市）。因?yàn)榭祹煾倒镜钠放菩?yīng)和信譽(yù)度，康師傅公司和這些大超市建立了長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系，討價(jià)還價(jià)能力較弱。 5、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力：  在礦泉水制作設(shè)備的供應(yīng)商上，其討價(jià)還價(jià)能力較弱。因?yàn)榭祹煾倒镜牡V泉水已經(jīng)形成了全程流線型機(jī)器化的制造方式。水制作，水加工和水進(jìn)化設(shè)備數(shù)量大，價(jià)格昂貴。就使得供應(yīng)商和康師傅公司制造商之間形成合作伙伴關(guān)系，雙方的長(zhǎng)期合作，讓

15、康師傅公司購(gòu)買設(shè)備的成本降低2.1.4康師傅競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析1）主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。  統(tǒng)一方便面是康師傅方便面最有實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)也非常的激烈。但其不能超越康師傅的原因與其取得一定程度成功的原因都是一個(gè)具有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷手法，但過(guò)于依賴這些經(jīng)驗(yàn)和策略。 2）最有潛力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 農(nóng)心辛拉面是成長(zhǎng)最快的一個(gè)品牌，它的主要策略也是差異化經(jīng)營(yíng)。首先，拉面和普通方便面無(wú)論從產(chǎn)品的名稱上還是從實(shí)質(zhì)上都有所差別，它的價(jià)格要比普通方便面貴一些，給人的印象是比普通方便面更上了一個(gè)檔次，這種差異會(huì)吸引一些喜歡求新求變的人。3）主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的劣勢(shì)  白

16、象品牌相對(duì)康師傅是較年輕的品牌面對(duì)康師傅等強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；白象大骨面難以搶灘高檔面市場(chǎng)；品牌知名度還不夠高，還要繼續(xù)提升；消費(fèi)者開(kāi)始注重食品營(yíng)養(yǎng)。即使像康師傅這種有著絕對(duì)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的品牌也打出了“加量不加價(jià)”的旗號(hào)。 2.2.資源能力分析、價(jià)值鏈分析 盡管在2011年底第二次上調(diào)了方便面價(jià)格，康師傅控股有限公司仍然和其他食品飲料企業(yè)一樣，在2012年繼續(xù)面臨農(nóng)產(chǎn)品原料漲價(jià)的沖擊。然而砂糖漲價(jià)、棕櫚油漲價(jià)、包裝原料漲價(jià)等等都未能擊退康師傅的上升趨勢(shì)，這驕人的市場(chǎng)表現(xiàn)原因何在。2.3.SWOT分析、波斯頓矩陣分析2.3.1康師傅公司的優(yōu)勢(shì)分析（S)1.康師傅擁有大品牌效應(yīng)，同時(shí)把握機(jī)遇，并建立了強(qiáng)大

17、的渠道優(yōu)勢(shì)，其品牌擴(kuò)張和影響力能夠深入到市場(chǎng)的每一個(gè)角落。借助大品牌，商標(biāo)效應(yīng)，實(shí)惠，價(jià)錢合理。瓶體包裝較好，瓶體結(jié)實(shí)，干凈。廣告宣傳到位。  2，康師傅在成本上有著絕對(duì)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，EPR系統(tǒng)深入價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)降低原材料的使用，康師傅是國(guó)內(nèi)瓶裝水市場(chǎng)上成本最低的。 3.康師傅企業(yè)及品牌文化被廣大消費(fèi)者接受，尤其是康師傅方便面更是深入人心。 4.國(guó)內(nèi)知名度高，市場(chǎng)認(rèn)可度高和市場(chǎng)占有率高，營(yíng)銷和組織能力強(qiáng)。 2.3.2康師傅公司的劣勢(shì)分析(W) 1康師傅“水源門”事件讓許多的消費(fèi)者對(duì)康師傅產(chǎn)品產(chǎn)生了質(zhì)疑，讓康師傅的形象，信譽(yù)和銷售量大大受損

18、。直接導(dǎo)致康師傅礦泉水的銷量大幅度下降，在許多城市康師傅的礦泉水也被不斷的下架。 2員工的忠誠(chéng)度不高，人才優(yōu)勢(shì)不明顯?？偛吭O(shè)在中國(guó)大陸的頂新集團(tuán)，四個(gè)老板有三個(gè)駐守內(nèi)地，康師傅底下來(lái)自四面八方的專業(yè)經(jīng)理人若沒(méi)沖勁與績(jī)效，隨時(shí)得卷鋪蓋走路下臺(tái)，康師傅用人用盡，換人換得很快。2.3.3康師傅公司的機(jī)會(huì)分析（O) 1隨著廣大消費(fèi)者的收入不斷增加，生活水平越來(lái)越好，人們有更多的可支配收入用于飲食方面的消費(fèi)。而且消費(fèi)者的消費(fèi)觀也隨著生活水平的提高不斷改變。對(duì)知名品牌的信任度越來(lái)越高。 2政府對(duì)康師傅公司的大力支持。作為最早來(lái)大陸的臺(tái)灣企業(yè)之一，我國(guó)政府對(duì)康師傅公司一直對(duì)康師傅公司采取

19、了很大政策支持和幫助。 2.3.4康師傅公司的威脅分析(T) 1隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，目前消費(fèi)者對(duì)飲用水的偏好已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，人們對(duì)飲用水的需求已不再是解渴，而是健康、自然的天然水。都在激烈爭(zhēng)奪中國(guó)水礦泉水優(yōu)質(zhì)水源地，發(fā)起“圈地運(yùn)動(dòng)”。未來(lái)的瓶裝水的競(jìng)爭(zhēng)將集中在水源上。 2.來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅，可口可樂(lè)公司推出的冰露進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，冰露同樣是采用降低成本的方法，在瓶身重量?jī)H9.8克，突破了瓶裝水市場(chǎng)1元錢的生死線，而且產(chǎn)品的成本競(jìng)爭(zhēng)將打破康師傅礦物質(zhì)水的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2.3.3波士頓矩陣分析 方便面：康師傅品牌的四大主力產(chǎn)品滿足基本美味的需求，同時(shí)持續(xù)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展各種口味以滿足不

20、同地域、不同飲食文化的需求。根據(jù)最近數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，公司方便面在中國(guó)整個(gè)方便面的銷售額市場(chǎng)占有率為49.9%，持續(xù)穩(wěn)居市場(chǎng)第一位，在高價(jià)面市場(chǎng)占有率高達(dá)69.5%。 茶飲料：公司看好茶飲料市場(chǎng)前景，并加大對(duì)該市場(chǎng)的投入，競(jìng)爭(zhēng)日益尖銳。公司通過(guò)對(duì)茶飲料產(chǎn)品的細(xì)分化，不斷豐富產(chǎn)品品質(zhì)，并以各種活動(dòng)形式持續(xù)與消費(fèi)者溝通，增強(qiáng)品牌拉力，來(lái)捍衛(wèi)在茶飲料市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位。 純水：目前居中國(guó)市場(chǎng)第一位，在世界一流的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，成熟而且先進(jìn)的科學(xué)管理和技術(shù)下，保證生產(chǎn)平穩(wěn)進(jìn)行，生產(chǎn)出搞品質(zhì)，讓消費(fèi)者安心引用的產(chǎn)品。 果汁：通過(guò)代言人活動(dòng)，充分展現(xiàn)康師傅鮮每日C是一個(gè)不斷精選多種口味，

21、給你無(wú)限歡樂(lè)和活力的果汁品牌，目前居市場(chǎng)第三位。 糕餅：2008年第三季度，糕餅業(yè)務(wù)獲利能力明顯改善，核心產(chǎn)品3+2夾心餅干的銷售大幅增長(zhǎng)，帶動(dòng)整體毛利增長(zhǎng)，生產(chǎn)效率及品質(zhì)提升令整體經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)卓越3、 公司戰(zhàn)略選擇3.1.公司層面戰(zhàn)略3.1.1發(fā)展戰(zhàn)略康師傅公司在發(fā)展戰(zhàn)略選擇的是集中戰(zhàn)略，其核心業(yè)務(wù)是方便面業(yè)務(wù)、飲料業(yè)務(wù)和糕餅業(yè)務(wù)，公司旨在集中大部分資源發(fā)展這三項(xiàng)。主要是因?yàn)椋赫麄€(gè)企業(yè)大部分銷售額有這三個(gè)業(yè)務(wù)創(chuàng)造。目前中國(guó)市場(chǎng)的潛力仍然巨大。公司這三項(xiàng)業(yè)務(wù)在消費(fèi)者之中的知名度已經(jīng)很高。公司這三項(xiàng)業(yè)務(wù)所有的設(shè)備、技術(shù)等都是目前最先進(jìn)的3.1.2收縮戰(zhàn)略2008年康師傅以7396萬(wàn)元出售味

22、全食品給味全（BVI）?？祹煾狄运赃x擇出售這樣一種推出性戰(zhàn)略來(lái)結(jié)束這項(xiàng)業(yè)務(wù)，主要是因?yàn)椋何度a(chǎn)品“每日C”和酸奶等均需冷藏，與方便面等都存在太大差別。在經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)上，味全對(duì)于康師傅每年的貢獻(xiàn)尚不及康師傅年銷售額的1%。3.2競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略3. .1差異化戰(zhàn)略 產(chǎn)品差異化是康師傅最重要的戰(zhàn)略武器?？祹煾档拿恳环N產(chǎn)品上市，都是在充分研究目標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手特點(diǎn)后才開(kāi)始研究生產(chǎn)。4、 公司戰(zhàn)略實(shí)施     從以上分析不難看出，康師傅股份有限公司是一家財(cái)務(wù)狀況非常良好的企業(yè)。有著成熟財(cái)務(wù)管理體系，公司的財(cái)務(wù)在市場(chǎng)的各種沖擊下是經(jīng)得住考驗(yàn)的。而且公司非常注重企業(yè)的社會(huì)影響和社會(huì)

23、責(zé)任，有利于企業(yè)更好的盈利，是一家值得投資的企業(yè)。5、 公司戰(zhàn)略評(píng)估/風(fēng)險(xiǎn)與控制 在康師傅天津工廠里，方便面以每分鐘500包的速度飛速生產(chǎn)著，而諾大的生產(chǎn)線周圍只有寥寥幾個(gè)工人。1、“留校察看”供應(yīng)商目前，康師傅采取的是“就近原則”，將生產(chǎn)基地盡量靠近市場(chǎng)。目前它將市場(chǎng)分為七大區(qū)域：東北、華北、西北、華東、華中、華南，以及總部天津，每一個(gè)板塊都有自己的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)營(yíng)運(yùn)中心。這樣做的好處是，可以在各個(gè)板塊里選擇地域上接近的供應(yīng)商，保證原材料的可控和新鮮?！拔覀冃枰邪l(fā)、采購(gòu)、品保三大功能一起去做評(píng)鑒，因?yàn)槊總€(gè)功能所關(guān)注的重點(diǎn)不同，而且實(shí)行一票否決制，你只要有一個(gè)功能不通過(guò)，其他功能再好也沒(méi)有用?！绷?/p>

24、、公司戰(zhàn)略存在問(wèn)題、對(duì)策及及建議 在產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)之前，最有效，最經(jīng)濟(jì)，最穩(wěn)妥的方式就是對(duì)市場(chǎng)狀況，消費(fèi)需求，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，銷售渠道等進(jìn)行充分的，規(guī)范的調(diào)研，準(zhǔn)確了解消費(fèi)需求及差異，發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，有針對(duì)性的滿足市場(chǎng)潛在需求，別讓自己先輸在市場(chǎng)的起跑線上。因此，我對(duì)康師傅公司列出了如下建議：1、對(duì)準(zhǔn)你的目標(biāo)消費(fèi)者說(shuō)話少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。休閑食品市場(chǎng)除了以上按年齡、性別細(xì)分外，還可以按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。2、先定位，再傳播品牌定位要達(dá)到的目的是讓你的品牌在消費(fèi)者心中留下一個(gè)