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文檔簡介
1、企業(yè)管理概論 主編王素梅 張興福 第七章生 產(chǎn) 過 程 組 織 與 計 劃 管 理7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理7.2生產(chǎn)過程組織7.3生產(chǎn)方案7.4生產(chǎn)方案管理7.5新型生產(chǎn)方式7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理7.1.1生產(chǎn)環(huán)境與市場需求1.企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境企業(yè)是在特定的環(huán)境下進行生產(chǎn)的,企業(yè)的生產(chǎn)目標、生產(chǎn)組織結構、生產(chǎn)方式和方法都應該適應生產(chǎn)環(huán)境的變化。進入20世紀60年代以來,企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生了重大變化。首先新技術革命中高新技術產(chǎn)業(yè)的加速開展,市場需求的多樣化和加速化,要求企業(yè)能不斷地、及時地向市場提供新的產(chǎn)品;其次,在經(jīng)濟體制轉變中,企業(yè)面臨著從以產(chǎn)定銷的賣方市場向按需生產(chǎn)的買方市場轉變;再次,現(xiàn)
2、在以多品種,中、小批量混合生產(chǎn)為特征的現(xiàn)代化生產(chǎn)方式使得企業(yè)的生產(chǎn)組織、方案、協(xié)調(diào)和控制工作更為重要和復雜。因此,企業(yè)的生產(chǎn)及其管理必須適應它所處的特定環(huán)境。7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理(1)企業(yè)生產(chǎn)的外部信息環(huán)境變化企業(yè)的現(xiàn)代生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)相比需要更大的信息流量。20世紀6070年代盛行的少品種大批量的生產(chǎn)方式到了20世紀80年代已經(jīng)發(fā)生了根本的變化。隨著科學技術的進步,消費者的價值觀念不斷變化,消費需求多樣化,個人對新、特、奇商品的偏愛與日俱增,從而引起產(chǎn)品壽命周期的縮短。為了適應這種市場需求多變的環(huán)境,工業(yè)企業(yè)競相推出一些生產(chǎn)間隔短、生產(chǎn)數(shù)量少的產(chǎn)品,這種生產(chǎn)方式稱之為“多品種,中、小批量混
3、合生產(chǎn)或者“多樣化生產(chǎn),即主要按市場需求的訂貨進行生產(chǎn),它將成為現(xiàn)代生產(chǎn)方式的主流。企業(yè)為了適應這種多品種,中、小批量混合生產(chǎn)方式,開展推行了相應的各種現(xiàn)代制造技術。(2)企業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)部組織環(huán)境變化7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理1)企業(yè)管理體制的變化。2)企業(yè)組織結構的變化。小組工作方式是針對某項生產(chǎn)任務或業(yè)務,經(jīng)有關人員組成工作小組,共同負責完成該項任務或工作。在工作過程中,沒有上司、下屬之分,小組共享信息,群策群力,共同為到達既定的工作目標而努力。這種工作方式需要與制定明確的小組工作目標即目標管理相結合,該工作目標應該有利于綜合管理目標的建立。2.企業(yè)市場需求的變化7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理企業(yè)生
4、產(chǎn)是圍繞市場需求展開的,企業(yè)生產(chǎn)決策者心中的目標對象是市場和客戶。由于科學技術的飛速開展,市場需求發(fā)生了變化,主要表現(xiàn)在產(chǎn)品更新?lián)Q代加快、產(chǎn)品多樣化的趨勢和買方市場的形成。(1)產(chǎn)品更新?lián)Q代加速由于技術的開展,新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),展示著新的潛在市場的巨大規(guī)模。產(chǎn)品多樣化的第一個方向是小型化、輕便化。小型化的特征是“輕、薄、短、小。產(chǎn)品小型化、輕便化節(jié)省了大量資源和能源,可以在低本錢情況下開發(fā)更多的品種,擴展產(chǎn)品的功能。日本就是利用迅速將歐美工業(yè)或家用大產(chǎn)品小型化、多功能化在差異需求中尋找市場時機。產(chǎn)品的小型化、輕便化,需要新型材料業(yè)的支持,也需要精密設計工藝的支持。7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理(2)買
5、方市場的形成在向市場經(jīng)濟轉變過程中,產(chǎn)品供求關系由賣方市場向買方市場轉化,產(chǎn)品市場營銷由以產(chǎn)定銷向以銷定產(chǎn)的方向轉變。為了更好地了解和有效地滿足顧客的需求,企業(yè)必須要進行市場調(diào)研和預測,了解市場的需求及其變化趨勢。在當代劇烈的市場上,企業(yè)要持久地占領市場,不能僅靠原有產(chǎn)品,必須不斷生產(chǎn)出適應不斷變化的市場需求的產(chǎn)品,否那么,就難免在競爭中敗北。7.1.2現(xiàn)代技術的開展1.生產(chǎn)自動化的開展7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理20世紀70年代以前,制造業(yè)的主要模式是以福特創(chuàng)立的流水線大規(guī)模生產(chǎn)為代表的方式,企業(yè)之間的競爭焦點主要在價格上。因此,降低包括能源、勞動力和原材料在內(nèi)的生產(chǎn)本錢和擴大生產(chǎn)規(guī)模是企業(yè)參與
6、競爭的主要手段。為特定產(chǎn)品設定的、以機電裝置為根底的自動生產(chǎn)線使勞動生產(chǎn)率增長510倍,本錢降低了50%70%。表7-1企業(yè)生產(chǎn)自動化開展的各個階段7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理2.現(xiàn)代制造技術的根本內(nèi)容現(xiàn)代制造技術就是以微電子和計算機技術為根底的實際應用于生產(chǎn)產(chǎn)品和提供效勞的高新技術,它的主要組成及根本內(nèi)容見表7-2。表7-2現(xiàn)代制造技術的組成及根本內(nèi)容7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理3.現(xiàn)代制造技術的開展7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理計算機集成系統(tǒng)制造簡稱CIMS被稱為21世紀的生產(chǎn)方式,使現(xiàn)代制造技術的核心。CIMS的概念是1973年由美國的約瑟夫 哈林頓博士提出的。他認為產(chǎn)品程序從研制到售后效勞是不可分割
7、的完整過程,其實質是這個過程中各種信息數(shù)據(jù)的生成、處理、傳輸和使用,產(chǎn)品是這些信息數(shù)據(jù)的最終物質的表達。由于順應了當時世界制造業(yè)開展的迫切需要,CIMS開始得到世界各工業(yè)國的推崇。1985年,IBM、DEC等公司設計出CIMS模型,麥道公司、通用汽車公司等制造業(yè)公司爭先恐后地實行CIMS方案。20世紀80年代末以來,CIMS已成為世界制造業(yè)信息化管理的主流。7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理據(jù)美國科學院調(diào)查,采用CIMS可以大大提高生產(chǎn)率,其中產(chǎn)品質量提高200%500%,生產(chǎn)率提高40%70%,設備利用率提高200%300%,生產(chǎn)周期縮短30%60%,在制品減少30%60%,工程費用減少15%30%,
8、人工費用減少15%20%,提高工程師的工作效率300%350%。7.1.3生產(chǎn)管理1.生產(chǎn)管理的概念和根本問題(1)生產(chǎn)管理的概念生產(chǎn)管理就是企業(yè)對生產(chǎn)活動的管理。7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理企業(yè)的生產(chǎn)活動是按照預定的經(jīng)營目標和經(jīng)營方案,充分利用人力、物力和財力,從產(chǎn)品品種、質量、數(shù)量、本錢和交貨期等方面,生產(chǎn)出符合市場需要和用戶滿意的產(chǎn)品的過程。生產(chǎn)管理就是對這一過程進行方案、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)。換句話說,生產(chǎn)管理就是同產(chǎn)品制造密切相關的各項管理工作的總稱。(2)生產(chǎn)管理的根本問題1)生產(chǎn)能力。2)標準。3)庫存。4)進度安排。5)控制。以上五個方面是相互聯(lián)系、相互影響和相互制約的。7.1生
9、產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理2.生產(chǎn)管理的任務和內(nèi)容(1)生產(chǎn)管理的任務企業(yè)生產(chǎn)管理的根本任務就是在生產(chǎn)活動中根據(jù)經(jīng)營目標、方針和決策,充分考慮企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部條件,運用方案、組織、控制等職能,將輸入生產(chǎn)過程的人、財、物、信息等生產(chǎn)要素有機地結合起來,經(jīng)過生產(chǎn)轉換過程,以盡可能少的投入生產(chǎn)出盡可能多的符合市場和消費者需要的產(chǎn)品和勞務,并取得最正確的經(jīng)濟效益。為了提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益,生產(chǎn)管理的具體任務主要有以下幾個方面:1)按照市場需求,生產(chǎn)出適銷對路、質優(yōu)價廉的產(chǎn)品,以滿足市場和消費者的需要。7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理2)全面完成企業(yè)生產(chǎn)方案所規(guī)定的目標和任務,包括產(chǎn)品品種、質量、產(chǎn)量、產(chǎn)值、交貨期及勞
10、動生產(chǎn)率、材料利用率和設備利用率等技術經(jīng)濟指標。3)合理組織勞動力,充分利用人力資源,最大限度地挖掘企業(yè)員工的內(nèi)在潛力,調(diào)動廣闊員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性,不斷提高生產(chǎn)效率。4)加強物資、能源管理,合理利用物資、能源,努力降低單位產(chǎn)品的物資和能源消耗,提高資源利用率,建立合理的物資儲藏,減少資金占用。5)加強設備管理,提高設備的完好率和利用率。(2)生產(chǎn)管理的根本要求1)數(shù)量多。7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理2)質量好。3)本錢低。4)速度快。5)平安。(3)生產(chǎn)管理的內(nèi)容生產(chǎn)管理要實現(xiàn)上述任務需要做很多工作。1)生產(chǎn)準備。 工藝技術方面的準備,主要包括通過經(jīng)濟效益的分析進行工藝方案的選擇、編制和
11、修改工藝文件,設計和補充制造工藝裝備等。2)生產(chǎn)組織。3)生產(chǎn)方案。7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理生產(chǎn)方案與生產(chǎn)作業(yè)方案的編制與執(zhí)行,決定著企業(yè)能否按質、按量、按品種、按期限地生產(chǎn)出市場需要和消費者滿意的產(chǎn)品,影響到企業(yè)能否取得良好的經(jīng)濟效益。企業(yè)在制定方案時,既要考慮到市場需求和企業(yè)內(nèi)外的生產(chǎn)條件,又要通過綜合平衡做到以最低的消耗和本錢實現(xiàn)最優(yōu)的生產(chǎn)方案。4)生產(chǎn)控制。為了經(jīng)濟有效地進行生產(chǎn)活動,必須明確生產(chǎn)方案和生產(chǎn)控制這兩種職能的關系。生產(chǎn)方案是生產(chǎn)控制的依據(jù),生產(chǎn)控制是實現(xiàn)生產(chǎn)方案的手段。如果生產(chǎn)方案不正確,生產(chǎn)控制就會變得復雜化,不僅工作量增加,而且會導致生產(chǎn)秩序混亂、失控等現(xiàn)象的發(fā)生,從
12、而影響生產(chǎn)方案按期完成。3.生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理生產(chǎn)管理是企業(yè)管理的重要組成局部,是企業(yè)大系統(tǒng)中的一個小系統(tǒng)。在市場經(jīng)濟體制下,企業(yè)是自主經(jīng)營、自負盈虧的經(jīng)濟實體,企業(yè)能否生存要看企業(yè)經(jīng)營的好壞。經(jīng)營決策的正確與否,關系到企業(yè)經(jīng)營的全局,決定著企業(yè)的命運。這種管理體制上的變化,使生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中處于執(zhí)行性的地位,主要表現(xiàn)在:1)生產(chǎn)管理是企業(yè)管理中的根本局部,是實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標的根本保證。2)搞好生產(chǎn)管理,可以提高企業(yè)的適應能力和競爭能力,在市場經(jīng)濟體制下,市場需求千變?nèi)f化,市場競爭異常劇烈,企業(yè)要在劇烈的市場競爭中求得生存和開展,必須要不斷地開發(fā)新產(chǎn)品,并及
13、時地生產(chǎn)出來,有效地將其投放各個市場。7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理3)加強生產(chǎn)管理,有利于企業(yè)領導搞好經(jīng)營決策。4.生產(chǎn)管理的指導原那么(1)按需生產(chǎn)按需生產(chǎn)就是按照市場需要來制定方案和組織生產(chǎn),按期、按質、按量、按品種向市場和用戶提供所需的產(chǎn)品和勞務。(2)經(jīng)濟生產(chǎn)經(jīng)濟生產(chǎn)就是用較少的勞動消耗和資金占用,生產(chǎn)出盡可能多的滿足市場需要的產(chǎn)品和勞務。(3)均衡生產(chǎn)均衡生產(chǎn)就是在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,按照方案規(guī)定的進度,使各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)和各道工序在相等時間內(nèi)完成相等的或穩(wěn)定遞增的工作任務,并滿負荷、均衡地出產(chǎn)產(chǎn)品。(4)準時生產(chǎn)準時生產(chǎn)就是按照生產(chǎn)方案規(guī)定的時間進行生產(chǎn)。7.1生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)管理(5)文明生
14、產(chǎn)文明生產(chǎn)就是要求企業(yè)建立合理的生產(chǎn)管理制度和良好的生產(chǎn)秩序,使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作有條不紊地協(xié)調(diào)進行。(6)平安生產(chǎn)平安生產(chǎn)是企業(yè)生產(chǎn)管理的一項重要原那么,平安為了生產(chǎn),生產(chǎn)必須平安。(7)科學生產(chǎn)科學生產(chǎn)就是在生產(chǎn)過程中運用符合現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)要求的管理制度和方法進行生產(chǎn)。1)必須建立統(tǒng)一的生產(chǎn)指揮系統(tǒng),進行組織、方案和控制。2)要做好生產(chǎn)管理的根底工作,建立健全并貫徹執(zhí)行科學有效的規(guī)章制度和工作標準。3)加強員工培訓,不斷增進員工的科學技術知識和科學管理知識,從而廣泛運用現(xiàn)代管理科學的理論和方法,不斷提高生產(chǎn)管理的效率和效益。7.2生產(chǎn)過程組織7.2.1生產(chǎn)過程與生產(chǎn)過程組織的概念產(chǎn)品的生產(chǎn)過
15、程是指從準備生產(chǎn)某種產(chǎn)品開始,直到把它生產(chǎn)出來為止的全部過程。它的根本內(nèi)容是人的勞動過程,即在勞動分工和協(xié)作的條件下,勞動者利用一定的勞開工具,按規(guī)定的步驟和方法作用于勞動對象,使之成為產(chǎn)品的過程。在某種情況下,生產(chǎn)過程還包括自然過程。自然過程是勞動對象在自然力的作用下,發(fā)生物理變化和化學變化的過程,如自然冷卻、自然枯燥、自然發(fā)酵和自然時效等。在自然過程中,勞動過程就局部或全部地停止。因此,生產(chǎn)過程就是勞動過程和自然過程的組合。7.2.2生產(chǎn)過程的構成7.2生產(chǎn)過程組織一般來說,工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程可劃分為生產(chǎn)技術準備過程、根本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)效勞過程和附屬生產(chǎn)過程等五個局部。由于專業(yè)
16、化協(xié)作水平和技術條件以及不同行業(yè)由于產(chǎn)品結構和工藝特點的不同,生產(chǎn)過程的這些組成局部也有很大的差異,并且隨著生產(chǎn)的開展也會發(fā)生變化。(1)生產(chǎn)技術準備過程生產(chǎn)技術準備過程是指產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進行的各種生產(chǎn)技術準備工作過程。(2)根本生產(chǎn)過程根本生產(chǎn)過程是指直接使勞動對象變?yōu)槠髽I(yè)根本產(chǎn)品所進行的生產(chǎn)活動,即產(chǎn)品的加工過程,如紡織企業(yè)的紡紗、織布、印染;鋼鐵企業(yè)的煉鐵、煉鋼、軋鋼;機械制造企業(yè)的毛坯生產(chǎn)、零件加工、部件和整機的裝配等工作過程。7.2生產(chǎn)過程組織(3)輔助生產(chǎn)過程輔助生產(chǎn)過程是指為了保證根本生產(chǎn)過程正常進行所進行的各種輔助性生產(chǎn)活動的過程,如機械制造企業(yè)的工具制造、設備維修和動力生
17、產(chǎn)等。(4)生產(chǎn)效勞過程生產(chǎn)效勞過程是指為保證根本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)正常進行所從事的各種生產(chǎn)效勞活動的過程,如原材料、半成品、工具的供給、運輸和保管等。(5)附屬生產(chǎn)過程附屬生產(chǎn)過程是指企業(yè)根據(jù)自身的條件和可能,生產(chǎn)市場所需要的非屬企業(yè)專業(yè)方向的產(chǎn)品而進行的生產(chǎn)過程,如飛機制造廠生產(chǎn)日用鋁制品、鍋爐廠生產(chǎn)石油液化煤氣罐以及企業(yè)利用邊角余料而制造產(chǎn)品等。7.2生產(chǎn)過程組織上述五個局部,既有區(qū)別,又有聯(lián)系,但根本生產(chǎn)過程是核心,生產(chǎn)技術準備過程是重要的前提,輔助生產(chǎn)過程和生產(chǎn)效勞過程都是為根本生產(chǎn)過程效勞,并且為更好地實現(xiàn)根本生產(chǎn)過程創(chuàng)造條件。7.2.3生產(chǎn)過程組織的形式不同行業(yè)的企業(yè),適合于自己生產(chǎn)
18、特點的生產(chǎn)過程的具體組織形式也不同。這里僅就工業(yè)企業(yè)通常采用的三種先進組織形式即流水線、生產(chǎn)線和自動線加以介紹。1.流水線流水線又稱流水生產(chǎn)和流水作業(yè),是指勞動對象按完整的工藝過程順序地通過各個工作地,并按照一定的生產(chǎn)速度節(jié)拍連續(xù)不斷地進行加工和生產(chǎn)產(chǎn)品的一種生產(chǎn)組織形式。7.2生產(chǎn)過程組織1)工作地專業(yè)化程度高。2)工藝過程是封閉的,設備按工藝過程順序排列;生產(chǎn)節(jié)奏性強,連續(xù)程度高,勞動對象在工序間采用平行或順序移動的方式。3)各道工序的加工時間相等或成簡單的倍比關系。組織流水生產(chǎn)的條件如下:1)產(chǎn)品產(chǎn)量足夠大。2)產(chǎn)品結構和工藝具有一定的穩(wěn)定性。3)工藝過程能劃分為簡單的并能適當合并和分解
19、的工程,工序時間不能相差過大。4)廠房建筑和生產(chǎn)面積容許安裝流水線的設備和裝置。2.生產(chǎn)線7.2生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)線是按對象專業(yè)化組織的一種生產(chǎn)組織形式。它擁有為完成幾種產(chǎn)品的加工任務所必需的機器設備,這些設備是按生產(chǎn)線上多種產(chǎn)品或者主要產(chǎn)品的工藝路線和工序勞動量比例來排列的。生產(chǎn)線有較大的靈活性,適應于多品種、規(guī)格復雜、零部件較多、產(chǎn)量不大的產(chǎn)品。1)要進行技術經(jīng)濟分析。2)要對產(chǎn)品零件結構和工藝特點進行分類,并確定組織生產(chǎn)線的數(shù)目和每條生產(chǎn)線上加工的零件種數(shù)。3)確定生產(chǎn)線所需的設備數(shù)量。4)進行生產(chǎn)線平面布置。5)加強標準化,搞好工藝典型化。3.自動線7.2生產(chǎn)過程組織自動線是指由自動機器
20、體系實現(xiàn)產(chǎn)品加工過程的一種生產(chǎn)組織形式,自動化生產(chǎn)是生產(chǎn)過程的高級組織形式,比流水線能帶來更好的經(jīng)濟效益。它不僅可以消除笨重的體力勞動,改善勞動條件,節(jié)約人力,提高勞動生產(chǎn)率,還有可能完成一些人的生理所不能或不宜進行的生產(chǎn)勞動。自動線上的生產(chǎn)過程,是完全自動進行的,工人的工作由直接操作設備變?yōu)檎{(diào)整設備和監(jiān)視生產(chǎn)過程的進行。1)在生產(chǎn)方面,零件的標準化、通用化程度高,零件結構必須適應自動化生產(chǎn)特點。2)工藝方面,采用先進的設備、工藝裝備和工藝方法。3)勞動組織方面,要求工人具有較高的文化技術知識和調(diào)整、檢修設備的技能。7.2生產(chǎn)過程組織4)管理方面,對生產(chǎn)技術準備工作要求更加嚴格,有關管理工作要
21、求更加科學化、制度化和標準化。7.2.4合理組織生產(chǎn)過程的根本要求合理組織生產(chǎn)過程的目的,是使產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中行程最正確、時間最短、消耗最小、效益最高。為此,企業(yè)生產(chǎn)過程組織必須努力實現(xiàn)以下六個要求。1.生產(chǎn)過程的連續(xù)性連續(xù)性是指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程的各階段、各工序之間的流動在時間上是緊密銜接、連續(xù)不斷的,即產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中始終處于運動狀態(tài),不是在進行加工、檢驗、運輸,就是處于自然過程中。2.生產(chǎn)過程的比例性7.2生產(chǎn)過程組織比例性是指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程的各階段、各工序之間的生產(chǎn)能力必須根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求保持適當?shù)谋壤P系,即各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工人人數(shù)、機械設備數(shù)量、生產(chǎn)效率、開動班次等,都必須互相協(xié)調(diào)。3
22、.生產(chǎn)過程的節(jié)奏性節(jié)奏性是指企業(yè)及各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)在相等的一段時間內(nèi)生產(chǎn)相同或穩(wěn)定遞增數(shù)量的產(chǎn)品,使各工作地負荷充分并相對穩(wěn)定,不會出現(xiàn)前松后緊、時松時緊等不良現(xiàn)象。4.生產(chǎn)過程的平行性平行性是指生產(chǎn)過程的各階段、各工序在時間上采取平行作業(yè),對產(chǎn)品的各個零件、部件盡可能地組織平行加工制造。5.生產(chǎn)過程的適應性7.2生產(chǎn)過程組織適應性是指生產(chǎn)過程適應市場多變的特點,能靈活進行多品種、小批量生產(chǎn),以不斷滿足市場需求的適應能力。為了提高企業(yè)的適應能力,企業(yè)必須樹立市場觀念和競爭觀念,不斷采用先進合理的生產(chǎn)組織方法,把生產(chǎn)與消費、企業(yè)與市場緊密聯(lián)系起來,使企業(yè)具有持久強大的競爭力。6.生產(chǎn)過程的經(jīng)濟性經(jīng)濟
23、性是指在生產(chǎn)過程中,以最少的物化勞動和活勞動的消耗以及資金的占用,獲得盡可能多的符合市場需要的生產(chǎn)成果。為了實現(xiàn)生產(chǎn)過程的經(jīng)濟性,必須保證實現(xiàn)上述科學組織生產(chǎn)過程的五項要求,必須全面加強管理。7.2.5影響企業(yè)生產(chǎn)過程組織的因素影響企業(yè)生產(chǎn)過程組織的因素很復雜,主要包括:7.2生產(chǎn)過程組織1.產(chǎn)品的生產(chǎn)方式產(chǎn)品的生產(chǎn)方式指產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝技術過程及方法的總和。不同行業(yè)企業(yè)之間的生產(chǎn)方式差異很大,使得企業(yè)的生產(chǎn)過程有的簡單、有的復雜,其產(chǎn)品根本生產(chǎn)方式見表7-3。表7-3產(chǎn)品根本生產(chǎn)方式7.2生產(chǎn)過程組織2.生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型指按工作地專業(yè)化程度所劃分的生產(chǎn)類型。生產(chǎn)類型是影響生產(chǎn)過程組織的重要因素
24、。根據(jù)企業(yè)的工作地專業(yè)化程度及生產(chǎn)重復程度,生產(chǎn)類型分為大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單位件生產(chǎn)三種,見表7-4。表7-4按工作地專業(yè)化程度劃分生產(chǎn)類型3.產(chǎn)品結構及其工藝特點7.2生產(chǎn)過程組織產(chǎn)品結構及其工藝特點決定著企業(yè)的根本生產(chǎn)過程及其他生產(chǎn)管理過程,如汽車制造廠應具有零件毛坯生產(chǎn)、部件制造和裝配過程,而鑄造廠那么只需要鑄造生產(chǎn)過程。4.生產(chǎn)規(guī)模它對生產(chǎn)過程有顯著影響。往往規(guī)模越大,生產(chǎn)過程越細化。5.專業(yè)化與協(xié)作專業(yè)化協(xié)作是現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)的開展趨勢。企業(yè)專業(yè)化程度高,協(xié)作廣泛,生產(chǎn)過程結構就可相對簡化。6.生產(chǎn)過程的空間組織與時間組織7.2生產(chǎn)過程組織(1)生產(chǎn)過程空間組織的概念生產(chǎn)過程的空間組織
25、是指研究企業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)階段和各生產(chǎn)單位的設置和運輸路線的布局問題,即廠房、車間和設備的布局問題,包括工廠總平面布置和車間布置。(2)生產(chǎn)過程的空間組織配置生產(chǎn)過程的空間組織是根據(jù)生產(chǎn)的需要和經(jīng)濟合理的原那么,研究企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位的設置及組織方式。1)按工藝配置。 專業(yè)性強,對產(chǎn)品品種的變換有較強的適應性。2)按對象配置。按對象配置的優(yōu)點主要是:3)混合配置。7.2生產(chǎn)過程組織上述生產(chǎn)單位的配置形式在應用時不能離開企業(yè)生產(chǎn)的具體條件。在鄉(xiāng)辦、個體辦的企業(yè)中,如果企業(yè)的專業(yè)方向已經(jīng)確定,產(chǎn)品的結構、產(chǎn)量、品種比較穩(wěn)定,已經(jīng)具有一定的生產(chǎn)規(guī)模,工種和設備比較齊全配套,產(chǎn)品零件的標準化、通用化程度比較
26、高,那么按對象配置生產(chǎn)單位比較好。如果企業(yè)專業(yè)化方向未定,產(chǎn)品品種不穩(wěn)定,專業(yè)化程度比較低,生產(chǎn)類型屬于單件小批量生產(chǎn),那么采用按工藝配置生產(chǎn)單位比較有利。7.2.6企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位的組成企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)單位的組成是由生產(chǎn)過程的組成結構決定的。因為一個企業(yè)要使整個生產(chǎn)過程順利進行,完本錢企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)任務,一定要具備執(zhí)行幾方面生產(chǎn)過程功能的生產(chǎn)部門。這些生產(chǎn)部門包括:7.2生產(chǎn)過程組織(1)生產(chǎn)技術準備部門是從事生產(chǎn)前的各種準備工作的單位,包括研究所、設計科、工藝科、工具科和試制車間等。(2)根本生產(chǎn)部門是直接從事企業(yè)根本產(chǎn)品生產(chǎn)、實現(xiàn)根本生產(chǎn)過程的單位,如機械制造企業(yè)的鑄造車間、機加工車間和裝配
27、車間;冶金企業(yè)中的煉鐵、煉鋼和軋鋼車間;紡織企業(yè)中的紡紗、織布和印染車間等。(3)輔助生產(chǎn)部門指實現(xiàn)輔助生產(chǎn)過程,為根本生產(chǎn)過程提供輔助產(chǎn)品和工業(yè)性勞務的生產(chǎn)單位,如工具車間、機修車間、熱電站、鍋爐房等。(4)生產(chǎn)效勞部門指為根本生產(chǎn)部門和輔助生產(chǎn)部門提供效勞的單位,如運輸部門、各種倉庫部門、試驗和計量檢驗部等。7.2生產(chǎn)過程組織(5)附屬生產(chǎn)部門是指從事附屬產(chǎn)品生產(chǎn)的單位,如鋼鐵廠的煉焦制氣部門、飛機制造廠的鋁制品生產(chǎn)部門等。7.2.7影響企業(yè)生產(chǎn)單位組成的因素1.企業(yè)產(chǎn)品方向企業(yè)的產(chǎn)品方向規(guī)定著企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的品種,決定著企業(yè)應建立哪些生產(chǎn)單位。如機械制造企業(yè)一般要設置設計科,而化工企業(yè)就沒
28、有必要設置此部門;一般機械產(chǎn)品的企業(yè)要設毛坯車間、機加工車間和鑄造車間,而專門裝配產(chǎn)品的企業(yè)無須設置毛坯車間和零件加工車間。2.產(chǎn)品結構與工藝特點7.2生產(chǎn)過程組織企業(yè)產(chǎn)品結構與工藝特點在很大程度上決定著企業(yè)生產(chǎn)單位的組成,如重型機器設備制造廠需要很多的大型鍛件,因此設有液壓機車間;汽車制造廠、機車車輛廠等通常設置很大的木材加工車間;組合機床廠設置液壓加工裝配車間。3.企業(yè)的生產(chǎn)專業(yè)化與協(xié)作化水平7.2生產(chǎn)過程組織首先,企業(yè)的專業(yè)化形式不同,相應地要求建立不同的生產(chǎn)單位,如采取產(chǎn)品專業(yè)化式的企業(yè),一般擁有較完整的工藝階段,相應地要求設置毛坯車間、機加工車間、熱處理車間、裝配車間等;采取零件專業(yè)
29、化形式的企業(yè),多數(shù)情況下不具備完整的工藝階段,可不設裝配車間或毛坯車間,如標準件廠、齒輪廠等。其次,企業(yè)協(xié)作化水平不同,相應地要求有不同的生產(chǎn)單位組成。一般企業(yè)的協(xié)作范圍愈廣,通過廠際協(xié)作獲得的零件、部件、工具等愈多,那么企業(yè)的生產(chǎn)車間組成愈簡單。4.企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模7.2生產(chǎn)過程組織企業(yè)的規(guī)模愈大,它所需要的生產(chǎn)車間愈多,車間的規(guī)模也相應地愈大。在大型企業(yè)中,往往建立幾個同類工藝性質的車間。例如,大型的重型機器制造廠,往往把鑄造車間分為鑄鐵車間、有色金屬鑄造車間;而小型企業(yè),往往把工藝不同的某些車間合并為一個車間,如把機械加工與裝配合并為一個車間,把熱處理與電鍍合并為一個車間。7.2.8生產(chǎn)過
30、程的時間組織為了合理有效地組織生產(chǎn)過程,提高勞動生產(chǎn)率,縮短生產(chǎn)周期,減少資金占用量,不但要求生產(chǎn)過程的各個組成局部在空間上緊密配合,而且要求在時間上也互相銜接協(xié)調(diào)。(1)順序移動方式一批零件或產(chǎn)品,在上一道工序全部加工完成之后,才整批地轉移到下道工序繼續(xù)進行加工。7.2生產(chǎn)過程組織(2)平行移動方式當前道工加工完成每一個零件或產(chǎn)品之后,立即轉移到下一道工序,繼續(xù)進行加工,也就是工序間的零件或產(chǎn)品的傳遞不是整批的,而是以零件或產(chǎn)品為單位分別地進行,從而使工序與工序之間形成平行作業(yè)的狀態(tài)。(3)平行順序移動方式平行移動方式與順序移動方式相結合,即一批零件在某道工序尚未全部加工完畢,就將已經(jīng)加工好
31、的一局部零件轉到下道工序加工,并使下道工序能連續(xù)地全部加工完該批零件。平行順序移動方式綜合了前兩種移動方式的優(yōu)點,既縮短了一批零件的加工周期,又防止了設備間歇運轉的現(xiàn)象。但這種移動方式計算比較復雜。7.3生產(chǎn)方案7.3.1生產(chǎn)方案的概念、內(nèi)容及分類1.生產(chǎn)方案的概念企業(yè)的生產(chǎn)方案是企業(yè)在方案期內(nèi)應完成的產(chǎn)品生產(chǎn)任務和進程的方案,是根據(jù)對需求的預測,從工廠能夠適應需求的生產(chǎn)能力出發(fā),為有效地滿足預測和訂貨所確定的產(chǎn)品品種、質量、數(shù)量和交貨日期,確定應在什么時候、在哪個車間生產(chǎn)和以什么方式生產(chǎn)才最經(jīng)濟合理。在企業(yè)的生產(chǎn)方案中,具體規(guī)定著方案期內(nèi)應當生產(chǎn)產(chǎn)品的方案,以及生產(chǎn)該產(chǎn)品的品種、質量、數(shù)量、
32、產(chǎn)值和生產(chǎn)期限等。它是企業(yè)在方案期內(nèi)完成生產(chǎn)目標的行動方案,是企業(yè)經(jīng)營方案的重要組織局部,同時又是編制企業(yè)其他方案的主要依據(jù)。2.生產(chǎn)方案工作的內(nèi)容7.3生產(chǎn)方案生產(chǎn)方案工作的主要內(nèi)容包括:1)調(diào)查和預測社會對產(chǎn)品的需求,核定企業(yè)的生產(chǎn)能力。2)確定目標,制定策略。3)選擇方案方法,正確制定生產(chǎn)方案、庫存方案、生產(chǎn)進度方案和方案工作程序以及方案的實施與控制方法。3.生產(chǎn)方案工作的類型生產(chǎn)方案按照制定方案時間的長短分為長期方案、中期方案和短期方案三種。長期方案即生產(chǎn)方向的長遠規(guī)劃,可按五年或更長期限編制;中期方案是按兩年或三年編制的生產(chǎn)開展規(guī)劃;短期方案主要是年度生產(chǎn)方案。7.3.2生產(chǎn)方案工作
33、的原那么7.3生產(chǎn)方案生產(chǎn)方案工作是企業(yè)方案管理工作的一局部,生產(chǎn)方案除必須遵循方案管理的根本原那么外,還必須結合生產(chǎn)方案工作的本身特點,貫徹以下原那么要求:1.按需定產(chǎn),以產(chǎn)促銷按需定產(chǎn)就是按照社會對產(chǎn)品品種、質量、數(shù)量與交貨日期的需要來安排生產(chǎn)任務。社會主義生產(chǎn)仍然是商品生產(chǎn),作為商品生產(chǎn)必須與市場相聯(lián)系。無論產(chǎn)品是生產(chǎn)資料還是消費資料,都要通過交換進入消費,才能到達生產(chǎn)目的。但市場需求是不斷變化的,企業(yè)必須經(jīng)常預測市場的需要,并按照社會需要組織生產(chǎn)。只有這樣,才能滿足社會的需要和用戶的需求,才能擴大生產(chǎn),增加企業(yè)效益,提高經(jīng)濟效益。2.合理利用生產(chǎn)能力7.3生產(chǎn)方案企業(yè)的生產(chǎn)方案同企業(yè)的
34、生產(chǎn)能力要相適應,才能合理地充分利用企業(yè)生產(chǎn)能力。為貫徹這一原那么,要求企業(yè)的生產(chǎn)方案工作必須做到以下幾點:1)生產(chǎn)方案安排的產(chǎn)品品種的生產(chǎn)工藝過程必須同企業(yè)的設備性能相一致。2)生產(chǎn)方案的產(chǎn)品產(chǎn)量必須同企業(yè)生產(chǎn)設備能力相一致。3)生產(chǎn)方案、出產(chǎn)進度安排平衡合理,使設備均衡負荷。4)生產(chǎn)方案必須與銷售方案、人員方案、庫存方案、物資供給方案、設備方案、資金方案互相銜接和協(xié)調(diào)一致。3.進行綜合平衡7.3生產(chǎn)方案綜合平衡是編制方案的方法,也是編制生產(chǎn)方案的一項原那么。生產(chǎn)方案指標確實立不是孤立的,而要受各方面因素的制約,既涉及產(chǎn)、供、銷,又涉及人、財、物,這就必須對它們進行綜合平衡。只有經(jīng)過平衡后確
35、定的生產(chǎn)方案指標,才是先進的、切合實際的。4.生產(chǎn)方案安排最優(yōu)化在一定的資源條件下,對生產(chǎn)進行合理安排,才能求得最正確的經(jīng)濟效益。生產(chǎn)方案安排最優(yōu)化的內(nèi)容包括兩個方面:一是企業(yè)生產(chǎn)各品種的產(chǎn)量最優(yōu)配合;二是方案安排動態(tài)最優(yōu)化。7.3.3生產(chǎn)方案的主要指標7.3生產(chǎn)方案生產(chǎn)方案的主要指標有產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質量、產(chǎn)品產(chǎn)量與產(chǎn)值等,它們各有不同的經(jīng)濟內(nèi)容,從不同的側面反映了企業(yè)方案期內(nèi)生產(chǎn)活動的要求。1.產(chǎn)品品種指標產(chǎn)品品種指標是指企業(yè)在方案期內(nèi)應該生產(chǎn)的品種、規(guī)格的名稱和數(shù)目。品種指標說明企業(yè)在品種方面滿足社會需要的程度,反映企業(yè)的專業(yè)化協(xié)作水平、技術水平和管理水平。2.產(chǎn)品質量指標7.3生產(chǎn)方案產(chǎn)
36、品質量指標是指企業(yè)在方案期內(nèi)各種產(chǎn)品應該到達的質量標準。它反映著產(chǎn)品的內(nèi)在質量如機械性能、工作精度、使用壽命、使用經(jīng)濟性等及外觀質量如產(chǎn)品的外形、顏色、裝潢等。產(chǎn)品質量是衡量產(chǎn)品使用價值的重要標志。保證和提高產(chǎn)品質量,是企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)任務,滿足社會需要的一個十分重要的方面。企業(yè)的產(chǎn)品質量也綜合反映了企業(yè)的技術水平和管理水平。3.產(chǎn)品產(chǎn)量指標7.3生產(chǎn)方案產(chǎn)品產(chǎn)量指標是企業(yè)在方案期內(nèi)應當生產(chǎn)的可供銷售的工業(yè)產(chǎn)品的實物數(shù)量和工業(yè)性勞務的數(shù)量。產(chǎn)品產(chǎn)量指標通常采用實物單位或假定實物單位來計量。產(chǎn)品產(chǎn)量指標是表示企業(yè)生產(chǎn)成果的一個重要指標。它是國家進行物資平衡工作的依據(jù),也是企業(yè)進行供、產(chǎn)、銷平衡和編制
37、生產(chǎn)作業(yè)方案,組織日常生產(chǎn)的重要依據(jù)。4.產(chǎn)值指標為了計算不同品種的產(chǎn)品總量,需要運用綜合反映企業(yè)生產(chǎn)成果的價值指標,即產(chǎn)值指標。企業(yè)產(chǎn)值指標有商品產(chǎn)值、總產(chǎn)值與凈產(chǎn)值等三種形式。(1)商品產(chǎn)值商品產(chǎn)值是指企業(yè)在方案期內(nèi)應當出產(chǎn)的可供銷售的產(chǎn)品和工業(yè)性勞務的價值,它一般按現(xiàn)行價格計算。7.3生產(chǎn)方案(2)總產(chǎn)值總產(chǎn)值是用貨幣表現(xiàn)的企業(yè)在方案期內(nèi)應該完成的工作總量,一般按不變價格計算。(3)凈產(chǎn)值凈產(chǎn)值指標說明企業(yè)在方案期內(nèi)新創(chuàng)造的價值。1)按生產(chǎn)法計算凈產(chǎn)值是以總產(chǎn)值為根底的。2)按分配法計算凈產(chǎn)值是從國民收入的初次分配出發(fā),將構成凈產(chǎn)值的各項要素,如工資、利潤、稅金等直接加總。7.3.4生產(chǎn)
38、方案編制的標準步驟1.調(diào)查研究,收集資料編制生產(chǎn)方案的主要依據(jù)是:1)企業(yè)長遠開展規(guī)劃,長期經(jīng)濟協(xié)議。2)國內(nèi)外市場的經(jīng)濟技術情報及市場預測資料。3)方案期產(chǎn)品銷售量,上期合同執(zhí)行情況及成品庫存量。7.3生產(chǎn)方案4)上期生產(chǎn)方案的完成情況。5)技術措施方案與執(zhí)行情況。6)方案生產(chǎn)能力與產(chǎn)品工時定額。7)產(chǎn)品試制、物資供給、設備檢修、勞動力調(diào)配等方面的資料等。在收集資料的同時,還要認真總結上期方案執(zhí)行的經(jīng)驗和教訓,研究在生產(chǎn)方案中貫徹企業(yè)經(jīng)營方針的具體措施。2.統(tǒng)籌安排,初步提出生產(chǎn)方案指標7.3生產(chǎn)方案應著眼于更好地滿足社會需要和提高生產(chǎn)的經(jīng)濟效益,對全年的生產(chǎn)任務作出統(tǒng)籌安排。其中包括:產(chǎn)量
39、指標的選優(yōu)和確定;產(chǎn)品出產(chǎn)進度的合理安排;各個產(chǎn)品品種的合理搭配生產(chǎn);將企業(yè)的生產(chǎn)指標分解為各個分廠、車間的生產(chǎn)指標等工作。這些工作相互聯(lián)系,實際上是同時進行的。3.綜合平衡,確定生產(chǎn)方案指標把需要同可能結合起來,將初步提出的生產(chǎn)方案指標同各方面的條件進行平衡,使生產(chǎn)任務得到落實。綜合平衡內(nèi)容主要包括:1)生產(chǎn)任務與生產(chǎn)能力之間的平衡。2)生產(chǎn)任務與勞動力之間的平衡。3)生產(chǎn)任務與物資供給之間的平衡。4)生產(chǎn)任務與生產(chǎn)技術準備的平衡。7.3生產(chǎn)方案5)生產(chǎn)任務與資金占用的平衡。6)生產(chǎn)指標之間的平衡。通過綜合平衡,做到統(tǒng)籌安排,確定生產(chǎn)方案,使企業(yè)的生產(chǎn)方案方案到達最正確。7.3.5生產(chǎn)作業(yè)方
40、案生產(chǎn)作業(yè)方案是生產(chǎn)方案的具體落實方案,是企業(yè)組織日常生產(chǎn)調(diào)度活動的依據(jù)。它是將企業(yè)生產(chǎn)方案規(guī)定的生產(chǎn)任務,具體落實到企業(yè)各車間、工段、班組、工作地以至每個工人,并在時間上將生產(chǎn)任務分配到月、旬、周、日以至每個輪班。1.期量標準7.3生產(chǎn)方案期量標準也稱作業(yè)標準,是指在一定的生產(chǎn)技術及組織條件下,對勞動對象在生產(chǎn)期限和生產(chǎn)數(shù)量方面所規(guī)定的標準數(shù)據(jù)。期量標準是編制生產(chǎn)作業(yè)方案的重要依據(jù)之一,不同生產(chǎn)類型的企業(yè),有不同的期量標準。大量大批生產(chǎn)類型企業(yè)的期量標準有節(jié)拍和節(jié)奏、流水線工作指標圖表、在制品定額;成批生產(chǎn)類型企業(yè)的期量標準有生產(chǎn)周期、生產(chǎn)批量、生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)提前期、在制品定額;單件小批生
41、產(chǎn)類型企業(yè)的期量標準有生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期、產(chǎn)品生產(chǎn)周期圖表。(1)流水線工作指標圖表流水線工作指標圖表也稱流水線標準方案圖表,它為每個工作地規(guī)定了詳細的工作的制度,使各個工作地嚴格地按規(guī)定的方案節(jié)拍進行生產(chǎn)。1)連續(xù)流水線工作指標圖表。7.3生產(chǎn)方案2)間接流水線工作指標圖表。(2)在制品占用量定額在制品是指從原材料投入生產(chǎn)開始到成品入庫為止,處于生產(chǎn)過程中尚未完工的所有零、部件的總稱。(3)批量和生產(chǎn)間隔期批量是指一次投入(或產(chǎn)出)的同一種制品的數(shù)量。(4)生產(chǎn)周期生產(chǎn)周期指從原材料投入生產(chǎn)開始,一直到產(chǎn)品完成為止所經(jīng)過的全部生產(chǎn)過程的日歷時間。(5)生產(chǎn)提前期生產(chǎn)提前期指產(chǎn)品在各工藝階段
42、投入或產(chǎn)出的時間比成品生產(chǎn)日期應提前的時間。2.生產(chǎn)作業(yè)方案的編制7.3生產(chǎn)方案編制生產(chǎn)作業(yè)方案就是確定各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)在月度內(nèi)每旬、每周、每日的生產(chǎn)任務。編制生產(chǎn)作業(yè)方案所需的主要資料有:年季度生產(chǎn)方案、國家對企業(yè)臨時分配的任務、企業(yè)訂貨合同、產(chǎn)品有關技術資料、期量標準、設備及人員配備情況等。生產(chǎn)作業(yè)方案主要包括全廠生產(chǎn)作業(yè)方案和車間生產(chǎn)作業(yè)方案兩局部。全廠生產(chǎn)作業(yè)方案主要是編制各車間月度內(nèi)每旬、周、日的生產(chǎn)任務和生產(chǎn)進度。車間生產(chǎn)作業(yè)方案主要是確定工段、班組、個人每旬、周、日的生產(chǎn)任務。編制生產(chǎn)作業(yè)方案一般是先編制全廠的生產(chǎn)作業(yè)方案,然后編制車間的生產(chǎn)作業(yè)方案。下面以大量生產(chǎn)類型企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)方
43、案的編制方法為例來說明企業(yè)廠級生產(chǎn)作業(yè)方案的編制方法。7.3生產(chǎn)方案image126.jpgimage127.jpg7.3生產(chǎn)方案表7-5車間生產(chǎn)任務計算表7.3生產(chǎn)方案7.3.6生產(chǎn)作業(yè)控制生產(chǎn)作業(yè)方案在執(zhí)行過程中的監(jiān)督、檢查、調(diào)度和校正,稱為生產(chǎn)作業(yè)控制。生產(chǎn)作業(yè)控制的內(nèi)容有生產(chǎn)調(diào)度、在制品管理和生產(chǎn)作業(yè)核算等。1.生產(chǎn)調(diào)度生產(chǎn)調(diào)度是指對執(zhí)行生產(chǎn)作業(yè)方案的過程直接進行控制和調(diào)節(jié)。生產(chǎn)調(diào)度工作的根本任務是:以生產(chǎn)作業(yè)方案為依據(jù),全面地掌握和了解生產(chǎn)活動的過程,組織和發(fā)動各方面的力量為生產(chǎn)效勞,并根據(jù)實際情況,靈活機動地組織日常生產(chǎn),迅速及時地處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種矛盾,充分利用充裕的能力,克服
44、薄弱環(huán)節(jié)。必要時,應對生產(chǎn)作業(yè)方案進行適當?shù)恼{(diào)整和補充,使生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)能相互協(xié)調(diào)地進行,以保證生產(chǎn)任務的完成。7.3生產(chǎn)方案1)檢查生產(chǎn)作業(yè)準備進行情況,協(xié)助和催促有關部門做好這項工作。2)檢查生產(chǎn)作業(yè)方案的執(zhí)行情況,掌握生產(chǎn)動態(tài)。3)根據(jù)生產(chǎn)需要合理調(diào)配勞動力,保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)地進行生產(chǎn)。4)檢查和了解設備的運行和利用情況,協(xié)助和催促有關部門做好設備的維修保養(yǎng)工作。5)組織好廠級和車間的生產(chǎn)調(diào)度會議,研究和制定克服生產(chǎn)中薄弱環(huán)節(jié)的措施,并組織有關部門限期解決。6)檢查和調(diào)整廠內(nèi)運輸工作。7.3生產(chǎn)方案為了加強生產(chǎn)調(diào)度工作,首先必須建立和健全各級調(diào)度機構和配備人員,一般來說,大型企業(yè)采
45、用廠部、車間和工段三級調(diào)度機構,小型企業(yè)采用廠部、車間二級調(diào)度機構。其次,還必須健全調(diào)度工作的各項制度,包括調(diào)度值班制度、調(diào)度報告制度、生產(chǎn)調(diào)度會議制度、現(xiàn)場調(diào)度制度和班前、班后會議制度。2.在制品管理在制品管理工作就是為了保證生產(chǎn)各環(huán)節(jié)連續(xù)、均衡地進行生產(chǎn)而對在制品及庫存半成品進行方案、協(xié)調(diào)和控制的工作。3.生產(chǎn)作業(yè)核算生產(chǎn)作業(yè)核算是通過對生產(chǎn)實際狀況的檢查,及時反映生產(chǎn)作業(yè)方案的執(zhí)行情況。1)對產(chǎn)品產(chǎn)量、品種、進度的完成情況進行核算和分析。7.3生產(chǎn)方案2)對在制品、半成品的流動變化情況進行分析和統(tǒng)計等。生產(chǎn)作業(yè)核算應注意數(shù)據(jù)準確、及時、完整、簡便、易行。7.4生產(chǎn)方案管理7.4.1生產(chǎn)方
46、案安排標準1.產(chǎn)量優(yōu)選企業(yè)的產(chǎn)量任務確實定,首先應該服從市場的需求,同時也應考慮充分利用企業(yè)的生產(chǎn)能力,增加利潤。產(chǎn)量與利潤的關系可以運用盈虧平衡點法來衡量。所謂盈虧平衡點,就是當產(chǎn)量增加到一定界限時,產(chǎn)品生產(chǎn)所支付的固定費用和變動費用才能為銷售收入所抵償;產(chǎn)品產(chǎn)量小于這個界限,企業(yè)就要虧損;產(chǎn)品產(chǎn)量大于這個界限,企業(yè)才有盈利。這個界限就稱為盈虧平衡點。2.產(chǎn)品生產(chǎn)進度安排7.4生產(chǎn)方案管理編制生產(chǎn)方案,不僅要確定全年總的產(chǎn)量任務,而且要進一步將全年生產(chǎn)任務具體安排到各個季度和各個月份,這就是安排產(chǎn)品的生產(chǎn)進度。合理安排產(chǎn)品的生產(chǎn)進度,可以使企業(yè)的銷售方案進一步落實,為完成方案與用戶訂貨合同提
47、供數(shù)量和交貨期限上的保證;合理安排產(chǎn)品的生產(chǎn)進度,也有助于有效地運用企業(yè)的人力和設備資源,提高勞動生產(chǎn)率,降低本錢,節(jié)約流動資金,從而提高企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效果。1)平均分配。2)分期遞增。3)小幅度連續(xù)增長。4)拋物線形遞增。7.4生產(chǎn)方案管理有些企業(yè),其產(chǎn)品的需求具有季節(jié)性,如某些農(nóng)業(yè)機械和農(nóng)藥,某些群眾消費用品等。這時,全年任務的進度安排,就可以有以下多種方式供選擇。1)均衡安排。2)變動安排。3)折中方式。3.品種搭配7.4生產(chǎn)方案管理多品種生產(chǎn)的企業(yè),生產(chǎn)任務的安排不僅要合理安排產(chǎn)品的出產(chǎn)進度,而且要搞好品種搭配工作。所謂多品種生產(chǎn)的品種搭配,就是在同一時期內(nèi)將哪些品種搭配在一起進行生產(chǎn)
48、。合理組織各種產(chǎn)品的搭配生產(chǎn),有利于按期、按品種完成訂貨合同,有利于穩(wěn)定企業(yè)的生產(chǎn)秩序,有利于提高企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效果。因此,品種搭配是多品種企業(yè)安排生產(chǎn)任務中的一項重要工作。搞好品種搭配,一般應該考慮下面幾個問題:1)要首先安排經(jīng)常生產(chǎn)的和產(chǎn)量較大的產(chǎn)品。2)對于企業(yè)生產(chǎn)的其他品種,實行“集中輪番的安排方式,加大產(chǎn)品的生產(chǎn)批量,在較短時間完成全年任務,然后輪換別的品種。3)新老產(chǎn)品交替要有一定的交叉時間。7.4生產(chǎn)方案管理4)尖端產(chǎn)品與一般產(chǎn)品、復雜產(chǎn)品與簡單產(chǎn)品、大型產(chǎn)品與小型產(chǎn)品等均應合理搭配,使各個工種、設備及生產(chǎn)面積得到均衡負荷。5)各個品種輪番時確定先后,主要應考慮生產(chǎn)技術準備工作的
49、完成期限、關鍵材料和外協(xié)件的供給期限等因素。4.安排車間任務生產(chǎn)任務的安排,不僅要對企業(yè)總的生產(chǎn)任務作出進度安排,而且要將整個企業(yè)的生產(chǎn)任務分解到各個車間或分廠,規(guī)定車間的生產(chǎn)任務。安排車間任務的作用在于:更具體地進行平衡工作,使企業(yè)的生產(chǎn)任務得到落實和保證;使各車間明確方案期內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)方面的經(jīng)濟責任,更好地調(diào)動車間的積極性,并提前作好各項準備工作。7.4生產(chǎn)方案管理1)必須保證整個企業(yè)的生產(chǎn)方案得到實現(xiàn)。2)要縮短生產(chǎn)周期和減少流動資金占用量,以提高生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。3)要充分利用車間的生產(chǎn)能力,規(guī)定給各個車間的任務應當適合這個車間的機器性能和設備條件,并能充分利用這些機器設備,不要有的車間過
50、忙,有的過閑。安排車間任務的方法,一般是首先安排根本車間的生產(chǎn)任務,然后安排輔助車間的生產(chǎn)任務。7.4.2生產(chǎn)能力指標標準1.生產(chǎn)能力的概念7.4生產(chǎn)方案管理企業(yè)的生產(chǎn)能力是指企業(yè)固定資產(chǎn)在一定時間內(nèi)和一定技術組織條件下,經(jīng)過綜合平衡以后,所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量。它是制定企業(yè)生產(chǎn)方案的一個重要依據(jù)。企業(yè)的生產(chǎn)能力在一定時期內(nèi)是相對穩(wěn)定的。但是,隨著生產(chǎn)的開展和技術組織條件的變化,生產(chǎn)能力也會發(fā)生相應的變化。根據(jù)核定生產(chǎn)能力時所依據(jù)的條件以及生產(chǎn)能力的用途不同,企業(yè)的生產(chǎn)能力可分為三種:(1)設計能力設計能力是指新建或改建企業(yè)在設計任務書和技術設計文件中所規(guī)定的正常條件下到達的生產(chǎn)能力,
51、是生產(chǎn)性固定資產(chǎn)在最充分利用工作時間和最完善的技術組織條件下應該到達的最高生產(chǎn)能力。7.4生產(chǎn)方案管理(2)查定能力查定能力是指企業(yè)生產(chǎn)了一段時期以后,由于技術變革,對原設計能力重新調(diào)查、分析、核定下來的生產(chǎn)能力,往往用于那些沒有經(jīng)過正規(guī)設計的企業(yè)。(3)方案能力方案能力又稱現(xiàn)有能力,是指企業(yè)在方案年度內(nèi)實際能夠到達的生產(chǎn)能力。7.4生產(chǎn)方案管理設計或查定生產(chǎn)能力同方案或現(xiàn)有生產(chǎn)能力指標,在水平上是存在差異的,它們各有不同的用途。新建和改建的企業(yè),由于基建工程竣工后剛投入生產(chǎn),需要有一個熟悉和掌握技術的過程,因而這時的方案能力水平要低于設計能力,經(jīng)過相當一段時間以后,才能逐漸接近或到達設計能力
52、。查定能力也不是企業(yè)當時就能到達的能力,一般應高于方案能力,只有當企業(yè)實現(xiàn)了先進的組織技術措施,才能到達查定的生產(chǎn)能力。設計能力和查定能力可以作為確定企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、編制企業(yè)長遠規(guī)劃、安排企業(yè)根本建設和技術改造方案的依據(jù)。方案能力那么是企業(yè)編制年度方案、確定生產(chǎn)指標的依據(jù)。2.生產(chǎn)能力的計量單位常用的生產(chǎn)能力的計量單位有以下幾種:7.4生產(chǎn)方案管理(1)用常規(guī)實物量表示的計量單位例如,數(shù)量單位有個、件、臺、輛等;重量單位有t(噸)、kg(公斤)等。(2)用標準產(chǎn)品表示的計量單位例如,電動機用標準千瓦的電動機、棉紡用標準支的棉紗等。(3)用代表產(chǎn)品表示的計量單位代表產(chǎn)品通常指企業(yè)具有開展方向的主要
53、產(chǎn)品,其產(chǎn)量大、結構工藝上具有代表性。(4)用m2/h(平方米/小時)表示的計量單位m2/h即1m2面積占用1h的生產(chǎn)能力。7.4.3決定生產(chǎn)能力標準的因素企業(yè)生產(chǎn)能力的大小取決于許多因素,如設備,工具,生產(chǎn)面積,工藝方法,原材料,勞動力,生產(chǎn)組織,標準化,通用化和專業(yè)化水平及產(chǎn)品方案等,但主要由以下三個因素決定。7.4生產(chǎn)方案管理(1)生產(chǎn)中固定資產(chǎn)的數(shù)量指企業(yè)在查定時期內(nèi)所擁有的全部能夠用于工業(yè)生產(chǎn)的機器設備,廠房和其他生產(chǎn)性建筑物的面積。(2)固定資產(chǎn)的工作時間指機器設備的全部有效工作時間和生產(chǎn)面積的全部利用時間。(3)固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率對于機器設備來說是指單位機器設備的產(chǎn)量定額或單位產(chǎn)
54、品的臺時定額;對于生產(chǎn)面積來說是指單位產(chǎn)品占用的生產(chǎn)面積的大小和時間的長短。通過對上述因素的調(diào)查,在查清現(xiàn)狀的根底上將這些因素加以確定,從而計算出企業(yè)的查定能力,就是核定企業(yè)的生產(chǎn)能力。這一工作不能孤立地進行,必須與定企業(yè)生產(chǎn)方向、定企業(yè)外部供給條件、定企業(yè)專業(yè)化水平等工作結合起來,才能收到良好效果。7.4生產(chǎn)方案管理7.4.4提高生產(chǎn)能力的途徑1.改善設備的時間利用改善設備的時間利用,也就是減少設備的停歇時間,提高設備的實際利用時間。其主要措施如下:1)搞好設備的維修保養(yǎng)工作,采用先進的設備修理方法提高維修質量,嚴格執(zhí)行設備修理制度,合理地安排修理方案,盡量利用節(jié)日、假日及班后時間進行設備檢
55、修。2)加強生產(chǎn)作業(yè)準備工作及輔助工作,減少停機次數(shù)。3)加強生產(chǎn)作業(yè)方案和調(diào)度工作,使生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)銜接緊密,組織均衡生產(chǎn)。4)提高產(chǎn)品質量,降低不合格品率,減少設備和勞力的無效工作時間。7.4生產(chǎn)方案管理5)改進工作班制度,盡量做到交班不停機。2.降低設備的使用強度1)改進產(chǎn)品結構,提高結構的工藝性。2)提高產(chǎn)品的“三化(即系列化、標準化、通用化)水平,對標準件、通用件的生產(chǎn)盡量采用高效的專用工藝裝備。3)采用先進的工藝和操作方法,如在機加工中采用高速切削、強力切削等先進方法。4)改進設備和工具,用機械化操作代替體力勞動和手工操作,用自動化作業(yè)代替一般的機械化操作。5)充分利用設備的尺寸、功率和工位等技術特性。6)提高工人的文化技術水平和技術熟練程度。3.管理生產(chǎn)中的設備7.4生產(chǎn)方案管理1)抓緊新設備的安裝試車工作,使之盡快交付使用。2)提高機器設備的成套性。3)充分挖掘或利用現(xiàn)有設備,必要時可以申請調(diào)撥或購置一定量的設備。4.充分利用生產(chǎn)面積1)改善生產(chǎn)面積的利用,如合理布
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