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1、哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00793共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)乳鐵蛋白幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/編號(hào)20140224/Ga27檢驗(yàn)日期20140224抽樣基數(shù)4260 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)Q/HTR0014S-2013、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)
2、日期:(公章)2014 年 03 月 01 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn)質(zhì) 檢 中 心報(bào) 告樣品編號(hào):2014TZ00793共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物;潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250355/270.352002.574蛋白質(zhì)/(g)0.71.21423.80.8416.805脂肪/(g)0.71.41427.81.0420.96亞油酸/(g
3、)0.071.400.152.93227碳水化合物/(g)2.9582.7755.518維生素 A/(gRE)1854359107425.83517.259維生素 D/(g)0.250.754.9814.920.367.1710維生素 E/(mg-TE)0.152.990.6613.2811維生素 K1/(g)1201.903812維生素 B1/(g)1121939.5579213維生素 B2/(g)1121952.63105414維生素 B6/(g)1121928.0656215維生素 B12/(g)0.040.800.469.2116煙酸/(g)1102189250.48501617葉酸/
4、(g)1203.0561.0818泛酸/(g)701393263.76528219生物素/(g)0.48.01.2525.0320維生素 C/(mg)1.835.93.5370.8421鈣/(mg)1733927.38548.4422磷/(mg)8.3165.220.48410.3023鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.34:124鎂/(mg)1.427.92.7254.4725鐵/(mg)0.250.504.989.950.367.2826鋅/(mg)0.10.32.05.90.224.4927鉀/(mg)1869359137344.24886.0328銅/(g)73514069
5、622.16443.8029碘/(g)1.427.96.30126.1530鈉/(mg)2039014.42288.9631錳/(g)0.2524.05.0477.65.95119.1932氯/(mg)52103424.76496.033硒/(g)0.481.909.5637.811.2524.9834肌醇/(mg)1.09.519.9189.02.0641.2335?;撬?(mg)1.53.030591.9538.9636DHA/(%占總脂肪酸)0.10.50.10.5/0.0337AA/(%占總脂肪酸)0.11.00.11.0/0.1438低聚果糖/(g)0.030.150.53.00.1
6、02.039低聚半乳糖/(g)0.030.150.53.00.102.040雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.9543灰分/(g)/5.0/3.8444鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2014TZ00793共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/32.3046亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg)
7、/0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400.400.300.300c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00794名稱:鎖幼兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00794共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢
8、:名稱鎖幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/編號(hào)20140224/Ga20檢驗(yàn)日期20140224抽樣基數(shù)9384 袋抽樣數(shù)量9 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2014 年 03 月 01 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn)質(zhì) 檢 中 心報(bào) 告樣品編號(hào):2014TZ007
9、94共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物;潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250355/273.732027.634蛋白質(zhì)/(g)0.71.21423.80.8116.455脂肪/(g)0.71.41427.81.0922.06亞油酸/(g)0.071.400.163.26547碳水化合物/(g)2.9582.7154.948維生素 A/(gRE)185435910
10、7432.286149維生素 D/(g)0.250.754.9814.920.449.0110維生素 E/(mg-TE)0.152.990.7314.7811維生素 K1/(g)1201.8537.612維生素 B1/(g)1121941.5384213維生素 B2/(g)1121953.17107814維生素 B6/(g)1121927.6256015維生素 B12/(g)0.040.800.438.7216煙酸/(g)1102189241.46489617葉酸/(g)1202.9159.0018泛酸/(g)701393249.16505219生物素/(g)0.48.01.1322.9120
11、維生素 C/(mg)1.835.93.1363.5621鈣/(mg)1733930.99628.4622磷/(mg)8.3165.222.49456.0623鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.38:124鎂/(mg)1.427.92.7656.0425鐵/(mg)0.250.504.989.950.306.2326鋅/(mg)0.10.32.05.90.193.9927鉀/(mg)1869359137344.74907.2228銅/(g)73514069615.29310.0529碘/(g)1.427.94.94100.2130鈉/(mg)2039018.85382.3031錳/(
12、g)0.2524.05.0477.64.3588.4032氯/(mg)52103427.95566.8533硒/(g)0.481.909.5637.810.6412.9434肌醇/(mg)1.09.519.9189.02.2345.2035?;撬?(mg)1.53.030591.7034.4836DHA/(%占總脂肪酸)0.10.50.10.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)0.11.00.11.0/0.0738低聚果糖/(g)0.030.150.53.00.102.039低聚半乳糖/(g)0.030.150.53.00.102.040雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml
13、/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.4743灰分/(g)/5.0/4.1444鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2014TZ00794共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/19.7146亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5200.200.200.200.200c/2m/100M/100049大
14、腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00795名稱:樂(lè)系列女士奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00795共 2 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)系列女士奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/編號(hào)20140224/Ga17檢驗(yàn)日期20140224抽樣基數(shù)372 袋抽樣數(shù)量
15、5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)Q/HTR0021S-2013、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2014 年 03 月 01 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2014TZ00795共 2 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱檢驗(yàn)指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100g每 100g1感觀均勻一致的乳白色或乳
16、黃色;具有本品特有的香 味,無(wú)異味;干燥粉末, 無(wú)結(jié)塊,潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉 淀。2凈含量/(g)4004003能量/(kJ)19001970.544蛋白質(zhì)/(g)16.517.475脂肪/(g)18.019.86蔗糖/(g)20.012.967水分/(g)5.02.628雜質(zhì)度/(mg/kg)1669維生素 A/(IU)100030001667.5010維生素 D/(IU)252500379.211維生素 E/(IU)101816.6312維生素 C/(mg)3010064.8613鈣/(mg)6001084800.014鐵/(mg)6.010.07.6815鋅/(mg)3.0
17、6.04.8316-胡蘿卜素/(g)100-600356.017低聚果糖/(mg)100300020018無(wú)機(jī)砷/(mg/kg)0.25<0.0119鉻/(mg/kg)2.00.04920硒/(g)14-2820.4621亞硝酸鹽/(mg/kg)2未檢出22黃曲霉毒素 M1/(g/kg)0.5<0.523菌落總數(shù)/(cfu/g)n5500.500.500.500.500c2m50000M20000024大腸菌群/(cfu/g)n510.10.1010.10c1m10M10025金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.1010.10c2m10M10026沙門氏菌/(/25g)n
18、5未檢出c0m0/25g27三聚 胺/(mg/kg)2.5未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00796名稱:樂(lè)金字塔嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00796共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)金字塔嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/編號(hào)20140224/Ga22檢驗(yàn)日期20140224抽樣基數(shù)3384 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150
19、025檢驗(yàn)及判定依據(jù)GB10765、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2014 年 03 月 01 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2014TZ00796共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰兒配方乳粉特有的香味,無(wú)其他異味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物;潤(rùn)濕下沉快, 沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)40
20、04003能量/100ml250295/286.042118.794蛋白質(zhì)/(g)0.450.708.414.00.5010.685脂肪/(g)1.051.4019.627.71.1925.36月桂酸+肉豆蔻酸(%占總脂肪酸)/20/6.57亞油酸/(g)0.070.331.316.500.245.01688-亞麻酸/(mg)1223028.48603.59亞油酸與-亞麻酸比值5:115:15:115:1/8.3:110反式脂肪酸(%占總脂肪酸) /3/2.111芥酸(%占總脂肪酸)/1/0.0112DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0113AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.07
21、14碳水化合物/(g)2.23.344652.7858.8915乳糖(%占碳水化合物)/90/99.4016肌醇/(mg)1.09.5191901.3628.9217維生素 A/(gRE)144326085022.88500.7518維生素 D/(g)0.250.604.811.50.429.0919維生素 E/(mg-TE)0.121.202.323.50.459.7920維生素 K1/(g)1.06.51.91281.8340.021維生素 B1/(g)1472260142036.4679822維生素 B2/(g)19119355235046.88102623維生素 B6/(g)8.545
22、.015989025.5856024煙酸/(g)7036013027200220.94483625葉酸/(g)2.512.0472303.3069.9226維生素 B12/(g)0.0250.3600.477.20.194.0327泛酸/(g)9647811869560216.01472828生物素/(g)0.42.47.5461.6534.9629維生素 C/(mg)2.517.0473306.37135.030鈣/(mg)123522470018.80398.3231磷/(mg)62411248015.48327.9532鈣/磷1:12:11:12:1/1.21:133鎂/(mg)1.23
23、.623701.9541.2234鐵/(mg)0.100.361.97.00.265.5835鋅/(mg)0.120.362.37.00.183.8436錳/(g)1.224.0234704.6498.3437銅/(g)8.529.016057011.28238.9038碘/(g)2.514.0472703.7278.9239鈉/(mg)5141002758.97190.0440鉀/(mg)144328085024.56520.3441氯/(mg)123822476014.8731542硒/(g)0.481.909.0380.5411.6543?;撬?(mg)3601.3930.52哈 爾 濱
24、乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2014TZ00796共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g44低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.102.045雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/646不溶度指數(shù)/(mL/100g)/0.5/0.1047水分/(g)/5.0/2.6648灰分/(g)/4.0/2.4749鉛/(mg/kg)/0.15/<0.00550硝酸鹽/(mg/kg)/100/35.7251亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出52黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0
25、.553菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5500.500.500.500.500c/2m/1000M/1000054大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10.c/2m/10M/10055金黃色葡萄球菌/(/25g)n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g57沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g58三聚 胺/(mg/kg)/10.5以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00797名稱:樂(lè)金裝幼兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)
26、質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00797共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)金裝幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/編號(hào)20140224/Ga21A檢驗(yàn)日期20140224抽樣基數(shù)1476 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2014 年 03 月
27、01 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn)質(zhì) 檢 中 心報(bào) 告樣品編號(hào):2014TZ00797共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物;潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/271.492011.074蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.8016.105脂肪/(g)0.71.413281.0420.96亞油酸/(g)0.071.300.153.06547碳水化
28、合物/(g)2.9582.8256.718維生素 A/(gRE)1854335105031.35630.59維生素 D/(g)0.250.754.7140.469.3110維生素 E/(mg-TE)0.152.80.377.3511維生素 K1/(g)1192.0741.5612維生素 B1/(g)1120545.6591813維生素 B2/(g)1120558.38117414維生素 B6/(g)11205025.13505.3715維生素 B12/(g)0.040.740.285.6316煙酸/(g)1102046229.13460817葉酸/(g)1193.9078.4318泛酸/(g)
29、701302271.00545019生物素/(g)0.47.41.3927.9520維生素 C/(mg)1.833.53.0060.4121鈣/(mg)1731629.90601.3922磷/(mg)8.3154.423.45471.6723鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.28:124鎂/(mg)1.4262.8256.7425鐵/(mg)0.250.504.79.80.336.6726鋅/(mg)0.10.31.95.90.204.0827鉀/(mg)1869335130040.16807.6128銅/(g)73513069014.09283.4029碘/(g)1.4264.1
30、683.7630鈉/(mg)2040017.04342.6931錳/(g)0.2524.04.74605.65113.5532氯/(mg)52104030.66616.5333硒/(g)0.481.908.9360.6613.2534肌醇/(mg)1.09.518.61802.2745.6535?;撬?(mg)3561.2124.4236DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0938低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.101.539低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.111.640雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/
31、641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.7743灰分/(g)/5.0/3.5244鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2014TZ00797共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/16.6646亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5200.200.200.200.200c/2m/
32、100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00798名稱:樂(lè)金裝乳清蛋白較大嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2014TZ00798共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)金裝乳清蛋白較大嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/編號(hào)20140223/G
33、a16A檢驗(yàn)日期20140223抽樣基數(shù)1314 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)及判定依據(jù)Q/HTR0002S-2013、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2014 年 02 月 28 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2014TZ00798共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)
34、果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味,無(wú)其他異味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物; 潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/276.632049.124蛋白質(zhì)/(g)0.71.214.424.60.8016.455脂肪/(g)0.71.414.428.71.1323.16亞油酸/(g)0.071.440.204.05687碳水化合物/(g)2.9582.6353.818維生素 A/(gRE)1854369110725.24517.259維生素
35、 D/(g)0.250.755.1315.370.397.9410維生素 E/(mg-TE)0.153.080.418.3711維生素 K1/(g)121.01.763612維生素 B1/(g)1122640.7083413維生素 B2/(g)1122650.75104014維生素 B6/(g)1122626.5554415維生素 B12/(g)0.040.820.346.9716煙酸/(g)1102255240.10492017葉酸/(g)1213.0362.0918泛酸/(g)701435241.66495219生物素/(g)0.48.21.3728.0720維生素 C/(mg)1.836
36、.94.0983.9321鈣/(mg)1734925.99532.6922磷/(mg)8.3170.221.33437.2023鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.22:124鎂/(mg)1.428.72.6253.8325鐵/(mg)0.250.505.1310.250.316.5526鋅/(mg)0.10.32.16.10.224.6527鉀/(mg)1869369141438.56790.1928銅/(g)73514471713.89284.8029碘/(g)1.428.75.73117.3230鈉/(mg)2041016.11330.1331錳/(g)0.2524.05.24
37、92.05.23107.2632氯/(mg)52106622.04451.7133硒/(g)0.481.909.8438.950.9820.1634肌醇/(mg)1.09.520.5194.72.9961.3235牛磺酸/(mg)1.5330611.9640.2236DHA/(%占總脂肪酸)0.10.50.10.5/0.2737AA/(%占總脂肪酸)0.11.00.11.0/0.4738低聚果糖/(g)0.030.140.53.00.102.039低聚半乳糖/(g)0.030.140.53.00.102.040雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/3.1643灰分/(g)/5.0/3.4844鉛/(mg/kg)/0.15/&
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