教你幾道簡單又好吃的菜!自己在家做幾道快手菜,也不是什么難事_第1頁
教你幾道簡單又好吃的菜!自己在家做幾道快手菜,也不是什么難事_第2頁
教你幾道簡單又好吃的菜!自己在家做幾道快手菜,也不是什么難事_第3頁
教你幾道簡單又好吃的菜!自己在家做幾道快手菜,也不是什么難事_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、教你幾道簡單又好吃的菜!自己在家做幾道快手菜,也不是 什么難事!紅燒茄子食材:茄子、蒜、老抽一勺、白砂糖一勺、水一碗做法:1、首先將茄子滾刀切,然后將茄子放入盆中,再放入 2-3勺鹽, 10分鐘后將茄子都攥 出水,放在旁邊待用2、將蒜切片放入碗中,再放入老抽和糖,各一勺,然后加水,一碗水即可,待用3、鍋中不用太多油,平時炒菜的用量就可以,然后將攥好的茄子放入鍋中,使茄子 變成金黃色,將之前弄好的配料倒入鍋中, 10分鐘后出鍋 西蘭花炒脆皮腸食材:西蘭花 250克香腸 2包;色拉油 2湯勺食鹽 2茶勺醬油 1茶勺蒜 4瓣; 做法:1. 將西蘭花洗凈瀝干,切小朵備用;2. 將脆皮腸一頭切平,然后改

2、 “ 米 ” 字刀,不可切到底,留 1厘米左右;3. 開水燒開,加 1茶勺鹽和少許油;4. 將西蘭花放進去開水鍋中焯 2分鐘后撈出;5. 另鍋加油,將蒜籽爆香;6. 放入脆皮腸,遇高溫脆皮腸會迅速開花,無需翻炒,輕輕轉動鍋柄即可;7. 加西蘭花也一并放進去放 1茶勺鹽和美味鮮醬油;8. 翻炒均勻,即可起鍋 ; 香辣肉沫豆腐 食材:豆腐一塊兒五花肉 40克;生姜 4克豆瓣醬一勺蒜 3克小米辣六七個(或胡蘿卜丁 青椒料酒一勺蔥花適量鹽適量;做法1. 準備老豆腐一塊,哈哈但是我今天買的是嫩豆腐;2. 生姜去皮切細末待用;3. 大蒜同上;4. 蔥頭洗凈切小段;5.少許五花肉切小塊兒,覺得不好切的先凍一下再切;6. 小米辣(或胡蘿卜丁青椒切斜段;7. 豆腐先均勻的切一大塊,再切成小塊;8. 鍋里放入少許油,燒至六成熱,放入切好的豆腐三角兒,一塊塊小心的放哦;9. 一面煎至金黃后翻面煎至,全部炸完就可以啦;10. 洗鍋上少許油,加入大蒜生姜末小火爆香,然后呢小米辣也一起爆香;11. 接著呢就是五花肉啦;12. 一勺豆瓣醬小火炒出紅油,加入一勺料酒13. 放入炸好的豆腐角翻炒至均勻的裹上醬料;14. 加入一丟丟的開水,不用太多哈;15. 煮個三四分鐘,加入少許鹽(注意的是豆瓣醬已經(jīng)有咸度了和一丟丟的雞粉; 16. 少許水淀粉勾芡

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論