酒店設(shè)備運(yùn)行管理制度

1、規(guī)章制度示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-810編號：_酒店設(shè)備運(yùn)行管理制度審核：_時(shí)間：_單位：_酒店設(shè)備運(yùn)行管理制度用戶指南：該規(guī)章制度資料適用于管理中，通過編訂企業(yè)的章程、議事規(guī)則、生產(chǎn)經(jīng)營運(yùn)作、監(jiān)督、員工的行為規(guī)范，再在運(yùn)作中實(shí)踐得到不斷的完善，使經(jīng)營管理中議事有法可依?？赏ㄟ^修改使用，也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。酒店設(shè)備運(yùn)行管理制度1、設(shè)備維修程序1.1 設(shè)備需要維修，使用部門如實(shí)填寫報(bào)修單，部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部;1.2 急需維修時(shí)，使用部門也可直接電話通知工程部;1.3 工程部接報(bào)修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時(shí)派工，維修人員到

2、達(dá)現(xiàn)場后，憑報(bào)修單進(jìn)行維修，特殊情況可先維修，然后補(bǔ)報(bào)修單;1.4 修復(fù)后使用部門應(yīng)在報(bào)修單上簽字認(rèn)可;1.5 無法修復(fù)時(shí)，維修工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫?bào)修單上，簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中;1.6 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況，屬配件問題的可按程序填報(bào)申報(bào)表，屬技術(shù)原因無法修復(fù)的，在2-4小時(shí)內(nèi)報(bào)主管總經(jīng)理;1.7 關(guān)于維修時(shí)，現(xiàn)場維修時(shí)應(yīng)注意禮儀，按維修服務(wù)規(guī)范執(zhí)行。2、公共部位巡查檢修對于幾個(gè)部門共同使用且較難界定由誰負(fù)責(zé)的公共部位設(shè)施設(shè)備，工程部派人進(jìn)行巡查檢修。每周一次，做好記錄，一般故障由巡查員現(xiàn)場修復(fù)，重大故障由巡查人員匯報(bào)當(dāng)班負(fù)責(zé)人后安排檢修。3、客房巡查檢修可將客房易損項(xiàng)目制成表格，由工

3、程部派人每周一次協(xié)助客房部巡查檢修，對較大故障或需要更換配件的日常維修項(xiàng)目仍由客房部填寫報(bào)修單。4、大型配套設(shè)備的計(jì)劃檢修設(shè)備的計(jì)劃檢修是保證設(shè)備正常運(yùn)行的主要手段，但在安排設(shè)備的檢修時(shí)應(yīng)注意到酒店的設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn)，盡量減少對客人的影響和帶來的不便。根據(jù)檢修的要求可分以下二級保養(yǎng)：4.1 一級保養(yǎng)4.1.1 設(shè)備一級保養(yǎng)的目的;1.1 使用操作者逐步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能;1.2 減少設(shè)備的磨損延長使用壽命;1.3 消除設(shè)備的事故隱患，排除一般故障，使設(shè)備處于正常技術(shù)狀況;1.4 使設(shè)備達(dá)到整潔、清潔、潤滑、安全的要求。4.1.2 一級保養(yǎng)的內(nèi)容;2.1 保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)內(nèi)容，進(jìn)行部分零件的

4、拆卸清洗;2.2 對設(shè)備的部分配合間隙進(jìn)行調(diào)整;2.3 除去設(shè)備表面的油污，污垢;2.4 檢查調(diào)節(jié)器整潤滑油路，保持暢通不漏;2.5 清掃電器箱、電動機(jī)、電器裝置、安全護(hù)罩等，使其整潔固定;2.6 清洗附件冷卻裝置。4.2 二級保養(yǎng)4.2.1 設(shè)備二級保養(yǎng)的目的;1.1 使操作者進(jìn)一步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能;1.2 延長設(shè)備大修期和使用年限;1.3 使設(shè)備達(dá)到完好標(biāo)準(zhǔn)，提高及保持設(shè)備完好率;4.2.2 二級保養(yǎng)的主要內(nèi)容;2.1 根據(jù)設(shè)備使用情況進(jìn)行部分解體檢查或清洗;2.2 對各傳動箱、液壓箱、冷卻箱清洗換油;2.3 修復(fù)或更換易損件;2.4 檢查電器箱，修整線路，清潔電動機(jī);2.5 檢修、調(diào)整精度、校正水平。5、機(jī)房管理5.1 空調(diào)機(jī)房、配電房的操作人員須持勞動部門頒發(fā)的操作證;5.2 加強(qiáng)各機(jī)