胃的消化功能教案

1、單元 第六章 第二節(jié) 胃內(nèi)的消化 時(shí)間 45分鐘 課題 胃的功能 日期 2010-5-10 教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：。能力目標(biāo)：在模型上正確進(jìn)行臀大肌注射的定位。運(yùn)用正確手法在模型上進(jìn)行臀大肌注射。情感目標(biāo)：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中態(tài)度認(rèn)真、一絲不茍。教學(xué)重點(diǎn)胃的機(jī)械性消化教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)用具多媒體設(shè)備及課件注射用物及模型教學(xué)過程時(shí)間分配教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法導(dǎo)入新課2分鐘通過小朋友進(jìn)食的圖片導(dǎo)入新課引導(dǎo)法認(rèn)定目標(biāo)1分鐘1、。多媒體展示前提診斷3分鐘1、肌內(nèi)注射是將藥物注入 的注射方法。2、肌內(nèi)注射的目的有哪些？1、提問法2、歸納總結(jié)達(dá)標(biāo)教學(xué)30分鐘一、機(jī)械性消化小實(shí)驗(yàn)1：請(qǐng)一位同學(xué)上臺(tái)，配合老師，將一支注射器里面的

2、水注入一個(gè)氣球里面（一）緊張性收縮概念：胃壁平滑肌經(jīng)常處于一定程度的緩慢持續(xù)的收縮狀態(tài)，稱為緊張性收縮緊張性收縮的作用：保持胃的中空狀態(tài)，減少食物進(jìn)入時(shí)的阻力，方便食物進(jìn)入小實(shí)驗(yàn)2：請(qǐng)兩位同學(xué)上臺(tái)，將兩支注射器里面的水分別注入各自的氣球里面（二）容受性舒張概念：胃隨著食物的進(jìn)入而擴(kuò)張開的運(yùn)動(dòng)形式，稱為容受性舒張容受性舒張的作用：使胃的容量增大，能夠更多的貯存食物（三）蠕動(dòng)觀看蠕動(dòng)的動(dòng)畫，依照動(dòng)畫，向?qū)W生講解蠕動(dòng)的過程蠕動(dòng)的作用：攪拌和磨碎食物，同時(shí)使食物與胃內(nèi)消化液充分混合階段復(fù)習(xí)胃的機(jī)械性消化形式包括哪幾種？1.緊張性收縮 2.容受性舒張 3.蠕動(dòng)二、化學(xué)性消化概念：通過消化液與食物的混合，

3、一方面把食物進(jìn)行了稀釋，同時(shí)，消化液中的成分與食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將食物消化分解成小分子的顆粒（一） 鹽酸：鹽酸由胃的壁細(xì)胞分泌，PH值為0.91.5，是一種強(qiáng)酸鹽酸的作用：1、 使蛋白質(zhì)變性而易于分解2、 消滅進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌3、 激活胃蛋白酶原 小實(shí)驗(yàn)3：老師示教，鹽酸與雞蛋清混合，引起蛋白質(zhì)變性 插入：“不干不凈吃了沒病”是因?yàn)辂}酸可以殺滅食物內(nèi)的細(xì)菌（二） 胃蛋白酶原胃蛋白酶原由胃的主細(xì)胞分泌，被鹽酸激活以后，可以催化分解蛋白質(zhì)（三） 內(nèi)因子內(nèi)因子由胃的壁細(xì)胞分泌，作用是促進(jìn)維生素B12的吸收 插入：維生素B12可以促進(jìn)紅細(xì)胞成熟，因此，當(dāng)內(nèi)因子減少的時(shí)候，維生素B12吸收減少，進(jìn)而引起貧

4、血（四） 黏液黏液由胃的頸黏液細(xì)胞分泌，作用是在胃壁內(nèi)表面形成一層黏液層，隔絕鹽酸與胃壁，防止鹽酸侵蝕胃壁 插入：飲酒以后容易胃潰瘍甚至胃穿孔，是由于胃在吸收酒精的同時(shí)，黏液層會(huì)被破壞，導(dǎo)致胃內(nèi)鹽酸與胃壁接觸，進(jìn)而侵蝕損傷胃壁，引起胃潰瘍階段復(fù)習(xí)1、 胃內(nèi)消化液的成分主要包括哪些？鹽酸、胃蛋白酶原、內(nèi)因子、黏液2、胃液當(dāng)中的哪些成分是由壁細(xì)胞分泌的？鹽酸和內(nèi)因子以小實(shí)驗(yàn)的形式引入緊張性收縮的概念通過道具氣球詳細(xì)形象的講解緊張性收縮通過小實(shí)驗(yàn)引入容受性舒張的概念通過道具氣球形象的講解容受性舒張通過動(dòng)畫演示，使學(xué)生對(duì)于蠕動(dòng)有一個(gè)形象的認(rèn)識(shí)通過鹽酸與雞蛋清的實(shí)驗(yàn)，讓同學(xué)們形象直觀的了解鹽酸使蛋白質(zhì)變性的作用以流程圖的形式向?qū)W生詳細(xì)講解鹽酸和胃蛋白酶原是如何相互作用分解蛋白質(zhì)的通過圖片講解黏液的分布和作用課堂小結(jié)5分鐘總結(jié)機(jī)械性消化的三種形式及各自功能，總結(jié)化學(xué)性消化中胃液各種成分的作用，將兩者結(jié)合起來講解，使學(xué)生對(duì)胃的消化功能有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)聯(lián)系口腔和小腸的功能，系統(tǒng)的講解消化