茶文化賞析在線(xiàn)作業(yè)4

1、茶文化賞析_在線(xiàn)作業(yè)_4(100分)實(shí)用文檔茶文化賞析 _在線(xiàn)作業(yè) _4（100 分）交卷時(shí)間： 2016-06-08 10:57:51一、單項(xiàng)選擇題1.(5 分)山窗清供的作者是（）。C. 朱星諸D. 陸羽糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 5茶之藝展開(kāi)解析答案 B解析2.(5 分)A. 皎然B. 薛懷A. 金杯我們平時(shí)飲用綠茶適合用什么器皿？（）B. 玻璃杯C. 鐵碗D. 塑料杯糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 3茶之飲展開(kāi)解析答案 B解析實(shí)用文檔3.(5 分)A. 紅茶鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)與哪一種茶葉有著千頭萬(wàn)緒的聯(lián)系？（）B. 黃茶C. 綠茶D. 黑茶糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 4茶之事展開(kāi)解析答案 A解析4.(5 分)歷

2、史上出名的寶塔茶詩(shī)的作者是（）。（詩(shī)中提到“茶，香葉，嫩芽，慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。）A. 李白B. 白居易C. 盧仝D. 元稹糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 5茶之藝展開(kāi)解析答案 D解析5.實(shí)用文檔(5 分)A. 齊民要術(shù)被譽(yù)為 " 茶葉百科全書(shū)" 的著作是（）。B. 夢(mèng)溪筆談C. 茶經(jīng)D. 大觀茶論糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 5茶之藝展開(kāi)解析答案 C解析6.(5 分)A. 上個(gè)世紀(jì)八十年代我國(guó)近代的茶文化復(fù)蘇是在（）。B. 上個(gè)世紀(jì)六十年代C. 上個(gè)世紀(jì)七十年代D. 上個(gè)世紀(jì)九十年代糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 8茶之繹展開(kāi)解析答案 A解析7.(5 分)茶馬古道有幾條主線(xiàn)？（）A. 好多條B.2

3、 條實(shí)用文檔C.1 條D.3 條糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 4茶之事展開(kāi)解析答案 B解析8.(5 分)A. 最澄第一個(gè)從中國(guó)學(xué)習(xí)喝茶，把茶種帶到日本的人是（）。B. 鄭和C. 玄奘D. 皎然糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 7茶之道展開(kāi)解析答案 A解析9.(5 分)十世紀(jì)時(shí)，蒙古商隊(duì)來(lái)華從事貿(mào)易時(shí)，將中國(guó)磚茶從中國(guó)經(jīng)西伯利亞帶至（）。A. 西亞B. 歐洲C. 中亞實(shí)用文檔D. 美洲糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 8茶之繹展開(kāi)解析答案 C解析10.(5 分)A. 陸羽大觀茶論的作者是（）。B. 明太祖C. 皎然D. 宋徽宗糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 5茶之藝展開(kāi)解析答案 D解析二、多項(xiàng)選擇題1.(5 分)中國(guó)茶道強(qiáng)調(diào)“道

4、法自然”，包含了哪三個(gè)層次?（ ）C. 物質(zhì)D. 行為糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 7茶之道A. 天地B. 精神實(shí)用文檔展開(kāi)解析答案 C,D,B解析2.(5 分)茶葉的利用經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？（）C. 粥茶法D. 餅茶煮茶法糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 2茶之源展開(kāi)解析答案 C,D,A,B解析3.(5 分)A. 研膏團(tuán)茶點(diǎn)茶法B. 散茶泡茶法現(xiàn)在的日本茶道分為兩種，分別是（）。A. 煎茶道B. 煮茶道C. 點(diǎn)茶道D. 抹茶道糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 8茶之繹展開(kāi)解析答案 D,A解析實(shí)用文檔4.(5 分)唐朝時(shí)茶人裴汶對(duì)茶性的總結(jié)有（）。C. 其味淡潔D. 其性精清糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 7茶之道展開(kāi)解析答案

5、D,C,A,B解析5.(5 分)世界三大飲料是指（）。A. 可可B. 咖啡C. 牛奶D. 茶糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 8茶之繹展開(kāi)解析答案 B,A,D解析三、判斷A. 其用滌煩B. 其功致和1.實(shí)用文檔(5 分)茶最初的利用方式主假如藥用和食用。當(dāng)時(shí)人們是生嚼茶葉來(lái)解毒治病。（ ）糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 2茶之源展開(kāi)解析答案正確解析2.(5 分)茶經(jīng)被譽(yù)為“茶葉百科全書(shū)”，是唐代陸羽所著，公元780 年問(wèn)世。此書(shū)確立了中國(guó)茶道文化的基礎(chǔ)，陸羽也因此被后世譽(yù)為茶圣。（）糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 5茶之藝展開(kāi)解析答案正確解析3.(5 分)“我今貧病長(zhǎng)苦饑，分無(wú)玉碗捧蛾眉。且學(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。”是李白在試院煎茶中描述的詩(shī)句。（ ）糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)： 5茶之藝展開(kāi)解析實(shí)用文檔答案錯(cuò)誤解析4.(5 分)白族三道茶的第一道茶為“清甜之茶”，它寓意是客人進(jìn)門(mén)要先嘗茶之“清甜”。（）糾錯(cuò)得分： 5知識(shí)點(diǎn)：