202_洗衣房領(lǐng)班年終工作總結(jié)2.doc

1、2022洗衣房領(lǐng)班年終工作總結(jié)_20_洗衣房領(lǐng)班年終工作總結(jié)一我叫_，現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)領(lǐng)班工作。在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班的工作中：主要圍繞著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革，落實標(biāo)準(zhǔn)，全面提升效勞質(zhì)量，樹立特色效勞，創(chuàng)_品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命，即將暫時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法，恢復(fù)其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作，保質(zhì)保量按時地完成任務(wù)。為_順利完成經(jīng)營目的做著不懈的努力?，F(xiàn)將今年的工作做以下總結(jié)。一、工作中采取的措施調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節(jié)約時間簡化手續(xù)進(jìn)步收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時間

2、，讓工作可以在單位時間完成工作量，完畢洗衣房加班加點狀況。進(jìn)步洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。制定并施行了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度，有效控制物料消耗。標(biāo)準(zhǔn)了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案，有效控制設(shè)備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設(shè)備、平安操作規(guī)程，有效控制因設(shè)備操作不當(dāng)造成平安事故?？头坎抗ぷ髡{(diào)整過程中，洗衣房管區(qū)域庫房合并。此時，我感責(zé)任重大。因為庫房、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬的費用支出，管理的好與差，直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標(biāo)完成情況。而自己對庫房只是一知半解。二、修改與完善方面標(biāo)準(zhǔn)了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立，是杯具消毒走向了標(biāo)準(zhǔn)

3、化和系統(tǒng)化，確保消毒無遺漏。加強表格管理，設(shè)立各種表格的運作制度和流程。酒水庫的管理。施行了過期飲料預(yù)報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客效勞工程，為賓館創(chuàng)收做出奉獻(xiàn)。標(biāo)準(zhǔn)了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。三、工作中的缺乏庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進(jìn)一步研究流程和程序，以及運輸工具的改良，以降低損耗率。客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和方案性，以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性，和部門之間互相溝通。員工管理中還存在問題。對老員工關(guān)心不夠。在此我要對客房部新任指導(dǎo)和前幾任指導(dǎo)，對我工作的支持

4、幫助和對我個人的認(rèn)可與信任，以及長期支持我工作的管區(qū)員工，表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成指導(dǎo)賦予的工作任務(wù)，以答謝指導(dǎo)和班組對我的信任。20_洗衣房領(lǐng)班年終工作總結(jié)二從年初至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不標(biāo)準(zhǔn)到有待改良，從有待改良到根本標(biāo)準(zhǔn)，從根本標(biāo)準(zhǔn)到標(biāo)準(zhǔn)，再從標(biāo)準(zhǔn)到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進(jìn)，作為洗衣房領(lǐng)班，所有好的工作都離不開酒店指導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而，對于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。以下是今年的工作總結(jié)。一、業(yè)前準(zhǔn)備通過培訓(xùn)讓新員工理解到洗衣

5、房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序?？头坎孔鳛榫频甑谝还ぷ鲄^(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時本該工程裝修隊做的清潔工作，我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ斐衫盎覊m污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，整個樓層就像一個蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小局部，大局部的都堅持了下來，所以，有指導(dǎo)說，留下來的都是好員工。除此之外還完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時間發(fā)放到位。開場洗燙試住房布草及員工制服。二、效益分析p 比

6、照因為洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)展登記與當(dāng)時為了讓員工盡快純熟操作流程，實行有一點洗一點的操作方法，加之配料不標(biāo)準(zhǔn)，所以單件本錢較高。員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化提升，但還未做得更好。員工對各崗位的操作技能全面掌握后，洗衣房開場對本錢控制進(jìn)展針對性的控制。那我們就來回憶一下我們本錢控制的施行方法。三、本錢控制每日本錢總結(jié)會、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認(rèn)識，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用。洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，我們集中所有布草在一個時間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，這是原那么問題，我們的速度只能最快，不能

7、太快，太快就要被投訴了。每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時的蒸汽使用，在五星級酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)該是罕有的，但也絕對是有效的。總之，任何的本錢都控制在每一位員工手里，我相信，我們的效益，不會越來越差，也不會原地踏步，只會越來越好。四、存在的問題我們的責(zé)任感很差，經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任，這個沒意義。而是說要對本職工作高度負(fù)責(zé)，認(rèn)真的去操作，防止出現(xiàn)問題，這才是我們所需要的。因我們把重點工作都放在了全崗位的根底操作層面上，而對重點技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。局部員工素質(zhì)還不夠成熟，由于

8、絕大多數(shù)員工從未就職過酒店效勞工作，即缺乏酒店效勞工作經(jīng)歷，對酒店亦沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過培訓(xùn)，但對高星級酒店，特別是五星級酒店終究要到達(dá)怎樣一個效勞標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實際認(rèn)知。20_洗衣房領(lǐng)班年終工作總結(jié)三光陰如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天。這對全體_人來說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗！本人對今年所做的洗衣房領(lǐng)班工作做以下總結(jié)。一、工作中獲得的成就洗衣房是客房部的部門之一，承當(dāng)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干

9、工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。隨著各種節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會、會議一個接一個，我們酒店的住客率就餐率越來越高，這是酒店擴(kuò)大對外宣傳，增大影響力的結(jié)果。因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的進(jìn)步，我們的洗滌任務(wù)也會越來越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點。按時返回各部門，以便他們及時給客人更換，并保證每一位來我們_飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。二、創(chuàng)收的同時不忘節(jié)約我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng)收的同時也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客效勞的前提下，盡最大的努力降

10、低本錢，我深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上，我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙，這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時間，以減少蒸汽鍋爐燃燒時間，到達(dá)節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用。采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上防止了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以防止了在不滿載的情況下啟動機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能，同時員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)展下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒

11、有干過這項工作的人很難想象的。三、認(rèn)真對待工作且毫無怨言天氣炎熱的時候溫度很高，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用，將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋；利用臺布改轉(zhuǎn)盤套，極大地減少了營業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言。今年酒店全體員更換新制服，我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定，對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的喪

12、失率和報損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。四、對自身工作才能的要求作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必需要多學(xué)習(xí)，進(jìn)步自己的洗滌技能，故平時工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的進(jìn)步，屢次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業(yè)的開展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事，充分表達(dá)了酒店團(tuán)隊文化意識。新的一年意味著新的起點，新的機(jī)遇，也會遇到新的挑戰(zhàn)，我們洗衣房會始終以強烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，協(xié)助部門指導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加用心，對待每一

13、件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。20_洗衣房領(lǐng)班年終工作總結(jié)四今年洗衣房有幾個熟手，除了我和一個技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)，大局部都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都可以做好。以下是今年的工作總結(jié)。一、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我相信，酒店指導(dǎo)會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依賴于每位制服管理員

14、每日的正確登記，假如少或多登記任何一個種類，那么我們的相關(guān)工作量將會大10倍以上。二、制服壓力因為制服的不全，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對這種壓力，我們卻很快樂，因為我們都保障了制服的有效供給，至少98%以上的員工隨時都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時抽調(diào)局部員工上樓層協(xié)助撤布草，收下的布草于2小時內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的，每一項工作都會有很多的工序。我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時必需要想到在如何方便下一步工序來進(jìn)展上一步的操作。團(tuán)隊精神在任何地方都是影響力最大

15、的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團(tuán)隊合作精神的好差直接決定我們的。三、問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名_方可洗滌，這一方法的施行，有效的防止了相關(guān)投訴。為了給一些表現(xiàn)比擬突出的員工給予肯定，洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工，我們所評選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊精神強。出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然如今我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時注意水質(zhì)的變化，遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時，不可洗滌任何東西，應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。在對客房全羽絨被進(jìn)展烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化