《水產(chǎn)養(yǎng)殖》專業(yè)中專教學計劃

1、附件2:中等現(xiàn)代養(yǎng)殖技術專業(yè)指導性教學計劃一、培養(yǎng)目標培養(yǎng)適應社會主義新農(nóng)村建設需要，具有綜合素質(zhì)和養(yǎng)殖崗位職業(yè)能力，能勝任養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術推廣和信息服務等工作的應用型、復合型團場實用人才。具體要求是：1.具有科學的發(fā)展觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。2.掌握養(yǎng)豬技術、養(yǎng)禽技術、奶牛生產(chǎn)技術、牛羊生產(chǎn)技術和特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)技術所必需的基本理論、專業(yè)知識和技能。承擔豬、禽、奶牛、牛羊和特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術推廣和信息服務工作，具備解決養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)實際問題和畜牧科技推廣的能力。二、招生對象招收具有初中（或相當于初中）畢業(yè)文化水平，有志

2、于在團場從事養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術推廣和信息服務的養(yǎng)殖大戶、基層農(nóng)技推廣體系職工，基層組織帶頭人、團場合作經(jīng)濟組織骨干、技術員、復轉(zhuǎn)軍人以及應屆初、高中畢業(yè)生。三、學習形式與學制1.學習形式：業(yè)余。2.學制：學期制2年。四、課程設置全部課程共分為四個模塊，即公共基礎模塊、專業(yè)通修模塊、專業(yè)及專項技能模塊（畢業(yè)實踐與職業(yè)技能培訓）和專業(yè)拓展模塊。其中公共基礎模塊作為文化知識基礎，為學習專業(yè)知識、培養(yǎng)科學素養(yǎng)，掌握職業(yè)技能和終身學習奠定基礎；專業(yè)通修模塊使學員具備一定的專業(yè)知識，為專業(yè)學習奠定基礎；專業(yè)及專項技能模塊（畢業(yè)實踐與職業(yè)技能培訓）作為必備的專項技術和技能要求，使學員熟練掌握4-5種

3、綜合生產(chǎn)技術，培養(yǎng)學員職業(yè)能力；專業(yè)拓展模塊是在學習專業(yè)課程的基礎上拓展、補充和完善專業(yè)知識，培養(yǎng)學員一專多能，為創(chuàng)業(yè)發(fā)展奠定基礎。1.公共基礎模塊：主要課程為新型團場建設與職工素質(zhì)教育、應用文寫作和法律基礎與農(nóng)村政策法規(guī)、計算機應用基礎和農(nóng)業(yè)基礎化學， 2.專業(yè)通修模塊：主要課程為養(yǎng)殖技術基礎、動物疾病防治基礎、畜牧企業(yè)經(jīng)營管理。 3.專業(yè)及專項技能模塊（畢業(yè)實踐與職業(yè)技能培訓）：根據(jù)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展和一村一品的生產(chǎn)特點設置專業(yè)方向，分設為豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)、奶牛生產(chǎn)、牛羊生產(chǎn)和特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)五個專業(yè)方向。豬生產(chǎn)方向的基本課程為規(guī)模養(yǎng)豬技術、豬病防治技術和2門專項技術；禽生產(chǎn)方向的基本課程為規(guī)模養(yǎng)

4、禽技術、禽病防治技術和2門專項技術；奶牛生產(chǎn)方向的基本課程為奶牛生產(chǎn)技術、奶牛疾病防治技術和2門專項技術；牛羊生產(chǎn)方向的基本課程為牛羊生產(chǎn)技術、牛羊病防治技術和2門專項技術；特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)方向的基本課程為特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)技術、特種經(jīng)濟動物疾病防治技術和2門專項技術。其中專項技術課程目錄見附件10。五、課程安排及學時分配（見附表）六、教學媒體資源教學媒體資源包括文字教材、聲像教材、教學輔導材料、網(wǎng)上教學輔導和教學指導綱要等。中央農(nóng)廣校從對學員的知識、能力和素質(zhì)構(gòu)建與協(xié)調(diào)發(fā)展的要求出發(fā)，將公共基礎模塊、專業(yè)通修模塊和專業(yè)及專項技能模塊的部分課程統(tǒng)一設計成教學包，即將一本學習指導、一本文字教材、一

5、套多媒體光盤和一本學習評價手冊組裝成教學包，統(tǒng)一使用。1、新型團場建設與職工素質(zhì)教育由兵團校自定教材。應用文寫作、法律基礎與農(nóng)村政策法規(guī)、計算機應用基礎、農(nóng)業(yè)基礎化學、養(yǎng)殖技術基礎、動物疾病防治基礎、畜牧企業(yè)經(jīng)營管理、規(guī)模養(yǎng)豬技術、豬病防治技術、規(guī)模養(yǎng)禽技術、禽病防治技術、奶牛生產(chǎn)技術、奶牛疾病防治技術、牛羊生產(chǎn)技術、牛羊病防治技術、特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)技術和特種經(jīng)濟動物疾病防治技術使用中央校統(tǒng)一編寫設計的文字、聲像教材或教學包。2、其他課程使用中央校提供的教材或地方教材。七、教學安排1. 自學：學員利用多種媒體教材、網(wǎng)上輔導資源或教學包進行自主學習，并按學習指導（教學輔導大綱）要求，全面自學文字

6、教材。2. 授課：有聲像教材的課程，由教學班組織學員利用聲像教材組織教學。無聲像教材的課程由基層校組織面授。3.輔導：學員在自學的基礎上，由輔導教師對學員進行輔導。輔導包括自學指導、答疑解難、作業(yè)講評、學習討論和技能培訓等。4.實踐：（1）課程實驗（實習）：按照課程教學要求，組織學員實驗（實習），寫出實驗（實習）報告。（2）專項技術培訓：根據(jù)當?shù)厣a(chǎn)實際，選擇相關的專項技術文字、聲像教材進行教學。（3）畢業(yè)實踐：根據(jù)專業(yè)教學要求組織學員進行綜合性生產(chǎn)實習或社會實踐，指導學員寫出實習報告或?qū)嵺`總結(jié)。（4）職業(yè)技能培訓：按照國家職業(yè)技能鑒定規(guī)范相關工種中級工的要求進行培訓。職業(yè)技能培訓鑒定可與專項

7、技術課程的技能培訓、考核結(jié)合起來，也可與課程實驗、課程實習和畢業(yè)實踐融為一體。八、教學要求1.教師要指導學員自主學習，組織學員按學習小組進行討論與交流等，并根據(jù)課程教學需要，進行面授輔導等教學活動。2.教學中自學、聲像教學、輔導教學、實踐教學各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一，以學員自學為主體，聲像教學為主導。輔導教學注重能力培養(yǎng)，加強實踐教學，培養(yǎng)學員的動手能力，逐步提高操作能力和技能水平，實踐教學的比例不得低于40%。3.教學要與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，加強針對性和實用性，注重提高學員學習興趣，著力培養(yǎng)解決養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)問題的能力。九、各門課程主要內(nèi)容1、新型團場建設和職工素質(zhì)教育：講授兵團歷史及任務，社會主義新型團場建

8、設與提高職工科技文化素質(zhì)的關系，樹立屯墾戍邊思想。2、應用文寫作：講授常見生活應用文體、工作應用文體、經(jīng)濟文體和公文文體的格式，寫作方法和要求，培養(yǎng)學員對常見應用文的寫作和使用能力。3、法律基礎與農(nóng)村政策法規(guī)：講授憲法、刑法、民法、經(jīng)濟法等基本法律以及農(nóng)業(yè)法、農(nóng)村市場主體法律制度、農(nóng)村土地承包法律制度、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全法律制度、農(nóng)民權益法律保護等。4、計算機應用基礎：講授計算機的基本知識，操作系統(tǒng)簡介，中文Windows入門和資源管理，中文字處理系統(tǒng)Word的使用，電子表格Excel的使用，演示文稿PowerPoint的使用，計算機網(wǎng)絡應用基礎和計算機安全基礎知識。5、養(yǎng)殖技術基礎：講授動物營養(yǎng)與

9、飼料、畜禽繁育基礎、環(huán)境衛(wèi)生基礎和生態(tài)養(yǎng)殖技術知識等。6、動物疾病防治基礎：講述解剖生理基礎、臨床診療基礎、病理基礎、獸醫(yī)微生物與疾病預防和藥物應用基礎等知識。7、畜牧企業(yè)經(jīng)營管理：講授企業(yè)管理的基本框架和基本理論，企業(yè)制度與計劃管理，企業(yè)財務與成本核算，質(zhì)量控制以及市場預測與經(jīng)營決策等內(nèi)容。8、規(guī)模養(yǎng)豬技術：講述豬的特性，豬的品種及利用，種豬選育，豬的營養(yǎng)與飼料，豬的人工授精技術，種豬飼養(yǎng)管理，仔豬的培育，肉豬飼養(yǎng)管理和豬舍的環(huán)境管理，規(guī)?；i場的規(guī)劃與組織等。9、豬病防治技術：主要講授豬病預防、豬病診療方法，豬傳染病、豬寄生蟲病、豬普通病的防治技術等。10、規(guī)模養(yǎng)禽技術：講述雞的營養(yǎng)及飼料

10、配合，雞的繁育，雞的孵化技術，蛋雞飼養(yǎng)管理，肉雞飼養(yǎng)管理，規(guī)?；B(yǎng)禽的規(guī)劃與組織等。11、禽病防治技術：講述禽病預防、診療方法、禽類傳染病、普通病、寄生蟲病的防治等。12、奶牛生產(chǎn)技術：講授良種奶牛繁育，飼料調(diào)控，飼養(yǎng)管理技術，原料奶的生產(chǎn)與質(zhì)量控制技術，福利與小區(qū)建設等。13、奶牛疾病防治技術：講授奶牛疾病預防，營養(yǎng)代謝病防治，繁殖障礙防治技術和肢蹄健康等。14、牛羊生產(chǎn)技術：講授肉牛、羊繁育技術，飼養(yǎng)管理技術，營養(yǎng)與飼料管理，優(yōu)質(zhì)牛羊肉生產(chǎn)技術，放牧與舍飼技術等。15、牛羊病防治技術：講授肉牛、羊病預防、診療方法、傳染病、寄生蟲病、普通病防治等。16、特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)技術：講授兔、鹿、貂、

11、貉、狐的生物學特性，繁育、飼養(yǎng)管理及環(huán)境控制技術。17、特種經(jīng)濟動物疾病防治技術：講授特種經(jīng)濟動物疾病的預防、診療技術，普通病、傳染病和寄生蟲病防治技術。十、考試考核中央校確定課程的考試考核種類和方式。學生的考試成績由形成性考核和終結(jié)性考核兩部分構(gòu)成。其中：（1）形成性考核是對學生學習過程的測評，由平時作業(yè)、實踐環(huán)節(jié)或技能測評等組成，一般占總成績的40%。原則上由團分校組織考核，有條件的地方可由師級分校組織考核。（2）終結(jié)性考核為學期末的課程結(jié)業(yè)考試，一般占總成績的60%。其中公共基礎模塊中部分課程和專業(yè)通修課程的終結(jié)性考核由中央校命題，實行全國統(tǒng)一考試；其他課程的終結(jié)性考核由省?；蚩h校組織。各門課程的形成性考核可根據(jù)教學進度和生產(chǎn)季節(jié)安排，每學期期末集中進行該學期所學課程的終結(jié)性考核。形成性考核不合格者，可在同一生產(chǎn)季節(jié)再組織一次考核，也可在下一生產(chǎn)季節(jié)再次組織考核。終結(jié)性考核不合格者，實行學期制的一般安排一次補考，最后一學期各門課程的統(tǒng)考、補考均在期末完成；試行學分制的，可參加學制有效期限內(nèi)該門課程的任意一次考試作為補考。3. 課程結(jié)業(yè)考試及閱卷按中央農(nóng)業(yè)廣播電視學?？荚囖k法辦理。技能考核由師團分校成立