生物化學(xué)答案

1、第一章3、 簡答題1、 寫出a-氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，并根據(jù)其結(jié)構(gòu)通式說明其結(jié)構(gòu)上的共同特點。 組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有20種，除甘氨酸（無手性C原子）外都是L型氨基酸，就是都有一個不對稱C原子，具有旋光性。羧基和氨基連在同一個C原子上，另外兩個鍵分別連一個H和R基團。脯氨酸是亞氨基酸。2、 在PH6.0時，對Gly,Ala,Glu,Lys,Leu和His混合電泳，哪些氨基酸移向正極？哪些移向負(fù)極？哪些不移動或接近原點？3、 什么是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)？蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與其生物功能有何關(guān)系？答：RNASE是 一種水解RNA的酶，由124個氨基酸殘基組成的單肽鏈蛋白質(zhì)，其中含有4個鏈內(nèi)二硫鍵。整個分子折疊

2、成球形的天然構(gòu)象。高濃度脲會破壞肽鏈中的次級鍵。巰基乙醇可還原二硫鍵。因此用脲和巰基乙醇處理RNaSe；蛋白質(zhì)三維構(gòu)象破壞，肽鏈去折疊成松散肽鏈，活性喪失。淡一級結(jié)構(gòu)并未變化。除去脲和巰基乙醇，并經(jīng)氧化形成二硫鍵。RNaSe重新折疊，活性逐漸恢復(fù)。由此看來，在一級結(jié)構(gòu)未改變的狀況下，其生物功能仍舊發(fā)生變化，說明是蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)決定了蛋白質(zhì)的功能。 （1）一級結(jié)構(gòu)的變異與分子病 蛋白質(zhì)中的氨基酸序列與生物功能密切相關(guān)，一級結(jié)構(gòu)的變化往往導(dǎo)致蛋白質(zhì)生物功能的變化。如鐮刀型細(xì)胞貧血癥，其病因是血紅蛋白基因中的一個核苷酸的突變導(dǎo)致該蛋白分子中-鏈第6位谷氨酸被纈氨酸取代。這個一級結(jié)構(gòu)上的細(xì)微差別使患

3、者的血紅蛋白分子容易發(fā)生凝聚，導(dǎo)致紅細(xì)胞變成鐮刀狀，容易破裂引起貧血，即血紅蛋白的功能發(fā)生了變化。 （2）一級結(jié)構(gòu)與生物進化同源蛋白質(zhì)中有許多位置的氨基酸是相同的，而其它氨基酸差異較大。如比較不同生物的細(xì)胞色素C的一級結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)與人類親緣關(guān)系接近，其氨基酸組成的差異越小，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)差異越大。4、 以細(xì)胞色素C為例簡述蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與生物進化的關(guān)系。 一級結(jié)構(gòu)與生物進化同源蛋白質(zhì)中有許多位置的氨基酸是相同的，而其它氨基酸差異較大。如比較不同生物的細(xì)胞色素C的一級結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)與人類親緣關(guān)系接近，其氨基酸組成的差異越小，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)差異越大。5、 試述維系蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的作用力。6、 血紅蛋白有什么

4、功能？它的四級結(jié)構(gòu)是什么樣的?肌紅蛋白有四級結(jié)構(gòu)嗎？簡述其三級結(jié)構(gòu)要點。4、 問答題1、 為什么說蛋白質(zhì)是生命活動最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)？蛋白質(zhì)元素組成有何特點？ 構(gòu)成50%細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)催化，運輸，血紅蛋白；調(diào)節(jié)，胰島素；免疫。蛋白質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機化合物，一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)。各種蛋白質(zhì)含氮量很接近，平均16%2、 試比較Gly,Pro與其它常見氨基酸結(jié)構(gòu)的異同，它們對多肽鏈二級結(jié)構(gòu)的形成有何影響？ 都含一個氨基羧基H與側(cè)鏈基團，PRO側(cè)鏈基團與a氨基酸形成環(huán)化結(jié)構(gòu)，亞氨基酸，Gly不含手性碳原子.3、 蛋白質(zhì)水溶液為什么是一種穩(wěn)定的親水膠體？ 蛋白質(zhì)的分子量很大，容易在水中形成

5、膠體顆粒，具有膠體性質(zhì)。在水溶液中，蛋白質(zhì)形成親水膠體，就是在膠體顆粒之外包含有一層水膜。水膜可以把各個顆粒相互隔開，所以顆粒不會凝聚成塊而下沉。4、 為什么說蛋白質(zhì)天然構(gòu)象的信息存在于氨基酸序列中。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能之間有什么關(guān)系？ 答：(蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)的形成是依靠氨基酸分子的側(cè)鏈集團之間的非共價鍵維持而成.如氫鍵,范德華力等,此外半胱氨酸中的硫可形成共價鍵維持空間結(jié)構(gòu),此外二級結(jié)構(gòu)的A螺與B折疊都是臨近氨基酸側(cè)鏈之間親合或者靜電維持的,所以說,一級結(jié)構(gòu)決定了蛋白的高級結(jié)構(gòu).)5、 什么是蛋白質(zhì)變性？變性的機制是什么？舉例說明蛋白質(zhì)變性在實踐中的應(yīng)用。答：蛋白質(zhì)變性作用是指在某些因素的影響

6、下，蛋白質(zhì)分子的空間構(gòu)象被破壞，并導(dǎo)致其性質(zhì)和生物活性改變的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)變性后會發(fā)生以下幾方面的變化：（1）生物活性喪失；（2）理化性質(zhì)的改變，包括：溶解度降低，因為疏水側(cè)鏈基團暴露；結(jié)晶能力喪失；分子形狀改變，由球狀分子變成松散結(jié)構(gòu)，分子不對稱性加大；粘度增加；光學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變，如旋光性、紫外吸收光譜等均有所改變。（3）生物化學(xué)性質(zhì)的改變，分子結(jié)構(gòu)伸展松散，易被蛋白酶分解。 維持蛋白質(zhì)空間構(gòu)象穩(wěn)定的作用力是次級鍵，此外，二硫鍵也起一定的作用。當(dāng)某些因素破壞了這些作用力時，蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象即遭到破壞，引起變性。6、 聚賴氨酸（poly Lys)在PH7時呈無規(guī)則線團，在PH10時則呈a-螺旋；

7、聚谷氨酸（poly Glu)在PH7時呈無規(guī)則線團。在PH4時則呈a-螺旋，為什么？7、 多肽鏈片段是在疏水環(huán)境中還是在親水環(huán)境中更有利于a-螺旋的形成，為什么？8、 已知某蛋白質(zhì)的多肽鏈的一些節(jié)段是a-螺旋，而另一些節(jié)段是b-折疊。該蛋白質(zhì)的分子量為240000，其分子長5.06*10-5cm,求分子中a-螺旋和b-折疊的百分率。（蛋白質(zhì)中一個氨基酸的平均分子量為120.每個氨基酸殘基在a-螺旋長度0.15nm,在b-折疊中的長度為0.35nm)9、 計算PH7.0時，下列十肽所帶的凈電荷。Ala-Met-Phe-Glu-Tyr-Val-Leu-Typ-Gly-Ile12.有淀粉酶制劑1g，

8、用水溶解成1000ml酶液，測定其蛋白質(zhì)含量和粉酶活力。結(jié)果表明，該酶液的蛋白質(zhì)濃度為0.1mg/ml；其1ml的酶液每5min分解0.25g淀粉，計算該酶制劑所含的淀粉酶總活力單位數(shù)和比酶活（淀粉酶活力單位規(guī)定為：在最適條件下，每小時分解1克淀粉的酶量為一個活力單位）。答案要點：1ml的酶液的活力單位是60/5×0.25/1=3（2分） 酶總活力單位數(shù)是3×1000=3000U（1分）總蛋白是0.1×1000=100 mg（1分）,比活力是3000/100=30（1分）。二章3、 簡答題1、 某DNA樣品含腺嘌呤15.1%（按摩爾堿基計），計算其余堿基的百分含量

9、。2、 核酸為什么是兩性電解質(zhì)。且可純化得到DNA的鈉鹽。4、 問答題1、 DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)有什么基本特點？這些特點能解釋哪些最最重要的生命現(xiàn)象？ 答案要點：a. 兩條反向平行的多聚核苷酸鏈沿一個假設(shè)的中心軸右旋相互盤繞而形成，螺旋表面有一條大溝和一條小溝。（2分）b. 磷酸和脫氧核糖單位作為不變的骨架組成位于外側(cè)，作為可變成分的堿基位于內(nèi)側(cè)，鏈間堿基按A-T配對，之間形成2個氫鍵，G-C配對，之間形成3個氫鍵（堿基配對原則，Chargaff定律）。（2分）c. 螺旋直徑2nm，相鄰堿基平面垂直距離0.34nm,螺旋結(jié)構(gòu)每隔10個堿基對重復(fù)一次，間隔為3.4nm。（2分）該模型揭示了DNA作為

10、遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性特征，最有價值的是確認(rèn)了堿基配對原則，這是DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和反轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)，亦是遺傳信息傳遞和表達的分子基礎(chǔ)。該模型的提出是本世紀(jì)生命科學(xué)的重大突破之一，它奠定了生物化學(xué)和分子生物學(xué)乃至整個生命科學(xué)飛速發(fā)展的基石。2、 DNA和RNA的化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)和生理功能上的主要區(qū)別是什么？ 化學(xué)組成：含有D-2脫氧核酶，含ATGC ；含D-核糖 含AUGC 分子結(jié)構(gòu)：a-雙螺旋 大多數(shù)為單鏈 生理功能：DNA核苷酸序列決定生物體遺傳特征；在DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯一定中調(diào)控作用，與細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞間的一些物質(zhì)運輸核定為有關(guān)。3、 比較tRNA,rRNA,和mRNA的結(jié)構(gòu)和功能。 結(jié)構(gòu)：t二級

11、結(jié)構(gòu)三葉草形，三級結(jié)構(gòu)倒L形 R復(fù)雜的多環(huán)多臂結(jié)構(gòu) M分子的長度差異很大 功能：將氨基酸運轉(zhuǎn)到MRNA復(fù)合物的相應(yīng)位置，用于蛋白質(zhì)的合成。與其他蛋白質(zhì)組成核糖體，完成蛋白質(zhì)合成。進入細(xì)胞質(zhì)指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成4、 從兩種不同細(xì)菌提取得DNA樣品，其腺嘌呤核苷酸分別占其堿基總數(shù)的32%和17%，計算這兩種不同來源DNA四種核苷酸的吧、相對百分組成。兩種細(xì)菌中哪一種是從溫泉（64度）中分離出來的？為什么？5、 計算（1）分子量為3*10 的雙股DNA分子的長度；（2）這種DNA一分子占有的體積；（3）這種DNA一分子占有的螺旋圈數(shù)。（一個互補的脫氧核苷酸剎殘基對的平均分子量為618）6、 用稀酸或高鹽

12、溶液處理染色質(zhì)，可以使組蛋白質(zhì) 與DNA解離，請解釋。7、 真核mRNA和原核mRNA各有什么特點？ 原核生物中，mRNA的轉(zhuǎn)錄和翻譯發(fā)生在同一個細(xì)胞空間，這兩個過程幾乎是同步進行。 真核細(xì)胞中，真核細(xì)胞mRNA的合成和功能表達在不同的空間和時間范疇內(nèi)。原核生物mRNA的特征 半衰期短，許多原核生物MRNA以多順反子的形式存在。原核生物mRNA的5端無帽子結(jié)構(gòu)，3端沒有或只有較短的多聚A結(jié)構(gòu)。真核生物MRNA的特征，單順反子形式存在，5端存在帽子結(jié)構(gòu)，絕大數(shù)具有多聚A尾巴。三章3、 簡答題1、 酶的抑制有哪些？2、 測定酶活力時為什么要測量初速度？3、 和非酶催化劑相比，酶在其結(jié)構(gòu)上和催化機理

13、上有什么特點？ 酶催化劑具有高效和專一的特點 酶和一般催化劑都是通過降低反應(yīng)活化能的機制來加快化學(xué)反應(yīng)速度的。但顯然酶的催化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于非酶催化劑.一種酶催化一種反應(yīng),酶的3維空間結(jié)構(gòu)決定它只能與特定的底物結(jié)合催化底物轉(zhuǎn)化成產(chǎn)物4、 問答題1、 簡述酶作為生物催化劑與一般催化劑的共性及個性。2、 影響酶促反應(yīng)的因素有哪些？用曲線表示并說明它們各有什么影響？ pH、溫度、紫外線、重金屬鹽、抑制劑、激活劑等通過影響酶的活性來影響酶促反應(yīng)的速率，紫外線、重金屬鹽、抑制劑都會降低酶的活性，使酶促反應(yīng)的速度降低，激活劑會促進酶活性來加快反應(yīng)速度，pH和溫度的變化情況不同，既可以降低酶的活性，也可以提高，

14、所以它們既可以加快酶促反應(yīng)的速度，也可以減慢；酶的濃度、底物的濃度等不會影響酶活性，但可以影響酶促反應(yīng)的速率。酶的濃度、底物的濃度越大，酶促反應(yīng)的速度也快。3、 稱取25mg蛋白酶配成25ml溶液，取2ml溶液測得含蛋白氮0.2mg,另取0.1ml溶液測酶活力，結(jié)果每小時可以水解酪蛋白產(chǎn)生1500ug酪氨酸，假定1個酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1ug酪氨酸的酶量，請計算：（1）枚溶液的蛋白質(zhì)濃度及比活。（2）每克酶制劑的總蛋白含量及總活力。解：（1）蛋白濃度=0.2×6.25mg/2mL=0.625mg/mL；（2）比活力=（1500/60×1ml/0.1mL）÷0

15、.625mg/mL=400U/mg；（3）總蛋白=0.625mg/mL×1000mL=625mg；（4）總活力=625mg×400U/mg=2.5×105U。4、 試比較酶的競爭性抑制作用與非競爭性抑制作用的異同。 共同點：抑制劑與酶通過非共價方式結(jié)合。 不同點：（1）競爭性抑制 抑制劑結(jié)構(gòu)與底物類似，與酶形成可逆的EI復(fù)合物但不能分解成產(chǎn)物P。抑制劑與底物競爭活性中心，從而阻止底物與酶的結(jié)合。可通過提高底物濃度減弱這種抑制。競爭性抑制劑使Km增大，Km'=Km×（1+I/Ki），Vm不變。（2）非競爭性抑制 酶可以同時與底物和抑制劑結(jié)合，兩者沒

16、有競爭。但形成的中間物ESI不能分解成產(chǎn)物，因此酶活降低。非競爭抑制劑與酶活性中心以外的基團結(jié)合，大部分與巰基結(jié)合，破壞酶的構(gòu)象，如一些含金屬離子（銅、汞、銀等）的化合物。非競爭性抑制使Km不變，Vm變小。5、 試述敵百蟲等有機磷農(nóng)藥殺死害蟲的生化機理。6、 什么是米氏方程，米氏常數(shù)的意義是什么？試求酶促反應(yīng)速度達到最大反應(yīng)速度的99%時，所需求的底物濃度（用Km表示） 當(dāng)反應(yīng)速度為最大速度一半時，米氏方程可以變換如下：1/2Vmax=VmaxS（Km+S） Km=S可知，Km值等于酶反應(yīng)速度為最大速度一半時的底物濃度。 Km值是酶的特征性常數(shù)，只與酶的性質(zhì)，酶所催化的底物和酶促反應(yīng)條件(如溫

17、度、pH、有無抑制劑等)有關(guān)，與酶的濃度無關(guān)。 1/Km可以近似表示酶對底物親和力的大小 利用米氏方程，我們可以計算在某一底物濃度下的反應(yīng)速度或者在某一速度條件下的底物濃度。7、 什么是同工酶？為什么可以用電泳法對同工酶進行分離？同工酶在科學(xué)研究和實踐中有何應(yīng)用？ 同工酶是來源不同種屬或同一種屬，甚至同一個體的不同組織或同一組織，同一細(xì)胞中分離出具有不同分子形式，但卻催化相同反應(yīng)的酶。電泳的原理是在同一PH的緩沖液中，由于蛋白質(zhì)分子量和表面所帶電荷不同，其等電點也不同，故在電場中移動的速率不同而使蛋白質(zhì)分離。由于同工酶理化性質(zhì)、免疫學(xué)活性都不同，因此可以用電泳法分離?？梢宰鳛檫z傳標(biāo)記用于一處啊

18、分析8、 酶降低反應(yīng)活化能實現(xiàn)高效率的重要因素是什么？9、 試述維生素與輔酶，輔基的關(guān)系。維生素缺乏癥的機理是什么？ 很多維生素是在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成輔酶或輔基，參與物質(zhì)的代謝調(diào)節(jié)所有 B 族維生素都是以輔酶或輔基的形式發(fā)生作用的，但是輔酶或輔基則不一定都是由維生素組成的如細(xì)胞色素氧化酶的輔基為鐵卟啉，輔酶 Q 不是維生素等。攝入量不足?？梢蚓S生素供給量不足，食物儲存不當(dāng)，膳食烹調(diào)不合理，偏食等而造成； 吸收障礙。長期慢性腹瀉或肝膽疾病患者，常伴有維生素吸收不良；需要量增加。兒童、孕婦、乳母、重體力勞動者及慢性消耗性疾病患者，未予足夠補充； 長期服用抗菌素，一些腸道細(xì)菌合成的維生素，如維生素 K 、維

19、生素 PP 、維生素 B 6 、 生物素、葉酸等發(fā)生缺乏。四章3、 簡答題1、 生物膜的結(jié)構(gòu)特點。2、 酶偶聯(lián)受體介導(dǎo)的跨膜信號轉(zhuǎn)導(dǎo)的特征。3、 離子通道型受體的結(jié)構(gòu)特點和功能。4、 水溶性激素和脂溶性激素信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑的主要區(qū)別。5、 線粒體內(nèi)膜上進行的能量轉(zhuǎn)化的特點。6、 第一信使和第二信使的關(guān)系。4、 問答題1、 生物膜有哪些重要的生物學(xué)功能？2、 如果你在實驗中發(fā)現(xiàn)一種物質(zhì)并懷疑其為第二信使分子，應(yīng)首先考慮哪些因素來進行驗證？3、 分別闡述cAMP,IP3,DG,CA2+等第二信使在細(xì)胞內(nèi)傳遞信息的分子機制。4、 以糖原代謝為例說明磷酸化和脫磷酸化作用在代謝調(diào)節(jié)中的重要意義。五章3、 簡

20、答題1、 何謂三羧酸循環(huán)？它有何特點和生物學(xué)意義？特點：1。乙酰CoA進入三羧酸循環(huán)后，是六碳三羧酸反應(yīng) 2。在整個循環(huán)中消耗2分子水，1分子用于合成檸檬酸，一份子用于延胡索酸的水和作用。 3在此循環(huán)中，最初草酰乙酸因參加反應(yīng)而消耗，但經(jīng)過循環(huán)又重新生成。所以每循環(huán)一次，凈結(jié)果為1個乙?；ㄟ^兩次脫羧而被消耗。循環(huán)中有機酸脫羧產(chǎn)生的二氧化碳，是機體中二氧化碳的主要來源。 4在三羧酸循環(huán)中，共有4次脫氫反應(yīng)，脫下的氫原子以NADH+H+和FADH2的形式進入呼吸鏈，最后傳遞給氧生成水，在此過程中釋放的能量可以合成ATP。 5三羧酸循環(huán)嚴(yán)格需要氧氣 6。琥珀CoA生成琥珀酸伴隨著底物磷酸化水平生成

21、一分子GTP，能量來自琥珀酰CoA的高能硫酯鍵意義。1三羧酸循環(huán)是機體將糖或者其他物質(zhì)氧化而獲得能量的最有效方式2，三羧酸循環(huán)是糖，脂和蛋白質(zhì)3大類物質(zhì)代謝和轉(zhuǎn)化的樞紐。2、 磷酸戊糖途徑有何特點？其生物學(xué)意義何在？特點：無ATP生成，不是機體產(chǎn)能的方式。1） 為核酸的生物合成提供5-磷酸核糖，肌組織內(nèi)缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶，磷酸核糖可經(jīng)酵解途徑的中間產(chǎn)物3- 磷酸甘油醛和6-磷酸果糖經(jīng)基團轉(zhuǎn)移反應(yīng)生成。 2） 提供NADPH a. NADPH是供氫體，參加各種生物合成反應(yīng)，如從乙酰輔酶A合成脂酸、膽固醇；-酮戊二酸與NADPH及氨生成谷氨酸，谷氨酸可與其他-酮酸進行轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)而生成相應(yīng)的氨

22、基酸。 b.NADPH是谷胱甘肽還原酶的輔酶，對維持細(xì)胞中還原型谷胱甘肽的正常含量進而保護巰基酶的活性及維持紅細(xì)胞膜完整性很重要，并可保持血紅蛋白鐵于二價。 c.NADPH參與體內(nèi)羥化反應(yīng)，有些羥化反應(yīng)與生物合成有關(guān)，如從膽固醇合成膽汁酸、類固醇激素等；有些羥化反應(yīng)則與生物轉(zhuǎn)化有關(guān)。物學(xué)意義1，產(chǎn)生大量的NADPH，為細(xì)胞的各種合成反應(yīng)提供還原力2，1 產(chǎn)生NADPH(注意：不是NADH！NADPH不參與呼吸鏈)2 生成磷酸核糖，為核酸代謝做物質(zhì)準(zhǔn)備 3 分解戊糖 意義：1 補充糖酵解2 氧化階段產(chǎn)生NADPH，促進脂肪酸和固醇合成。 3 非氧化階段產(chǎn)生大量中間產(chǎn)物為其它代謝提供原料3、 為什

23、么糖酵解途徑中產(chǎn)生的NADH必須氧化成NAD+才被循環(huán)利用？ 因為當(dāng)3-磷酸甘油醛氧化為1,3-三磷酸甘油酸的時候反應(yīng)中脫下的H必須為NAD+所接受才能生成NADPH和氫離子。4、 問答題1、 糖酵解和發(fā)酵有何異同？糖酵解過程需要哪些維生素或維生素衍生物參與？1、相同點：(1) 都要進行以下三個階段：葡萄糖>1,6-二磷酸果糖；1,6-二磷酸果糖>3-磷酸甘油醛；3-磷酸甘油醛>丙酮酸。(2) 都在細(xì)胞質(zhì)中進行。2、 不同點：通常所說的糖酵解就是葡萄糖>丙酮酸階段。根據(jù)氫受體的不同可以把發(fā)酵分為兩類：(1)丙酮酸接受來自3-磷酸甘油醛脫下的一對氫生成乳酸的過程稱為乳酸發(fā)

24、酵。（有時也將動物體內(nèi)的這一過程稱為酵解。） (2)丙酮酸脫羧后的產(chǎn)物乙醛接受來自3-磷酸甘油醛脫下的一對氫生成乙醇的過程稱為酒精發(fā)酵。糖酵解過程需要的維生素或維生素衍生物有：NAD+。2、 試述糖異生與糖酵解代謝途徑的關(guān)系和差異。生物體通過什么樣的方式來實現(xiàn)分解和合成代謝途徑的單向性？3、 糖異生途徑中有哪些酶可以克服糖酵解的哪“三步能障”？ 答案要點：丙酮酸羧化酶 磷酸已糖異構(gòu)酶 葡萄糖6-磷酸酶4、 為什么說三羧酸荀是糖，脂和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共通路？答案要點：三羧酸循環(huán)是糖、脂、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共同氧化分解途徑（2分）；三羧酸循環(huán)為糖、脂、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)合成代謝提供原料（1分），

25、要舉例（2分）。列舉出糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸代謝相互轉(zhuǎn)化的一些化合物（3分），糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸代謝相互轉(zhuǎn)化相互轉(zhuǎn)化途徑（2分）。5、試述糖代謝、脂類代謝及蛋白質(zhì)代謝三者之間的相互關(guān)系? 糖代謝和脂類代謝：糖酵解產(chǎn)物還原成甘油，丙酮酸氧化脫羧形成乙酰輔酶A是脂肪酸合成原料，甘油和脂肪酸合成脂肪。脂肪又可分解成甘油和脂肪酸，沿不同途徑轉(zhuǎn)變成糖。糖代謝與蛋白質(zhì)代謝：糖代謝分解產(chǎn)生的能量用于蛋白質(zhì)合成。蛋白質(zhì)降解產(chǎn)生的氨基酸經(jīng)脫氨后生成產(chǎn)物可氧化放能，經(jīng)糖異生生成糖。蛋白質(zhì)代謝與脂類代謝：脂肪分解成甘油經(jīng)進一步反應(yīng)能產(chǎn)生谷氨酸族和天冬氨酸族氨基酸。在蛋白質(zhì)氨基酸中，生糖氨基酸通過丙酮酸變甘油，也可氧

26、化脫所成乙酰輔酶A，用于脂肪酸合成。生酮氨基酸可生成乙酰乙酸，所合成脂肪酸。絲氨酸脫羧后形成膽氨，甲基化后變成膽堿，是合成磷脂的組成成分5、 試說明丙氨酸的成糖過程。（1） 丙氨酸經(jīng)GPT催化生成丙酮酸；（2） 丙酮酸在線粒體內(nèi)經(jīng)丙酮酸羧化酶催化生成草酰乙酸，后者經(jīng)蘋果酸脫氫酶催化生成蘋果酸出線粒體，在胞液中經(jīng)蘋果酸脫氫酶催化生成草酰乙酸，后者在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下生成磷酸烯醇式丙酮酸；（3） 磷酸烯醇式丙酮酸循糖酵解途徑至1,6-雙磷酸果糖；（4）1,6-雙磷酸果糖經(jīng)果糖雙磷酸酶-1催化生成6-磷酸果糖，在異構(gòu)為6-磷酸葡萄糖；（5）6-磷酸葡萄糖在葡萄糖-6-磷酸酶作用下生成葡萄糖

27、6、 試述無氧酵解，有氧氧化及磷酸戊糖旁路三條糖代謝途徑之間的關(guān)系。1. 在缺氧情況下進行的糖酵解。2. 在氧供應(yīng)充足時進行的有氧氧化。3.生成磷酸戊糖中間代謝物的磷酸戊糖途徑。6、釀酒業(yè)是我國傳統(tǒng)輕工業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)之一，其生化機制是在釀酒酵母等微生物的作用下從葡萄糖代謝為乙醇的過程。請寫出在細(xì)胞內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇的代謝途徑.答案要點：在某些酵母和某些微生物中，丙酮酸可以由丙酮酸脫羧酶催化脫羧變成乙醛，該酶需要硫胺素焦磷酸為輔酶。乙醛繼而在乙醇脫氫酶的催化下被NADH還原形成乙醇。葡萄糖+2Pi+2ADP+2H+ 生成2乙醇+2CO2+2ATP+2H2O（6分）脫氫反應(yīng)的酶： 3-磷酸甘油醛脫氫

28、酶（NAD），醇脫氫酶（NADH+H+）（2分）底物水平磷酸化反應(yīng)的酶：磷酸甘油酸激酶，丙酮酸激酶（Mg2+或K+）（2分）7、 什么是乙醛酸循環(huán)？有何意義？在 異檸檬酸裂解酶的催化下，異檸檬酸被直接分解為乙醛酸，乙醛酸又在乙酰輔酶A參與下，由蘋果酸合成酶催化生成蘋果酸，蘋果酸再氧化脫氫生成草酰乙酸的過程。乙醛酸循環(huán)和三羧酸循環(huán)中存在著某些相同的酶類和中間產(chǎn)物。但是，它們是兩條不同的代謝途徑。乙醛酸循環(huán)是在乙醛酸體中進行的，是與脂肪轉(zhuǎn)化為糖密切相關(guān)的反應(yīng)過程。而三羧酸循環(huán)是在線粒體中完成的，是與糖的徹底氧化脫羧密切相關(guān)的反應(yīng)過程。油料植物種子發(fā)芽時把脂肪轉(zhuǎn)化為碳水化合物是通過乙醛酸循環(huán)來實現(xiàn)的

29、。這個過程依賴于線粒體、乙醛酸體及細(xì)胞質(zhì)的協(xié)同作用。六章3、 簡答題1、 簡述化學(xué)滲透學(xué)說的主要內(nèi)容，其最顯著的特點是什么？2、 在體內(nèi)ATP有哪些生理作用？3、 何為能荷？能荷與代謝調(diào)節(jié)有什么關(guān)系？4、 何為高能化合物？舉例說明生物體內(nèi)有哪些重要的高能化合物。4、 問答題1、 什么是生物氧化？有何特點？試比較體內(nèi)氧化和體外氧化的異同。2、 ATP為什么是生物體內(nèi)最重要的高能化合物？2、什么是ATP，？簡述其生物學(xué)功能？中文名稱為腺嘌呤核苷三磷酸，又叫三磷酸腺苷(腺苷三磷酸)，簡稱為ATP，其中A表示腺苷，T表示其數(shù)量為三個，P表示磷酸基團，即一個腺苷上連接三個磷酸基團。ATP是生命活動能量的

30、直接來源動物細(xì)胞再通過呼吸作用將貯藏在有機物中的能量釋放出來，除了一部分轉(zhuǎn)化為熱能外，其余的貯存在ATP中。 一類是無氧供能，即在無氧或氧供應(yīng)相對不足的情況下，主要靠ATP、CP分解供能和糖元無氧酵解供能3、 線粒體內(nèi)膜上有哪幾種電子傳遞鏈？4、 線粒體外產(chǎn)生的NADH是如何進入線粒體氧化的？七章3、 簡答題1、 為什么攝入過多的糖容易長胖？2、 寫出1摩爾軟脂酸在體內(nèi)氧化分解成CO2和H2O的反應(yīng)歷程。計算產(chǎn)生的ATP摩爾數(shù)。3、 請列出乙酰COA可進入的代謝途徑。答案要點：三羧酸循環(huán)；乙醛酸循環(huán)；從頭合成脂肪酸；酮體代謝；合成膽固醇等。糖的有氧氧化】葡萄糖丙酮酸乙酰輔酶ACO2+H2O?！?/p>

31、糖的無氧氧化】葡萄糖丙酮酸乳酸?！咎堑牧姿嵛焯峭緩健科咸烟?-磷酸核糖、NADPH?！咎窃铣伞科咸烟歉翁窃?、肌糖原?！咎寝D(zhuǎn)化為脂肪】葡萄糖乙酰輔酶A脂肪酸脂肪。4、 問答題1、 是比較飽和脂肪酸的b-氧化與從頭合成的異同。2、 試述油料作物種子萌發(fā)是脂肪轉(zhuǎn)化成糖的生物化學(xué)機理。 油料植物種子發(fā)芽時把脂肪轉(zhuǎn)化為碳水化合物是通過乙醛酸循環(huán)來實現(xiàn)的。這個過程依賴于線粒體、乙醛酸體及細(xì)胞質(zhì)的協(xié)同作用。3、 在人的膳食嚴(yán)重缺乏糖時（如進行禁食減肥的人群），為什么易發(fā)生酸中毒？酸中毒對人體有哪些危害？怎樣急救酸中毒病人？ 在病理情況下，當(dāng)體內(nèi)BHCO3減少或H2CO3增多時，均可使BHCO3/H2CO3

32、比值減少，引起血液的pH值降低，稱為酸中毒。體內(nèi)血液和組織中酸性物質(zhì)的堆積，其特點是血液中氫離子濃度上升、PH值下降八章3、 簡答題1、 催化蛋白質(zhì)降的酶有哪幾類?它們的作用特點如何？2、 人類對氨基代謝的終產(chǎn)物是什么？鳥類對氨基代謝的終產(chǎn)物是什么？3、 維生素B族中有哪些成員是與氨基代謝有關(guān)的？請簡述之。4、 問答題1、 氨基酸脫氨后產(chǎn)生的氨和a-酮酸有哪些主要的去路？2、 在氨基代謝中。哪些氨基酸可形成草酰乙酸進入糖代謝途徑？3、 試述天冬氨酸徹底氧化分解成CO2和H2O的反應(yīng)歷程，并計算產(chǎn)生的ATP的摩爾數(shù)。 答案及要點：天冬氨酸+酮戊二酸-（谷草轉(zhuǎn)氨酶） 草酰乙酸+谷氨酸 谷氨酸+NA

33、D+H2O(L谷氨酸脫氫酶） 酮戊二酸+NH3+NADH 草酰乙酸+GTP(Mg、PEP羧激酶）PEP+GDP+CO2 PEP+ADP(丙酮酸激酶）丙酮酸+ATP 丙酮酸+NAD+COASH(丙酮酸脫氫酶系）乙酰COA+NADH+H+CO2 乙酰COA+3NAD+FAD+GDP+Pi+2H2O(TCA循環(huán)）2CO2+COASH+3NADH+3H+FADH2+GTP 耗1ATP 生2ATP 5NADH+1FADH2+1GTP=1ATP凈生成1+2+2.5×5+1.5×1=15ATP耗1ATP生成2ATP+3NADH+1FADH+1NADPH凈生成1+2+2.5×4+

34、15×1=12.5ATP 脫氫反應(yīng)的酶：L-谷氨酸脫氫酶（NAD+），丙酮酸脫氫酶系（CoA，TPP，硫辛酸，F(xiàn)AD，Mg2+），異檸檬酸脫氫酶（NAD+，Mg2+），a-酮戊二酸脫氫酶系（CoA，TPP，硫辛酸，NAD+，Mg2+），琥珀酸脫氫酶（FAD，F(xiàn)e3+），蘋果酸脫氫酶（NAD+）。（3分）共消耗1ATP，生成2ATP、5NADH和1FADH，則凈生成：-1+2+3×5+2×118ATP九章3、 簡答題1、 降解核酸的酶有哪幾類？舉例說明它們的作用方式和特異性。2、 核苷酸的合成包括哪兩條途徑？3、 脫氧核苷酸合成途徑？4、 問答題1、 什么是限制性內(nèi)

35、切酶？有何特點？它的發(fā)現(xiàn)有何特殊意義？ 它的發(fā)現(xiàn)有何特殊意義生物體內(nèi)能識別并切割特異的雙鏈DNA序列的一種內(nèi)切核酸酶。它可以將外來的DNA切斷的酶，即能夠限制異源DNA的侵入并使之失去活力，但對自己的DNA卻無損害作用，這樣可以保護細(xì)胞原有的遺傳信息。由于這種切割作用是在DNA分子內(nèi)部進行的，故名限制性內(nèi)切酶限制酶是基因工程中所用的重要切割工具?？茖W(xué)家已從原核生物中分離出了許多種限制酶，并且已經(jīng)商品化，在基因工程中廣泛使用。2、 不同生物分解嘌呤堿的能力不同，寫出三種嘌呤堿代謝排泄物的名稱，分別指出它們是有哪些生物排出的。3、 痛風(fēng)病是由于什么形成過多導(dǎo)致？別嘌呤醇為什么可用來治療痛風(fēng)癥？請說

36、明這種治療方法的生化基礎(chǔ)。十章 3、 簡答題 1、 為什么說DNA復(fù)制是半保留不連續(xù)復(fù)制？其重要的實驗依據(jù)是什么？2、 DNA復(fù)制與RNA轉(zhuǎn)錄各有何特點？試比較之3、 DNA復(fù)制的高度準(zhǔn)確性是通過什么來實現(xiàn)的？答：a.嚴(yán)格遵守堿基的配對規(guī)律。 B.在復(fù)制時對堿基的正確選擇。 c.對復(fù)制過程中出現(xiàn)的錯誤及時校正4、 何謂反轉(zhuǎn)錄作用？它在醫(yī)學(xué)上有何意義？5、 簡述真核生物mRNA的加工過程。4、 問答題1、 試述記、基因工程的基本過程。2、 從DNA的特點出發(fā)闡述為什么DNA最適合作為遺傳物質(zhì)？ 舉例說明DNA分子結(jié)構(gòu)和功能的深入研究對生命科學(xué)帶來的劃時代的影響。3、 敘述參與DNA復(fù)制的酶類有哪

37、些以及它們各自的功能。十一章3、 簡答題1、 什么是遺傳密碼？簡述其基本特點。2、 mRNA遺傳密碼排列順序翻譯成多肽的氨基酸排列順序時，保證準(zhǔn)確翻譯的關(guān)鍵是什么？3、 肽鏈合成后的加工處理主要有哪些方式？有什么生物學(xué)意義？4、 問答題1、 試述遺傳中心法則的主要內(nèi)容，該法則對生命科學(xué)有什么理論意義和指導(dǎo)作用？在生命科學(xué)迅猛發(fā)展的今天，中心法則面臨什么樣的挑戰(zhàn)？ 由此可見，遺傳信息并不一定是從DNA單向地流向RNA，RNA攜帶的遺傳信息同樣也可以流向DNA。反轉(zhuǎn)錄酶的發(fā)現(xiàn)，使中心法則對關(guān)于遺傳信息從DNA單向流入RNA做了修改，遺傳信息是可以在DNA與RNA之間相互流動的。在生命科學(xué)迅猛發(fā)展的

38、今天，中心法則面臨什么樣的挑戰(zhàn)？可是，病原體朊粒(Prion)的行為曾對中心法則提出了嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。2、 為什么說DNA的復(fù)制是半保留半不連續(xù)復(fù)制？其最重要的實驗依據(jù)是什么？ 半不連續(xù)復(fù)制是指DNA復(fù)制時，前導(dǎo)鏈上DNA的合成是連續(xù)的，后隨鏈上是不連續(xù)的，故稱為半不連續(xù)復(fù)制。2、 試述RNA的分類。各類RNA的結(jié)構(gòu)特點及其在蛋白質(zhì)生物合成中的作用。 試述mRNA、tRNA和rRNA在蛋白質(zhì)合成中的作用。答案要點：mRNA是遺傳信息的傳遞者，是蛋白質(zhì)生物合成過程中直接指令氨基酸摻入的模板。（3分）.tRNA在蛋白質(zhì)合成中不但為每個三聯(lián)體密碼子譯成氨基酸提供接合體，還為準(zhǔn)確無誤地將所需氨基酸運送到核

39、糖體上提供運送載體。(4分) . rRNA與蛋白質(zhì)結(jié)合組成的核糖體是蛋白質(zhì)生物合成的場所（3分）。3、 試述在蛋白質(zhì)生物合成中每延長一個氨基酸要經(jīng)過哪些主要步驟？十二章3、 簡答題1、 簡述物質(zhì)代謝的特點？2、 舉例說明反饋抑制及其意義？3、 簡述能荷調(diào)節(jié)對代謝的影響及其生物學(xué)意義。4、 試比較變構(gòu)調(diào)節(jié)與其化學(xué)修飾調(diào)節(jié)作用的異同？4、 問答題1、 為什么說三羧酸循環(huán)是糖，脂，蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共同通路？哪些化合物可以被認(rèn)為是聯(lián)系糖，脂，蛋白質(zhì)和核酸代謝的重要環(huán)節(jié)？為什么？答案要點：三羧酸循環(huán)是糖、脂、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共同氧化分解途徑（2分）；三羧酸循環(huán)為糖、脂、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)合成代謝提供原料（1分），要舉例（2分）。列舉出糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸代謝相互轉(zhuǎn)化的一些化合物（3分），糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸代謝相互轉(zhuǎn)化相互轉(zhuǎn)化途徑（2分）2、 舉例