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文檔簡介
1、前廳部獎懲制度為了加強(qiáng)與標(biāo)準(zhǔn)前廳管理,切實(shí)把前廳效勞提升到一個新水平,充分表達(dá)獎罰清楚的原那么,制定制度如下:一、獎勵制度1. 積極提供合理化建議被采納后給酒店帶來較好效益者,獎勵50元;2. 改善經(jīng)營管理,提高效勞質(zhì)量,做出顯著成績者,獎勵 50元;3. 為賓客提供最正確效勞,屢受賓客表揚(yáng),為酒店贏得良好聲譽(yù),每月累計三次以 上收到表揚(yáng)信,可評為季度優(yōu)秀員工一個季度一評,另外有獎金獎勵 50元; 4修舊利廢、降低本錢費(fèi)用做出顯著成績者,獎勵 50元;5保護(hù)酒店財產(chǎn),保護(hù)賓客及同事平安,發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患,防止重大事故者, 獎勵50元;6忠于職守,自覺奉獻(xiàn),表現(xiàn)突出者,獎勵 50元;7. 拾金
2、不昧者,獎勵50元;8. 為維護(hù)酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者,獎勵 50元;9. 在其他方面做出顯著成績者,獎勵50元;二、懲罰制度1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時更換或修補(bǔ);每違反發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次5分鐘之內(nèi)罰款5元,超過5分鐘罰款10元,以此類推,半個小時按曠工半天,一個小時按曠工1天;3、 未經(jīng)批準(zhǔn),擅自離崗、串崗者、讓總臺出現(xiàn)空崗狀態(tài)者,每違反一次罰款10 元;4、 當(dāng)值時扎堆聊天、串崗串位,每違反一次罰款10元;5、當(dāng)值時吃東西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻
3、靠物、化裝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等;每違反一次罰款10元;6衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次, 如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款 10元;7、當(dāng)值時不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)行為懶散、動作緩慢、無精打采,唉聲嘆 氣,要為客人提供微笑效勞,不可在前臺內(nèi)吃東西、看報紙或從事與工作無關(guān)的 事情;,每違反一次罰款10元;8、 非當(dāng)班時間不得在前臺逗留,每違反一次罰款10元;9、 客經(jīng)過時必須要有問候語,采取站立式效勞,每違反一次罰款10元;10、接聽 及對講機(jī)使用時,必須使用標(biāo)準(zhǔn)用語:“請字當(dāng)頭,謝字不離口 每違反一次罰款10元;11、 每班
4、次交接必須按?交接班流程?嚴(yán)格執(zhí)行,每違反一次罰款10元;12、當(dāng)值人員所有現(xiàn)金必須存放于收銀抽屜內(nèi), 不得外露并交接清楚,每違反一 次罰款10元;13、 嚴(yán)格按規(guī)定時間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元;14、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次, 如果私自調(diào)換班,對雙方當(dāng)事人每人罰款 10元;15、做好住客房及各旅行團(tuán)隊(duì)、協(xié)議單位的叫醒效勞工作及 效勞, 如班間連 續(xù)兩次未及時為客效勞者,每違反一次罰款 10元;16、 不得使用前臺 撥打私人 ,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;17、不使用效勞敬語,怠慢賓客,每發(fā)現(xiàn)一次罰款 10元;18、大堂衛(wèi)生必須時刻保持整
5、潔干凈,如有紙屑、果皮、煙頭、雜物等;必須馬上清理,特別是煙灰缸內(nèi)不得有雜物煙頭等,每違反一次罰款10元;19、因事因病缺席,未能及時請假的,每違反一次罰款 10元;20、 無故或借故不參加公司和酒店組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及會議,每違反一次罰款10 元;21、 在培訓(xùn)課上隨意交談、打鬧、不專心聽講或考試作弊者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10 元;22、當(dāng)值人員 必須調(diào)成振動或靜音,當(dāng)班時佩戴的 不得裸露工作服之外, 每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;23、當(dāng)班時未經(jīng)批準(zhǔn)私打 或私自會客, 重要事件無上報者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;24、 當(dāng)班時洗浴或在員工活動室休息娛樂,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;25、 前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程
6、為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及 掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次失誤,引起客投訴者,罰款50元;26、不遵守崗位責(zé)任制,違反操作規(guī)程和效勞程序,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10-200元不等;27、 工作、效勞、衛(wèi)生未能到達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10-200 元不等;28、嘲諷或模仿客人動作、推諉或拒絕其它部門正當(dāng)要求者, 每違反一次視情節(jié) 輕重扣罰10-200元不等;29、上班時間抽煙者,撥打私人 或使用 聊天者, 每違反一次罰款20元;30、非前臺人員,不得進(jìn)入總臺,如發(fā)現(xiàn)有外人逗留,當(dāng)班次每違反一次罰款50元;31、發(fā)現(xiàn)當(dāng)班期間上Q者,睡覺者或在客房睡覺者,每違反一次視情
7、節(jié)輕重扣罰50-200元不等;32、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款10元,如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款 50元取消參加“優(yōu)秀員工評選資 格;33、 前廳部人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供效勞,杜絕拒絕給客人提供效勞,每 違反一次罰款50元;34、接營銷部的預(yù)定通知單時,要做到準(zhǔn)確無誤,如因個人接單不清導(dǎo)致房間超 額預(yù)訂或閑置,每違反一次罰款50元;35、擅自使用帶回客房物品與客人物品給予 50100元處分,情節(jié)嚴(yán)重給予開除 或直接移交公安部門懲辦;36、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責(zé)任到個人,一經(jīng)查實(shí),按 情節(jié)輕重扣罰50-300元不等;37、 頂撞上級,沒有責(zé)任心和執(zhí)行力差,視情節(jié)輕重予以100 200元罰款或開 除處理;二、執(zhí)行方式1、違反條例時,以現(xiàn)金處分進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請主管與當(dāng)事人在罰 款記錄上雙方簽字確認(rèn),當(dāng)事人如拒絕簽字,主管核查屬實(shí)此罰單生效。2、受到表揚(yáng)獎勵時,以現(xiàn)金獎勵進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎勵記錄上雙方簽字 確認(rèn)。3、罰金獎金以現(xiàn)金的形式交納。四、
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