高中生物實驗的幾處改進(jìn)和分析

1、.高中生物實驗的幾處改進(jìn)和分析生物學(xué)是一門以實驗為根底的科學(xué)課程，老師結(jié)合平時的實驗積累就減少實驗的損耗，降低實驗本錢，簡化實驗操作，增強(qiáng)實驗效果。下面介紹幾個替代和改進(jìn)的實驗方案。1“三大有機(jī)物鑒定的實驗1.1脂肪鑒定中染液的選擇“生物組織中可溶性復(fù)原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，關(guān)于脂肪的鑒定，教材中給出的實驗藥品是蘇丹染液，染色時間2-3min，實驗現(xiàn)象是橘黃色。但市場上不容易購到蘇丹，容易購到蘇丹染液，假如用蘇丹染液，由于后者與脂肪的親和力更強(qiáng)，染色時間比較短，一般為1-2min，實驗現(xiàn)象為紅色。1.2適當(dāng)調(diào)整實驗順序“生物組織中可溶性復(fù)原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定包括3個小實驗，假設(shè)按教

2、材實驗順序，從學(xué)生實際操作來看，做得非常緊張、忙亂，因為第二個實驗涉及到了高倍顯微鏡的使用，而對這部分內(nèi)容，學(xué)生以前并沒有接觸。并且，初中階段學(xué)生對于顯微鏡使用的時機(jī)不多，即使有用到顯微鏡的地方，也只不過是使用低倍鏡而已，所以做實驗時對高倍物鏡的使用非常陌生。有的學(xué)生還沒有來得及觀察到現(xiàn)象，因為時間的原因，就必須開場做下一個實驗。而后兩個實驗完成得都不太理想。把三個實驗的順序做了一下調(diào)整：先做第三個，再做第一個，最后做第二個。或把脂肪鑒定實驗與葉綠體與細(xì)胞質(zhì)流動實驗，放在一個實驗里完成，可使學(xué)生同時熟悉顯微鏡的操作。1.3增加徒手切片平安度對“脂肪的鑒定實驗中，建議為學(xué)生每人準(zhǔn)備一小段膠皮管，

3、大約3cm長，沿管用剪子將其沖開。在做徙手切片實驗時，讓學(xué)生把它套在食指的指肚一側(cè)，這樣取材時可以防止學(xué)生切傷手指；同時由于有保護(hù)措施，學(xué)生也敢于大膽操作。2觀察“葉綠體與細(xì)胞質(zhì)流動實驗教材建議的實驗材料是苔蘚類和菠菜，這兩種實驗材料不理想主要是比較難取材，或者取材受季節(jié)限制，實驗證明韭菜是比較理想的觀察葉綠體的實驗材料。詳細(xì)實驗步驟是：選取綠色飽滿、新穎的最好是露生的韭菜葉片，用刀片在葉反面橫切一下，用鑷子從此處撕取下表皮，用刀片取稍帶綠色葉肉的一小段，放于載玻片的清水滴中，蓋蓋玻片。在低倍鏡下找到裝片上葉肉細(xì)胞重疊少，即顏色稍淺的部分，此處容易觀察到葉綠體葉綠體大部分分布在葉肉細(xì)胞邊緣。再

4、換用高倍鏡觀察。用韭菜做實驗材料的好處是：取材容易，不受季節(jié)限制，觀察到的葉綠體多而明晰。3“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實驗3.1“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂取材的改變教材中給出的實驗材料是洋蔥，經(jīng)過的實驗比較，發(fā)現(xiàn)用大蒜代替洋蔥容易生根而且生根量是洋蔥的許多倍，這樣既節(jié)省開支又方便實驗。教材中裝片制作過程：解離漂洗染色制片。其中在解離這一步驟就將根尖切取2-3mm，在以后的幾個步驟當(dāng)中都要用鑷子取放2-3mm.的根尖，因為根尖太短小給操作帶來很多不方便。為此可在解離這一步驟將根剪取長一些，比方1cm左右，到制片，將染過色的1cm左右的根放到載玻片上，再把它切成23mm，加清水。3.2“觀察植物細(xì)胞的

5、有絲分裂培養(yǎng)根系方法的改變“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂教材中用洋蔥放在盛水的燒杯上，于溫暖處培養(yǎng)。此培養(yǎng)過程較費事：須經(jīng)常換水，且水質(zhì)容易變差，變差后不僅影響出根，又影響已出根的正常生長。培養(yǎng)時可以采用面積較大、平扁的容器，如托盤。在托盤上用鐵絲拉出線格，將洋蔥放在上面，盛水培養(yǎng)，出根效果很好。此培養(yǎng)方法有以下優(yōu)點：利于洋蔥出根，盛水量較大，水質(zhì)維持時間較長，而且換水方便。用市售網(wǎng)眼較大的鐵絲網(wǎng)培養(yǎng)出大蒜根代用，效果也很好。3.3“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂裝片制作過程第四步“制片中“壓片方法的改進(jìn)此步驟教材中是蓋上蓋玻片以后，在蓋玻片上加一片載玻片，用拇指輕輕壓載玻片，以便使細(xì)胞分散開來。在做這一步

6、驟時往往有一部分學(xué)生不能做成功，或者在把蓋玻片上蓋的載玻片取下來時，標(biāo)本挪動了，或者細(xì)胞分散不好。在做這一步時可以先在蓋玻片上加一層紗布，再加一片載玻片，用拇指輕輕壓載玻片，取下載玻片也會比較輕松方便。4“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁別離和復(fù)原實驗這個實驗中所采用的試驗材料是紫色洋蔥，選用紫色洋蔥作為實驗材料的目的是因為紫色洋蔥的細(xì)胞液中含有的色素使其呈現(xiàn)為紫色，這樣便于學(xué)生觀察實驗結(jié)果。但在實驗過程中存在著這樣兩個問題影響到實驗的效果：每個洋蔥的最外一層鱗片葉紫色深，越往里顏色越淺，最里面近似白色。假如想獲得理想的實驗結(jié)果，最好只用外面的一層或兩層鱗片腫，但浪費較大。越往里鱗片葉越嫩，葉肉細(xì)胞與表皮細(xì)

7、胞結(jié)合越嚴(yán)密，不容易別離。學(xué)生在撕表皮細(xì)胞時，往往撕得不完好，將細(xì)胞撕破，并且?guī)в泻芏嗳~肉細(xì)胞，不利于學(xué)生觀察。這個實驗改進(jìn)如下，首先把洋蔥縱剖，一分為二，把鱗片葉從鱗莖上全部剝離下來，然后放在解剖盤或其他器皿中，讓每片鱗片葉的上表皮朝外，放到窗臺上曬1-4d，這樣葉片通過蒸騰作用蒸發(fā)掉一部分水分，葉片變軟，使得葉肉細(xì)胞與表皮細(xì)胞接合不嚴(yán)密，便于撕下完好的表皮細(xì)胞。再者是通過蒸發(fā)水分，液泡中色素的濃度增大，顏色加深，實驗效果明顯。但在曬制的過程中要特別注意，不要放在太陽底下爆曬，不要曬制的時間過長。假如洋蔥表皮細(xì)胞失水過多，雖然顏色加深，但已發(fā)生了質(zhì)壁別離，容易給學(xué)生造成錯覺。5“葉綠體中色素

8、的提取和別離實驗5.1添加丙酮時間的把握“葉綠體中色素的提取和別離實驗的第一步提取綠色葉片中的色素，要用到丙酮有一定的毒性且容易揮發(fā)，雖然是迅速研磨，但由于丙酮揮發(fā)比較快，假如按教材中實驗步驟，往往還沒有充分研磨，丙酮已經(jīng)根本揮發(fā)完畢，既傷害身體，實驗效果也不好。可將實驗步驟改為：在研缽中放入葉片和二氧化硅以及碳酸鈣后，就開場迅速研磨，研磨后再放入丙酮使色素溶解。5.2畫濾液細(xì)線方法的改進(jìn)畫濾液細(xì)線時用毛細(xì)吸管容易劃傷手，而且容易劃破濾紙，畫的線也不直，可以用蓋玻片替代。用蓋玻片的一側(cè)蘸取濾液，然后在濾紙條的鉛筆線上輕按一下，反復(fù)3、4次，濾液細(xì)線又細(xì)又直。也可以改用牙簽劃濾液細(xì)線替代毛細(xì)吸管

9、，抑制毛細(xì)細(xì)管易斷的缺陷。5.3提取液的改進(jìn)除丙酮外，也可用酒精無水乙醇替代，用量一樣，結(jié)果大致一樣。和酒精相比，丙酮有一定毒性，因此不妨換一下。5.4層析液的改進(jìn)通過屢次實驗認(rèn)為石油醚：丙酮10：1配制而成的層析液別離色素的時間短于課本要求的，且省去了有毒的苯試劑，是取代課本要求的一種較好的層析液。5.5過濾制濾液的改進(jìn)取消漏斗基部放脫脂棉這一步，而用3-4層紗布包裹充分研磨過的菜葉，通過漏斗將汁液擠于試管中，得濾液。因研磨過的菜葉自然過濾很難得到濾液。實驗證明，改進(jìn)后較改進(jìn)前實驗效果明顯。6總結(jié)與反思實驗教學(xué)和一般的授課有不同的要求，而生物教材又往往受到地方性和季節(jié)性的限制，有些生理性實驗還需要較長的時間才能看到結(jié)果。因此課前結(jié)合實際進(jìn)展準(zhǔn)備與重新設(shè)計工作就顯得尤為重要，需要從實驗材料、操作程序等方面進(jìn)展改進(jìn)、