酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

1、酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案報警和接警1、一旦發(fā)生火情，應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部，報警方式通常有三種：（ 1）自動報警裝置報警。（ 2）員工報警，應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。（ 3）客人報警，應(yīng)向報警人了解著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、 目前狀況及報警人姓名和電話，并準(zhǔn)確做好記錄。2、消防控制中心或安全部接到報警后，要迅速通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查：（ 1）如屬誤報，就解除報警。（ 2）如確認(rèn)起火，即通知電話總機(jī)聯(lián)系相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)或向 119 報警。成立滅火救災(zāi)指揮中心1、滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成：當(dāng)時在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人（夜間由夜間值

2、班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成）。2、指揮部地點(diǎn)設(shè)在掌握信息的消防控制中心，或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點(diǎn)。3、指揮部的主要職責(zé)是：（ 1）確定現(xiàn)場滅火指揮人，成立現(xiàn)場指揮組，由安全部分管消防經(jīng)理、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組成，掌握火勢發(fā)展情況，指揮參戰(zhàn)人員滅火，根據(jù)火勢及時采取進(jìn)一步措施，并向指揮部匯報，公安消防人員到現(xiàn)場后，協(xié)同組織滅火搶救。（ 2）根據(jù)火情，決定是否通報人員疏散并組織實(shí)施，通報的次序?yàn)椋褐饘?、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，語言通報可利用消防應(yīng)急廣播。（ 3）指令各部門按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，應(yīng)采取應(yīng)急措施，履行各自的職責(zé)。（ 4）密切注意店內(nèi)的

3、情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全工作。（ 5）公安消防到達(dá)后，及時向火場指揮部報告情況，按照布置的要求，帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。滅火與救護(hù)現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護(hù)。1、組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火，并根據(jù)火勢，切斷著火層電源和可燃?xì)怏w源，關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延。2、組織救護(hù)，指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護(hù)人員、疏散和搶救物資。各部室應(yīng)采取的措施1、安全部（ 1）遵命負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務(wù)消防隊(duì)員和就近員工滅火、救人、搶救物資。（ 2）備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。（ 3）指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在酒店首層控制消防電梯使

4、用。（ 4）指派保安人員或義務(wù)消防隊(duì)員在著火層執(zhí)行警戒任務(wù)，指導(dǎo)疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。（ 5）車場組加強(qiáng)酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務(wù)是：清除車道上的路障，指導(dǎo)疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關(guān)車輛，為安全消防車隊(duì)到場展開滅火行動維持好秩序。（ 6）保衛(wèi)監(jiān)控室應(yīng)嚴(yán)密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進(jìn)行打劫和破壞。2、工程部（ 1）指派技術(shù)人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)和用水不間斷。（ 2）派出電工控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時切斷，并設(shè)法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。（ 3）將客用電梯降至

5、底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊(duì)和安全部使用。（ 4）關(guān)閉空調(diào)裝置和燃?xì)饪傞y。（ 5）組織本部門人員投入滅火。3、客房部（ 1）客房部應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。（ 2）組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區(qū)域，并配合總服務(wù)臺工作人員準(zhǔn)確統(tǒng)計撤離人數(shù)，安撫客人情緒。（ 3）如是客房火災(zāi)，滅火后派人留守警戒。（ 4）總服務(wù)臺停止?fàn)I業(yè)，看管好錢物，帳單和設(shè)備，并準(zhǔn)備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點(diǎn)，并安撫客人。（ 5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運(yùn)至安全區(qū)域。（ 6）電話總機(jī)房在未接到總指揮撤離的命令前，應(yīng)堅守崗位，快速、準(zhǔn)確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。（ 7）商務(wù)中心和娛樂中心停止?fàn)I業(yè)，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設(shè)備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。4、餐飲部（ 1）停止?fàn)I業(yè)，管好錢物。（ 2）廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門。（ 3）按指令或視火情由服務(wù)員引導(dǎo)疏散客人到安全地帶。（ 4）組織部門人員投入滅火和搶救行動。（ 5）準(zhǔn)備和提供滅火人員及賓客所需的食品。5、營銷部組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。6、其它部、室（ 1）協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)場搶救