一年級(一)班食品安全教育主題班會教案

1、2013-2014年度下學期食品安全教育主題班會教案學校:豐都中心小學班級:一（1班時間:2014年3月一、班會目的:1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。2、了解在學校注意一些食品方面的安全。二、班會形式:以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。三、班會前準備:1 .讓學生查閱食品安全方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。2 .選定主持人和參賽隊員。3 .黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。四、活動過程:（一班長宣布“食品安全教育主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱

2、患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。1、預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋（一月一次。2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。主持人:下面進行第一個環(huán)節(jié)（二食品安全問題進行知識競賽。（必答題大家按小組進行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必

3、答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品?（CA、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃?（AA、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。（二搶答題主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎?（不能2、油炸的食物是不是可以常吃?（不是3、方便面是不是可以作

4、為主食?（不是4、我們是不是可以天天吃快餐?（不能5、能空腹喝牛奶嗎?（不能（三辯論題小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論:弊大于利、應停止使用。主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。（四食品衛(wèi)生安全童謠（大家一邊拍手一邊念。食品安全真重要,病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃