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1、企企 管管 :小組小組成員成員 :學(xué)學(xué) 號號 :聯(lián)系聯(lián)系方式方式 : 1作業(yè)題目:作業(yè)題目:2問題一的答案 如下 從第3張ppt第9張ppt3l 食品(75%)非食用品:雜志、日用品(25%)l 商品不斷推出,經(jīng)營品種更換速度快,給顧客以新鮮感。總部每個月要向分店推薦80中新品種。l 100平方米左右的店,經(jīng)營高達(dá)3000多種暢銷商品。便利店的價值,在于對附近居民及消費者提供日常便利店的價值,在于對附近居民及消費者提供日常用品,其他商品結(jié)構(gòu)應(yīng)以食品、日用品為中心。用品,其他商品結(jié)構(gòu)應(yīng)以食品、日用品為中心。4“711”商品挑商品挑選原則選原則 符合輕薄短小的特符合輕薄短小的特征征周轉(zhuǎn)率較高周轉(zhuǎn)率
2、較高毛利率較高毛利率較高消費大眾所喜愛的商品或是消費大眾所喜愛的商品或是熱門商品熱門商品價格合理的商品價格合理的商品有品質(zhì)保證的商有品質(zhì)保證的商品品能和消費者進(jìn)行情能和消費者進(jìn)行情感溝通感溝通以日常社會必需品為主以日常社會必需品為主5l 地毯式轟炸:地毯式轟炸:一般來說,“711”會采取地毯式的集中開店策略,也就是說一旦“711”決定在某地開店時,就不會采取零散設(shè)店的方式,而是采取在這一地區(qū)內(nèi)秘密開店 的方式。這樣做的 目的在于形成壓倒性優(yōu)勢,達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。l 開店前的三調(diào)查:開店前的三調(diào)查:l 一是商圈的確定l 二是店址的選擇l 三是評估(家庭狀況、人口密度、客流量、購買力、商圈的飽和程
3、度)6l 一般來說,便利店店鋪開發(fā)過程中主要考慮四個因素:一是店址;二是時間;三是備貨;四是快遞(不需要加工)。l 在店址的選擇上,“711”考慮的一個基本出發(fā)點是便捷,從大的方面來講,就是要在消費者日常生活的行動范圍內(nèi)開設(shè)店鋪,例如距離居民生活區(qū)較近的地方、上班或者上學(xué)的途中、停車場附近、辦公室或?qū)W校附近等等。l 總的來說,“711”特別注重在居民住宅區(qū)設(shè)立店鋪,而且在決定店鋪位置的時候,非常注意避免在下述地點建店,即道路狹窄的地方、停車場小的地方、人口狹窄的地方以及建筑物過于狹長的地方。71. 培訓(xùn)特許經(jīng)營受許人及其員工培訓(xùn)特許經(jīng)營受許人及其員工(對受許人實行課堂訓(xùn) 練和商店訓(xùn)練)2. 合
4、理進(jìn)行利潤分配合理進(jìn)行利潤分配(根據(jù)經(jīng)營實際情況按成績增加毛利額,對分店實行獎勵)3. 總部對分支店的支持體制總部對分支店的支持體制(總部負(fù)責(zé)向分店提供各種現(xiàn)代化信息設(shè)備和材料)4. 加入加入“711”特許體系的程序特許體系的程序(接待潛在受許人;介紹便利店詳細(xì)情況;調(diào)查店址;說明許特合同內(nèi)容;簽訂許特合同 ;商店計劃、設(shè)計;簽訂建筑承包合同;準(zhǔn)備開業(yè);店主培訓(xùn);商品進(jìn)貨和陳列;交鑰匙;開店;開啟信息系統(tǒng);協(xié)助店主解決及時問題)8為了縮短顧客的等候時間,投資建立了電子銷售系統(tǒng),大大提高其服務(wù)的質(zhì)量和效率與供應(yīng)商、批發(fā)商以及其他大型零售商結(jié)成聯(lián)盟,共同開發(fā)新產(chǎn)品;與供應(yīng)商和物流服務(wù)提供商共同建立了強(qiáng)大的合作網(wǎng)絡(luò)。910問題二的答案 如下 從第11張ppt第14張ppt1112
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