餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃

1、2020餐廳感恩節(jié)活動(dòng)籌劃餐廳感恩節(jié)活動(dòng)籌劃一隨著時(shí)代和人們思想的進(jìn)步，感恩節(jié)已經(jīng)越來(lái)越被人們認(rèn)知和接受，同時(shí)，也就有越來(lái)越多的人開(kāi)始在這個(gè)節(jié)日進(jìn)展一些慶祝的活動(dòng)，這就給餐廳帶來(lái)了一次形象宣傳和效勞推介的好時(shí)機(jī)。一系列活動(dòng)勢(shì)必能更好的展示餐廳的實(shí)力和良好形象。活動(dòng)主題：感恩廣大來(lái)賓，xx溫和消費(fèi)者活動(dòng)活動(dòng)的目的和意義：一、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感遭到xx的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。二、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，因而此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相照應(yīng)，為下一步更好的開(kāi)展打下良好的根底。活動(dòng)內(nèi)容：一、感恩節(jié)場(chǎng)景布置1、四個(gè)店面統(tǒng)

2、一懸掛紅燈籠(東司門(mén)店一樓不用掛)，大門(mén)口掛大燈籠，支充氣拱門(mén)，掛主題橫幅。2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。二、詳細(xì)施行方案宣傳時(shí)間：11.2020*.11.26活動(dòng)時(shí)間：11.27宣傳方式：1、在大門(mén)口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。2、制造宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地點(diǎn)發(fā)放，到達(dá)雙重效果。1、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。2、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的時(shí)機(jī)(氣球提早預(yù)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的時(shí)機(jī)。方案分

3、析：本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入本錢(qián)小，且互動(dòng)的成分多，可以讓顧客感遭到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。餐廳感恩節(jié)活動(dòng)籌劃二感恩節(jié)是美國(guó)人的“春節(jié)”，在每年11月份的第4個(gè)星期四(20*年11月25日)，美國(guó)舉國(guó)上下都要舉行浩大的歡慶活動(dòng)，而在全家團(tuán)聚的感恩節(jié)之夜，上至總統(tǒng)下至平民，所有的美國(guó)家庭都會(huì)在一起享用最為豐富的感恩節(jié)晚宴。隨著近年來(lái)我們中國(guó)人對(duì)西方節(jié)日的興趣日漸濃重，感恩節(jié)也開(kāi)始成為特別多家庭教育子女心胸感恩、學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生常帶感恩之情和商家感恩回饋消費(fèi)者的節(jié)日，而感恩節(jié)晚宴作為感恩節(jié)活動(dòng)的重頭戲，我們餐飲酒店更應(yīng)當(dāng)結(jié)合廣大消

4、費(fèi)者的消費(fèi)需求，籌劃并舉辦獨(dú)具美式風(fēng)情的感恩節(jié)活動(dòng)。那么，我們餐飲酒店應(yīng)當(dāng)如何籌劃感恩節(jié)活動(dòng)，如何樣安排感恩節(jié)活動(dòng)才能凸顯“感恩”的節(jié)日活動(dòng)主題呢?下面，我們就來(lái)一同分享如下的某西餐廳感恩節(jié)活動(dòng)方案。一、感恩節(jié)活動(dòng)主題“傾情答謝新老顧客，XX西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓”二、感恩節(jié)活動(dòng)時(shí)間20*年11月1日至20*年11月30日三、感恩節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)XX西餐廳四、感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷(xiāo)活動(dòng)XX西餐廳為了答謝廣大新老顧客對(duì)本店的支持，特將11月定為XX西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng)：1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，

5、各類(lèi)西式炒飯及沙拉奉送，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜本錢(qián)銷(xiāo)售。2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃重，XX西餐廳對(duì)生日聚會(huì)與結(jié)婚紀(jì)念日等特別意義的日子進(jìn)展了精心設(shè)計(jì)，過(guò)生日者將可以參與現(xiàn)場(chǎng)制造生日蛋糕并獲贈(zèng)此款蛋糕，樂(lè)手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提早預(yù)定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月25日)推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐，在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博假設(shè)萊酒或氣泡蘋(píng)果酒(美國(guó)人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠)。2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng)1)蔓越桔競(jìng)賽，蔓越桔競(jìng)賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競(jìng)賽者圍坐在四周，每人發(fā)給針線一份。競(jìng)賽一

6、開(kāi)始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(zhǎng)，誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人，將會(huì)收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。2)玉米游戲游戲時(shí)，把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地點(diǎn)，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加競(jìng)賽，其別人在一旁觀看。競(jìng)賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng)，然后由沒(méi)有參加競(jìng)賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。3)南瓜賽跑競(jìng)賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。競(jìng)賽用的勺子越小，游戲就越有意思。五、感恩節(jié)活動(dòng)預(yù)備1、籌劃部全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)的籌備、執(zhí)行和監(jiān)視，設(shè)計(jì)宣傳單;2、客服部編

7、寫(xiě)短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號(hào)碼統(tǒng)計(jì)后交籌劃部;3、營(yíng)業(yè)部進(jìn)展、短信宣傳，接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺(tái)位;4、保安部安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類(lèi)裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)完畢到物品回收入庫(kù)。5、餐廳全體員工餐廳所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng);感恩節(jié)當(dāng)天任何部門(mén)任何人取消休假。六、感恩節(jié)活動(dòng)宣傳推行1、宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā));2、發(fā)送短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng);3、餐廳門(mén)前廣告橫幅和廣告牌宣傳。餐廳感恩節(jié)活動(dòng)籌劃三在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)展改觀，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖，買(mǎi)單后送一張10元代金券

8、。方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品可以快速的讓群眾接受，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量盡管不多，但是通過(guò)效勞員的口頭介紹后，能讓顧客感遭到感恩節(jié)的不同和溫和，對(duì)xx的口碑有益。各部門(mén)職責(zé)及預(yù)備工作：采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)置籌劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)籌劃及活動(dòng)安排前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助籌劃部進(jìn)展店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。效勞員統(tǒng)一節(jié)日征詢候語(yǔ)，微笑效勞，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。活動(dòng)預(yù)算：拱門(mén)租金：150元/天四個(gè)店面共600元耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)200個(gè)共600元燈籠(小)1.2元/個(gè)400個(gè)共480元宣傳頁(yè)5000張共700元菜品展板70*90大小60元/個(gè)168個(gè)共10080元燈籠(大1.2米)50元/