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1、炸蓮藕的 6 種美味做法蓮藕具有很好的美容作用,例如當我們上火長痘痘的時候,服用 一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些蓮藕,能夠令我們的皮膚變得更加的潤 滑、有光澤。接下來告訴大家炸蓮藕的 6 種美味做法。炸蓮藕的美味做法 1 材料豬肉餡, 韭菜,鹽,香油, 醬油, 姜汁, 藕,2 個雞蛋,面粉做法 1.把豬肉餡、韭菜放入碗中,加鹽、香油、醬 油、姜汁攪拌均勻備用。2. 把藕切成 “饃饃狀,也就是說上皮和下皮要連著、不要切斷,然 后把剛剛調(diào)好的餡兒鋪進 “藕餅里,全部弄好后放著備用。3. 另起一個碗?yún)⒓?2 個雞蛋、少許面粉然后調(diào)均勻,成糊糊狀。 起鍋多放些油,燒至 7 成

2、熱,接著把剛剛弄好的藕盒一個個浸在 蛋液中,讓蛋液完全包裹住藕盒,接著放到已經(jīng)燒熱的油中炸至金黃 即可出鍋。炸蓮藕的美味做法 2 材料鮮蓮藕,豬肥瘦肉,蔥,生姜,精鹽, 味精,面粉,淀粉,醬油,雞蛋,食用油做法 1.將蓮藕切去節(jié),削去 皮,洗凈 ;切成 2.5 毫米厚的片,每兩片相連,即成夾刀形。2. 豬肥瘦肉剁成細茸狀 ;蔥切花,生姜去皮洗凈切末 ;將以上同放一 碗內(nèi),調(diào)入精鹽、味精、淀粉、醬油少許攪拌均勻,再淋入香油拌勻 即成餡料,備用。3. 將蓮藕夾逐一釀入肉餡,并滾勻由雞蛋、精鹽、味精、淀粉、面 粉調(diào)制面成的全蛋面粉糊。4. 炒鍋洗凈上火, 加熱寬油至五六成熱時, 將滾勻糊的藕夾逐個下

3、 入油鍋中炸至熟且色金黃色時,撈出瀝凈油,裝入盤中即成。炸蓮藕的美味做法 3 材料藕,鹽,雞精,五香粉,蔥姜末,淀粉, 蘇打粉,椒鹽粉或番茄沙司做法 1.藕去皮,用開水燙一下 .2.燙好后取 出過涼水,切成薄片 .3.在切好的藕中放鹽,雞精,五香粉,蔥姜末, 淀粉,蘇打粉,均勻攪拌,使每片藕上均勻裹上一層糊 .4.鍋內(nèi)放油, 燒至 5 成熱時下藕片,炸至金黃即可出鍋 .5.在炸好的藕片上撒椒鹽粉 或番茄沙司即可 .建議用番茄沙司,我認為更美味 !3、把蓉狀蓮藕放入盆中,參加調(diào)料 辣椒醬除外 ,攪拌均勻后制 作成圓子待用。4、下入五成熱油中炸制金黃色即成。炸蓮藕的美味做法 5 菜譜簡介 外酥里嫩,味道鮮香。材料主料:蓮藕 400克,肥瘦豬肉 150克,調(diào)料:小麥面粉 9 克, 小麥面粉 50 克,五香粉 3 克,蘇打粉 1克,醬油 30克,鹽 3 克,大 蔥 5 克,姜 3 克,芝麻醬 100 克做法 1.先將豬肉絞成肉餡備用 ;2.淀粉 加水適量調(diào)勻成水淀粉 ;3.蔥、姜分別去皮洗凈,均切成末備用 ;4.將藕 洗凈,去皮燙一下,頂?shù)肚谐珊衿績善噙B成合頁狀;5.將肉餡放入碗內(nèi),參加蔥、姜末、醬油、鹽、水淀粉 6 克,攪勻成餡,再把余 下的水淀粉、蘇打粉、五香粉與面粉一同調(diào)成糊 ;6.將肉餡夾入藕,外面再敷一層面粉糊,下鍋炸熟即可看過 “炸蓮藕的 6 種美味做法的人還看了:

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