九年級化學(xué)探究實驗設(shè)計之物理變化與化學(xué)變化

1、word探究實驗設(shè)計之物理變化與化學(xué)變化1原理： 通過水的蒸發(fā)和冷凝，說明物質(zhì)狀態(tài)的變化過程中，沒有生成新的物質(zhì)。是物理變 化。 通過對膽磯的研磨，顆粒狀固體膽磯變成粉末狀膽磯， 說明物質(zhì)的形狀發(fā)生改變時， 不生成新的物質(zhì)。是物理變化。 硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，生成硫酸鈉和氫氧化銅，說明反應(yīng)過程中生成了 新的物質(zhì)，是化學(xué)變化。2NaOH-FCuSO4 = Na2S04 + Cu（OH i2 I 石灰石（主要成分是碳酸鈣）與稀鹽酸反應(yīng)，生成二氧化碳，將氣體通過澄清石灰 水主要成分是氫氧化鈣，出現(xiàn)渾濁。證明變化過程中產(chǎn)生了新的物質(zhì)，是化學(xué)變化。2 實驗儀器：試管、鐵架臺、酒精燈、玻璃片、研缽

2、、燒杯等。實驗藥品：水、膽磯、氫氧化鈉溶液、石灰石、澄清石灰水等。3. 探究方案： 在試管中加入約五分之一體積的水，用鐵架臺固定（試管口向上傾斜約 45°,管口對著沒有人的方向），點(diǎn)燃酒精燈加熱。如圖1-1所示。加熱一段時間后，可見水沸騰，在試管口有"白氣”發(fā)出。用冷而干燥的玻璃片貼近"白氣"，一會兒后，玻璃片上有水滴出 現(xiàn)。說明在此變化過程中，水由液態(tài)受熱變成氣態(tài)的水蒸氣，而后遇冷凝結(jié)成液態(tài)水， 水本身沒有發(fā)生變化，沒有新物質(zhì)生成。澄潔前圖1 1 圖1 2 圖 1 3取少量膽磯，放在研缽內(nèi)，用研杵研碎（注意是“研”，即通過研杵對藥品的擠壓 而使其粉碎，

3、不可用磨杵“搗”，以免損壞研缽），觀察到藍(lán)色顆粒狀膽磯變成了淺藍(lán)色粉 末狀膽磯。沒有新物質(zhì)生成。如圖 1-2所示。 在試管里分別加入少量研碎的膽磯粉末，并加入少量水，振蕩，直至硫酸銅全部溶解為止。觀察硫酸銅溶液的顏色為藍(lán)色。將溶液平均分裝到兩支試管中，一支留做比照，另一支中用滴管滴加數(shù)滴氫氧化鈉溶液。觀察到試管內(nèi)有藍(lán)色絮狀沉淀物出現(xiàn)。說明該變化過程中，有新物質(zhì)生成。取少量塊狀石灰石放入干燥的試管里，向其中加入少量稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口， 使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。如圖1-3所示。觀察到石灰石表面出現(xiàn)大量氣泡， 澄清石灰水變渾濁，證明石灰石與稀鹽酸作用， 生成了

4、二氧化碳。 該變化中有新物質(zhì)生成。4. 探究評價:這是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)以來的第一個化學(xué)實驗，其功效性還在其次，主要是要培養(yǎng)學(xué)生對 化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。因此，現(xiàn)象明顯、生動、新穎更顯得重要。以上四個實驗操作都很簡單，現(xiàn)象也很明顯，特別是對學(xué)生感官的刺激是比較強(qiáng)烈的，學(xué)生耳目一新。能立即將學(xué)生吸引到化學(xué)學(xué)習(xí)的氛圍中。這是學(xué)生遇到的第一次化學(xué)實驗，教師的規(guī)X操作對學(xué)生影響很大。因此，老師在做以上實驗時，一定要注意操作的正確性。本實驗涉及到藥品裝入試管、加熱、滴管的使用等多種操作，教師務(wù)必重視。但也正是由于這是學(xué)生的第一個化學(xué)實驗，學(xué)生缺乏必要的化學(xué)學(xué)科知識的基礎(chǔ)，還不易判斷變化過程中有無新物質(zhì)生成。 實

5、驗中生成的氫氧化銅及產(chǎn)生二氧化碳， 學(xué)生都不易 判斷出是新的物質(zhì)，因此教師在實際教學(xué)中可以選取一些既貼近學(xué)生生活，又能便于學(xué)生判斷有無新物質(zhì)生成的事例為好。5 資源開發(fā)： 物質(zhì)狀態(tài)的變化，可用碘的升華實驗。 該實驗現(xiàn)象更加明顯， 對感官的刺激性更強(qiáng)。先制作一支升華管，在一支一端封口的玻璃管內(nèi)，放入幾粒碘晶體，將玻璃管另一端放在酒精燈外焰上加熱熔化，用攝子輕夾熔融的玻璃，使其黏粘在一起，冷卻，就制作成了一支封閉的升華管。用試管夾夾持住升華管上半端，用酒精燈微加熱升華管有碘晶體的一端，一會兒后，可觀察到有紫色蒸氣產(chǎn)生，在玻璃管的另一端，有紫黑色碘晶體形成。如圖1-4所示。該升華管可以反復(fù)使用，方便

6、，經(jīng)濟(jì)，現(xiàn)象明顯。陛蒸氣凝華后的 碘晶偉 膽磯研碎不如改用冰糖研碎（無冰糖也可用白砂糖代替）。課前安排學(xué)生自帶冰糖（或白砂糖）、干凈的碗碟和金屬湯勺等。實驗時取少量的冰糖（或白砂糖）放在碗碟中， 用金屬湯勺在碗碟中研磨。 研碎后，可以親口嘗一嘗。 此實驗可更好地證明糖僅僅是形狀發(fā) 生了改變，并沒有生成新的物質(zhì)。 證明有新物質(zhì)生成的變化，可用鎂條燃燒，碳酸氫銨的分解等，比較易于判斷有新 物質(zhì)生成。取一根打磨光亮的鎂帶，先讓學(xué)生觀察鎂條有光亮的銀白色，有彈性；再用坩堝鉗夾住，在酒精燈上點(diǎn)燃，并迅速放到石棉網(wǎng)的上方，使其繼續(xù)燃燒。觀察到鎂條劇烈燃燒，產(chǎn)生耀眼的強(qiáng)光，放出大量的熱，并生成白色固體。學(xué)生觀察所產(chǎn)生的白色固體，并與鎂帶比較，外觀上差異很大，學(xué)生較易得出有新物質(zhì)生成的結(jié)論。如圖1-5。如圖1-6所示，在試管里加入適量的碳酸氫銨晶體，敞口加熱。可看到試管口有水滴出現(xiàn)，證明有