汽化和液化教學設(shè)計

1、 汽化和液化教學設(shè)計 【教學目標】1知識與技能。 ·知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。 ·了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。 ·知道蒸發(fā)可以致冷。2過程與方法。 ·觀察沸騰是液化表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。 ·通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。3情感、態(tài)度與價值觀。 ·通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日?；顒又械奈锢淼览??！窘虒W重點】通過探究活動了解液體沸騰時的特征?！窘叹吲c學具】水槽、塑料口袋、冰棍、蘋果；酒精、熱水、燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋（

2、24套）【教學過程】一、實驗與發(fā)現(xiàn)師把滴有酒精的塑料袋（不讓學生看見內(nèi)有酒精）擠癟，袋口扎緊，放入熱水中。學生觀察現(xiàn)象師取出此口袋放入冷水中。學生觀察現(xiàn)象并猜想這可能是什么原因。師請學生聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么。學生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學生代表回答。教師點撥，總結(jié)出汽化和液化。（在這個演示實驗中，并不先告訴學生內(nèi)有酒精，而是讓學生觀察“鼓起”“變癟” 的現(xiàn)象，再通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學生的好奇心、求知欲與探索欲，大大地激發(fā)了學生的興趣，同時體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。）二、探究與發(fā)現(xiàn)1設(shè)置情景提出問題。師：一群業(yè)余登山隊員登上一座高山后發(fā)現(xiàn)了一些奇

3、怪的現(xiàn)象：如飯是生的，雞蛋也煮不熟，把手伸到“開水” 中也不燙手等，隊員百思不得其解，請同學們幫幫忙，能解釋這些“怪現(xiàn)象”或者能向老師提出什么問題嗎？小組討論，提出問題。（學生）可能發(fā)現(xiàn)和提出問題。（1）與氣壓有關(guān)。師：肯定，說明在以后的學習中會繼續(xù)學習。（2）水沸騰后不燙手，說明溫度低，若繼續(xù)給水加熱，溫度會不會繼續(xù)上升？師：水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度會不會繼續(xù)上升？水沸騰時究竟有什么特征，最好通過什么來觀察？學生：實驗。 2設(shè)計實驗。小組討論，提出設(shè)計方案，教師引導(dǎo)，適時點撥。3進行實驗。 小組探究，一人計時，一人記錄，一人觀察現(xiàn)象，教師巡視。提示學生把觀察到的現(xiàn)象記錄在白紙上。4分析與論證

4、。（1）請小組代表總結(jié)在探究過程中觀察到的現(xiàn)象。生1：水沸騰時，氣泡由小變大，到水面破裂。生2：水沸騰后，繼續(xù)加熱，水溫度保持不變。生3：我停止加熱，水也停止沸騰了。師：這個現(xiàn)象說明了什么？生3：沸騰要吸熱。（2）請小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線。師：指導(dǎo)學生觀察圖像，得出沸點的定義。（3）指導(dǎo)學生看“小數(shù)據(jù)”。師：為什么我們測出水的沸點與書上的不同呢？讓學生發(fā)現(xiàn)條件：在標準大氣壓下。5評估、交流與合作。請小組代表總結(jié)實驗設(shè)計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結(jié)果是不是可靠？分析為什么各組測出的水沸點不同？學生可能出現(xiàn)的問題：a忘記加紙蓋；b水盛得太多；c測

5、量中產(chǎn)生誤差，造成水的沸點不一樣。6布置課后探究“紙鍋燒水”。（我在處理這個探究實驗時，別出心裁地講了一個看起來并不精彩的故事，而正是這個故事打開了學生思維的大門，引起了學生在認識上的沖突，激起了學生進行探究的興趣和熱情。我在引導(dǎo)學生進行探究時堅持讓學生自己設(shè)計實驗方案，培養(yǎng)初步的提出問題和設(shè)計實驗的能力。通過評價、交流活動，既讓學生發(fā)現(xiàn)了別人的長處與自己的短處，認識到自己的成功與不足；又讓學生的認識能力、表達能力得到進一步的提高。）三、生活與發(fā)現(xiàn)提供以下現(xiàn)象，讓學生觀察討論并從物態(tài)變化的角度歸類。a剛從冷藏室中拿出的蘋果，表面不斷凝結(jié)小水珠（演示）；b打濕的衣服干了；c冰棍周圍冒“白氣”（演

6、示）；d冬天，室內(nèi)玻璃窗上的水珠；e灑在地上的水不見了。學生分類，教師肯定，并且說明：在物理學上稱b、e這一類物態(tài)變化叫蒸發(fā)，它屬于汽化現(xiàn)象，而a、c、d這一類物態(tài)變化叫液化。 1蒸發(fā)。（1）請學生比較“濕衣服慢慢變干了”與“水沸騰后一直加熱，直到把燒杯里的水燒干”，這兩種汽化現(xiàn)象有什么不同。小組討論，小組代表回答，教師點撥思路，分析出蒸發(fā)與沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的異同。（2）請學生說一說是怎樣曬衣服的？請其他學生回答這位同學為什么要這樣做，從而討論出影響蒸發(fā)快慢的三要素。（3）學生分小組“想想做做”。請小組代表說出自己的感覺，觀察到的現(xiàn)象。小組討論，教師點撥，總結(jié)出：蒸發(fā)、吸熱、致冷。（4）請學生解釋圖435。（5）請學生列舉一些生活中有關(guān)蒸發(fā)的現(xiàn)象。2液化。（1）請學生討論a、c、d現(xiàn)象是屬于液化外，還有什么共同點。生：冷、溫度低。教師點撥并設(shè)問：怎樣可以使氣體液化？生：降低溫度。（2）教師演示：給密封的乙醚氣體加壓。學生觀察現(xiàn)象，小組討論，總結(jié)出在常溫壓縮體積