栽培方式對(duì)玉米產(chǎn)量及品質(zhì)的作用

1、 栽培方式對(duì)玉米產(chǎn)量及品質(zhì)的作用探析摘要:文章分析了種植方式和群體密度對(duì)玉米產(chǎn)量及品質(zhì)的作用,結(jié)果表明大壟雙行栽培能夠改善玉米群體結(jié)構(gòu),不同栽培方式和群體密度條件下,種植方式和群體密度對(duì)玉米產(chǎn)量及品質(zhì)具有明顯的不同,能夠減少株間競(jìng)爭(zhēng),促進(jìn)個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育。關(guān)鍵詞:玉米群體;產(chǎn)量及品質(zhì);群體密度玉米是世界上三大主要糧食作物之一,中國(guó)是世界上玉米生產(chǎn)第二大國(guó),玉米單產(chǎn)高、增產(chǎn)潛力大,科技技術(shù)的普及使高產(chǎn)雜交種培育、新技術(shù)應(yīng)用不斷推廣,玉米本身對(duì)我們生活具有的重要作用,使它還擁有“飼料之王”之稱(chēng)。玉米的品質(zhì)受很多因素影響,其中籽粒水分是影響玉米商品品質(zhì)重要因素,現(xiàn)在,隨著人們生活水平的提高,玉米生產(chǎn)具有

2、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)兩個(gè)任務(wù),由于它是糧食、飼料和經(jīng)濟(jì)兼用作物,必須積極地采取措施改善玉米的品質(zhì),使其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮重要作用。1 國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)與趨勢(shì)加速普通玉米品質(zhì)育種的同時(shí),做為農(nóng)業(yè)工作者,采取栽培措施加強(qiáng)玉米籽粒干物質(zhì)積累及品質(zhì),通過(guò)一系列合理的方法使玉米單產(chǎn)、總產(chǎn)持續(xù)提高。它要求我們必須明確各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的關(guān)系,改善玉米的群體結(jié)構(gòu)及增大群體密度,為育種工作者提供品質(zhì)育種的生理基礎(chǔ),同時(shí),也能夠方便在農(nóng)業(yè)中進(jìn)行大面積機(jī)械化管理,因此,栽培方式對(duì)玉米產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要的理論意義和實(shí)踐意 義。玉米籽粒產(chǎn)量是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐步積累過(guò)程,為尋求玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的新途徑,面向市場(chǎng),改數(shù)量增產(chǎn)型為產(chǎn)量、

3、質(zhì)量同時(shí)發(fā)展,重視玉米的熟期和品質(zhì),充分利用光熱資源提高植株光合強(qiáng)度,取得顯著的增產(chǎn)效果,達(dá)到高產(chǎn)、質(zhì)佳的目的。玉米籽粒干物質(zhì)積累與產(chǎn)量形成。玉米籽粒干重增長(zhǎng)過(guò)程,干物質(zhì)生產(chǎn)與積累是玉米產(chǎn)量形成的基礎(chǔ),表現(xiàn)為慢快慢的變化規(guī)律。玉米植株的生長(zhǎng)過(guò)程,灌漿持續(xù)期對(duì)籽粒產(chǎn)量微弱正相關(guān),實(shí)際上是干物質(zhì)不斷積累的過(guò)程。籽粒灌漿持續(xù)的時(shí)間和產(chǎn)量呈表型相關(guān),促進(jìn)玉米由高產(chǎn)低效型向穩(wěn)產(chǎn)高效型轉(zhuǎn)變,籽粒產(chǎn)量的形成以及其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的多少?zèng)Q定著玉米籽粒產(chǎn)量,具體表現(xiàn)為干物質(zhì)積累和在各器官中的分配;玉米籽粒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累。國(guó)外在作物品質(zhì)方面重視作物遺傳性,玉米籽粒營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和其他性狀一樣,其中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等是其主要

4、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);玉米籽粒水分動(dòng)態(tài)及影響因素。籽粒脫水速率與苞葉厚度、數(shù)目等因素聯(lián)系緊密,而籽粒水分散失發(fā)生在恒定的水分散失率和從生理成熟時(shí)開(kāi)始階段。在環(huán)境條件中溫度提高會(huì)加快籽粒灌漿,并與品種的形態(tài)特征及農(nóng)藝性狀等均有關(guān)。群體結(jié)構(gòu)與玉米產(chǎn)量及品質(zhì)。玉米的群體密度影響玉米的產(chǎn)量和品質(zhì),它由個(gè)體組成,個(gè)體是群體的基礎(chǔ),在一定程度上對(duì)玉米品質(zhì)作用較大,而群體性狀是個(gè)體的綜合表現(xiàn)。增加植株密度能夠提 高籽粒破碎率,平展型玉米粒數(shù)略高于緊湊型玉米,種植密度影響單株和群體光合面積,群體每一個(gè)體在生長(zhǎng)發(fā)育中相對(duì)獨(dú)立,這整個(gè)發(fā)展過(guò)程中,個(gè)體間又密切聯(lián)系相互影響,對(duì)籽粒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成也有不同程度的影響,使群體呈現(xiàn)不同

5、個(gè)體的生長(zhǎng)特性及規(guī)律。2 材料與方法試驗(yàn)于20022003年在東某大學(xué)試驗(yàn)站進(jìn)行。主要測(cè)定方法是在玉米群體內(nèi)采用gz一l棍式照度計(jì)進(jìn)行光照強(qiáng)度的準(zhǔn)確測(cè)定,具體是在玉米生育期內(nèi)從5葉期至成熟每10天進(jìn)行一次取樣,烘干后通過(guò)fw一80高速粉碎機(jī)粉碎。每次選擇有代表性的植株,用考馬斯亮藍(lán)法測(cè)定籽粒蛋白質(zhì)含量,并記錄生育時(shí)期,用硫酸蒽酮法測(cè)定籽粒淀粉含量,記載植株地上部生物學(xué)性狀,用索氏提取法測(cè)定籽粒脂肪含量,并測(cè)定不同成熟階段的籽粒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量。3 結(jié)果與分析3.1 栽培方式對(duì)春玉米群體光合性能的影響。在不同栽培方式和群體密度條件下,各處理葉面積變化趨勢(shì)相似,玉米單株葉面積變化動(dòng)態(tài)表現(xiàn)為單峰曲線(xiàn)變化

6、,但處理間葉面積變化仍存在一定差異。玉米群體變化隨生育期的進(jìn)展而呈出相應(yīng)的變化,在密度相同的條件下,兩個(gè)不同類(lèi)型品種在大壟雙行栽培方式下,單株綠色葉面積高于相應(yīng)的對(duì)照處理,使群體內(nèi)不同層次光的分布得到調(diào)節(jié),葉面積指數(shù)均高于相應(yīng)的小壟對(duì)照處理;不同栽培方式及群體密度下,不同處理間光能利用率存在明顯差異,主要受 群體大小的制約。3.2 栽培方式與群體密度對(duì)春物質(zhì)積累及產(chǎn)量的影響玉米的干物質(zhì)積累速度在不同的種植方式下,在生育前期和后期較低,中期較高。即春玉米干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)在不同的種植方式下,不同密度處理間,干物質(zhì)積累最大速率出現(xiàn)的時(shí)期不同,且在不同品種中表現(xiàn)出相似規(guī)律性變化。在拔節(jié)前單株干重差別不明

7、顯,拔節(jié)后低密度群體的單株干物重保持較高;玉米籽粒干物質(zhì)積累動(dòng)態(tài)隨著籽粒生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程,為單峰曲線(xiàn)變化。籽粒干物質(zhì)積累值與灌漿速度隨密度上漲而減少;栽培方式及群體密度對(duì)玉米產(chǎn)量性狀的作用為大壟雙行栽培方式,空稈率明顯降低,單株生產(chǎn)力明顯增強(qiáng),不同密度處理間空稈率具有明顯的差異,形成了玉米不同的光合及干物質(zhì)積累特性,最佳密度大致符合最高產(chǎn)量處理中的密度。3.3 不同栽培及群體密度下玉米籽粒營(yíng)養(yǎng)變化。不同密度處理間測(cè)定結(jié)果表明,籽粒形成初期含水率迅速增加,籽粒含水率隨密度增加有所降低,在不同成熟階段表現(xiàn)出不同的趨勢(shì)。高密度處理籽粒增大了田間通風(fēng)、透光效果,完熟期脫水速率又有所提高,進(jìn)而加速了籽粒的脫水速度。4 討論玉米葉片作為主要的光合器官,栽培方式或群體密度在籽粒形成過(guò)程中起著十分重要的作用。大壟雙行栽培方式下,群體內(nèi)光照強(qiáng)度得到有效調(diào)節(jié),玉米生育前期葉面積增長(zhǎng)快,增加了植株中下部 葉片光的光照強(qiáng)度。延長(zhǎng)葉片功能期能夠有效提高玉米單株產(chǎn)量,增大了玉米植株光能截獲量,最終籽粒的收獲產(chǎn)量較高,干物質(zhì)積累量增加為產(chǎn)量準(zhǔn)備了物質(zhì)基礎(chǔ),使籽粒灌漿速率明顯加強(qiáng),有效地降低收獲期籽粒含水量