自動售貨機運營手冊

1、自動售貨機運營手冊目錄： 一、 自動售貨機行業(yè)介紹 二、 自動售貨機運營的優(yōu)勢及成功運營的關鍵點 三、 自動售貨機運營模式及盈利方法 四、 自動售貨機運營成本分析 五、 自動售貨機運營公司的設立、運營管理 （一）組織機構(gòu)的設置 （二）部門職責 （三）人員配備 （四）人員培訓 （五）費用收支 （六）運營管理 （七）點位選擇（八）銷售飲料的測試 六、 自動售貨機的點位設置 七、 成功案例&#

2、160;八、 附：自動售貨機可售賣飲料品種 附：運營工作相關管理制度.管理表格一、 自動售貨機行業(yè)介紹 1.世界自動售貨機市場概況 目前，全世界自動售貨機普及臺數(shù) 約1600萬臺，通過自動售貨機運營獲得利潤約400億元人民幣（約US$50億）。 自動售貨機二十世紀六、七十年代自動售貨機在美歐、日本等發(fā)達國家開始發(fā)展，目前在這些國家得以全面普及。 Ø 日本擁有約560萬臺，平均每23人一臺。         

3、 日本有39%的飲料是通過自動售貨機銷售的。 Ø 美國擁有680萬臺，平均每40人一臺。 Ø 歐洲也達到平均每60人一臺。 歐洲歐元的統(tǒng)使自動售貨機市場更加活躍    中東石油市場的活躍刺激自動售貨機市場  北美以可口可樂、百事可樂購入為主          東南亞正成為自動售貨機新興市場2國內(nèi)自動售貨機概況 中國從2000年開始發(fā)展自動售貨機事業(yè)

4、。       目前，全國自動售貨機擁有量不足2萬臺。       運營商還沒有形成足夠的規(guī)模，飲料商剛剛介入，市場空白區(qū)域很多，正是介入自動售貨機運營行業(yè)的最佳時機！ 國內(nèi)自動售貨機主要分布城市： 北京、西安、上海、杭州、廣州、深圳、東莞、中山、大連 國內(nèi)自動售貨機運營可布放城市： 北京、天津、石家莊、太原、洛陽、鄭州、西安、秦皇島、保定、 上海、杭州、蘇州、無錫、鎮(zhèn)江、寧波、南京、武漢、長沙、南昌、&#

5、160;廣州、深圳、東莞、中山、成都、重慶、昆明、南寧、 沈陽、長春、哈爾濱二、 自動售貨機運營的優(yōu)勢及成功運營的關鍵點 目前國內(nèi)投資項目所面臨問題 Ø 投資初期，沒有相關的管理經(jīng)驗； Ø 很多項目的資金流控制難度較大，造成龐大的應收帳款，使投資的風險加大。 Ø 投資匯報率高項目大都具有很高的風險性； Ø 大多項目介入時需要投入的資源較多，手段不夠靈活； Ø 低風險、高回報率的項目競爭都非常激烈；自動售貨機運營的優(yōu)勢

6、 Ø 現(xiàn)金交易，資金回籠快，避免應收帳款的困擾 Ø 不受場地限制，經(jīng)營手段靈活； Ø 直接面對銷售終端，可有效控制利潤 Ø 距離的便利性-距離上更靠近消費者。 Ø 作為一種新的零售模式，可以合理避稅 Ø 購物的便利性-即時消費，節(jié)省排隊結(jié)帳時間  Ø 時間的便利性-24小時營業(yè)，全年無休 Ø 服務的人性化 可提供冷、熱飲，保證飲料的最佳飲

7、用狀態(tài) Ø 人機對話銷售模式，更符合年輕人消費習慣 Ø 作為一種新的銷售渠道，廣告收益明顯 自動售貨機運營的優(yōu)勢可以很好的解決投資者的后顧之憂！中國發(fā)展自動售貨機的優(yōu)勢 Ø 中國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展  Ø 飲料行業(yè)的快速增長 Ø 外資開始關注中國自動售貨機的運營事業(yè) Ø 政府對自動售貨機事業(yè)的支持 Ø潛在的發(fā)展機遇，巨大的商業(yè)空間，國 內(nèi) 成 功 

8、;運 營 的 關 鍵 好點位的選擇-  完善的運營管理方法-  好的設備支持-  規(guī)模效益-三、 自動售貨機運營模式及盈利方法 目前運營模式主要有2種 1 自己購買機器運營 利潤來源：銷售飲料的利潤、機身廣告費、包裝物回收 關注點：點位費電費的降低，不同場合飲料價格的設定，利潤率高的飲料的采用，機身廣告，運營成本（車輛、人員等的合理利用）的降低 2 從飲料商處租用機器進行運營 利潤來源：銷售飲料的

9、利潤、機身廣告費、包裝物回收 關注點：機器租金的商談，點位費電費的降低，飲料價格的設定，運營成本的降低。 四、 自動售貨機運營成本分析自動售貨機運營-收益展望 對于運營商來說，飲料銷售的毛利在35%以上，可以迅速回收投資成本，同時還可以通過機身廣告的收益加快成本的回收。 目前國內(nèi)已有2家飲料商的自動售貨機運營實現(xiàn)當年盈利； 某飲料商在華東及華南地區(qū)通過自動售貨機的銷量占到2006年總銷量的5%以上。 根據(jù)對華東、華南成功運營商的統(tǒng)計分析，投資回收期平均為2年！  成本分析：單臺損益計算 

10、0;以上成本分析不含人工費及管理費用，如果成立運營公司要考慮人工費、運營車輛的購置費、管理費等。五、 自動售貨機運營公司的設立、運營管理 （一）組織機構(gòu)的設置（二）部門職責 1、運營部門 Ø 銷售商品的測試 Ø 機器日常巡視-商品的配送、加貨、補零與收款 Ø 銷售數(shù)據(jù)的收集 Ø 機器的日常清潔 Ø 建立客戶服務與投訴熱線，并處理投訴信息及設備維修，把信息分門別類反饋給相關部門。 2、市場部門 &#

11、216; 布點場所的開拓、洽談與簽約 Ø 機器外觀廣告的開發(fā) Ø 運營狀況的分析與布點場所的調(diào)整3、財務部門 Ø 財務系統(tǒng)帳目建立 Ø 日常財務憑證管理 Ø 自動售貨機現(xiàn)金回收和補充管理 Ø 自動售貨機銷售統(tǒng)計與管理4、總務部門 Ø 人員的招聘、培訓 Ø  車輛管理、財產(chǎn)管理 5、采購部門 Ø 飲料

12、的購入，與飲料商、飲料批發(fā)商進行飲料價格及其它合作的商談 Ø 運營車輛及其它商品的購入 （三）人員配備 根據(jù)運營臺數(shù)的多少，合理配置人員，控制經(jīng)費的支出 按500臺機器規(guī)模為例，自營情況下人員配備如下： n 運營部-12人（50臺/人，含2人熱線） n 市場部-2人 n 財務部-2人 n 設備維護部-1人 n 采購部-1人 n 運營車輛：10部車      

13、      共計：18人 （四）人員培訓 n 自動售貨機產(chǎn)品培訓 n 自動售貨機操作培訓 n 自動售貨機產(chǎn)品維修知識培訓 n 自動售貨機運營知識培訓 n 第一天   自動售貨機基礎知識. 遙控器操作n 第二天   貨道設定與拆裝. 冷卻單元原理及替換        &#

14、160;          硬幣、紙幣識別器基礎知識 n第三天  自動售貨機日常檢點操作故障診斷方式講解      自動售貨機安裝、搬運基礎知識 n 第四天   疑難故障排除演練與答疑 n 第五天  自動售貨機運營知識介紹 （五）費用收支 收入： n 飲料銷售收入 運營收入的主要來源，要確保每臺機器

15、的銷量。 n 機身廣告收入 每年要與飲料商做好商談，爭取好的廣告價格，縮短設備投資的回收期。 n 包裝物回收處理收入支出： n 自動售貨機的購置費 n 運營車輛購置費 n 點位設置費（包括電費、場地租金） n 人工費 n 管理費  （六）運營管理 自動售貨機的運營管理要走精細化管理的道路。要側(cè)重如下幾個方面： 1規(guī)模效益，自動售貨機是屬于零售業(yè)的一個渠道，必須要有規(guī)模才能有大的收益。 2 

16、;性能可靠的機器：可靠的機器使顧客減少顧慮，養(yǎng)成消費習慣，確保銷售的穩(wěn)定性。 3商品的選擇：要選擇有吸引力的商品，同時要考慮飲料的毛利。 4清潔衛(wèi)生：自動售貨機一定要做到外觀整潔，出貨口不能有灰塵、蚊蟲等。 5投訴處理：客戶投訴處理要及時，減少投訴的負面影響。 管理做到商物分離（如下圖）運營流程示意圖：（七）點位選擇 自動售貨機運營成功的最關鍵因素是點位的選擇             自動售貨機點位分布統(tǒng)計 

17、;美國： 工廠-28%；                     寫字間-27% 零售/公共場所-21%；            學校-11% 醫(yī)療保健場所4%；               其他-9% 日本： 各種場所分布都有，布放室外居多 歐洲： 工廠與寫字間合計超過50%以上 自動售貨機點位分布統(tǒng)計 國內(nèi)：中國目前最成功的8家運營商統(tǒng)計結(jié)果 工廠、公司-55%             學校-15% 車站、