上海柑桔業(yè)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策探討

1、上海柑桔業(yè)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策探討上海前衛(wèi)柑桔公司陸炳貴摘要本文針對(duì)上海柑桔生產(chǎn)中存在的管理水平低、大小年現(xiàn)象突出、病蟲為害嚴(yán)重和濫用農(nóng)藥、果品質(zhì)量差、采后商品化處理程度低、銷售渠道不暢、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱和效益不好等問(wèn)題,提出解決上述問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)本市柑桔業(yè)可持續(xù)發(fā)展的七項(xiàng)對(duì)策:1.重視檢疫性病蟲害檢測(cè)和普查,加強(qiáng)植物檢疫法規(guī)、條例的宣傳和執(zhí)法力度,建立柑桔良種苗木繁育體系;2.全面普及無(wú)公害柑桔生產(chǎn)技術(shù),積極推廣綠色果品生產(chǎn)技術(shù),探索應(yīng)用有機(jī)果品生產(chǎn)技術(shù);3.提高生產(chǎn)者素質(zhì),確保柑桔業(yè)可持續(xù)發(fā)展應(yīng)有的人力基礎(chǔ);4.培育龍頭企業(yè),發(fā)揮生產(chǎn)示范帶頭作用和連接市場(chǎng)的橋梁作用;5.加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高商品化處理

2、能力;6.建立和完善柑桔市場(chǎng)營(yíng)銷體系;7.要研究國(guó)內(nèi)外柑桔生產(chǎn)、銷售市場(chǎng),搭建信息平臺(tái)。上海是柑桔適宜栽植北緣新區(qū),自上世紀(jì)六十年代末前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)試種成功后,至2004年柑桔種植面積已發(fā)展到1.1萬(wàn)hm²,占上海果樹種植面積的40.7%,產(chǎn)量達(dá)18.2萬(wàn)噸,占全市果品總產(chǎn)的53.7%,種植面積和產(chǎn)量均躍居上海四大水果之冠,年出口量6500噸,也是本市唯一的出口水果。上海市柑桔種植除前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)屬擁有600 hm²桔園的大型國(guó)營(yíng)農(nóng)業(yè)企業(yè)外,多數(shù)為6-20hm²規(guī)模的小型果園,其中部分為鄉(xiāng)村級(jí)的集體果園或股份制果園,部分被浙江桔農(nóng)承包,大量的是各農(nóng)戶自種的0.1-0.2 hm

3、²的小面積桔園。各果園及果農(nóng)普遍存在管理水平低、大小年現(xiàn)象突出、病蟲為害嚴(yán)重和濫用農(nóng)藥、果品質(zhì)量差、采后商品化處理程度低、銷售渠道不暢、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱、效益不高等問(wèn)題。本文針對(duì)上述問(wèn)題,提出鞏固現(xiàn)有成績(jī),實(shí)現(xiàn)本市柑桔業(yè)可持續(xù)發(fā)展的若干對(duì)策。1.要重視檢疫性病蟲害監(jiān)測(cè)和普查,加強(qiáng)植物檢疫法規(guī)、條例的宣傳和執(zhí)法力度,建立柑桔良種苗木繁育體系。在經(jīng)歷了1997年和1999年兩次因價(jià)格下降導(dǎo)致的種植面積和產(chǎn)量的縮減風(fēng)波后,隨著市場(chǎng)的穩(wěn)定,廣大桔農(nóng)柑桔種植積極性又一次被激發(fā)。進(jìn)入新世紀(jì)的幾年中,桔園面積迅速擴(kuò)大,由2000年的4525 hm²擴(kuò)大至2004年末的11145 hm

4、78;,其中投產(chǎn)面積不到5100 hm²,產(chǎn)量也由9.6萬(wàn)噸猛增至18.2萬(wàn)噸,5年中種植面積和產(chǎn)量分別增加了1.5倍和0.9倍。柑桔的發(fā)展勢(shì)頭如此強(qiáng)勁,是農(nóng)業(yè)管理部門始料不及的。由此導(dǎo)致大量從外地非正規(guī)良種繁育單位和個(gè)人引進(jìn)桔苗。大調(diào)運(yùn)大引進(jìn),不僅使樹脂病、花蕾蛆等常見病蟲害隨樹苗及所帶泥球傳入新栽植區(qū),還帶來(lái)了上海桔區(qū)原先沒有的桔潛葉甲和惡性葉甲等害蟲。盲目引種還使桔小實(shí)蠅等一些檢疫性蟲害和裂皮病、碎葉病、溫州蜜柑萎縮病和衰退病等病毒類病毒病傳入的潛在威脅變成現(xiàn)實(shí)可能。由此建議農(nóng)業(yè)管理部門加強(qiáng)植物檢疫法規(guī)、條例的宣傳和執(zhí)法力度,提高桔農(nóng)對(duì)檢疫性病蟲為害嚴(yán)重性的認(rèn)識(shí),杜絕隨意到疫區(qū)

5、調(diào)運(yùn)種子、苗木和接穗。對(duì)未經(jīng)申請(qǐng)擅自到疫區(qū)調(diào)運(yùn)苗木、種子的單位和個(gè)人,除將繁殖材料銷毀外,還應(yīng)給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰;對(duì)違法調(diào)運(yùn)苗木等引起檢疫性病蟲害致桔農(nóng)損失的,除給予經(jīng)濟(jì)賠償和處罰,還應(yīng)追究法律責(zé)任。與此同時(shí),要對(duì)柑桔技術(shù)人員和果農(nóng)開展檢疫性病蟲害及部分危險(xiǎn)性較大的柑桔病蟲害相關(guān)知識(shí)和技能培訓(xùn),使他們能很好地識(shí)別和掌握防除技能,一旦發(fā)生,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和妥善處理。近年來(lái),市出入境檢驗(yàn)檢疫部門已在組織對(duì)桔小實(shí)蠅等檢疫性害蟲的系統(tǒng)監(jiān)測(cè)。應(yīng)繼續(xù)擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍和監(jiān)測(cè)種類;適時(shí)組織對(duì)檢疫性病蟲和危險(xiǎn)性較大的病蟲的普查,以準(zhǔn)確了解它們的發(fā)生、分布和危害情況,加強(qiáng)防范。柑桔檢疫性病害目前國(guó)家確定的有黃龍病和潰瘍病

6、。黃龍病雖屬蟲傳性病害,但也可經(jīng)嫁接傳染。隨著氣候轉(zhuǎn)暖,黃龍病病區(qū)也有向北推移的趨勢(shì)(如浙江省已由原浙南桔區(qū)北移到浙中桔區(qū),我們也應(yīng)對(duì)此有所防范。目前上海市種植柑桔以溫州蜜柑的宮川、尾張系為主體,對(duì)潰瘍病有一定抗性。近年橫沙發(fā)展了一批紅心柚,是容易感染潰瘍病的,要警惕此病的發(fā)生和流行。鑒于病毒病和潰瘍病對(duì)柑桔產(chǎn)量和品質(zhì)可能造成的巨大影響,政府部門除了嚴(yán)格控制到疫區(qū)調(diào)運(yùn)傳統(tǒng)苗木外,還應(yīng)投入資金,出臺(tái)適當(dāng)?shù)恼叽胧?建立無(wú)病毒良種繁育基地,并配置相應(yīng)的推廣體系,制定柑桔無(wú)毒栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)無(wú)病毒栽培典型示范,加強(qiáng)無(wú)病毒栽培優(yōu)越性的宣傳,大力推廣無(wú)病毒栽培。這是強(qiáng)壯本市柑桔業(yè)體質(zhì),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的

7、一項(xiàng)重要基礎(chǔ)性工作,又是一項(xiàng)公益性事業(yè),應(yīng)作為政府投入的重點(diǎn)。2.全面普及無(wú)公害柑桔生產(chǎn)技術(shù),積極推廣綠色果品生產(chǎn)技術(shù),探索應(yīng)用有機(jī)果品生產(chǎn)技術(shù)。隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程加快和各國(guó)對(duì)環(huán)境保護(hù)問(wèn)題的日益重視,一種新的貿(mào)易保護(hù)措施“綠色壁壘”已經(jīng)形成,并對(duì)世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易產(chǎn)生重要的影響。所謂“綠色壁壘”就是在現(xiàn)代國(guó)際貿(mào)易中,商品進(jìn)口國(guó)以保護(hù)人類健康和環(huán)境為由,通過(guò)頒布、實(shí)施嚴(yán)格的環(huán)保法規(guī)、苛刻的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格檢疫制度,以限制國(guó)外產(chǎn)品進(jìn)口的一種貿(mào)易保護(hù)措施?！熬G色壁壘”已成為當(dāng)今世界農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易中一種重要的非關(guān)稅障礙。與此同時(shí),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者隨著生活水平的提高,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的安全衛(wèi)生也提出了越來(lái)越高的要

8、求。因此,提高果品質(zhì)量,降低果品中有害物質(zhì)殘留量是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)者的共同要求,國(guó)家已推出無(wú)公害、綠色和有機(jī)果品生產(chǎn)相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。崇明、長(zhǎng)興、橫沙三島遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、工廠,土壤質(zhì)量、大氣環(huán)境質(zhì)量和灌溉水質(zhì)都很好,為生產(chǎn)無(wú)公害、綠色柑桔提供了得天獨(dú)厚的條件?！叭龒u”的桔園面積約占全市柑桔總面積的四分之三,是上海柑桔集中產(chǎn)地。“三島”利用冬季水體增溫作用,大力營(yíng)造防風(fēng)林網(wǎng),改善桔園小氣候環(huán)境,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)柑桔。前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)宮川系溫州蜜柑1989年參加全國(guó)評(píng)比進(jìn)入前十名,宮川、尾張、南柑20號(hào)均被農(nóng)業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)果品。前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)柑桔的農(nóng)資投入實(shí)行集中統(tǒng)一嚴(yán)格控制,農(nóng)藥殘留幾年來(lái)經(jīng)多次抽檢符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,生

9、產(chǎn)的桔子已獲農(nóng)業(yè)部頒“綠色食品”稱號(hào)。筆者認(rèn)為,應(yīng)在全市全面推行無(wú)公害栽培技術(shù),嚴(yán)格控制化肥農(nóng)藥的使用,提倡多施有機(jī)肥,少施化肥,不施碳銨和劣質(zhì)化肥,調(diào)整施肥養(yǎng)分比例,主要元素氮、磷、鉀比例應(yīng)達(dá)到1:0.5:0.5-0.8,并重視增補(bǔ)其他元素(包括微量元素,采收前一個(gè)月禁止施用氮肥。病蟲防治要提高測(cè)報(bào)準(zhǔn)確性,減少用藥次數(shù),不超濃度用藥,禁止使用“三高”農(nóng)藥(高劇毒、高殘留、對(duì)天敵高殺傷力和“三致”農(nóng)藥(致癌、致畸、致突變,并嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期。提倡農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治(殺蟲燈。2004年起,市林業(yè)站已在前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)設(shè)立了柑桔病蟲中心測(cè)報(bào)點(diǎn)。建議市農(nóng)業(yè)管理部門在前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)設(shè)立檢測(cè)中心,

10、面向全市柑桔生產(chǎn)單位和個(gè)人(亦可擴(kuò)大至其他果品,開展土壤、葉片養(yǎng)分和果實(shí)農(nóng)藥殘留化驗(yàn)分析工作,同時(shí)相關(guān)行政管理部門要切實(shí)負(fù)起責(zé)任,加大監(jiān)管力度,整頓農(nóng)資市場(chǎng),取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)農(nóng)資,杜絕制售假劣農(nóng)藥、化肥,以確保合理施肥、用藥,提高產(chǎn)品品質(zhì),打出上海產(chǎn)柑桔的優(yōu)質(zhì)品牌,使國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者看著滿意,吃了放心。3.提高生產(chǎn)者素質(zhì),確保柑桔業(yè)可持續(xù)發(fā)展應(yīng)有的人力基礎(chǔ)。一些發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)民必須通過(guò)學(xué)習(xí)獲得相應(yīng)的證書,才能從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。本市柑桔生產(chǎn)者的主體是個(gè)體桔農(nóng)和鄉(xiāng)村小型果園。他們中的多數(shù)人文化程度偏低,新技術(shù)、新觀念了解少。他們的桔園大小年現(xiàn)象突出,桔樹死亡、黃化現(xiàn)象較重。即使已具備一定基礎(chǔ)的前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)也存在

11、人才外流,知識(shí)老化,技術(shù)、管理人才青黃不接的現(xiàn)象。筆者近幾年在對(duì)長(zhǎng)興鄉(xiāng)幾個(gè)村級(jí)果園的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),一些桔園花蕾蛆為害多在10%以上,有的超過(guò)20%,有的桔園紅蠟蚧、糠片蚧、煙煤病和銹壁虱發(fā)生嚴(yán)重,桔子外觀質(zhì)量較差,許多桔樹已明顯衰敗或死亡。所以提高桔農(nóng)生產(chǎn)管理技術(shù)和質(zhì)量控制意識(shí)對(duì)實(shí)現(xiàn)本市柑桔業(yè)可持續(xù)發(fā)展,是十分重要的基礎(chǔ)工作。我在近二年給長(zhǎng)興鄉(xiāng)舉辦的培訓(xùn)班講課時(shí)也感覺到他們對(duì)獲取這些知識(shí)有強(qiáng)烈的渴望。而柑桔生產(chǎn)管理技術(shù)中栽培、植保、質(zhì)量管理等諸環(huán)節(jié)的知識(shí)和要求內(nèi)容廣泛,僅靠1-2個(gè)小時(shí)的講課或者一紙情報(bào)猶如久旱的禾苗僅給數(shù)滴水,難解其渴一樣,對(duì)提高其生產(chǎn)管理水平所起作用甚微。故建議各級(jí)管理部門在

12、農(nóng)閑階段組織鄉(xiāng)村二級(jí)桔園的主要生產(chǎn)管理人員和部分桔農(nóng),每年舉辦半個(gè)月左右的培訓(xùn)班,以柑桔無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)為主題,讓他們較系統(tǒng)地學(xué)習(xí),使他們對(duì)柑桔無(wú)公害生產(chǎn)的目的、意義和具體技術(shù)要求有較清晰的認(rèn)識(shí),并能自覺地按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的操作規(guī)程去實(shí)踐、去操作,并帶動(dòng)廣大個(gè)體桔農(nóng),使本市柑桔逐步達(dá)到無(wú)公害、綠色食品、將來(lái)達(dá)到有機(jī)食品的要求,促進(jìn)本市柑桔業(yè)整體的持續(xù)健康發(fā)展。4.培育龍頭企業(yè),發(fā)揮生產(chǎn)示范帶頭作用和連接市場(chǎng)的橋梁作用。我市柑桔生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量總體偏小,要想在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上占有一席之地,除了質(zhì)量過(guò)硬,創(chuàng)建名牌外,必須做大規(guī)模,培育強(qiáng)大的龍頭企業(yè),按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律運(yùn)作。也只有龍頭企業(yè)才能在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)經(jīng)

13、濟(jì)中站穩(wěn)腳跟,按需方的質(zhì)量要求,指導(dǎo)桔農(nóng)精細(xì)管理,以質(zhì)量和誠(chéng)信逐步站穩(wěn)和拓寬國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)是區(qū)屬國(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè),擁有萬(wàn)畝桔園,下屬11個(gè)分公司,26條柑桔產(chǎn)后商品化加工流水線,年產(chǎn)2-2.5萬(wàn)噸柑桔全部經(jīng)加工打蠟上市,年出口6千余噸。前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)的柑桔生產(chǎn)規(guī)模、管理水平、平均單產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)果率在國(guó)內(nèi)屬先進(jìn),是本市的安全衛(wèi)生柑桔生產(chǎn)基地、綠色柑桔生產(chǎn)基地、柑桔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地和柑桔出口加工基地,具備發(fā)展成本市柑桔生產(chǎn)龍頭企業(yè)的基礎(chǔ)。但是前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中仍嫌太小,且隨著造船業(yè)進(jìn)島、大交通修建,前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)桔園面積正在縮減,這已在一定程度上削弱了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)內(nèi)柑桔業(yè)龍頭企業(yè)中最負(fù)盛名的是江西

14、贛南果業(yè)股份有限公司,已是一家上市公司,其他規(guī)模較大的有匯源果汁、重慶三峽果業(yè)集團(tuán)公司、浙江黃巖罐頭廠、廣東中山揚(yáng)氏南北鮮果有限公司,以及浙江天子果業(yè)有限公司等。這些龍頭企業(yè)除了自身規(guī)模較大外,通過(guò)公司+農(nóng)戶、土地返租倒包、桔樹入股等多種形式構(gòu)建企業(yè)與桔農(nóng)利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體,在柑桔產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮了顯著的生產(chǎn)示范帶動(dòng)作用和連接生產(chǎn)與市場(chǎng)的橋梁作用。建議各相關(guān)職能部門,本著“扶優(yōu)扶強(qiáng)”的原則,制定或完善有關(guān)用地、信貸、引資、人才等優(yōu)惠政策,以前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)為優(yōu)先扶持對(duì)象,營(yíng)造一個(gè)有利于龍頭企業(yè)發(fā)展的寬松環(huán)境,促其提高科學(xué)管理和規(guī)模經(jīng)營(yíng)水平,積極引進(jìn)人才和技術(shù)設(shè)備,提高科技創(chuàng)新能力,產(chǎn)品上檔次,增

15、強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)“做優(yōu)、做大、做強(qiáng)”,使之成為本市柑桔業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的中堅(jiān)力量和帶動(dòng)廣大桔農(nóng)致富的領(lǐng)頭雁。在此基礎(chǔ)上,帶動(dòng)鄉(xiāng)村兩級(jí)桔園以及廣大桔農(nóng)的生產(chǎn)和營(yíng)銷,分步實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品牌,屏棄各自為戰(zhàn),分散經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)全市柑桔業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。5.加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高商品化處理能力。先進(jìn)國(guó)家的柑桔業(yè)十分注意柑桔的采后商品化處理,果實(shí)采收后經(jīng)清洗、分級(jí)、打蠟、包裝,以提高果實(shí)外觀性狀和商品價(jià)值。國(guó)內(nèi)桔區(qū)如湖北宜昌市(4.8萬(wàn)hm²2003年打蠟生產(chǎn)線有98條,年打蠟加工果品20余萬(wàn)噸;2004年增加到159條,當(dāng)年打蠟果品40余萬(wàn)噸;浙江衢洲(3.1

16、萬(wàn)hm²有選果機(jī)130多臺(tái),年處理柑桔鮮果30余萬(wàn)噸。本市前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)對(duì)下屬分公司的柑桔加工場(chǎng)都進(jìn)行了改擴(kuò)建,共擁有26條選果打蠟生產(chǎn)線,所產(chǎn)2萬(wàn)噸柑桔全部經(jīng)商品化處理后應(yīng)市。長(zhǎng)興、橫沙兩鄉(xiāng)亦各新建了一個(gè)加工場(chǎng)(崇明島還沒有,但選果打蠟生產(chǎn)線少,商品化處理能力弱。少數(shù)生產(chǎn)者用手動(dòng)噴霧機(jī)噴蠟處理,多數(shù)桔農(nóng)采后以統(tǒng)貨散裝,直接銷售給上門采購(gòu)的客戶,果實(shí)外觀質(zhì)量差,被販運(yùn)客戶壓價(jià)收購(gòu),桔農(nóng)收益降低。目前前衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)正在籌劃引進(jìn)每小時(shí)可處理15噸左右的具國(guó)際先進(jìn)水平的柑桔采后處理、分級(jí)打蠟生產(chǎn)線,進(jìn)一步提高采后商品化處理能力。建議各相關(guān)部門在財(cái)力上給予大力扶持。該流水線建成后,該場(chǎng)部分選果機(jī)可以為鄉(xiāng)

17、村級(jí)桔園提高商品化處理能力繼續(xù)發(fā)揮積極作用,逐步實(shí)現(xiàn)通過(guò)先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)的傳輸和產(chǎn)后處理、營(yíng)銷體系、品牌戰(zhàn)略等紐帶,將龍頭企業(yè)、中小果園和分散經(jīng)營(yíng)的桔農(nóng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),推動(dòng)本市柑桔生產(chǎn)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變,增強(qiáng)本市柑桔業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)能力,實(shí)現(xiàn)柑桔生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)化。6.建立和完善柑桔市場(chǎng)營(yíng)銷體系。目前上海有180家左右果品交易市場(chǎng),水果年流通量超90萬(wàn)噸,大都分布在內(nèi)外環(huán)線之間,十六鋪、中山西路和曹陽(yáng)路地區(qū)是主要的集散地。這些果品市場(chǎng)分布散亂、規(guī)模小,多數(shù)面積在100m2左右,較大的批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積在幾千m2到一萬(wàn)m2(美國(guó)洛杉磯和日本大坂等地的果蔬市場(chǎng)面積多在10-20萬(wàn)m2。上海北部地區(qū)的嘉定有幾家

18、個(gè)體水果批發(fā)行,而擁有全市柑桔面積四分之三的“三島”地區(qū)至今尚無(wú)一個(gè)象樣的果品批發(fā)市場(chǎng),每年所產(chǎn)的柑桔鮮果的絕大部分依賴販運(yùn)客戶進(jìn)島上門分散采購(gòu)和運(yùn)到上海十六鋪、曹陽(yáng)路和浦東、嘉定等地區(qū)的果品批發(fā)市場(chǎng)銷售。建議有關(guān)部門按照2002年國(guó)家六部委聯(lián)合發(fā)布的關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)的若干意見的要求,加快果品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè),可考慮在吳淞地區(qū)和崇明縣分別建立具一定規(guī)模的果品批發(fā)市場(chǎng),既能作為展示本市產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑桔的窗口,又可吸引國(guó)內(nèi)外各種名特優(yōu)果品來(lái)本地銷售,使吳淞和崇明成為上海北部各種果品的重要集散中心。果品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)資金可由政府和專業(yè)批發(fā)商共同投資或由多個(gè)投資公司組建股份公司,不足部分由政府提供低(貼息貸款解決。市場(chǎng)管理或運(yùn)作中必須遵循合理的交易規(guī)則,規(guī)范商品行為,強(qiáng)化服務(wù)功能,營(yíng)造良好的公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,使之具備良好的果品集散功能、價(jià)格調(diào)節(jié)功能、信息引導(dǎo)功能以及對(duì)本市柑桔產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)功能。7. 要研究國(guó)內(nèi)外柑桔生產(chǎn)、銷售市場(chǎng)，搭建信息平臺(tái)。 柑桔是僅次于玉米和小麥的世界第三大貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品， 柑桔及其加工產(chǎn)品的世 界貿(mào)易額約 68 億美元。2002 年世界柑桔鮮果貿(mào)易總量 1021 萬(wàn)噸，其中寬皮桔 類 242 萬(wàn)噸。中國(guó)有 20 個(gè)?。ㄊ校?85 個(gè)縣（市、區(qū)）生產(chǎn)柑桔，種植面積約 141 萬(wàn) hm²， 年產(chǎn)柑桔 1254 萬(wàn)噸 （2003 年） 中國(guó)的柑桔產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的