2022年安全監(jiān)管工作總結(jié)范文3篇

1、高品質(zhì)文檔2022年安全監(jiān)管工作總結(jié)范文3篇 XX年上半年，在省、地局和縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞工商行政管理工作職能，仔細(xì)根據(jù)地區(qū)局和縣局崗位目標(biāo)任務(wù)，以食品平安監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，實(shí)行食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制和各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)相結(jié)合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為突破口，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取，扎實(shí)工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營(yíng)造放心滿足的食品市場(chǎng)和消費(fèi)環(huán)境做出了樂觀的努力。 一、基本狀況 （一）*縣共有19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個(gè)行政村，食品經(jīng)營(yíng)主體1714戶，其中食品零售經(jīng)營(yíng)主體1099戶（含50平方以上的5個(gè)，集體、私營(yíng)的食品經(jīng)營(yíng)戶64戶）、食品配送22戶、食品

2、批發(fā)24戶、食品加工79戶，餐飲490戶（含農(nóng)家樂15戶）。 （二）截止目前，在食品平安監(jiān)管工作中，全局共出動(dòng)執(zhí)法人員5172人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛車次，集中力氣檢查食品經(jīng)營(yíng)戶14142戶次，立案查處各類食品違法案件49件，罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對(duì)節(jié)日食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為，共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶（袋），過期啤酒等飲料315瓶（袋），不合格食品3336袋，不合格杏仁露等禮品盒1249盒，標(biāo)值達(dá)5萬余元。 二、詳細(xì)做法 （一）統(tǒng)籌支配，建立食品平安監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制

3、 1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點(diǎn)，著力強(qiáng)化食品平安監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，強(qiáng)力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥，分管局長(zhǎng)靠前指揮，公正交易牽頭負(fù)責(zé)的食品平安監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，層層簽訂責(zé)任書，責(zé)任到人。二是建立工作機(jī)制，強(qiáng)化制度保障。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點(diǎn)監(jiān)管食品經(jīng)營(yíng)主體資格、經(jīng)營(yíng)行為和食品質(zhì)量，根據(jù)網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強(qiáng)化日常監(jiān)管，仔細(xì)開展"六查六看"，嚴(yán)格規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)管行為。三是建立食品平安應(yīng)急機(jī)制，有效提升了對(duì)突發(fā)大事的快速處置力量。 2、仔細(xì)評(píng)比放心店和放心超市，目前已評(píng)比出9戶“食品平安示范店”，1戶“食品平安放心超市”。依據(jù)地區(qū)局在每一個(gè)行政村評(píng)比一

4、戶“食品平安示范店”的要求，我局依據(jù)實(shí)際對(duì)尚未成熟的食品經(jīng)營(yíng)戶連續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)、規(guī)范，在每個(gè)行政村都創(chuàng)建一戶“食品平安示范店”，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，爭(zhēng)取在XX年6月20日前完成。 3、規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者索證索票和進(jìn)貨制度，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營(yíng)戶索證索票成果，連續(xù)做好109國(guó)道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶索證索票工作，以及山區(qū)大路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營(yíng)戶的索證索票工作。同時(shí)各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營(yíng)戶的基本狀況，建立臺(tái)帳做好預(yù)備工作，并印發(fā)承諾書1700份，統(tǒng)一印制了食品平安監(jiān)管公示牌XX份以及識(shí)假變假等宣揚(yáng)材料，統(tǒng)一發(fā)放購(gòu)貨臺(tái)賬等，手把手指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶戶

5、落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、不合格食品退市制度等自律制度；手把手指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進(jìn)貨臺(tái)賬和不合格商品退市記錄；講解食品平安學(xué)問；關(guān)心規(guī)范店容店貌；重新簽訂食品質(zhì)量平安責(zé)任書；簽訂食品經(jīng)營(yíng)者向社會(huì)公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書；真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”，真正做到進(jìn)駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。 4、節(jié)日食品市場(chǎng)整治工作實(shí)現(xiàn)了常態(tài)化。樂都縣工商局轉(zhuǎn)變了以往的節(jié)日市場(chǎng)整治慣例，每到一個(gè)節(jié)日，各相關(guān)職能科和工商所在節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后開展食品平安整治工作，不是縣局等海東局地支配、工商所等縣局地支配，各項(xiàng)工作有條不紊的進(jìn)行。 （二）突出重點(diǎn)，開展食品平安專項(xiàng)整治。 1、以規(guī)

6、范食品經(jīng)營(yíng)行為為著力點(diǎn)，加大食品平安專項(xiàng)執(zhí)法力度，在XX年元月份開展了食品平安專項(xiàng)整治月行動(dòng)。 2、為確保廣闊人民群眾過一個(gè)平安、和諧的春節(jié)，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員，放棄正常的休息，在正月初四和初七開展了兩次春節(jié)禮品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，取得很好的效果，受到了群眾的好評(píng)。 3、為徹底轉(zhuǎn)變農(nóng)村山區(qū)食品隨便經(jīng)營(yíng)行為，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員開展了為期3天的農(nóng)村山區(qū)食品市場(chǎng)整治行動(dòng)嚴(yán)峻打擊了違法行為和規(guī)范了農(nóng)村山區(qū)食品市場(chǎng)。 4、為摸清全縣的食品經(jīng)營(yíng)戶真實(shí)狀況，的確把握經(jīng)營(yíng)戶真實(shí)狀況，為局黨組討論、決策供應(yīng)依據(jù)，縣局組織全局執(zhí)法人員開展了為期一個(gè)星期的食品平安專項(xiàng)交叉巡查，共檢查了全縣九個(gè)市場(chǎng)和19個(gè)

7、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的354個(gè)行政村，全面摸清了全縣的食品市場(chǎng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 三、存在問題 （一）對(duì)食品平安監(jiān)管工作調(diào)查討論不夠，工作上創(chuàng)新不夠，沒有朝氣。 （二）索證索票工作雖然取得了肯定的成果，但山區(qū)部分食品經(jīng)營(yíng)戶索證索票還不太規(guī)范。 （三）市場(chǎng)上還存在個(gè)別銷售假劣食品的違法行為。 四、下半年工作準(zhǔn)備 （一）進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品平安監(jiān)管工作制度； （二）連續(xù)加強(qiáng)索證索票工作； （三）加大對(duì)制售假劣食品的違法行為； （四）加強(qiáng)工作討論，創(chuàng)新工作方法。 食品平安監(jiān)管工作總結(jié)2021年平安監(jiān)管工作總結(jié)范文（2） | 返回名目 XX年，全縣食品平安監(jiān)管工作在省、市局及縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，深化貫徹落實(shí)黨的xx大精神，

8、以科學(xué)進(jìn)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，狠抓食品平安專項(xiàng)整治，全面提高食品平安監(jiān)管保障水平；狠抓基層食品日常監(jiān)管，不斷規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障了人民群眾飲食平安，全年無一起食品平安事故，為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快進(jìn)展作出了樂觀貢獻(xiàn)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、基本狀況 我縣登記注冊(cè)的各類食品市場(chǎng)主體共有2724戶，其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)82戶（企業(yè)69戶，個(gè)體工商戶13戶），生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)305戶（企業(yè)13戶，個(gè)體工商戶292戶），流通環(huán)節(jié)1813戶（企業(yè)42戶，個(gè)體工商戶1771戶），餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)524戶（企業(yè)8戶，個(gè)體工商戶516戶）。 二、工作狀況 （一）統(tǒng)領(lǐng)食品平安工作全局，完善食品平安責(zé)任體系 一是爭(zhēng)取縣委縣政府召開

9、了食品藥品平安工作會(huì)，討論、支配、部署食品平安工作。3月26日，召開了全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議，縣直各單位、分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)及各涉藥單位領(lǐng)導(dǎo)共200多人參與了會(huì)議，總結(jié)了XX年工作，支配部署了XX年的任務(wù)，縣政府與各相關(guān)單位簽定了目標(biāo)管理責(zé)任書，相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人在會(huì)上進(jìn)行了公開承諾，縣四大家領(lǐng)導(dǎo)參與會(huì)議，縣委常委副縣長(zhǎng)陶丹做了重要講話，為完成全年食品藥品目標(biāo)責(zé)任奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是深化完善目標(biāo)管理考核，強(qiáng)化食品平安責(zé)任，確保任務(wù)抓落實(shí)。根據(jù)縣委縣政府的要求，我們?cè)诳h政府與各級(jí)各部門簽定責(zé)任書的基礎(chǔ)上，狠抓各項(xiàng)措施的組織實(shí)施，上半年組織相關(guān)部門對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門工作完成狀況進(jìn)行半年督查。三是進(jìn)一

10、步完善聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合信息發(fā)布三聯(lián)工作機(jī)制，強(qiáng)化了食品平安長(zhǎng)效監(jiān)管措施。根據(jù)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”原則，把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到各個(gè)職能部門，收到了良好效果。今年定期召開食品平安工作聯(lián)席會(huì)議5次；相關(guān)部門聯(lián)合開展執(zhí)法7次，形成了整體合力；準(zhǔn)時(shí)收集、整理、分析、傳遞、報(bào)送食品平安監(jiān)管信息，進(jìn)一步整合食品平安信息資源，規(guī)范食品平安監(jiān)管信息發(fā)布行為，全年共發(fā)布食品平安信息4次。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行食品平安信息報(bào)告制度，有效地預(yù)防了重大食品平安事故的發(fā)生。 （二）扎實(shí)開展食品專項(xiàng)整治，確保人民群眾飲食平安 一是仔細(xì)開展學(xué)校食堂及校內(nèi)周邊食品平安專項(xiàng)整治。由我局牽頭，組織衛(wèi)生、工商、訓(xùn)練、畜牧、質(zhì)監(jiān)等部

11、門，開展了“春秋兩季學(xué)校（幼兒園）食品平安整治行動(dòng)”，共檢查全縣中學(xué)校（幼兒園）102家，學(xué)校幼兒園)食堂99所，校內(nèi)及周邊食品商業(yè)門店200多家。通過檢查，強(qiáng)化了學(xué)校食品平安責(zé)任意識(shí)，完善了食品平安管理制度，規(guī)范了食品選購(gòu)行為，確保了學(xué)校廣闊師生的飲食平安； 二是實(shí)行有效措施，快速開展白酒市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。五峰白酒中毒大事發(fā)生后，我局樂觀行動(dòng)，實(shí)行有效措施加強(qiáng)白酒市場(chǎng)的整治工作，快速下發(fā)白酒市場(chǎng)專項(xiàng)整治通知，并在電視臺(tái)和各個(gè)網(wǎng)站上發(fā)布了相關(guān)信息，實(shí)行堵源頭、排隱患的方法和“三個(gè)一律”的措施，加大了執(zhí)法力度。期間，共檢查白酒經(jīng)營(yíng)戶167家，檢查餐飲單位222家，封存白酒5207公斤。全縣酒類備案

12、登記373家，其中酒類批發(fā)企業(yè)9家，餐飲企業(yè)65家，零售企業(yè)299家；三是仔細(xì)開展了對(duì)小企業(yè)、小作坊、小餐館、小門店、小攤點(diǎn)等“五小”食品的專項(xiàng)整治。根據(jù)“六個(gè)明確”（明確監(jiān)管目標(biāo)、監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管對(duì)象、監(jiān)管部門、監(jiān)管人員和監(jiān)管職責(zé)）的要求，實(shí)行市場(chǎng)巡查、動(dòng)態(tài)監(jiān)管，依法取締了一批無證照經(jīng)營(yíng)小餐館、小門店、小攤點(diǎn)。期間共出動(dòng)執(zhí)法車輛42臺(tái)次，執(zhí)法人員300余人，歷時(shí)2個(gè)月，檢查食品生產(chǎn)加工小作坊小企業(yè)257家；四是深化開展濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的專項(xiàng)整治。在本次專項(xiàng)整治工作中主要“實(shí)行了四個(gè)加強(qiáng)”：即加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，對(duì)飼料及飼料添加劑生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查；加強(qiáng)生豬屠宰環(huán)節(jié)的

13、監(jiān)管，對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查；加強(qiáng)了食品添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)的許可證照檢查，打擊了非法銷售食品添加劑的游商游販和不法攤點(diǎn)，沒收食品添加劑“日落紅”、“檸檬黃”等品種；加強(qiáng)了餐飲業(yè)使用食品添加劑行為的監(jiān)督檢查。期間，共接受市綜合督導(dǎo)組檢查三次，每次檢查都對(duì)我縣的專項(xiàng)整治工作賜予了高度評(píng)價(jià)；五是以節(jié)日食品市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)食品市場(chǎng)綜合整治。在元旦、春節(jié)、五一、中秋、十一節(jié)日期間，開展了聲勢(shì)浩大的綜合整治行動(dòng)，節(jié)日期間全縣共出動(dòng)食品平安執(zhí)法檢查人員100多人次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)、各類食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲消費(fèi)單位300多家次，沒收消費(fèi)不合格食品價(jià)值兩萬多元，確保了節(jié)日市場(chǎng)的食品平安；六是開展了旅游景區(qū)的專項(xiàng)整治

14、。7月18日至19日，我局抽調(diào)執(zhí)法人員協(xié)作聯(lián)合檢查組對(duì)九畹溪景區(qū)食品平安狀況進(jìn)行了檢查。執(zhí)法人員實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、明查暗訪和個(gè)別座談的方式，對(duì)九畹溪景區(qū)及周邊的餐飲行業(yè)、飲食小攤點(diǎn)、賣肉攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查和調(diào)查，共檢查餐館10家，燒烤小攤點(diǎn)25家，小賣部5家，個(gè)體賣肉小攤販1家，與個(gè)體賣肉小攤販座談3人次，并對(duì)存在的問題責(zé)成縣衛(wèi)生監(jiān)督局賜予了查處。 三）強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管，規(guī)范食品平安市場(chǎng)秩序 1、強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植環(huán)節(jié)監(jiān)管?？h農(nóng)業(yè)局一是推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和實(shí)施，截止目前已創(chuàng)建無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證共256個(gè)，面積達(dá)39.8萬畝；二是加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管。檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門市部467家次，其中獸藥、飼

15、料28家，責(zé)令23家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶限期整改，查處無證經(jīng)營(yíng)戶13家，不合格農(nóng)藥9個(gè)品規(guī)、78件，不合格肥料6個(gè)品規(guī)35噸，價(jià)值6.8萬元，沒收農(nóng)藥127公斤，罰款2.5萬元。對(duì)群眾反映的4起藥害、肥害大事進(jìn)行了鑒定和處理，挽回農(nóng)夫直接經(jīng)濟(jì)損失3萬多元；三是加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)。每月開展一次果菜檢測(cè)，共發(fā)布檢測(cè)報(bào)告12期，合格率達(dá)98%，9月下旬對(duì)楊林蔬菜基地的西紅柿、大白菜、蘿卜等品種進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，確保了食用蔬菜質(zhì)量平安。 2、強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管?？h質(zhì)監(jiān)局一是加強(qiáng)了食品質(zhì)量平安市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，結(jié)合食品平安法，開展了食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)許可證的受理、審核和換發(fā)證工作，督促、指導(dǎo)企業(yè)做好工業(yè)

16、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證年審、換證，根據(jù)湖北省工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證證后監(jiān)管方法加強(qiáng)證后監(jiān)管工作；二是完善日常監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，提高食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任意識(shí)。組織3個(gè)整治專班，根據(jù)“六個(gè)明確”的要求，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了巡查，嚴(yán)格把好食品加工小作坊生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，強(qiáng)化了質(zhì)量平安承諾制和限制銷售區(qū)域制。對(duì)取證企業(yè)和高風(fēng)險(xiǎn)食品小作坊加大了巡查頻次。全年共檢查小企業(yè)、小作坊257家；三是仔細(xì)做好XX年秭歸縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查方案的產(chǎn)品抽樣送檢和不合格產(chǎn)品的后處理工作，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較高的白酒、糕點(diǎn)、茶葉等產(chǎn)品的專項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)，共檢驗(yàn)96批次，合格91批次，合格率95%；四是加強(qiáng)宣揚(yáng)、訓(xùn)練、培訓(xùn)工作。充分利用新聞媒體、3·15、質(zhì)量月

17、等進(jìn)行宣揚(yáng)，進(jìn)一步做好監(jiān)管員、信息員和從業(yè)人員的訓(xùn)練培訓(xùn)。 3、強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管?？h工商局一是樂觀開展食品平安執(zhí)法行動(dòng)，加大市場(chǎng)巡查力度，提高市場(chǎng)巡查效能。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體全面開展檢查，建立并執(zhí)行索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的全掩蓋目標(biāo)；二是清理食品經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴(yán)把食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。檢查經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全、真實(shí)、合法有效，檢查是否按要求亮證經(jīng)營(yíng)，檢查經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和登記是否全都；三是加大定向和不定向的食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和重點(diǎn)產(chǎn)品專項(xiàng)檢查力度，健全食品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量平安檢測(cè)預(yù)警機(jī)制，同時(shí)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理和酒類市場(chǎng)的規(guī)范。全年共出動(dòng)執(zhí)法人員1950人次，檢查各類食品市場(chǎng)主體2200戶，下達(dá)限期整改通知書14

18、1份，立案查處食品違法案件53起，罰款11萬多元。 4、強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管?？h衛(wèi)生監(jiān)督局一是仔細(xì)了開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，加高校校食品平安監(jiān)管力度。在春秋學(xué)期開學(xué)后組織工作專班開展“護(hù)蕾行動(dòng)”，對(duì)我縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小校及城區(qū)中學(xué)校校、托幼機(jī)構(gòu)的學(xué)生食堂、飲用水、經(jīng)銷店及周邊環(huán)境逐一進(jìn)行食品平安專項(xiàng)整治檢查，組織學(xué)校食品管理和從業(yè)人員進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)；二是加大重點(diǎn)食品采樣監(jiān)測(cè)。如鹵涼菜、米粉、蛋糕、面包、餐具、生活飲用水、市場(chǎng)純潔水等及其它直接入口食品。共檢測(cè)食品樣品140份，合格104份；監(jiān)測(cè)消毒餐具289家1670份，合格1350份。三是加大了消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品監(jiān)督。全年共監(jiān)督檢查3506

19、戶次，出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員982人次，下達(dá)警告并限期整改通知書850戶次，沒收過期變質(zhì)等食品540公斤，罰款6戶次。 （四）充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)職能，強(qiáng)化食品平安督辦檢查 4月中下旬，由縣食安辦牽頭，相關(guān)部門參與，分兩組對(duì)全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，從檢查狀況看，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委及政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品專項(xiàng)整治工作都高度重視，制定了工作方案，成立了工作專班，扎實(shí)開展了檢查。特殊是在五峰假白酒大事后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)行動(dòng)快速，組織相關(guān)部門開展了散裝白酒的專項(xiàng)整治；結(jié)合手足口病的預(yù)防，開展了學(xué)校食品平安的檢查；按要求仔細(xì)開展了“五小”食品的專項(xiàng)整治。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)、成立了整治專班、制定了工作方案、開展了

20、專項(xiàng)檢查、取得了肯定成效。 （五）狠抓食品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建，全面提升平安監(jiān)管水平 一是由縣藥監(jiān)局局長(zhǎng)帶領(lǐng)歸州鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員到宜都對(duì)食品平安示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作進(jìn)行了考察，借鑒了他們的創(chuàng)建工作閱歷；二是組織縣工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)商務(wù)等部門到歸州鎮(zhèn)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)辦公，了解創(chuàng)建狀況，協(xié)調(diào)相關(guān)部門，完善相關(guān)資料，解決創(chuàng)建工作中的困難和問題；三是縣食安辦領(lǐng)導(dǎo)及工作人員多次到歸州鎮(zhèn)對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行指導(dǎo)、督辦。經(jīng)過縣鄉(xiāng)兩級(jí)的共同努力，食品平安示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作進(jìn)展順當(dāng)，現(xiàn)已通過市食安辦驗(yàn)收。 （六）加強(qiáng)食品宣揚(yáng)訓(xùn)練培訓(xùn)，提高平安自我防范意識(shí) 一是加強(qiáng)專項(xiàng)整治宣揚(yáng)工作?？h食安辦在縣電視臺(tái)發(fā)布了關(guān)于開展食品專項(xiàng)整

21、治工作的通知，同時(shí)在三峽秭歸在線對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了宣揚(yáng)。各職能部門結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，充分利用廣播、電視、宣揚(yáng)車、宣揚(yáng)資料等多種形式讓食品經(jīng)營(yíng)者明確專項(xiàng)整治的工作目標(biāo)和主要任務(wù)，自覺地開展專項(xiàng)整治和自查自糾工作。期間共發(fā)放宣揚(yáng)資料16855份，電視宣揚(yáng)達(dá)11次，宣揚(yáng)車15臺(tái)次，發(fā)放宣揚(yáng)畫1000多份，在網(wǎng)站發(fā)布專項(xiàng)整治信息50多條，懸掛專項(xiàng)整治工作的宣揚(yáng)標(biāo)語100多條；二是加大培訓(xùn)工作力度。 縣藥監(jiān)局對(duì)全縣涉藥單位400多名從業(yè)人員開展了食品平安法及食品平安學(xué)問的培訓(xùn)；縣衛(wèi)生監(jiān)督局開展了餐飲行業(yè)專題培訓(xùn)，傳授添加劑使用學(xué)問，規(guī)范行業(yè)自律行為，印發(fā)添加劑使用宣揚(yáng)折頁5000份，規(guī)范使用食品添加劑和非

22、食用物質(zhì)的名目品種宣揚(yáng)畫700份，食品原料選購(gòu)索證登記本500本,放宣揚(yáng)培訓(xùn)餐飲業(yè)主1200人；縣農(nóng)業(yè)局加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資人員的培訓(xùn)，培訓(xùn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員196人，發(fā)放畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)資料1600份，農(nóng)業(yè)法規(guī)讀本2500本；縣質(zhì)監(jiān)局對(duì)生產(chǎn)加工企業(yè)的人員進(jìn)行了培訓(xùn)，講授了食品平安法及食品添加劑的相關(guān)學(xué)問，參訓(xùn)80多人,發(fā)放食品平安法單行本400本，發(fā)放秭歸縣食品生產(chǎn)小作坊臺(tái)帳300份。 三、下一步的工作準(zhǔn)備 我縣食品平安監(jiān)管工作通過各部門的齊抓共管，共同努力，雖然取得了顯著成果，但也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：一是食品平安宣揚(yáng)工作力度還需要進(jìn)一步加大；二是農(nóng)村邊遠(yuǎn)地區(qū)的食品平安監(jiān)管工作還要進(jìn)一步加強(qiáng)；三是食品平安

23、監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制還需要進(jìn)一步完善。 XX年的工作重點(diǎn)：一是以食品平安法的宣揚(yáng)貫徹為重點(diǎn)，仔細(xì)做好食品平安宣揚(yáng)工作；二是以食品平安體制改革為契機(jī)，仔細(xì)做好食品平安相關(guān)連接工作；三是以“五小”食品專項(xiàng)整治工作為切入點(diǎn)，嚴(yán)峻打擊無證無照經(jīng)營(yíng)行為；四是以建立食品平安長(zhǎng)效機(jī)制為突破口，常常性地開展食品平安聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，不斷鞏固食品平安整治成果。切實(shí)將食品平安各項(xiàng)工作抓緊、抓實(shí)、抓出成效，保障全縣人民群眾的飲食平安，確保全縣不發(fā)生重大食品平安事故。 XX年市工商局流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作總結(jié)2021年平安監(jiān)管工作總結(jié)范文（3） | 返回名目 市食品平安委員會(huì)辦公室： _年，我市工商局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)

24、下，在市食品平安委員會(huì)辦公室詳細(xì)指導(dǎo)下，根據(jù)國(guó)家工商總局和省局的統(tǒng)一部署，以科學(xué)進(jìn)展觀為指導(dǎo)，切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管職能，把加強(qiáng)食品平安、保障消費(fèi)者的身心健康與人身平安，作為踐行執(zhí)政為民的動(dòng)身點(diǎn)和落腳點(diǎn)。更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管模式，深化開展食品平安組團(tuán)進(jìn)展，今年以來全系統(tǒng)共查處違法經(jīng)營(yíng)食品案件_起，清理取締無照經(jīng)營(yíng)食品業(yè)戶_戶，搗毀假冒窩點(diǎn)_個(gè)，罰沒款_._萬元，查獲、銷毀假劣食品價(jià)值_萬元，為提高全市各類食品市場(chǎng)規(guī)范化管理水平做出了樂觀的貢獻(xiàn)。 一、主要工作做法 （一）實(shí)施組團(tuán)進(jìn)展，建立強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)體系 依據(jù)重點(diǎn)工作實(shí)施組團(tuán)進(jìn)展的要求，把食品平安工作作為一項(xiàng)政治任務(wù)來抓，舉全局之力，實(shí)

25、施組團(tuán)式推動(dòng)，全系統(tǒng)建立了一把手負(fù)總責(zé)、牽頭部門綜合協(xié)調(diào)、相關(guān)部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機(jī)制。局長(zhǎng)辦公會(huì)先后多次聽取匯報(bào)，討論部署食品平安監(jiān)管工作；各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持深化一線，分片到商場(chǎng)、超市和集貿(mào)市場(chǎng)檢查指導(dǎo)；將食品平安融入全局各項(xiàng)業(yè)務(wù)，形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局；市局、分局、工商所層層簽定責(zé)任書，明確目標(biāo)、內(nèi)容和責(zé)任，確保了監(jiān)管到位。 （二）加大基礎(chǔ)投入，完善食品平安監(jiān)測(cè)體系 針對(duì)食品平安新形勢(shì)的要求，為切實(shí)履行流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管職能，以開展食品平安專項(xiàng)整治為契機(jī)，堅(jiān)持人財(cái)物向食品平安監(jiān)管領(lǐng)域傾斜。消保處為食品平安的牽頭部門，在工商所專設(shè)食品平安專管員，各

26、級(jí)_成立應(yīng)急小分隊(duì)，重大案情_分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。在經(jīng)費(fèi)緊急狀況下，斥資_多萬元購(gòu)置_輛食品質(zhì)量監(jiān)管流淌監(jiān)測(cè)車，今年支配專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)_多萬元開展食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)。同時(shí)，加大車輛、微機(jī)及有關(guān)監(jiān)測(cè)設(shè)備配備力度，完善了由“監(jiān)測(cè)中心、監(jiān)測(cè)站、監(jiān)測(cè)點(diǎn)、監(jiān)測(cè)車”組成的“四位一體”食品平安監(jiān)測(cè)體系，進(jìn)一步提高了食品平安監(jiān)管的現(xiàn)代化水平。 （三）建全規(guī)章制度，實(shí)行食品質(zhì)量保障體系 在加強(qiáng)組織體系建設(shè)的基礎(chǔ)上，注意完善制度建設(shè)，以保障食品平安工作的落實(shí)。制定了關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安組團(tuán)進(jìn)展工作的通知、青島市工商局流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)督管理責(zé)任及責(zé)任追究方法、青島市工商局流通環(huán)節(jié)重大食品平安事故應(yīng)急預(yù)案、關(guān)于開展創(chuàng)建“青島市千

27、村萬家放心店”活動(dòng)的通知、工商所食品平安監(jiān)督管理工作細(xì)則等文件，建立了以提高食品質(zhì)量為核心，以規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體行為為目的，以食品平安檢測(cè)為手段，以完善監(jiān)管措施為保障的食品平安長(zhǎng)效監(jiān)管體系。 一是實(shí)施食品質(zhì)量準(zhǔn)入制度。在全市_家大中型食品流通企業(yè)實(shí)施以“索證備案”制度為主要內(nèi)容的“準(zhǔn)入工程”，要求經(jīng)營(yíng)者必需向供貨商、生產(chǎn)商索取“三證”“三書”“二照”“一票”，建立健全質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，配備專人負(fù)責(zé)食品質(zhì)量監(jiān)督管理工作。 二是建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格檢查驗(yàn)收進(jìn)貨的每個(gè)批次食品質(zhì)量，杜絕不合格食品進(jìn)場(chǎng)、上柜，并在各大商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)等設(shè)立食品質(zhì)量公示欄，每日公示食品質(zhì)量信息，指導(dǎo)群眾平安消費(fèi)。對(duì)米、面、

28、油等重要食品實(shí)行“協(xié)議準(zhǔn)入”、“場(chǎng)廠掛鉤”、“場(chǎng)地掛鉤”等進(jìn)貨制度，確保貨源清晰，正值合法。 三是實(shí)施食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)制度。充分發(fā)揮監(jiān)測(cè)車、監(jiān)測(cè)箱的流淌快速監(jiān)測(cè)功能，每天在全市范圍內(nèi)開展食品質(zhì)量快速檢測(cè)。今年以來，共快速檢測(cè)食品_萬多批次，在此基礎(chǔ)上，依據(jù)申訴、舉報(bào)和日常巡查發(fā)覺食品質(zhì)量比較突出的問題，利用檢測(cè)室有針對(duì)性地組織全市流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量檢測(cè)_多批次，發(fā)覺了大量違法經(jīng)營(yíng)食品案源，為準(zhǔn)時(shí)查處違法經(jīng)營(yíng)食品案件供應(yīng)了線索。根據(jù)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)方法的規(guī)定，制定完善的食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)方案，對(duì)重點(diǎn)抽檢的食品種類、數(shù)量做出統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一檢測(cè)。今年以來，對(duì)全市各類商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)、專賣店、個(gè)體商店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)

29、所共監(jiān)測(cè)食品、服裝、電器、兒童用品等商品_大類別_個(gè)批次，其中食品檢測(cè)_大類_個(gè)批次。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，流通領(lǐng)域食品質(zhì)量穩(wěn)步提升，總合格率為_%。食品總體合格率同比提高了_，申訴舉報(bào)數(shù)量同比下降了_。監(jiān)測(cè)結(jié)果準(zhǔn)時(shí)向社會(huì)公示，并通過曝光典型案例，起到了“查處一個(gè)企業(yè)、震懾一批企業(yè)、規(guī)范一個(gè)行業(yè)”的作用，提高了食品經(jīng)營(yíng)者的守法和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，樹立了工商機(jī)關(guān)監(jiān)管流通領(lǐng)域食品質(zhì)量的權(quán)威和形象。 四是實(shí)施問題商品退市制度。督促大中型食品銷售企業(yè)配置和完善自檢自測(cè)設(shè)備，對(duì)有關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行自我檢測(cè)，發(fā)覺質(zhì)量問題的馬上停止銷售，并向工商部門報(bào)告，依法進(jìn)行處理。對(duì)日常檢查和監(jiān)測(cè)中發(fā)覺的假冒偽劣、不合格食品，堅(jiān)決

30、清退出市場(chǎng)，對(duì)同批次的食品在_小時(shí)內(nèi)撤柜下架，就地封存或異地扣押。依據(jù)食品企業(yè)的進(jìn)銷貨臺(tái)帳，對(duì)不合格食品實(shí)行“雙向追溯”，既追查生產(chǎn)企業(yè)和供貨商，嚴(yán)格追究責(zé)任，對(duì)大宗食品、集團(tuán)消費(fèi)及其它特別食品又要追查銷售去向，防止損害消費(fèi)者。 五是實(shí)施市場(chǎng)巡查制度。各基層工商所根據(jù)國(guó)家總局食品平安“六查六看”的要求，以“經(jīng)濟(jì)戶口”為基礎(chǔ)，突出屬地監(jiān)管，實(shí)施“網(wǎng)格化管理”，將管理轄區(qū)劃片分段，將每一網(wǎng)格內(nèi)的監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到詳細(xì)的工作人員，實(shí)行“定人、定時(shí)、定責(zé)、包管理、包執(zhí)法、包服務(wù)”的日常監(jiān)管模式，加大食品市場(chǎng)巡查力度，規(guī)范和查處違法經(jīng)營(yíng)食品德為。 （四）開展專項(xiàng)整治，打擊食品經(jīng)營(yíng)違法行為 一是開展經(jīng)營(yíng)主體資

31、格專項(xiàng)整治。狠抓食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶的準(zhǔn)入管理，嚴(yán)格依照法定條件核準(zhǔn)主體資格，根據(jù)注冊(cè)程序?qū)彶槭称沸l(wèi)生許可證等前置審批文件，依法開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶的年檢工作，對(duì)食品衛(wèi)生許可證失效或者登記事項(xiàng)變化的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法進(jìn)行變更或者注銷登記，今年以來，清理規(guī)范企業(yè)_戶。 二是開展清查劣質(zhì)食品專項(xiàng)整治。依據(jù)市政府和總局、省局部署，上半年針對(duì)食用流通環(huán)節(jié)消失的食品問題，準(zhǔn)時(shí)開展了一系列專項(xiàng)整治行動(dòng)。_月份在清查毒黃瓜大事中，檢查各類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)_個(gè)（次），各類商場(chǎng)、超市_個(gè)（次），通過查看進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷臺(tái)帳等帳簿，很快把握黃瓜的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨品種、進(jìn)貨數(shù)量和銷售去向，現(xiàn)場(chǎng)封存來自壽光

32、以及來源不明的黃瓜_._萬公斤，較好的掌握了毒黃瓜大事的擴(kuò)散。_ 月份在清查劣質(zhì)“麻辣面”、劣質(zhì)“工業(yè)玉米淀粉”行動(dòng)中，查處流入食用環(huán)節(jié)的工業(yè)玉米淀粉_._噸。_月份開展了清查劣質(zhì)“奶粉”行動(dòng)，查處了問題“奶粉”_公斤，確保了我市奶類食品質(zhì)量平安。 三是開展維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)整治。把消費(fèi)集中的節(jié)日市場(chǎng)作為整治重點(diǎn)，開展了食品平安拉網(wǎng)檢查活動(dòng)，打擊了食品經(jīng)營(yíng)和食品質(zhì)量違法行為，依據(jù)我市作為旅游城市的特點(diǎn)，以沿海風(fēng)景區(qū)、旅游沿線等部位為重點(diǎn)，加大了“五一”、“六一”、“十一”、“國(guó)際啤酒節(jié)”、“國(guó)際奧帆賽”等黃金周旅游市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)暨重大節(jié)慶期間的食品平安監(jiān)管，各分（市）局結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，樂觀開展了具

33、有地方特色食品專項(xiàng)整治活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)處結(jié)消費(fèi)糾紛，查處假冒偽劣食品，維護(hù)旅游市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)暨重大節(jié)慶期間的食品平安和青島城市形象。 四是開展農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治。今年，市委、市政府和國(guó)家總局，省局都對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提出了詳細(xì)意見和要求，我們根據(jù)上級(jí)要求，結(jié)合職能，以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和食品批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域,以農(nóng)村流淌食品攤點(diǎn)、小作坊、小商店等為重點(diǎn)對(duì)象,以米、面、油、鹽、醬等為重點(diǎn)品種,開展了抽檢活動(dòng)，加大整治力度，共抽取了_個(gè)品種的食品。經(jīng)檢測(cè)，總合格率為_._。同時(shí)，在農(nóng)村樂觀開展創(chuàng)建“全市千村萬家放心店”活動(dòng)，創(chuàng)新食品平安工作新載體，培育食品平安監(jiān)管新亮點(diǎn)，將食品平安的工作重點(diǎn)向農(nóng)

34、村轉(zhuǎn)移。目前，全市農(nóng)村各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）、各行政村（居委會(huì)）已創(chuàng)建_多家“放心店”，提高了農(nóng)村市場(chǎng)食品質(zhì)量監(jiān)管的整體水平。 （五）強(qiáng)化責(zé)任監(jiān)督，確保食品監(jiān)管工作到位 一是狠抓責(zé)任落實(shí)。仔細(xì)貫徹總局工商行政管理所食品平安監(jiān)督管理工作規(guī)范，深化落實(shí)以基層工商所為基礎(chǔ)的食品平安區(qū)域監(jiān)管責(zé)任。大力推行以區(qū)域化監(jiān)管為主要內(nèi)容的“網(wǎng)格化”管理模式，管理人員對(duì)責(zé)任區(qū)的各類主體擔(dān)當(dāng)管理責(zé)任，工商所所長(zhǎng)是轄區(qū)食品平安的第一責(zé)任人，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行“分工包片”責(zé)任制。工商所以轄區(qū)內(nèi)“經(jīng)濟(jì)戶口”為基礎(chǔ)，建立健全轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位登記臺(tái)帳，全面摸清食品經(jīng)營(yíng)單位底數(shù)，不間斷對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行巡查，準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺并指導(dǎo)關(guān)心企業(yè)整

35、改存在問題。成立督導(dǎo)組，在全市范圍內(nèi)不間斷地進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)發(fā)覺的問題和不足公開講評(píng)，下發(fā)通報(bào)，督促整改。根據(jù)食品平安責(zé)任暨責(zé)任追究方法，對(duì)包干區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品平安事故的，從準(zhǔn)入、巡查、監(jiān)管等各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格追究相關(guān)責(zé)任人員和領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任，從而確保了責(zé)任落實(shí)、監(jiān)管到位。 二是強(qiáng)化企業(yè)自律。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的訓(xùn)練引導(dǎo)，與大中型食品流通企業(yè)簽訂商品質(zhì)量責(zé)任書，定期召開負(fù)責(zé)人會(huì)議，加強(qiáng)誠(chéng)信守法訓(xùn)練培訓(xùn)。全面推行“食品平安準(zhǔn)入工程”活動(dòng)，從主體資格、經(jīng)營(yíng)行為等方面，細(xì)化了_條考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行百分制量化考核。依據(jù)信用狀況，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)劃分為A、B、C、D四個(gè)類別，區(qū)分不憐憫況分別實(shí)施分類監(jiān)管，經(jīng)營(yíng)者的自律

36、意識(shí)明顯增加。 三是完善社會(huì)監(jiān)督。充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督的重要作用，調(diào)動(dòng)方方面面的力氣加強(qiáng)食品平安監(jiān)督，廣泛宣揚(yáng)食品平安工作，營(yíng)造良好的氛圍。全系統(tǒng)聘請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員在內(nèi)的義務(wù)監(jiān)督員_名，通過多媒體匯報(bào)片，展現(xiàn)食品平安打假維權(quán)成果，通過市局主要領(lǐng)導(dǎo)的匯報(bào)，常常征求意見建議，人大代表、政協(xié)委員對(duì)我局食品平安監(jiān)管所做的工作賜予了充分確定和高度評(píng)價(jià)，市長(zhǎng)_月份視察指導(dǎo)我局工作時(shí)，對(duì)我局實(shí)施的綜合執(zhí)法、“四位一體”的食品監(jiān)測(cè)體系以及大規(guī)模食品平安狀況調(diào)查等下步工作支配賜予充分確定。今年與報(bào)紙、電視臺(tái)等媒體合作，定期發(fā)布“食品平安熱點(diǎn)警示”及“食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)狀況公示”，重大食品執(zhí)法行動(dòng)邀請(qǐng)媒體跟蹤報(bào)道，有效

37、地打擊和震懾了食品違法犯罪分子，提高了廣闊消費(fèi)者食品平安意識(shí)，營(yíng)造了一個(gè)食品平安良好的社會(huì)氛圍。在各大商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、主要街道張貼消費(fèi)者食品平安維權(quán)須知。不斷完善和提升_申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)功能，將監(jiān)管觸角向商場(chǎng)、村鎮(zhèn)、學(xué)校、軍營(yíng)延長(zhǎng)，建立維權(quán)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)_余個(gè)，并開通了英、韓等外語語音和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)受理系統(tǒng)，樂觀受理各類消費(fèi)詢問和申訴舉報(bào)。 二、存在的問題暨明年工作思路 食品作為一種特別商品，最直接地關(guān)系到每一個(gè)消費(fèi)者的身體健康和生命平安。隨著經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展和生活水平的不斷提高，食品平安現(xiàn)狀與廣闊人民群眾的要求不相適應(yīng)的沖突日益突出，食品平安已成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一。主要問題詳細(xì)表現(xiàn)在：一是消費(fèi)者對(duì)食

38、品平安的投訴居高不下；二是市場(chǎng)上食品質(zhì)量存在的問題和平安隱患令人擔(dān)憂；三是食品經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量繁多、進(jìn)銷渠道簡(jiǎn)單是引發(fā)食品質(zhì)量平安問題的重要因素；四是廣闊農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)水平普遍較低，“廉價(jià)”成為老百姓選擇食品的主要參考依據(jù)，加之老百姓食品平安意識(shí)和法律意識(shí)不強(qiáng)，缺乏自我愛護(hù)、自我維權(quán)意識(shí)，給低價(jià)劣質(zhì)食品供應(yīng)了孳生地；五是我國(guó)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品是千家萬戶生產(chǎn)的，在源頭上很難掌握肥料、農(nóng)藥的使用狀況。 _年，我們將進(jìn)一步加大力度，創(chuàng)新舉措，不斷深化食品平安監(jiān)管力度，努力營(yíng)造平安放心的消費(fèi)環(huán)境，開創(chuàng)全市流通領(lǐng)域食品平安工作的新局面，為建設(shè)和諧社會(huì)做出新的更大貢獻(xiàn)。 （一）進(jìn)一步完善食品平安監(jiān)管長(zhǎng)

39、效機(jī)制建設(shè) 一是盡快實(shí)施工商所食品平安監(jiān)管操作細(xì)則。結(jié)合小局大所改革，工商所管轄地域擴(kuò)大、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)增加、人員比較充實(shí)但業(yè)務(wù)相對(duì)生疏等實(shí)際狀況，依據(jù)總局工商所食品平安監(jiān)管工作規(guī)范要求，制定實(shí)施工商所食品平安監(jiān)管操作細(xì)則，從“網(wǎng)格化”監(jiān)管責(zé)任、主體規(guī)范、引導(dǎo)自律、分類監(jiān)管等方面，將總局的規(guī)范細(xì)化量化，進(jìn)一步增加基層一線人員的操作性。二是仔細(xì)落實(shí)企業(yè)自律制度。為確保流通領(lǐng)域食品質(zhì)量合格和消費(fèi)平安，下大力氣抓好企業(yè)食品質(zhì)量查驗(yàn)、不合格食品退市、食品質(zhì)量承諾等制度的落實(shí)工作。要讓食品經(jīng)營(yíng)者通過索證索票，向供貨商或生產(chǎn)商索取“三證”、“三書”、“二照”、“一票”，把好食品進(jìn)貨渠道關(guān)；通過索取食品檢驗(yàn)報(bào)

40、告單等把好食品質(zhì)量關(guān)；通過加強(qiáng)其內(nèi)部管理，把好食品銷售關(guān)。真正做到不進(jìn)、不存、不銷不合格食品。統(tǒng)一制定全市食品平安監(jiān)管各項(xiàng)規(guī)章制度，成熟一個(gè)出臺(tái)一個(gè)，力爭(zhēng)年底前初步建立和完善食品平安長(zhǎng)效監(jiān)管體系。 （二）摸清食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體底數(shù) ，實(shí)施分類監(jiān)管 全面摸清食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體底數(shù)，進(jìn)一步完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)濟(jì)戶口管理制度。工商所要對(duì)本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體建立登記臺(tái)賬和經(jīng)濟(jì)戶口卡片，實(shí)行一戶一賬一卡制度，做究竟數(shù)清、狀況明，經(jīng)濟(jì)戶口管理規(guī)范有序。結(jié)合巡查，依據(jù)食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法狀況，實(shí)行分類監(jiān)管，有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)失信、嚴(yán)峻失信食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶的重點(diǎn)監(jiān)管。 （三）進(jìn)一步加大食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度 依

41、據(jù)國(guó)家總局和省局的要求，市局統(tǒng)一部署，明年方案抽檢食品不少于_個(gè)品種（批次）。監(jiān)測(cè)以可能危及消費(fèi)者生命、健康和財(cái)產(chǎn)平安的食品及消費(fèi)者申訴舉報(bào)比較集中的食品為重點(diǎn)。充分發(fā)揮工商所“監(jiān)測(cè)箱”快速監(jiān)測(cè)作用，全年食品平安快速監(jiān)測(cè)不少于_萬個(gè)品種（批次），監(jiān)測(cè)結(jié)果準(zhǔn)時(shí)向社會(huì)公開發(fā)布。 （四）連續(xù)深化開展專項(xiàng)整治行動(dòng) 要連續(xù)根據(jù)國(guó)家總局和省局流通環(huán)節(jié)食品平安專項(xiàng)整治工作的要求，針對(duì)不同時(shí)期、不同地域、不同品種中突出存在的食品平安問題，仔細(xì)開展專項(xiàng)整治。在行動(dòng)中一是抓好與人民生活親密相關(guān)的重點(diǎn)品種的整治。二是強(qiáng)化重點(diǎn)時(shí)期的整治。依據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和對(duì)節(jié)日期間簡(jiǎn)單消失問題的食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查。三是抓好重點(diǎn)對(duì)象的整治。

42、無照經(jīng)營(yíng)者、小食品店、小食品攤點(diǎn)、市場(chǎng)內(nèi)小作坊、從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的企業(yè)和個(gè)體工商戶、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等要作為整治工作的重點(diǎn)對(duì)象。四是加強(qiáng)重點(diǎn)地區(qū)的整治。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村和城市社區(qū)為整治重點(diǎn)，堅(jiān)決取締食品加工“黑窩點(diǎn)”。在專項(xiàng)整治行動(dòng)中，要加大對(duì)違法案件的查處力度，特殊是要加大對(duì)制售假冒偽劣食品、食品虛假標(biāo)識(shí)、商標(biāo)侵權(quán)等違法案件的排查和督辦力度，嚴(yán)查大要案件，并選擇典型案例適時(shí)向社會(huì)公開“曝光”。 （五）切實(shí)做好農(nóng)村食品平安工作 要根據(jù)國(guó)家總局和省局對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提出的詳細(xì)意見和要求，加強(qiáng)和做好農(nóng)村食品平安監(jiān)管工作,保障農(nóng)夫身體健康和生命平安,促進(jìn)農(nóng)村食品產(chǎn)業(yè)健康

43、快速進(jìn)展。要以開展創(chuàng)建“青島市千村萬家放心店”活動(dòng)為載體，力爭(zhēng)_年底完成全市農(nóng)村各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）、各行政村（居委會(huì)）至少創(chuàng)建一家“放心店”的目標(biāo)，并逐步培育出一大批農(nóng)村“放心店”，不斷提高農(nóng)村市場(chǎng)商品質(zhì)量整體上水平。要根據(jù)上級(jí)要求，以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和食品批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域,以農(nóng)村流淌食品攤點(diǎn)、小作坊、小商店、小食店、小餐館等為重點(diǎn)對(duì)象,以米、面、油、鹽、醬、醋、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品等為重點(diǎn)品種,加大農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管力度，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)秩序。 三、進(jìn)一步提高食品平安保障水平的幾點(diǎn)意見和建議 （一）要高度重視食品平安工作。要從保障人民生命平安的高度來熟

44、悉食品平安問題，從維護(hù)人的生存權(quán)的根本點(diǎn)來重視食品平安與衛(wèi)生問題。有關(guān)單位和部門要持之以恒地廣泛開展宣揚(yáng)訓(xùn)練工作，加大相關(guān)人員的培訓(xùn)力度，強(qiáng)化市民的食品平安意識(shí)，加大監(jiān)管力度，對(duì)屢教不改的違規(guī)經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)高限重罰。 （二）要依法依規(guī)切實(shí)管理好食品平安工作，不斷規(guī)范市場(chǎng)秩序。我市是一個(gè)重要的旅游城市，必需在食品平安工作中貫徹執(zhí)法必嚴(yán)的理念，把法律法規(guī)作為部門工作的根本標(biāo)準(zhǔn)，做到有法可依，執(zhí)行必嚴(yán)。各有關(guān)單位和部門要形成合力，綜合執(zhí)法，齊抓共管，要堅(jiān)持反復(fù)抓、抓反復(fù)，發(fā)覺苗頭、發(fā)覺問題一查究竟，一抓究竟，嚴(yán)懲不貸。同時(shí)，也要重視農(nóng)村食品消費(fèi)市場(chǎng)的問題，防止和杜絕假冒偽劣和有毒有害食品向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。 （三

45、）食品平安工作要與全市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)、創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市等項(xiàng)工作結(jié)合起來，抓緊抓死突出問題。要統(tǒng)籌討論解決我市個(gè)別食品生產(chǎn)、加工企業(yè)生產(chǎn)條件落后、衛(wèi)生狀況差、難以管理的問題。要加強(qiáng)大排擋、小吃店等飲食業(yè)的綜合管理，對(duì)飲食行業(yè)要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，對(duì)達(dá)不到要求的不能手軟，堅(jiān)決取締。 質(zhì)監(jiān)局食品平安監(jiān)管工作總結(jié)2021平安監(jiān)管工作總結(jié)（4） | 返回名目 今年以來，在市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局緊緊圍繞年初工作目標(biāo)責(zé)任支配，切實(shí)強(qiáng)化食品平安監(jiān)管工作，扎實(shí)開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保了全年未發(fā)生食品平安事故，食品平安監(jiān)管各項(xiàng)工作取得了較好的成效，現(xiàn)將有關(guān)狀況總結(jié)如下。 一、XX年主要工作開展?fàn)顩r （一）日常監(jiān)督活

46、動(dòng)開展?fàn)顩r 1、監(jiān)督抽檢狀況 從乳制品來看，常規(guī)抽檢x個(gè)批次，復(fù)原乳風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)專項(xiàng)抽檢x個(gè)批次，協(xié)作國(guó)家抽檢x個(gè)批次，協(xié)作省局風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)共抽檢x個(gè)批次，常規(guī)抽檢共抽檢x個(gè)批次，協(xié)作市局抽檢x個(gè)批次，經(jīng)檢測(cè)全部合格；就其他食品而言，共抽檢x個(gè)批次，經(jīng)檢測(cè)全部合格。 2、監(jiān)督檢查狀況 共開展落實(shí)主體責(zé)任檢查x次，發(fā)覺問題x個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書x份，全部問題經(jīng)復(fù)查全部整改到位。 （二）重大活動(dòng)開展?fàn)顩r 樂觀開展食品平安宣揚(yáng)周活動(dòng)。在食品平安宣揚(yáng)周期間，扎實(shí)開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品平安宣揚(yáng)活動(dòng)。一是選派1家食品生產(chǎn)加工企業(yè)在啟動(dòng)儀式上公開發(fā)出了質(zhì)量平安誠(chéng)信倡議書，倡議全區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)格遵守法律法規(guī)規(guī)定，自覺接受社會(huì)各界監(jiān)督，切實(shí)履行質(zhì)量平安第一責(zé)任人的法律義務(wù)，著力加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，做“講誠(chéng)信、講良心、講道德”的食品生產(chǎn)加工企業(yè)；二是開展了現(xiàn)場(chǎng)詢問服務(wù)活動(dòng)，在人員密集場(chǎng)所設(shè)立了宣揚(yáng)詢問臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)介紹食品平安法律法規(guī)、真假食品辨別小技巧等食品平安相關(guān)學(xué)問，急躁解答群眾的詢問，共發(fā)放食品平安宣揚(yáng)資料x余份，現(xiàn)場(chǎng)一直訪群眾解答x余人次，三是組織了培訓(xùn)訓(xùn)練活動(dòng)，共開展專題培訓(xùn)x場(chǎng)，培訓(xùn)人員x余人。 （三）專項(xiàng)工作開展?fàn)顩r 1、風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治狀況 自9月15日開頭，共一個(gè)半月時(shí)間，先后共出動(dòng)執(zhí)法車輛x車次