百合栽培技術(shù)

1、123456【：78 9111213141516171819204.根2122珠芽珠芽5232425262.2.光照光照：百合喜光照充足，但略有遮蔭的環(huán)境對(duì)大百合喜光照充足，但略有遮蔭的環(huán)境對(duì)大多數(shù)百合更為合適多數(shù)百合更為合適。在夏季全光照下，亞。在夏季全光照下，亞洲百合和麝香百合雜種系需遮光洲百合和麝香百合雜種系需遮光5050，東，東方百合雜種系需遮光方百合雜種系需遮光7070。百合為長日照植物，長日處理可以增加花百合為長日照植物，長日處理可以增加花朵數(shù)目并加速生長。朵數(shù)目并加速生長。3.3.水分水分土壤缺水或水分過量不利于土壤缺水或水分過量不利于百合的生長發(fā)育。百合的生長發(fā)育。前期需水前期

2、需水較多，花期應(yīng)適當(dāng)減少澆水，較多，花期應(yīng)適當(dāng)減少澆水，防止鱗莖腐爛或落花落蕾。防止鱗莖腐爛或落花落蕾。濕度的突然變化，極易引起濕度的突然變化，極易引起葉燒。葉燒。285.5.土壤：土壤：喜肥沃的沙質(zhì)壤土。喜肥沃的沙質(zhì)壤土。、適宜適宜pH: 6-7pH: 6-7適宜適宜pH: 5.5-6.5pH: 5.5-6.56.6.肥料：肥料：百合適宜氮肥，以豆餅、菜百合適宜氮肥，以豆餅、菜餅，農(nóng)家堆肥和氮、磷、鉀餅，農(nóng)家堆肥和氮、磷、鉀復(fù)合肥為最好復(fù)合肥為最好2930種子發(fā)芽適溫:15-253132選取外層健壯肥大選取外層健壯肥大的鱗片的鱗片基質(zhì)厚度基質(zhì)厚度8-10cm8-10cm鱗片鱗片消毒消毒陰干陰

3、干斜插斜插澆水澆水溫溫度度20-25,20-25,基質(zhì)含基質(zhì)含水量水量30-50% 40-30-50% 40-6060天天, ,生出小鱗莖生出小鱗莖栽種栽種333435也稱“藥百合”或“苦百合”，該品種屬卷丹類百合。鱗莖扁圓形，肥大，橫莖厘米，高厘米，單個(gè)重克左右，色白或微黃，一般有個(gè)側(cè)生鱗莖，鱗片近三角形，寬厚，排列緊密，品質(zhì)軟糯，稍有苦味，有網(wǎng)狀白色茸毛。株高厘米左右，葉深綠色，有蠟質(zhì)層。葉長圓披針形，長厘米，無柄，四面向上，排列緊密。中上部葉腋間有紫黑色珠芽（氣生鱗莖）?；ǘ?，下垂，橙紅色，內(nèi)有紫色斑點(diǎn)，形似虎皮，因此，也稱“虎皮百合”。 我國華中、華北、東北、西北、西南及青藏高原海拔4

4、00-2500米均有野生種或栽培種。是湖南龍山和江蘇太湖流域的主栽品種。3637 鱗莖球形，橫徑2-4.5厘米，鱗片披針形、白色、無節(jié)，味淡不苦。葉散生，倒披針形，花乳白色有香氣，一般稱白花百合，分布于湖南、湖北、浙江、河南、河北、陜西等省海拔300-920米處。如湖南邵陽主栽的龍牙百合。38亞洲百合亞洲百合: :特來比亞、晚安、荸薺特來比亞、晚安、荸薺東方百合：索邦、憧憬、仙女寧芙東方百合：索邦、憧憬、仙女寧芙麝香百合：白天堂麝香百合：白天堂39百合：性喜陰濕，既怕干旱，又怕漬水。選擇地塊：地勢較高、排水與抗旱方便、土壤呈中性或微酸性、近2-3年內(nèi)未種過茄科作物和百合的砂質(zhì)土壤。 403.1

5、 深耕、整地、作畦： 百合地下鱗莖作物，需要土層深厚、疏松肥沃、水分適宜的土壤。因此： 百合地翻耕深度：要達(dá)到25cm以上 整 地：土壤要整平整細(xì)，清除雜草和前作殘?bào)w，畝撒生石灰50-75公斤和噴施溴氰菊酯(進(jìn)口)，進(jìn)行殺蟲滅菌消毒處理。 作 畦：旱地畦寬以1.82m為宜，溝寬30cm，深25cm，水田畦l.21.4m，畦溝寬30cm，深25cm，水田、旱地腰溝、圍溝分別寬為40cm、45cm、30cm、40cm。 413.2 施足基肥。 基肥占總施肥量的60，以有機(jī)肥為主(充分腐熟的豬、牛欄糞、土雜肥、餅肥)。 有機(jī)肥充足的地方將肥料撒施于上面然后進(jìn)行深耕，達(dá)到全層施肥的效果； 有機(jī)肥不足的

6、地方，則采取集中施，基肥還應(yīng)配合磷鉀肥。 一般結(jié)合整地畝施腐熟農(nóng)家肥2500公斤，草木灰150公斤過磷酸鈣50公斤，農(nóng)家肥深翻前撒施，草木灰、磷肥作畦時(shí)施于土中 423.3精選種球及處理。 選擇生長飽滿、無病無蟲、頂平而圓、鱗片抱合緊湊、根系健壯、單個(gè)鱗莖重2530克左右的種球。 將選好的種球可以用以下藥劑進(jìn)行處理： 用8001000倍液的多菌靈或托布津浸種； 用500倍液的百菌清浸種20分鐘； 用200倍液的福爾馬林浸種30分鐘。晾干后即可播種。 43百合播期彈性較大，但描種過早年內(nèi)發(fā)芽而遭凍害、過遲不利于根系的生長和出苗、可根據(jù)地域不同而定。一般以9月上旬10月下旬播種比較適宜，其中以9月

7、上、中旬為最佳播種時(shí)期。 44根據(jù)種球大小來確定株行距，從而進(jìn)行合理密植。一般畝植1.5萬株，按行距25cm開種植溝，株距20cm，溝深l0cm左右，下種時(shí)底部朝下擺正種球，株間可施基肥，避免與種球直接接觸肥料，蓋土厚度為種球高度的3倍畝用種量250300公斤。 45清溝排水疏苗、打頂、除株芽、摘花蕾中耕，除草、培土科學(xué)施肥病蟲害防治466.1 清溝排水。 百合生長期田間漬水，極易導(dǎo)致發(fā)病死苗，后期減半，甚至絕收。但百合生育中后期正處于高溫多雨季節(jié)，須認(rèn)真做好清溝排漬工作，做到溝溝暢通，溝缺相對(duì)，雨停溝干。 47486.2 疏苗、打頂、除株芽、摘花蕾 疏苗：3月下旬百合出苗后，當(dāng)一株百合發(fā)出二

8、根地上莖時(shí)，應(yīng)選留一根健壯的地上莖，其它一律疏除； 打頂：5月下旬，當(dāng)百合現(xiàn)蕾時(shí)及時(shí)打頂，控制頂端優(yōu)勢，減少養(yǎng)分無效消耗； 除株芽：6月上旬，葉腋間產(chǎn)生的株芽已成熟，應(yīng)選擇晴天上午露水干后摘除 6.3 中耕，除草、培土中耕：百合生長期一般中耕3次，在百合未出土前中耕一次，可結(jié)合施冬肥進(jìn)行淺中耕，以破除土層，鏟除雜草，促進(jìn)出苗；出土后再中耕次，行間深、株間淺；5月上旬，結(jié)合培土，進(jìn)行一次中耕，深度2寸左右，促進(jìn)扎根，防止倒伏。除草：在百合未出苗前(1月下旬)用除草劑一次進(jìn)行田間除草。培土：4月下旬至5月上旬(現(xiàn)蕾前)分次完成，培上做到深裁淺培，淺栽深培，培土?xí)r不要損傷和壓埋植株 496.4科學(xué)施

9、肥百合追肥原則：早施苗肥、重施壯莖肥、后期看苗補(bǔ)肥。苗肥分兩次施：第一次12月份(越冬肥)，畝施腐熟人豬糞1500公斤；第二次出苗后，苗高2寸時(shí)一般畝施腐熟的餅肥100公斤或畜糞2000公斤。壯莖肥：4月中旬，畝施尿素20公斤、復(fù)合肥50公斤，促進(jìn)植株生長，鱗莖分化。5月中旬，畝施人畜糞1000公斤，促進(jìn)鱗莖膨大。根外追肥：6月上中旬，對(duì)葉色褪淡，長勢較差的百合噴施0.2磷酸二氫鉀10尿素一次。對(duì)于缺鋅的百合，5月上旬噴施o.1-0.2硫酸鋅液一次。 硼肥：百合是而硼較多的作物，因此，除了基肥施用1斤外，防病治蟲時(shí)，同時(shí)噴施0.2%的硼肥液。50 一、選地整地一、選地整地 百合喜疏松肥沃、排水

10、良好并富百合喜疏松肥沃、排水良好并富含有機(jī)質(zhì)、含有機(jī)質(zhì)、pH6.5pH6.5左右的壤土，應(yīng)選擇左右的壤土，應(yīng)選擇符合這些要求且前季符合這些要求且前季未種過百合、劍蘭、未種過百合、劍蘭、鳶尾的土地鳶尾的土地。整地時(shí)先在地表撒施充分。整地時(shí)先在地表撒施充分腐熟的有機(jī)肥和泥炭土或煤渣，深翻腐熟的有機(jī)肥和泥炭土或煤渣，深翻30-35cm30-35cm5152二、土壤施肥二、土壤施肥 有機(jī)肥有機(jī)肥25003000kg/25003000kg/畝畝 適當(dāng)增施適當(dāng)增施: :花生麩、骨粉、花生麩、骨粉、草木灰、硫酸亞鐵等草木灰、硫酸亞鐵等53三、作畦三、作畦 作畦面寬作畦面寬80cm80cm，高，高202025

11、cm25cm 畦面開畦面開3434條溝，挖穴種條溝，挖穴種植種球植種球5455四、土壤消毒四、土壤消毒 40% 40%福爾馬林福爾馬林100100倍液倍液 2.5kg/2.5kg/五、種球處理五、種球處理 低濕處理種球應(yīng)在低濕處理種球應(yīng)在0404下處理下處理3030天天3535天，目的是打破休眠。天，目的是打破休眠。 消毒與催芽消毒與催芽選用大選用大而健康的種球（直徑而健康的種球（直徑3.53.5厘米以上，無病蟲和厘米以上，無病蟲和損傷），剝?nèi)ネ鈱永匣?、死亡或染病的鱗片，損傷），剝?nèi)ネ鈱永匣?、死亡或染病的鱗片，用用800800倍多菌靈、甲基托布津混合液浸種倍多菌靈、甲基托布津混合液浸種3030

12、分分鐘，撈出后用清潔水稍加沖洗，在地上鋪開鐘，撈出后用清潔水稍加沖洗，在地上鋪開1 1層層22層，蓋草簾保濕催芽，待發(fā)芽或出現(xiàn)白層，蓋草簾保濕催芽，待發(fā)芽或出現(xiàn)白根后可下種。根后可下種。56575859六、播種六、播種 在寬在寬80cm80cm，高，高2025cm2025cm的畦面上的畦面上開溝開溝3434條，挖穴種植，穴深條，挖穴種植，穴深1012cm1012cm，種植深度一般為種球，種植深度一般為種球高度的高度的2323倍，覆土倍，覆土8-10cm8-10cm，畦，畦面耙平。面耙平。60616263七、種植后管理七、種植后管理1 1、施肥、施肥 薄肥勤施薄肥勤施 710710天追肥一次天追

13、肥一次 噴施、撒施噴施、撒施 常用肥料：尿素、硝酸銨、常用肥料：尿素、硝酸銨、硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二氫鉀、硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二氫鉀、硫酸亞鐵硫酸亞鐵注意：不能用含氯肥料注意：不能用含氯肥料 642 2、澆水、澆水 播后立即澆透水，此后經(jīng)常澆水或排水，保持播后立即澆透水，此后經(jīng)常澆水或排水，保持土壤見干見濕狀態(tài)。空氣相對(duì)濕度土壤見干見濕狀態(tài)?？諝庀鄬?duì)濕度8085%8085%，追，追肥苗出土肥苗出土5 5厘米左右追一次稀餅肥水或稀糞水，厘米左右追一次稀餅肥水或稀糞水，1515天天2020天后再施一次稀糞水（可加天后再施一次稀糞水（可加0.50.51.01.0尿素，或每尿素，或每100100平方米

14、撒復(fù)合肥平方米撒復(fù)合肥4 4公斤公斤66公斤）。每次施肥后立即空中灑水，以防葉燒公斤）。每次施肥后立即空中灑水，以防葉燒病。病。盛蕾期每隔盛蕾期每隔7 7天天1010天噴施天噴施0.20.2磷酸二氫磷酸二氫鉀或多元微肥液，切忌濃度過高。鉀或多元微肥液，切忌濃度過高。653 3、溫度、溫度 百合對(duì)溫度較為敏感，管理上有百合對(duì)溫度較為敏感，管理上有三個(gè)時(shí)期較為關(guān)鍵，第一個(gè)時(shí)期為種三個(gè)時(shí)期較為關(guān)鍵，第一個(gè)時(shí)期為種植后植后20302030天內(nèi)，溫度不可超過天內(nèi)，溫度不可超過3030，第二個(gè)時(shí)期為現(xiàn)蕾后至切花采收前，第二個(gè)時(shí)期為現(xiàn)蕾后至切花采收前，溫度若持續(xù)低于溫度若持續(xù)低于5 5或高于或高于3030會(huì)

15、引會(huì)引起裂萼，第三個(gè)時(shí)期為花卉低溫處理起裂萼，第三個(gè)時(shí)期為花卉低溫處理階段，白天最高溫應(yīng)在階段，白天最高溫應(yīng)在15181518以下，以下，低溫低溫0 0以上。以上。66百合的主要病害百合的主要病害立枯病立枯病疫病疫病灰霉病灰霉病病毒病病毒病百合的主要蟲害百合的主要蟲害蚜蟲蚜蟲地老虎地老虎螨蟲螨蟲67立枯病立枯病苗期病害。苗期病害。防治方法：播前種球藥劑處理。發(fā)病后及時(shí)拔防治方法：播前種球藥劑處理。發(fā)病后及時(shí)拔除病株，病區(qū)用除病株，病區(qū)用5050石灰水消毒處理，發(fā)病初石灰水消毒處理，發(fā)病初期用期用1010雙效磷雙效磷400400倍液或倍液或9595敵克松粉劑敵克松粉劑200200克兌水克兌水50

16、50公斤，多菌靈公斤，多菌靈500500倍、甲基托布津倍、甲基托布津10001000倍，隔倍，隔7 7天噴霧一次，連續(xù)天噴霧一次，連續(xù)2 23 3次，在噴次，在噴霧同時(shí)進(jìn)行灌根，用霧同時(shí)進(jìn)行灌根，用1010雙效磷雙效磷500500倍液或綠倍液或綠乳銅乳銅400400倍液灌根。倍液灌根。68疫病疫病生長期病害生長期病害防治方法：選擇排水好的地塊；發(fā)病初期及防治方法：選擇排水好的地塊；發(fā)病初期及時(shí)拔除病株，噴灑時(shí)拔除病株，噴灑4040乙磷鋁乙磷鋁300300倍液或倍液或2525甲霜靈甲霜靈20002000倍液或倍液或7070敵克松原粉敵克松原粉10001000倍液倍液防治。防治。 葉片癥狀葉片癥狀

17、 鱗莖癥狀鱗莖癥狀69灰霉病灰霉病生長期病害。生長期病害。防治方法：被害植株及早拔除燒防治方法：被害植株及早拔除燒毀；在花蕾形成期選用毀；在花蕾形成期選用5050多菌多菌靈靈500500倍液、倍液、7070甲基硫菌靈甲基硫菌靈10001000倍液或倍液或1 1：1 1：100100等量波爾多液噴等量波爾多液噴霧；避免密植；勿過量施用氮肥。霧；避免密植；勿過量施用氮肥。70 蚜蟲蚜蟲幼苗期蟲害幼苗期蟲害防治方法：用防治方法：用4040蚜虱凈蚜虱凈800800倍液或倍液或10%10%的吡蟲啉或啶蟲脒的吡蟲啉或啶蟲脒防治。防治。71 地老虎地老虎苗期蟲害苗期蟲害防治方法：地老虎防治；用毒餌誘殺防治方

18、法：地老虎防治；用毒餌誘殺( (敵百蟲拌菜敵百蟲拌菜葉葉) )或辛硫磷液灌根。或辛硫磷液灌根。 72根據(jù)百合用途不同，進(jìn)行分期采收。根據(jù)百合用途不同，進(jìn)行分期采收。作加工用和鮮百合銷售作加工用和鮮百合銷售應(yīng)在應(yīng)在立秋后，處暑立秋后，處暑前前后采收；后采收；作留種用作留種用應(yīng)在應(yīng)在9 9月上旬左右月上旬左右，待鮮百合充分，待鮮百合充分成熟選擇晴天采收，藥劑處理后分級(jí)貯藏。成熟選擇晴天采收，藥劑處理后分級(jí)貯藏。 739.1 標(biāo)準(zhǔn) 干燥純凈，大小均勻，色澤微黃，食味清正。749.2加工 、加工前準(zhǔn)備 百合采收適宜期是立秋至處署。選擇連續(xù)晴天采收，挖出的鮮百合除去泥沙，剪去須根，存放氣調(diào)庫貯藏；、剝片清洗 將邊片、中片和心片分層剝開、分裝，再用流動(dòng)的清水清洗干凈，涼干；、烘干 選用常規(guī)烘干設(shè)備，定量、定時(shí)、控溫