餐飲企業(yè)部門職責(zé)與崗位說明書

1、餐飲企業(yè)部門職責(zé)及崗位說明書（一）部門職責(zé)制定各部門職責(zé)的目的， 令公司全體員工在結(jié)合公司組織架構(gòu)圖的提示下， 能夠清晰地了解 總部各職能部門的主要職責(zé)是什么， 在發(fā)生相應(yīng)的業(yè)務(wù)或工作協(xié)調(diào)時， 能夠清晰明了相對接 的部門及部門負(fù)責(zé)人，例如：費用報銷由財務(wù)部受理、人員招聘由行政人事部受理等， 極縮 減了溝通存在障礙所耗費的大量時間與精力。一、總經(jīng)辦職責(zé)1、制定公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略；2、審批監(jiān)督公司各項制度規(guī)定形成及執(zhí)行；3、建立公司企業(yè)文化并進(jìn)行宣導(dǎo)推廣；4、制訂企業(yè)經(jīng)營發(fā)展目標(biāo)，分解到各部門并監(jiān)督執(zhí)行；5、尋找與開發(fā)重要潛在客戶，并指導(dǎo)市場營銷部進(jìn)行營銷策劃市場推廣；6、維護(hù)優(yōu)質(zhì)客戶關(guān)系，保持與行

2、政機(jī)關(guān)單位協(xié)助關(guān)系；7、對企業(yè)重大開發(fā)投資項目進(jìn)行評估與決策，確保合理投資及利潤回報；8、對公司重大安全事故進(jìn)行指導(dǎo)處理，確保公司損失降到最低點；9、簽批公司經(jīng)理級以上重要崗位任免書， 并有計劃地培養(yǎng)和提升中層、 基層管理干部；10、監(jiān)督指導(dǎo)行政、營運日常管理，確保公司正常、有序、快速發(fā)展；二、行政人事部職責(zé)1、認(rèn)真執(zhí)行國家勞動法律法規(guī)，規(guī)合理用工；2、協(xié)助總經(jīng)理制訂公司發(fā)展戰(zhàn)略；3、編制科學(xué)合理的公司組織架構(gòu)；4、制訂符合公司發(fā)展的制度規(guī)定并有效執(zhí)行；5、結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制訂人力資源規(guī)劃；6、進(jìn)行科學(xué)合理的員工招聘與配置、薪酬、培訓(xùn)、績效管理；7、負(fù)責(zé)建立多層次的員工關(guān)系管理體系；8、維護(hù)勞

3、動和社會保障部門友好關(guān)系；9、建立健全行政事務(wù)監(jiān)督與管理制度；10、全力推動企業(yè)文化建設(shè)活動的推廣；三、稽查小組職責(zé)1、ISO 質(zhì)量體系的建立及完善；2、食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督檢查評比；3、食品安全生產(chǎn)監(jiān)督與指導(dǎo)；4、辦公室環(huán)境衛(wèi)生檢查評比與指導(dǎo)；5、培訓(xùn)與督導(dǎo)各區(qū)域各分店食品衛(wèi)生、質(zhì)量體系要求；6、不達(dá)標(biāo)分店培訓(xùn)指導(dǎo)及勒令整改；7、監(jiān)督公司制度規(guī)定傳達(dá)貫徹情況；8、員工滿意度調(diào)查及客戶滿意度調(diào)查；9、出品質(zhì)量、成本控制等檢查監(jiān)督；10、各區(qū)域各店日常管理檢查監(jiān)督；四、財務(wù)部職責(zé)1、認(rèn)真理解、遵守、貫徹、運用執(zhí)行國家有關(guān)的財經(jīng)法規(guī)和規(guī)章管理制度；2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定公司財務(wù)戰(zhàn)略及實施計劃。3

4、、建立健全嚴(yán)密可行的財務(wù)部管理制度和控制體系；4、按公司的經(jīng)營特點和管理要求，根據(jù)會計稅務(wù)法規(guī)對會計信息進(jìn)行審核、歸集、加 工，編制財務(wù)報告和進(jìn)行財務(wù)經(jīng)營分析；5、按管理和要求，提供各種部管理信息；6、組織編制財務(wù)預(yù)算，并定期對計劃的執(zhí)行情況進(jìn)行分析、控制和調(diào)整，確保各項計 劃和預(yù)算得到有效實施；7、審核公司的各種合同并監(jiān)督其實施；8、負(fù)責(zé)營業(yè)款項的收取監(jiān)管工作。9、負(fù)責(zé)倉庫物資的管理工作；10、制訂資金計劃和資金預(yù)算，根據(jù)公司的投資計劃、生產(chǎn)計劃及資金情況等進(jìn)行資金 的籌集、調(diào)配，確保公司資金的平衡；11、加強(qiáng)公司的稅務(wù)籌劃工作，使公司在按章納稅的同時，能合理避稅，整體上降低稅 負(fù)；12、協(xié)

5、調(diào)財政、稅務(wù)、銀行等有關(guān)機(jī)構(gòu)、部門的關(guān)系，為公司營造一個良好的外部環(huán)境；13、掌握最新財經(jīng)信息，用好用足有有關(guān)國家行業(yè)政策。五、營運部職責(zé)1、協(xié)助總經(jīng)辦制定公司發(fā)展戰(zhàn)略；2、完成總經(jīng)辦下達(dá)的各項營業(yè)目標(biāo)；3、強(qiáng)化部管理，令客戶滿意、員工滿意、公司滿意；4、維護(hù)公司品牌，提高企業(yè)知名度；5、嚴(yán)抓成本控制，使企業(yè)利潤最大化；6、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理體系及食品衛(wèi)生管理體系，杜絕安全事故；7、發(fā)掘和培養(yǎng)中、基層管理人員，為員工職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)；8、優(yōu)化餐餐樂生產(chǎn)工藝， 提升餐餐樂管理團(tuán)隊管理素質(zhì)與水平， 提升餐餐樂整體利潤；9、嚴(yán)格費用控制，落實各項費用控制；10、制訂完善各操作流程及標(biāo)準(zhǔn)并組織培訓(xùn)考核；

6、六、市場營銷部職責(zé)1、嚴(yán)格遵守商業(yè)道德、保守商業(yè)秘密；2、負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展與品牌推廣；3、做出銷售預(yù)測，提出未來市場的分析、發(fā)展方向的規(guī)劃；4、建立和完善營銷信息收集、處理、溝通及系統(tǒng)；5、收集競爭對手的服務(wù)、價格、營銷手段等信息，加以整理和分析；6、制定實施客戶的日常關(guān)系維護(hù)，客戶滿意度調(diào)查；7、對公司重要活動及節(jié)假日活動組織營銷策劃并推廣；8、對公司網(wǎng)絡(luò)推廣渠道進(jìn)行完善及維護(hù)，及時更新最新動態(tài)；9、對目標(biāo)客戶進(jìn)行市場調(diào)研與分析，專項跟蹤投標(biāo)、中標(biāo)、簽約、合作、客戶溝通、結(jié) 算程序；10、完成總經(jīng)辦下達(dá)市場推廣任務(wù)；七、采購配送中心職責(zé)1、完成總經(jīng)辦下達(dá)業(yè)績指標(biāo)；2、嚴(yán)格費用控制，提升業(yè)績指

7、標(biāo)；3、嚴(yán)格采購管理規(guī)定，嚴(yán)抓采購成本控制；4、建立健全供應(yīng)商資料庫，要求索證達(dá)100%；5、提高客戶服務(wù)質(zhì)量、要求客戶滿意度不低于95%；6、車輛規(guī)管理，責(zé)任落實到人，杜絕交通事故；7、及時提交采購分析報告供上一層領(lǐng)導(dǎo)決策；8、采購原材料、原料符合食品安全體系要求；9、日常管理符合 ISO 質(zhì)量管理體系要求；10、嚴(yán)格遵守國家財經(jīng)法規(guī)；（二）崗位說明書崗位說明書目的：1、了解其本職崗位的名稱2、了解其崗位的直接上司，直接下級、橫向部門負(fù)責(zé)人。便于匯報工作及了解有關(guān)情 況。 3、 崗位要求：了解要完成本職崗位需要達(dá)到的基本要求。4、本職崗位應(yīng)負(fù)責(zé)的工作容。幫助新入職人員盡快熟悉本崗位的工作任務(wù)

8、，與其他崗位 的關(guān)系， 同時根據(jù)本崗位的工作任務(wù)及時了解相關(guān)的制度規(guī)定、 業(yè)務(wù)流程等容， 使工作前后 銜接。5、崗位權(quán)責(zé)：即本崗位職責(zé)，以及你擁有的權(quán)限。 崗位職責(zé)設(shè)置應(yīng)考慮的因素：1、各崗位的職責(zé)容必須是該崗位的一個平均熟練程度的員工能夠在上班時間按質(zhì)按 量完成的。2、所有崗位分工應(yīng)考慮工作流程環(huán)節(jié)及相對獨立性3、所有崗位工作容應(yīng)沒有未完成的部門職責(zé)。4、崗位職責(zé)設(shè)置應(yīng)考慮部控制和部監(jiān)督總經(jīng)辦總經(jīng)理崗位名稱：總經(jīng)理直接上級：集團(tuán)董事長直接下級：總經(jīng)理助理、副總經(jīng)理崗位要求：1、35 歲以上，行政管理、人力資源管理、工商管理企業(yè)、金融等經(jīng)濟(jì)類大專以上文化 程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本崗位

9、 8 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉餐飲采購、生產(chǎn)加工、出品、倉管、市場營銷、團(tuán)膳承包業(yè)務(wù)流程；有人力資源 管理、財務(wù)管理、市場營銷管理等相關(guān)方面理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通餐飲管理軟件、 WOR、D EXCEL操作，對餐飲信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；6、有成功的餐飲管理經(jīng)驗、在專業(yè)雜志發(fā)表專業(yè)論文者優(yōu)先。崗位職責(zé)：1、對董事長負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)公司經(jīng)營管理工作。2、制定公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略并指導(dǎo)貫徹實施；3、負(fù)責(zé)審核公司的組織架構(gòu)、崗位職責(zé)；4、負(fù)責(zé)項目投資可行性分析審定；5、根據(jù)人事工資管理制度，決定部屬工

10、資水平，并制定完善的激勵方案。6、培訓(xùn)、考核、獎懲直接下屬。7、指導(dǎo)制定公司部有關(guān)制度規(guī)定并監(jiān)督實施；8、組織及審核公司預(yù)算及其調(diào)整方案；9、指導(dǎo)擬定公司的結(jié)算及資金管理政策；10、負(fù)責(zé)權(quán)限貨款支付、費用報銷的審批；11、審核公司各項標(biāo)準(zhǔn)合同；12、負(fù)責(zé)公司月度經(jīng)營分析報告的撰寫；13、主持召開總經(jīng)理辦公室會議并傳達(dá)最新指示；14、例席每月財務(wù)經(jīng)營分析例會，對存在的問題提出改進(jìn)方案；15、協(xié)調(diào)總部各職能部門與部門之間的關(guān)系；16、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與行政機(jī)關(guān)部門的關(guān)系；17、做好部屬的思想政治工作、幫助員工解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感， 責(zé)任感和事業(yè)心。18、定期向董事長匯報工作。崗位權(quán)限：1

11、、有對總經(jīng)理助理、副總級以下人員人事任免權(quán)；2、有對部門主管級以上人員人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲審批權(quán)；3、有單比預(yù)算外 5000 元以下（含）費用報銷、物資采購審批權(quán)；4、有對直接下屬考核評估權(quán)；5、有培訓(xùn)與培養(yǎng)中層管理干部權(quán)限；6、有對公司制度規(guī)定、通知通告、各類外公文、合同審批、簽發(fā)權(quán)；總經(jīng)辦總經(jīng)理助理崗位名稱： 總經(jīng)理助理 直接上級：董事 / 總經(jīng)理直接下級： 行政副總、營運副總、各職能部門負(fù)責(zé)人崗位要求：1、30 歲以上，行政管理、人力資源管理、工商管理企業(yè)、金融等經(jīng)濟(jì)類大專以上文化 程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本崗位 5 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉餐飲團(tuán)膳承包業(yè)務(wù)流

12、程；中央廚房生產(chǎn)加工配送流程、有行政管理、人力資源 管理、工商企業(yè)管理等相關(guān)方面理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通餐飲管理軟件、 WOR、D EXCEL操作，對餐飲信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；6、有成功的餐飲管理經(jīng)驗、在專業(yè)雜志發(fā)表專業(yè)論文者優(yōu)先。崗位職責(zé)：1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面協(xié)助總經(jīng)理日常管理工作。2、協(xié)助總經(jīng)理制定公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略；3、協(xié)助總經(jīng)理設(shè)定公司的組織架構(gòu)、崗位職責(zé)；4、協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行新項目投資可行性分析；5、協(xié)助總經(jīng)理對職能部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎懲跟蹤。6、協(xié)助總經(jīng)理制訂公司部有關(guān)

13、制度規(guī)定并監(jiān)督實施；7、負(fù)責(zé)收集各職能部門費用預(yù)算并整理交總經(jīng)理審批，監(jiān)督費用預(yù)算控制情況并報總經(jīng) 理；8、協(xié)助總經(jīng)理審核公司各項標(biāo)準(zhǔn)合同；9、協(xié)助總經(jīng)理撰寫公司月度經(jīng)營分析報告；10、通知召開總經(jīng)理辦公室會議并監(jiān)督總經(jīng)理傳達(dá)最新指示執(zhí)行情況；11、例席每月財務(wù)經(jīng)營分析例會，對存在的問題提出改進(jìn)建議；12、協(xié)調(diào)總經(jīng)辦與總部各職能部門之間的關(guān)系；13、協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)公司與行政機(jī)關(guān)部門的關(guān)系；14、定期向總經(jīng)理匯報工作。15、完成總經(jīng)理臨時交辦工作。崗位權(quán)限：1、對部門主管以下人員人事任免有建議權(quán)；2、對部門主管級以上人員人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲有建議權(quán)；3、有單筆預(yù)算外 500

14、元以下（含）費用報銷、物資采購有審批權(quán)；4、對職能部門負(fù)責(zé)人考核評估有建議監(jiān)督權(quán)；副總（ 行政人事 ）崗位名稱： 行政副總直接上級： 董事/ 總經(jīng)理直接下級： 行政人事經(jīng)理崗位要求：1、35 歲以上，行政管理、人力資源管理、工商管理企業(yè)大專以上文化程度，大型連鎖餐 飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本崗位 5 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉餐飲業(yè)人力資源管理、行政管理、財務(wù)管理相關(guān)方面理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通餐飲管理軟件、 WOR、D EXCEL操作，對餐飲信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、對董事 / 總經(jīng)理

15、負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)公司行政、財務(wù)、培訓(xùn)、質(zhì)檢日常管理工作。2、協(xié)助總經(jīng)理制定公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略；3、負(fù)責(zé)編訂公司的組織架構(gòu)、各崗位職責(zé)及操作流程標(biāo)準(zhǔn)；4、負(fù)責(zé)新項目投資可行性財務(wù)、人力分析；5、制訂薪資管理制度，績效考核管理制度，并制定完善的激勵方案。6、培訓(xùn)、考核、獎懲直接下屬。7、制定公司部有關(guān)制度規(guī)定并監(jiān)督實施；8、組織及審核所轄部門財務(wù)預(yù)算及其調(diào)整方案；9、監(jiān)督管理公司的結(jié)算及資金管理政策執(zhí)行情況；10、負(fù)責(zé)權(quán)限款項支付、費用報銷的審批；11、初審核公司各項標(biāo)準(zhǔn)合同，各類合同證照的保管、借用登記；12、負(fù)責(zé)公司月度行政管理分析報告的撰寫；13、主持召開每月行政會議并傳達(dá)最新指示；14、例席每

16、月財務(wù)經(jīng)營分析例會，對存在的問題提出改進(jìn)建議；15、協(xié)調(diào)所轄部門與其他部門之間的關(guān)系；16、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與行政機(jī)關(guān)部門的關(guān)系；17、做好部屬的思想政治工作、幫助員工解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感， 責(zé)任感和事業(yè)心。18、定期向董事 / 總經(jīng)理匯報工作。崗位權(quán)限：1、有對所轄部門經(jīng)理級以下人員有人事任免權(quán)，經(jīng)理級以上有建議權(quán)；2、有對部門主管級以下人員人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲審批權(quán)，經(jīng)理 級以上有建議權(quán)；3、有 1000 元以下（含）費用報銷、物資采購審批權(quán)；4、有對直接下屬考核評估權(quán)；5、有培訓(xùn)與培養(yǎng)中層管理干部權(quán)限；營運副總崗位名稱 ：副總經(jīng)理直接上級： 總經(jīng)理直接下級：

17、 營運經(jīng)理、配送中心經(jīng)理 崗位要求 ：1、35 歲以上，工商管理企業(yè)、金融等經(jīng)濟(jì)類大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán) 膳企業(yè)本崗位 5 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉餐飲采購、生產(chǎn)加工、出品、倉管、市場營銷、團(tuán)膳承包業(yè)務(wù)流程；有人力資源 管理、市場營銷管理等相關(guān)方面理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通餐飲管理軟件、 WOR、D EXCEL操作，對餐飲信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；6、有成功的餐飲管理經(jīng)驗、在專業(yè)雜志發(fā)表專業(yè)論文者優(yōu)先。崗位職責(zé)：1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)公司營運管理工作，完成總經(jīng)辦下達(dá)經(jīng)營目標(biāo)

18、任務(wù)。2、協(xié)助總經(jīng)理制定公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略；3、負(fù)責(zé)審核所轄營運部門組織架構(gòu)、崗位職責(zé)、人員編制；4、負(fù)責(zé)新開發(fā)項目投資可行性分析；5、根據(jù)人事工資管理制度，決定部屬工資水平，并制定完善的激勵方案。6、培訓(xùn)、考核、獎懲直接下屬。7、制定完善生產(chǎn)操作流程及標(biāo)準(zhǔn)；8、組織及審核所轄部門財務(wù)費用預(yù)算及其調(diào)整方案；9、擬定公司營運方案上報審批；10、負(fù)責(zé)權(quán)限費用報銷的審批；11、負(fù)責(zé)擬定合作協(xié)議及各項標(biāo)準(zhǔn)合同；12、負(fù)責(zé)公司月度經(jīng)營分析報告的撰寫；13、主持召開每月營運分析會議并針對存在問題提出整改方案；14、例席每月財務(wù)經(jīng)營分析例會，對存在的問題提出改進(jìn)辦法；15、協(xié)調(diào)所轄部門與其他部門之間的關(guān)系；1

19、6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與客戶的關(guān)系，定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查及跟蹤；17、定期監(jiān)督檢查所轄部門固定資產(chǎn)盤點管理；責(zé)任18、做好部屬的思想政治工作、 幫助員工解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感， 感和事業(yè)心。19、定期向總經(jīng)理匯報工作。20、完成總經(jīng)辦臨時交辦工作。崗位權(quán)限：1、對所轄部門經(jīng)理級以下人員有人事任免權(quán)，經(jīng)理級以上有建議權(quán)；2、對部門經(jīng)理級以下人員人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲審批權(quán)，經(jīng)理級 以上有建議權(quán)；3、有單筆預(yù)算外 1000 元以下（含）費用報銷、物資采購審批權(quán)；4、有對直接下屬考核評估權(quán)；5、有培訓(xùn)與培養(yǎng)中層管理干部權(quán)限；營運助理崗位名稱： 營運助理直接上級： 營運副總直

20、接下級：崗位要求：1、30 歲以上，工商管理企業(yè)、金融等經(jīng)濟(jì)類大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán) 膳企業(yè)本崗位 3 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉餐飲采購、生產(chǎn)加工、出品、倉管、市場營銷、團(tuán)膳承包業(yè)務(wù)流程；有人力資源 管理、市場營銷管理等相關(guān)方面理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通餐飲管理軟件、 WOR、D EXCEL操作，對餐飲信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；6、有成功的餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 崗位職責(zé)：1、對營運副總負(fù)責(zé)，全面協(xié)助營運副總營運管理工作。2、協(xié)助營運副總制訂營運部經(jīng)營發(fā)展計劃并監(jiān)督落實；3、協(xié)助

21、營運副總將公司下達(dá)各項經(jīng)營指標(biāo)根據(jù)月度、季度逐步分解到各責(zé)任人并指導(dǎo)完成；4、協(xié)助營運副總針對新開發(fā)項目進(jìn)行可行性分析，并提交具體操作方案；5、協(xié)助營運副總制定完善生產(chǎn)操作流程及標(biāo)準(zhǔn)；6、負(fù)責(zé)收集整理公司下發(fā)各項制度、規(guī)定、通知、通告，各相關(guān)單位提交文件及時交營運 副總審閱；7、負(fù)責(zé)各分店月度經(jīng)營分析報告的撰寫；8、協(xié)助營運副總召開每月營運分析會議并針對存在問題提出整改方案；9、協(xié)調(diào)各分店之間的關(guān)系；10、協(xié)助財務(wù)部定期監(jiān)督檢查所轄部門固定資產(chǎn)盤點管理；11、做好各分店員工的思想政治工作、 幫助員工解決一些實際問題和困難， 使他們有歸宿感， 責(zé)任感和事業(yè)心。12、定期向營運副總匯報工作。13、

22、完成上司臨時交辦工作。崗位權(quán)限：1、對所轄部門經(jīng)理級以下人員有人事任免權(quán)有建議權(quán)；2、對部門經(jīng)理級以下人員人事異動、 晉級晉升、 轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲審批權(quán)有建議權(quán)；3、有對營運部各負(fù)責(zé)人考核評估建議權(quán)；4、有對違規(guī)營運部相關(guān)負(fù)責(zé)人提出懲處建議權(quán)限；營運部營運經(jīng)理崗位名稱： 營運經(jīng)理直接上級： 副總經(jīng)理直接下級： 區(qū)域經(jīng)理、設(shè)備主管、 ISO 專員崗位要求：1. 35 歲以上，行政管理、工商管理大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本 崗位 5 年以上工作經(jīng)驗；2. 熟悉團(tuán)膳業(yè)樓面服務(wù)、采購、廚房生產(chǎn)、加工、配送操作流程；3. 精通 WOR、D EXCEL操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；

23、4. 有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5. 熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、對副總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)營運部日常管理工作；2、負(fù)責(zé)建立健全分店服務(wù)流程及操作標(biāo)準(zhǔn)；3、負(fù)責(zé)建立健全分店廚房各崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn)；4、負(fù)責(zé)達(dá)成總經(jīng)辦下達(dá)所轄區(qū)域分店經(jīng)營目標(biāo)；5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督所轄區(qū)分店遵照公司要求做好質(zhì)量監(jiān)督、食品安全衛(wèi)生管理工作；6、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督所轄區(qū)分店遵照部門財務(wù)預(yù)算要求做好財務(wù)成本、費用控制；7、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督所轄區(qū)分店日常管理，力求達(dá)到員工滿意、客戶滿意、公司滿意；8、負(fù)責(zé)人才梯隊建設(shè)，保障人才儲備滿足公司發(fā)展需要；9、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各店公司制度執(zhí)行情況

24、、10、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督各店績效考核評估工作的完成及結(jié)果匯總；11、負(fù)責(zé)新開發(fā)項目經(jīng)營性分析，確保新店開不發(fā)生虧損現(xiàn)象；12、負(fù)責(zé)所轄分店應(yīng)收賬款的及時催收到位工作；13、負(fù)責(zé)轄區(qū)分店客戶維護(hù)， 不定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查， 針對客戶提出意見及時進(jìn)行相應(yīng) 調(diào)整；14、做好員工思想工作，按照要求控制員工流失；15、指導(dǎo)下屬開展日常工作，不定期組織店經(jīng)理培訓(xùn)；16、定期召開分店經(jīng)理溝通會議，對存在問題及時協(xié)助/ 協(xié)調(diào)解決；17、協(xié)調(diào)本部門與各職能部門關(guān)系；崗位權(quán)限：1、對分店經(jīng)理級以下人員有人事任免權(quán)； 區(qū)域經(jīng)理、 分店經(jīng)理、倉管員有人事任免建議權(quán)；2、對分店經(jīng)理級以下人員有人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)

25、崗調(diào)薪、獎懲審批權(quán)；對區(qū)域 經(jīng)理、分店經(jīng)理、倉管員有人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲建議權(quán)；3、有部門單比預(yù)算外 500 元以下（含）費用報銷、物資采購審批權(quán)；4、有對直接下屬考核評估權(quán)；分店員工考核審批權(quán)；5、有培訓(xùn)與培養(yǎng)下屬權(quán)限；營運部服務(wù)性區(qū)域經(jīng)理崗位名稱： 服務(wù)性區(qū)域經(jīng)理直接上級： 營運經(jīng)理直接下級： 服務(wù)性分店經(jīng)理 / 廚師長崗位要求：1、35 歲以上，行政管理、工商管理大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本崗位 5 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉團(tuán)膳業(yè)樓面服務(wù)操作流程；3、精通 WOR、D EXCEL、PPT操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表

26、達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、對營運經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)服務(wù)性分店日常管理工作；2、負(fù)責(zé)建立健全服務(wù)性分店服務(wù)流程及操作標(biāo)準(zhǔn)；3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督所轄區(qū)分店遵照公司要求做好服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督工作；4、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督所轄區(qū)分店日常管理，力求達(dá)到員工滿意、客戶滿意、公司滿意；5、負(fù)責(zé)服務(wù)型人才梯隊建設(shè)，保障人才儲備滿足公司發(fā)展需要；6、負(fù)責(zé)協(xié)助部門負(fù)責(zé)人對所轄分店應(yīng)收賬款的及時催收到位工作；7、負(fù)責(zé)轄區(qū)分店客戶維護(hù)，不定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查，針對客戶提出意見及時進(jìn)行相應(yīng) 調(diào)整；8、做好樓面服務(wù)人員思想工作，按照要求控制員工流失；9、不定期組織服務(wù)類專業(yè)課程理

27、論及實操培訓(xùn)；10、定期召開分店樓面班組長溝通會議，對存在問題及時協(xié)助/ 協(xié)調(diào)解決；11、負(fù)責(zé)轄區(qū)分店出品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量的監(jiān)督與指導(dǎo)，出品不斷創(chuàng)新，滿足客戶需求；12、負(fù)責(zé)轄區(qū)分店廚房人才培訓(xùn)與儲備，保障公司發(fā)展人才需要；13、完成上司臨時交辦任務(wù)；崗位權(quán)限：1、對轄區(qū)主管級以下員工有人事異動審批權(quán)，分店主管級以上人員有人事任免建議權(quán)；2、對轄區(qū)主管級以下員工有人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲審批權(quán)，分店主 管級以上人員有人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲建議權(quán)；3、有對分店經(jīng)理、廚房班組長考核評估權(quán)；分店主管級以下人員有考核結(jié)果審批權(quán)；4、有培訓(xùn)與培養(yǎng)分店廚房人員權(quán)限；營運部

28、經(jīng)營性區(qū)域經(jīng)理崗位名稱： 經(jīng)營性區(qū)域經(jīng)理直接上級： 營運經(jīng)理直接下級： 經(jīng)營性分店經(jīng)理、廚師長崗位要求：1、35歲以上，行政管理、 工商管理、餐飲職業(yè)院校大專以上文化程度， 大型連鎖餐飲企業(yè)、 團(tuán)膳企業(yè)本崗位 5 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉團(tuán)膳業(yè)廚房各崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn)；3、精通 WOR、D EXCEL、PPT操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、對營運經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)經(jīng)營性分店日常管理工作；2、負(fù)責(zé)建立健全經(jīng)營性分店各崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn)；3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督所轄區(qū)分店遵照公司要求做好出品

29、質(zhì)量監(jiān)督工作；4、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督所轄區(qū)分店日常管理，力求達(dá)到員工滿意、客戶滿意、公司滿意；5、負(fù)責(zé)轄區(qū)廚房技術(shù)型人才梯隊建設(shè)，保障人才儲備滿足公司發(fā)展需要；6、負(fù)責(zé)協(xié)助部門負(fù)責(zé)人對所轄分店應(yīng)收賬款的及時催收到位工作；7、負(fù)責(zé)轄區(qū)分店客戶維護(hù)，不定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查，針對客戶提出出品方面意見及時 進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整；8、負(fù)責(zé)指導(dǎo)轄區(qū)分店經(jīng)理做好成本、 費用控制，確保轄區(qū)分店達(dá)成公司下達(dá)各項經(jīng)營指標(biāo)；9、做好轄區(qū)分店員工思想工作，按照要求控制員工流失；10、不定期組織技術(shù)類專業(yè)課程理論及實操培訓(xùn)；11、定期召開分店經(jīng)理、廚房廚師班組長溝通會議，對存在問題及時協(xié)助/ 協(xié)調(diào)解決；12、監(jiān)督指導(dǎo)轄區(qū)分店嚴(yán)格執(zhí)

30、行公司各項規(guī)章制度，確保各項規(guī)定正確落實并實施；13、完成上司臨時交辦任務(wù)；崗位權(quán)限：1、對轄區(qū)主管級以下員工有人事異動審批權(quán)，分店主管級以上人員有人事任免建議權(quán)；2、對轄區(qū)主管級以下員工有人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲審批權(quán)，分店主 管級以上人員有人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲建議權(quán)；3、有對分店經(jīng)理、廚房班組長考核評估權(quán)；分店主管級以下人員有考核結(jié)果審批權(quán)；4、有培訓(xùn)與培養(yǎng)分店廚房人員權(quán)限；營運部服務(wù)性分店經(jīng)理崗位名稱： 服務(wù)性分店經(jīng)理直接上級： 服務(wù)性區(qū)域經(jīng)理直接下級： 廚師長、服務(wù)主管、班組長崗位要求：1. 25 歲以上，行政管理、工商管理大專以上文化程度，大型連鎖

31、餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本 崗位 3 年以上工作經(jīng)驗；2. 熟悉團(tuán)膳業(yè)樓面服務(wù)、采購、廚房生產(chǎn)、加工、配送操作流程；3. 精通 WOR、D EXCEL操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4. 有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5. 熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、對服務(wù)性區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)分店日常管理工作；2、負(fù)責(zé)完善和執(zhí)行分店服務(wù)流程及操作標(biāo)準(zhǔn)；3、負(fù)責(zé)完善和執(zhí)行分店廚房各崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn)；4、負(fù)責(zé)達(dá)成總經(jīng)辦下達(dá)分店各項經(jīng)營目標(biāo)；5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督分店人員遵照公司要求做好質(zhì)量監(jiān)督、食品安全衛(wèi)生管理工作；6、負(fù)責(zé)分店遵照部門財務(wù)預(yù)算要求做好財務(wù)成本、費用控制

32、；7、負(fù)責(zé)分店日常管理，力求達(dá)到員工滿意、客戶滿意、公司滿意；8、負(fù)責(zé)分店人才梯隊建設(shè)，保障人才儲備滿足公司發(fā)展需要；9、負(fù)責(zé)監(jiān)督分店員工公司制度執(zhí)行情況；10、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督分店員工績效考核評估工作的完成及結(jié)果匯總；11、負(fù)責(zé)新開發(fā)項目經(jīng)營性分析，確保新店開不發(fā)生虧損現(xiàn)象；（限新開店）12、負(fù)責(zé)分店應(yīng)收賬款的及時催收到位工作；13、負(fù)責(zé)分店客戶維護(hù)，不定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查，針對客戶提出意見及時進(jìn)行相應(yīng)調(diào) 整；14、做好員工思想工作，按照要求控制員工流失；15、指導(dǎo)下屬開展日常工作，不定期組織員工培訓(xùn)；16、協(xié)調(diào)上下級員工關(guān)系；17、完成上級臨時交辦事務(wù)；崗位權(quán)限：1、對分店員工級有招聘、人事

33、任免初審權(quán)；主管級以上人員人事任免建議權(quán)；2、對分店員工有人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲申報權(quán)；3、有 200 元以下預(yù)算（含）費用報銷、物資采購審批權(quán)；4、有對直接下屬考核評估權(quán)；5、有培訓(xùn)與培養(yǎng)下屬權(quán)限；6、對培訓(xùn)不合格人員有要求接受再培訓(xùn)或轉(zhuǎn)崗、調(diào)動的申請權(quán)；營運部經(jīng)營性分店經(jīng)理崗位名稱： 經(jīng)營性分店經(jīng)理直接上級： 經(jīng)營性區(qū)域經(jīng)理直接下級： 廚師長、服務(wù)主管、班組長崗位要求：1、25 歲以上，行政管理、工商管理大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本 崗位 3 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉團(tuán)膳業(yè)樓面服務(wù)、采購、廚房生產(chǎn)、加工、配送操作流程；3、精通 WOR、D EXCEL操作

34、，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、對經(jīng)營性區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)分店日常管理工作；2、負(fù)責(zé)完善和執(zhí)行分店服務(wù)流程及操作標(biāo)準(zhǔn)；3、負(fù)責(zé)完善和執(zhí)行分店廚房各崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn)；4、負(fù)責(zé)達(dá)成總經(jīng)辦下達(dá)分店各項經(jīng)營目標(biāo)；5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督分店人員遵照公司要求做好質(zhì)量監(jiān)督、食品安全衛(wèi)生管理工作；6、負(fù)責(zé)分店遵照部門財務(wù)預(yù)算要求做好財務(wù)成本、費用控制；7、負(fù)責(zé)分店日常管理，力求達(dá)到員工滿意、客戶滿意、公司滿意；8、負(fù)責(zé)分店人才梯隊建設(shè)，保障人才儲備滿足公司發(fā)展需要；9、負(fù)責(zé)監(jiān)督分店員工公司制度執(zhí)行情

35、況；10、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督分店員工績效考核評估工作的完成及結(jié)果匯總；11、負(fù)責(zé)新開發(fā)項目經(jīng)營性分析，確保新店開不發(fā)生虧損現(xiàn)象；（限新開店） 12、負(fù)責(zé)分店應(yīng)收賬款的及時催收到位工作；13、負(fù)責(zé)分店客戶維護(hù)，不定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查，針對客戶提出意見及時進(jìn)行相應(yīng)調(diào) 整；14、做好員工思想工作，按照要求控制員工流失；15、指導(dǎo)下屬開展日常工作，不定期組織員工培訓(xùn)；16、協(xié)調(diào)上下級員工關(guān)系；17、完成上級臨時交辦事務(wù)；崗位權(quán)限：1、對分店員工級有招聘、人事任免初審權(quán)；主管級以上人員人事任免建議權(quán)；2、對分店員工有人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲申報權(quán)；3、有 200 元以下預(yù)算（含）費用報銷、物

36、資采購審批權(quán)；4、有對直接下屬考核評估權(quán)；5、有培訓(xùn)與培養(yǎng)下屬權(quán)限；6、對培訓(xùn)不合格人員有要求接受再培訓(xùn)或轉(zhuǎn)崗、調(diào)動的申請權(quán)；營運部設(shè)備主管崗位名稱： 設(shè)備主管 直接上級： 營運經(jīng)理 直接下級： 電工崗位要求：1、28 歲以上，機(jī)電、冷氣、電工專業(yè)中專以上文化程度，持電工證、上崗證，連鎖餐飲企 業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本崗位 3 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉團(tuán)膳業(yè)設(shè)備設(shè)施安裝、維護(hù)、維修、保養(yǎng)程序；3、精通冷氣、廚房廚具、水電、弱電工程；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、對營運經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)營運部工程設(shè)備設(shè)施日常管理工作；2

37、、負(fù)責(zé)對公司現(xiàn)有辦公、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的檢修、保養(yǎng)、維護(hù)工作；3、根據(jù)新項目開發(fā)需求，尋找廚房設(shè)備設(shè)施供應(yīng)商，安裝調(diào)試新購設(shè)備正常使用；4、制訂設(shè)備設(shè)施日常維護(hù)計劃，定期維護(hù)各部門/ 各店設(shè)備設(shè)施，確保日常運作正常；5、指導(dǎo)電工檢查登記檢查結(jié)果，對存在問題及時處理；6、及時跟進(jìn)新項目開發(fā)工程改造事宜，保質(zhì)保量按工期完工；7、負(fù)責(zé)本部門人員工作檢查、績效考核；8、完成上司臨時交辦的任務(wù)； 崗位權(quán)限：1、對部門人員人事任免有建議權(quán)；2、對本部門員工人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲有有建議權(quán)；3、有對直屬下級員工考核評估權(quán)；4、有培訓(xùn)與培養(yǎng)部門人員權(quán)限；5、對新增設(shè)備設(shè)施價格調(diào)查權(quán)；營運部分店經(jīng)

38、理崗位名稱： 分店經(jīng)理直接上級： 營運經(jīng)理直接下級： 廚師長、服務(wù)主管、服務(wù)員、廚房人員崗位要求：1、25 歲以上，行政管理、工商管理大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本 崗位 3 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉團(tuán)膳業(yè)樓面服務(wù)、采購、廚房生產(chǎn)、加工、配送操作流程；3、精通 WOR、D EXCEL操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、對營運經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)分店日常管理工作；2、負(fù)責(zé)完善和執(zhí)行分店服務(wù)流程及操作標(biāo)準(zhǔn)；3、負(fù)責(zé)完善和執(zhí)行分店廚房各崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn)；4、負(fù)責(zé)達(dá)成總經(jīng)辦下

39、達(dá)分店經(jīng)營目標(biāo)；負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督分店人員遵照公司要求做好質(zhì)量監(jiān)督、食品安全衛(wèi)生管理工作；5、負(fù)責(zé)分店遵照部門財務(wù)預(yù)算要求做好財務(wù)成本、費用控制；6、負(fù)責(zé)分店日常管理，力求達(dá)到員工滿意、客戶滿意、公司滿意；7、負(fù)責(zé)分店人才梯隊建設(shè)，保障人才儲備滿足公司發(fā)展需要；8、負(fù)責(zé)監(jiān)督分店員工公司制度執(zhí)行情況；9、負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督分店員工績效考核評估工作的完成及結(jié)果匯總；10、負(fù)責(zé)新開發(fā)項目經(jīng)營性分析，確保新店開不發(fā)生虧損現(xiàn)象；（限新開店）11、負(fù)責(zé)分店應(yīng)收賬款的及時催收到位工作；12、負(fù)責(zé)分店客戶維護(hù)， 不定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查， 針對客戶提出意見及時進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整；13、做好員工思想工作，按照要求控制員工流失；1

40、4、指導(dǎo)下屬開展日常工作，不定期組織員工培訓(xùn)；15、協(xié)調(diào)上下級員工關(guān)系；崗位權(quán)限：1、對分店員工級員工有招聘、人事任免初審權(quán)；主管級以上人員人事任免建議權(quán)；2、對所轄員工有人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲有申報權(quán)；3、有 500 元以下（含）費用報銷、物資采購申報權(quán)；4、有對直接下屬考核評估權(quán)；5、有培訓(xùn)與培養(yǎng)下屬權(quán)限；6、對培訓(xùn)不合格人員有要求接受再培訓(xùn)或轉(zhuǎn)崗、調(diào)動的申請權(quán)；工程電工崗位名稱： 工程電工直接上級： 工程主管直接下級：崗位要求：1、23 歲以上，機(jī)電、冷氣、電工專業(yè)中專以上文化程度，持電工證、上崗證，連鎖餐飲企 業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本崗位 2 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉團(tuán)膳業(yè)設(shè)備

41、設(shè)施安裝、維護(hù)、維修、保養(yǎng)程序；3、精通冷氣、廚房廚具、水電、弱電工程；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)對公司現(xiàn)有辦公、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的檢修、保養(yǎng)、維護(hù)工作；2、根據(jù)新項目開發(fā)需求，安裝調(diào)試新購設(shè)備正常使用；3、根據(jù)設(shè)備設(shè)施日常維護(hù)計劃，定期維護(hù)各部門/ 各店設(shè)備設(shè)施，確保日常運作正常；4、負(fù)責(zé)登記檢查結(jié)果，對存在問題及時處理；5、及時跟進(jìn)新項目開發(fā)工程改造事宜，保質(zhì)保量按工期完工；6、完成上司臨時交辦的任務(wù)；崗位權(quán)限：1、對設(shè)備設(shè)施使用人員培訓(xùn)指導(dǎo)權(quán)；2、有對違反設(shè)備設(shè)施操作人員提出懲處意見并上報；行政人事

42、部行政人事經(jīng)理崗位名稱： 行政人事經(jīng)理直接上級： 總經(jīng)理直接下級： 人事主管、培訓(xùn)主管、招聘主管崗位要求：1、30 歲以上，行政管理、人力資源管理、工商管理企業(yè)大專以上文化程度，大型連鎖餐 飲企業(yè)、團(tuán)膳企業(yè)本崗位 3 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉人力資源管理、行政管理相關(guān)方面理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通 WOR、D EXCEL操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)行政人事部日常管理工作。2、協(xié)助總經(jīng)理制定公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略；3、負(fù)責(zé)編訂公司的組織架構(gòu)、整理各崗位職責(zé)及操

43、作流程標(biāo)準(zhǔn)；4、負(fù)責(zé)新項目投資人力資源成本、人才儲備可行性分析；5、結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，制訂人力資源規(guī)劃；6、制訂薪資管理制度，績效考核管理制度，并制定完善的激勵方案。7、培訓(xùn)、考核、獎懲直接下屬。8、制定公司部有關(guān)制度規(guī)定并監(jiān)督實施；9、組織及審核本部門財務(wù)預(yù)算及其調(diào)整方案；10、負(fù)責(zé)權(quán)限款項支付、費用報銷的審批；11、審核公司員工勞動合同簽訂情況；12、負(fù)責(zé)公司月度人事管理分析報告的撰寫；13、例席每月財務(wù)經(jīng)營分析例會，對存在的問題提出改進(jìn)建議；14、協(xié)調(diào)員工工傷、社保問題解決；15、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與人力資源保障部門的關(guān)系；16、全面做好員工后勤保障工作，不定期了解員工工作情況，進(jìn)行離職原因分析；

44、17、做好部屬的思想政治工作、幫助員工解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感， 責(zé)任感和事業(yè)心。18、全力協(xié)助總經(jīng)辦進(jìn)行企業(yè)文化活動推廣；19、定期向總經(jīng)理匯報工作。20、完成總經(jīng)辦臨時交辦工作。崗位權(quán)限：1、對本部門主管級以下人員有人事任免權(quán)；2、對部門主管級以下人員人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲有審批權(quán)；3、有 500 元以下（含）費用報銷、物資采購審批權(quán)；4、有對直接下屬考核評估權(quán)；對各部門績效考核結(jié)果有復(fù)核權(quán)；5、有培訓(xùn)與培養(yǎng)下屬權(quán)限；6、有擬訂公司各項規(guī)章制度、 通知通告、 部門工作流程、 績效考核評分初審權(quán)限；行政人事部人事主管崗位名稱： 行政人事主管直接上級： 行政人事

45、經(jīng)理直接下級： 人事專員、行政專員、前臺文員、行政司機(jī)崗位要求：1、25 歲以上，行政管理、人力資源管理大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企 業(yè)本崗位 2 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉人力資源管理六大模塊理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通 WOR、D EXCEL操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定； 崗位職責(zé)：1、對行政人事經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面協(xié)助行政人事經(jīng)理日常管理工作。2、協(xié)助人事經(jīng)理整理各崗位職責(zé)及操作流程標(biāo)準(zhǔn)；3、負(fù)責(zé)每月人事報表匯總及分析；4、負(fù)責(zé)每月收集整理各部門上報人事異動表，進(jìn)行報批匯總；5、

46、負(fù)責(zé)每月績效考核評估表匯總，復(fù)查各部門績效考核結(jié)果并評分報批；6、負(fù)責(zé)每月員工社保、商保、公積金人員增減、費用上報、數(shù)據(jù)調(diào)整管理；7、負(fù)責(zé)勞動年審、社保證年審工作；8、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查員工勞動合同簽訂情況；9、每月復(fù)核人事專員員工考勤、工資核算情況；10、監(jiān)督檢查人事專員員工檔案及時歸檔、更新；11、復(fù)核員工離職手續(xù)辦理程序，確保員工離職時不發(fā)生勞動爭議；12、協(xié)助部門進(jìn)行員工招聘、培訓(xùn)、考核、員工關(guān)系管理工作；13、負(fù)責(zé)員工工傷、意外傷害處理；14、協(xié)助上司擬發(fā)相關(guān)制度規(guī)定、通知、通告、申請等；15、完成上司臨時交辦的任務(wù)；崗位權(quán)限：1、對本部門主管級以下人員有人事任免建議權(quán)；2、對部門主管級以

47、下人員人事異動、晉級晉升、轉(zhuǎn)正、調(diào)崗調(diào)薪、獎懲有建議權(quán)；3、對分店經(jīng)理人事管理操作不到位人員有培訓(xùn)及建議處罰權(quán)；4、對各部門績效考核結(jié)果有復(fù)核權(quán)，對不符合要求結(jié)果有處理權(quán)；5、有制度規(guī)定執(zhí)行監(jiān)督權(quán)；行政人事部人事文員崗位名稱： 人事文員直接上級： 行政人事主管直接下級：崗位要求：1、20 歲以上，行政管理、人力資源管理大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企 業(yè)本崗位 1 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉人力資源管理六大模塊理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通 WOR、D EXCEL操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相

48、關(guān)規(guī)定；崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)新員工入職手續(xù)辦理，簽訂勞動合同；2、負(fù)責(zé)員工離職手續(xù)辦理，解除勞動合同，核算離職薪資；3、負(fù)責(zé)每月人事報表匯總；4、負(fù)責(zé)每月核算員工考勤、員工工資；5、負(fù)責(zé)員工檔案及時歸檔、更新；6、協(xié)助部門進(jìn)行員工招聘、培訓(xùn)、考核、員工關(guān)系管理工作；7、協(xié)調(diào)與各部門 / 分店人事問題；8、完成上司臨時交辦的任務(wù)；崗位權(quán)限：1、對不符合程序入、離職手續(xù)有拒絕辦理的權(quán)利；2、對部門 / 分店違反人事規(guī)章條例有處罰建議權(quán)；3、對在職員工薪資、考勤資料有知情權(quán)；4、對不符合崗位要求人員調(diào)閱人事檔案有過問權(quán)；行政人事部前臺文員崗位名稱 ：前臺文員直接上級： 行政人事主管直接下級：崗位要求：

49、1、20 歲以上，行政管理、人力資源管理大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企 業(yè)本崗位 1 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉行政管理、人力資源管理六大模塊理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通 WOR、D EXCEL操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定； 崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)前臺接待工作，做好來訪人員、應(yīng)聘面試人員登記；2、負(fù)責(zé)辦公室環(huán)境綠化維護(hù)；3、負(fù)責(zé)前臺接聽、轉(zhuǎn)接、重要記錄工作；4、負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生清理保潔、文件收發(fā)工作；5、負(fù)責(zé)公司直線業(yè)務(wù)記錄并上報總經(jīng)理；6、完成上司臨時交辦的任務(wù)； 崗位權(quán)限：1、

50、對來訪人員有詢問、接待、記錄權(quán)；2、有維護(hù)總經(jīng)理辦公室環(huán)境及總經(jīng)理交辦文件傳遞權(quán)；3、對辦公室人員不按照要求完成區(qū)域衛(wèi)生處罰建議權(quán)；行政人事部行政文員崗位名稱： 行政文員直接上級： 行政人事主管直接下級：崗位要求：1、20 歲以上，行政管理、人力資源管理大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企 業(yè)本崗位 1 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉行政管理、人力資源管理六大模塊理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通 WOR、D EXCEL操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定； 崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)辦公室環(huán)境維護(hù)監(jiān)督；2、負(fù)責(zé)

51、辦公室衛(wèi)生清潔排班，督促各部門做好保潔工作；3、負(fù)責(zé)辦公文具申購、盤點、登記、發(fā)放工作；4、負(fù)責(zé)員工工衣保管、盤點、登記、發(fā)放、申購工作；5、負(fù)責(zé)協(xié)助人事文員辦理新員工入職手續(xù)、簽訂勞動合同；6、負(fù)責(zé)辦公室文件收發(fā)，通知通告下發(fā)工作；7、負(fù)責(zé)會議通知、會議記錄、會議跟進(jìn)事項匯總交相關(guān)責(zé)任人跟進(jìn)；8、協(xié)助對外辦公設(shè)備設(shè)施租賃、固定資產(chǎn)變更記錄登記；9、協(xié)助部門監(jiān)督公司制度規(guī)章執(zhí)行情況；10、完成上司臨時交辦的任務(wù)；崗位權(quán)限：1、有辦公文具管理權(quán)限；2、有按要求擬發(fā)通知、通告、文件收發(fā)權(quán)限；3、有工衣收發(fā)管理權(quán)；4、對辦公室人員不按照要求完成區(qū)域衛(wèi)生的有處罰建議權(quán)；5、有按規(guī)定進(jìn)行辦公室固定資產(chǎn)登

52、記盤點權(quán)；行政人事部招聘主管崗位名稱： 招聘主管直接上級： 行政人事經(jīng)理直接下級： 招聘專員崗位要求：1、25 歲以上，行政管理、人力資源管理大專以上文化程度，大型連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳企 業(yè)本崗位 1 年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉行政管理、人力資源管理六大模塊理論知識與實操經(jīng)驗；3、精通 WOR、D EXCEL操作，對信息化管理有較深的認(rèn)識；4、有較強(qiáng)的文字寫作能力、語言表達(dá)能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、熟悉國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)及地方相關(guān)規(guī)定；6、有員工招聘渠道者優(yōu)先；崗位職責(zé)：1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制訂招聘計劃；2、聯(lián)系業(yè)各大招聘、現(xiàn)場招聘，拓寬招聘渠道；3、協(xié)調(diào)全國各類旅游、餐飲專科院校學(xué)員實習(xí)工

53、作；4、不定期收集整理各區(qū)域 / 各分店人員缺編補充情況， 及時有效地進(jìn)行缺編人員補充；5、接待、面試主管以下人員應(yīng)聘，技術(shù)崗位應(yīng)聘人員試工安排及結(jié)果跟進(jìn)；6、每月匯總招聘情況，并匯制成圖表進(jìn)行結(jié)果分析；7、收集各崗位應(yīng)聘面試題，形成一套完整的面試題庫備用；8、不定期維護(hù)、修改招聘信息，及時進(jìn)行信息更新；9、收集整理面試人員檔案資料，每月定期整理一次；10、不定期跟蹤新入職人員工作情況， 及時了解應(yīng)聘就職人員工作心態(tài)， 存在問題及時進(jìn) 行相應(yīng)調(diào)整；11、每月定期與區(qū)域 /各分店負(fù)責(zé)人、 人事文員進(jìn)行溝通， 及時了解各區(qū)域 / 各分店人員分 布情況，第一時間掌握員工流動信息，為人員補充做好充分準(zhǔn)

54、備；12、詳細(xì)了解各崗位職責(zé)權(quán)限，崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn)，依照要求及時進(jìn)行崗位補缺；13、及時了解國家相關(guān)勞動法規(guī)，行業(yè)信息動態(tài)，為企業(yè)合理合法用工奠定基礎(chǔ)；14、嚴(yán)格遵照部門財務(wù)預(yù)算控制招聘成本，每月進(jìn)行費用分析；15、根據(jù)企業(yè)發(fā)展，建立健全公司人才庫，不定期聯(lián)系目標(biāo)人才，以保障企業(yè)發(fā)展后續(xù) 有人；16、定期跟進(jìn)儲備人才工作情況，及時了解和掌握儲備人才最新動向；17、完成上司臨時交辦任務(wù)； 崗位權(quán)限：1、對不符合公司用人要求的應(yīng)聘人員有拒絕推薦的權(quán)利；2、2、對部門 / 分店違反招聘錄用規(guī)定用工有處罰建議權(quán)；3、對部門 / 分店不合理增員及未上報申請人員補充的有不受理權(quán)；4、有基層員工調(diào)配建議權(quán)；行政人事部司機(jī)崗位名稱： 司機(jī)直接上級： 行政人事主管直接下級：崗位要求：1、23 歲以上，持 B牌駕照，熟悉珠三角、市線路，本崗位3 年以上工作經(jīng)驗；2、身