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文檔簡介

1、 動物防疫條件合格證申請書衡東縣畜牧局:本人劉紹斌53歲、劉忠雄42歲,家住湖南省衡東縣蓬源鎮(zhèn)新江村1組和長沖村8組,主要從事家畜禽養(yǎng)殖、銷售經(jīng)營活動,活動范圍主要是藏香豬養(yǎng)殖,經(jīng)營地點在衡東縣蓬源鎮(zhèn)長沖村8組,有養(yǎng)殖面積3800平方米,有衛(wèi)生消毒設施和防疫制度,能遵守動物防疫法等法律法規(guī),按照畜牧部門要求展開活動?,F(xiàn)特申請辦理動物防疫合格證請予辦理為盼。 申請人:劉紹斌 劉忠雄 2016年3月18日 衛(wèi)生防疫管理制度1、豬場實行封閉式飼養(yǎng)與管理,所有人員、車輛、物 品僅能經(jīng)由場大門生產(chǎn)區(qū)大門出入,不得由其他任何途徑進 入場區(qū)。 2、場大門設置專職門衛(wèi),負責監(jiān)督人員、物流的出入 及按

2、規(guī)定的方式實施消毒。3、進場人員均應更換衣服和鞋帽,使用消毒藥消毒雙 手、雙足,最好噴霧消毒 20 秒后經(jīng)大門人行入口進入場區(qū), 本場車輛返場時應消毒后經(jīng)由大門消毒池進入。4、外來人員車輛一般不得進入場區(qū)內(nèi),嚴禁進入生產(chǎn) 區(qū)內(nèi),因特殊需要者,必須經(jīng)總經(jīng)理批準,按豬場規(guī)定程序 消毒,由專人陪同在指定區(qū)域內(nèi)活動。5、飼養(yǎng)技術人員應在車間內(nèi)堅守工作崗位,不得互相 串崗,管理人員因工作需要進入生產(chǎn)車間時,應在車間入口 處消毒更換衣服。 6、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)豬群調(diào)動應按生產(chǎn)流程規(guī)定有序進行,售 出豬只由上豬臺裝車,嚴禁運豬車進場裝卸豬只,凡已出場 豬只嚴禁運返場內(nèi)。7、 新購進種豬應按規(guī)定在隔離舍進行隔離觀察(

3、一般一 個月)經(jīng)檢疫確認健康并消毒后方可進場混群。8、場區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其他動物,嚴禁將其他動物,動物 肉品及其副產(chǎn)品帶進場內(nèi)。9、各棟間不得共用或相互借用生產(chǎn)工具,更不允許將 其外借,不得將場外飼養(yǎng)管理用具帶入場區(qū)使用。 10、場內(nèi)應定期進行衛(wèi)生大掃除,使場區(qū)內(nèi)環(huán)境常保持 清潔衛(wèi)生。 消毒衛(wèi)生制度1、生活區(qū)、辦公區(qū)、食堂及其周圍環(huán)境,每月進行 2 次清掃與消毒。 2、生產(chǎn)區(qū)環(huán)境,生產(chǎn)區(qū)道路及其兩側(cè) 6 米范圍內(nèi)以及 豬舍空地每周消毒一次。 3、豬只周轉(zhuǎn)區(qū):周轉(zhuǎn)豬舍、轉(zhuǎn)豬臺、去豬通道、磅秤 及其周圍環(huán)境,每次轉(zhuǎn)豬或出豬后要大消毒一次。 4、豬舍大門、生產(chǎn)區(qū)及豬舍入口消

4、毒池:定期更換池 內(nèi)藥水一次,并確保池內(nèi)消毒藥的有效濃度。 5、豬舍與豬群:每周帶豬消毒 12 次,如周邊發(fā)現(xiàn)疫 情,每日 1 次,對場進行全封閉管理。 6、車輛:進入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須在大門外徹底消毒, 車輛輪胎使用 3火堿溶液清洗消毒。 7、豬只轉(zhuǎn)群后:要立即對空欄進行徹底的清洗、消毒。 8、母豬從妊娠車間轉(zhuǎn)入產(chǎn)房前:要對母豬進行清洗, 消毒后方可進入產(chǎn)房。 9、傳染病流行期間的消毒,消毒藥液濃度需要提高, 并交替用藥,豬舍內(nèi)隔日一次,豬舍門外,舍內(nèi)通道撒上消 毒劑,進出,放置消毒盆,生產(chǎn)用具使用前后放在消毒池中 充分消毒 5 分鐘以上。 免

5、疫及標識制度1、樹立預防為主,防重于治的指導思想。2、嚴格執(zhí)行消毒制度,嚴格執(zhí)行本場的豬群免疫程序, 建立有效地預防體系。3、禁止在場區(qū)飼養(yǎng)其它動物。定期對豬場環(huán)境、豬舍 做好消毒、殺蟲、滅鼠工作。4、加強飼養(yǎng)管理、飼料的質(zhì)量和飲水的清潔衛(wèi)生,增 強豬的抵抗力。5、嚴格遵守疫苗的使用程序:(1)防疫員預通知接種 時間;(2)飼養(yǎng)員提前一天統(tǒng)計受免疫豬的數(shù)量,并投喂 2 天電解多維;(3)飼養(yǎng)員領取疫苗;(4)防疫員如實接種;(5)飼養(yǎng)員監(jiān)督實施。 6、健全后備種豬、基礎種豬的免疫檔案。 7、疫苗按說明要求專人負責,冷鏈保管。8、豬場以自繁自養(yǎng)為主,引種時要了解對方當?shù)匾咔?

6、及有關情況,經(jīng)確定為健康豬方能轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)。 9、商品豬按棟號填寫免疫卡。10、 定期給豬投喂預防性藥物, 但免疫期間不能投藥 (患 病豬除外) 。 11、疫苗出庫要詳細登記,使用過的廢棄物要作無害化 處理。 12、種豬耳標損壞或丟失要及時補掛,轉(zhuǎn)群時種豬的檔案要隨之轉(zhuǎn)動。13、任何人不可將生肉及其制品帶入場內(nèi)。 14、員工不得相互串崗,各舍設備和工具不得串用,嚴 禁借給外場人員使用。 15、種豬免疫后按耳標登記,填寫免疫卡,一年兩次送 至動物防控機構進行抗體監(jiān)測,確保免疫合格率 100%。 引種及檢疫申報制度1、豬場從外地引種實行申報審批制,逐

7、級申報。由省 動物衛(wèi)生所審批后引種。 2、引種必須從取得省級種畜禽生產(chǎn)許可證,無特定動 物疫病區(qū)的豬場方可。 3、引種過程必須通過動物衛(wèi)生檢疫,并出具證明,到 場后報當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督部門檢驗檢疫。 4、引種后豬實行隔離飼養(yǎng) 30 日方可混群。5、定時對場內(nèi)所有養(yǎng)殖動物進行檢疫檢測,一旦發(fā)現(xiàn) 疫情要及時向有關部門進行疫情報告。6、出售仔豬及其商品豬實行保檢制,即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān) 督部門報告,檢疫合格并出具證明方可銷售。 7、嚴格遵守遵守檢疫部門相關規(guī)定,實行責任到人制, 延誤檢驗檢疫的工作人員。追究相應責任。 疫情報告及病死豬無害化處理制度1、檢疫員要每日認真

8、填寫檢疫記錄表,發(fā)現(xiàn)疫情是要 立即報告場長,由場長像動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或動物疫病預防 與控制機構報告,病死豬由動物衛(wèi)生監(jiān)督部門監(jiān)督作無害化 處理。 2、非病疫死亡的個體,由檢疫員報告場長,查明原因。 在無害化處理區(qū)進行監(jiān)督處理(掩埋或焚燒) 。 3、養(yǎng)殖過程中使用一次性用品如注射器、藥品等要依 照相關部門規(guī)定做無害化處理。 4、嚴禁食用或出售相關待處理品,造成事故者,依照 相關規(guī)定,追究責任。 5、無害化處理區(qū)作業(yè)處理時,必須由指定人員看管, 并作好周邊地區(qū)消毒工作,嚴防污染環(huán)境或疫情傳播。 6、無害化處理后,相關人員要做好處理記錄,以便有 關部門或人員查閱。 豬場

9、用藥制度1、使用藥物必須仔細閱讀說明書,根據(jù)病情對癥下藥。2、正確配伍,注意配伍禁忌。 3、領取藥品必須如實登記。 4、正確計算藥物使用劑量,不欠量或超大劑量用藥。 5、嚴禁對妊娠母豬使用“孕畜禁用”標識的藥品。 6、激素和劇藥要有技術人員指導使用。 7、配置藥品必須在藥房內(nèi)完成,不得在其他地方存放 或恣意浪費。 8、醫(yī)療器械用好后立即放回原處,嚴禁在藥房外閑置。9、煮沸醫(yī)療器械時要有人守候,以防燒毀。10、裝卸和使用金屬注射器時要正確操作,小心用力, 避免損壞零部件。 11、小心使用天平和玻璃器皿。12、用涼開水稀釋新生仔

10、豬口服藥物。 13、藥品均按性狀、種類、用途歸類整齊排放,用完一 盒在開啟另一盒并放回原處,不得亂拿亂放。 14、工作時要集中精力,避免用錯藥品造成不良后果。15、保護好醫(yī)療器械的消毒效果,取用后隨即蓋好,以 防細菌污染,禁止將整合注射器或針頭帶入圈舍。16、疫苗專用注射器和常用注射器要分開擺放,不可混 用。17、愛護室內(nèi)衛(wèi)生,藥盒、空瓶、廢針、包裝帶不得隨 便丟棄,要放入垃圾箱統(tǒng)一處理。 豬場崗位職責配種妊娠的崗位職責1、每天觀察種豬,評估其健康及表現(xiàn),并給需要藥物 處理的種豬投放藥物或注射治療。 2、配合分娩舍的飼養(yǎng)員把斷奶母豬從分娩舍轉(zhuǎn)入配種 舍。 

11、;3、按照飼喂計劃給所有種豬投放飼料,搞好本舍的清 潔衛(wèi)生,保持良好的生產(chǎn)環(huán)境。 4、堅持獸醫(yī)防疫規(guī)程,做好種豬的更新淘汰計劃,保 持種豬良好的繁殖結(jié)構。 5、按照生產(chǎn)流程,把生產(chǎn)母豬不同生理階段分群分類 飼養(yǎng)管理。 6、加強種公豬管理,合理利用種公豬。7、配合分娩飼養(yǎng)員,將臨產(chǎn)母豬經(jīng)清洗消毒后轉(zhuǎn)入分 娩舍。 8、檢查和維修各種設備,做好本舍的各種生產(chǎn)紀錄并 及時送交統(tǒng)計分析。9、當需要時,協(xié)助其它豬舍工作,最大限度地提高產(chǎn) 量和欄圈利用串。  產(chǎn)仔哺乳車間的崗位職責1、每天觀察豬群的何況和表現(xiàn)。 2、與配種妊娠車間的工作合作,計劃好

12、臨產(chǎn)母豬向產(chǎn)房的調(diào)進,確保臨產(chǎn)母豬進分娩車間。3、保持舍內(nèi)清潔衛(wèi)生、干燥、切實做好每周的常規(guī)消 毒工作。 4、切實做好臨產(chǎn)前后母豬的護理和分娩的接產(chǎn)工作。 給所有的母豬和仔豬喂料。仔豬出生后,調(diào)整哺乳母豬的帶 仔數(shù)。 5、給出生小豬斷臍、剪牙、斷尾、補充鐵劑等。 6、關心豬群福利:觀察分娩舍的溫度、濕度等,決定 是否使用通風、降溫、保暖等設備,為母豬和仔豬創(chuàng)造舒適 的環(huán)境。7、嚴格執(zhí)行免疫程序,給有需要的母豬、仔豬提供醫(yī) 療服務。 8、有計劃地安排母豬斷奶,適應斷奶提高母豬年生產(chǎn) 能力,母豬調(diào)欄,做好母豬的清洗消毒、驅(qū)蟲工作。  &#

13、160; 保育車間的崗位職責1、在每周的豬群轉(zhuǎn)移中,要清洗及消毒好欄舍和作好 必要的準備工作。 2、豬只轉(zhuǎn)入保育舍時,要依大小、強弱、公母作適當 的分群,力求同欄豬只盡量均勻。 3、每天觀察每頭豬并分析它的健康表現(xiàn)。4、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度和免疫程度,對需要藥物治 療的豬只及時治療處理。5、飼料要保持清潔衛(wèi)生,堆放飼料的地面要干燥清潔。6、做好必要的記錄工作(如疾病處理等),每天檢查飲 水器,確保正常供水。7、根據(jù)氣候的變化和豬只的大小做好也暑降溫工作和 防凍工作,控制舍內(nèi)的小氣候。 8、做好周密的轉(zhuǎn)欄計劃,提高生產(chǎn)效率。不浪費飼料。  生長育

14、肥車間的崗位職責1、生長育肥階段是終端產(chǎn)品生產(chǎn)的重要時期,最終反 應了企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)劣和市場價值量的高低,飼養(yǎng)人員必 須有較強的責任心。 2、按照大小、強弱的一致性,合理編制飼養(yǎng)群體。 3、堅持常規(guī)性的場地消毒,做好群體的健康觀察,治 療處置和科學的免疫注射。 4、科學飼養(yǎng):采用全價系列化的飼料、自由采食。把 握好在 30-60 公斤階段,60-90 公斤階段的換料飼養(yǎng),滿足 不同群體對營養(yǎng)的需求。 5、創(chuàng)造優(yōu)良環(huán)境條件,促進生長,提高飼料轉(zhuǎn)換效率。6、根據(jù)生產(chǎn)育肥豬大群管理的特點,要求注重節(jié)約飼 料,力求降低飼養(yǎng)成本。7、加強大群管理,降低死亡率。

15、8、積極配合畜牧獸醫(yī)技術性的貫徹實施。 物料管理制度為保護財產(chǎn)的安全、完整,加強物料管理,合理利用材 料,提高材料利用的效率,特制定本制度。 一、材料的范圍 設備配件、電器配件、獸藥疫苗、辦公用品、勞保用品、 其它材料等。 二、申請購買1、場內(nèi)材料由材料庫統(tǒng)一管理、申請、調(diào)配、維護和 保養(yǎng),由采購員統(tǒng)一采購。2、材料庫管理員依據(jù)生產(chǎn)計劃及各類物料消耗、使用 周期,每月初給場長和使用部門提供物料存貨盤點報告表。 并主動配合做好請購計劃。杜絕重報漏報和短卻材料、配件 事件的發(fā)生,避免因待備件而造成的停產(chǎn)。3、每月 25 號將場長簽字同意的請購單送交采購員,按 采購作業(yè)程序辦理后

16、,并將“請購部門存檔”聯(lián)取回備查。 4、 材料管理員要積極追蹤落實超過 20 天的請購計劃和 超過 3 天的緊急采購,對不能及時采購的備件要主動與采購 員協(xié)商,克服困難,保障生產(chǎn)需要。 5、專業(yè)性強又特別急需的配件、加工件和維修件由需 要者填寫請購單,報場長簽字同意后, 自行借款、請車采 購,購回后經(jīng)場長、材料管理員核驗收入庫,并填寫入庫單, 即可到財務報銷。6、工作程序如下: (每月 25 號前)擬定請購計劃需貨單位會簽場長審 批采購員詢價存檔本場審批追蹤落實(整個周期需 要 20 天)三、物料進庫驗收、分別歸類存放物料進庫驗收、1、物料購回后,物料管理員會同需貨單位負責

17、人根據(jù) 請購單、發(fā)票和供貨合同及所購物品之品質(zhì)等各驗收合格后 方可入庫。其中一項與所述條款不符,不得入庫。(若沒有 簽定供貨合同可以在請購單、 發(fā)票、 品質(zhì)相符的情況下入庫) 并開具入庫單將“采購聯(lián)”交采購。 2、對質(zhì)量不佳或型號不符之物料要及時退貨,如不能 退貨,打書面報告報場長。對貨質(zhì)不明者必須請示場長后再 做處理。3、新入庫的材料應當日報知場長和使用者,以便及時 投入使用。 4、材料入庫管理員根據(jù)入庫單實入數(shù)量、單價、金額 于入庫當日或次日 12 時以前登記物料明細帳。 5、根據(jù)入庫材料的類別,分別歸類,放置在規(guī)定的庫 區(qū)庫位上,然后填制卡片或標簽,注明品名

18、、產(chǎn)地、何種設 備用備件或材料、進貨時間、數(shù)量、使用情況等等,以便以 后領用。 6、每周一(遇節(jié)日順延)保管員將入庫單“材料會計聯(lián)” 交財務部。7、其工作程序如下: (物料員、采購員、使用單位負責人)共同驗收填寫入 庫單或退貨報告報告場長填制卡片、標簽 四、物料存放管理 1、將生產(chǎn)用備品備件、辦公用品,勞保用品、獸藥疫 苗、部分具他材料等分區(qū)放置,定置管理。 2、庫根據(jù)物品類型和特性,將電器,易碎、返潮等物 料分層放置,并掛物品標簽,注明品名、規(guī)格、數(shù)量、進貨 時間、領用情況等。各分庫要求衛(wèi)生整潔、干燥、防火、防 盜、安全、防鼠害。每周進行檢查清理。&#

19、160;3、材料管理人員要鉆研材料管理、保養(yǎng)的業(yè)務知識, 熟悉有關物料的保養(yǎng)特性,避免由于人為因素而造成浪費: 要對材料庫所轄材料進行嚴格管理, 做到數(shù)量、 規(guī)格型號帳, 物、卡一致,若丟失或損壞,材料管理人員要做出調(diào)查報告 上報場長,查不出丟失或損壞的原因由材料管理人員負責賠 償。 4、其工作程序如下: 物料分類入庫按類分類掛或標簽按時檢查清理核 對帳、物、卡是否相符查找分析原因。五、物料領用1、建立生產(chǎn)用配件物料領用卡;個人工具領用卡;勞 保用品領用卡。2、生產(chǎn)用物件,由課班負責人填單,個人工具用品、勞保用品由本人填單,負責人簽字后,報場 K 審批后領取。 每月底領用報表和使用情

20、況報表。3、生產(chǎn)、維修急需備件,由生產(chǎn),維修主管簽字后可 先領用,當日由物料員報場長市批手續(xù)。(僅限機修生產(chǎn)急 需時)4、材料管理員根據(jù)當日領料單實領數(shù)量、金額、單價 于當日最遲于次日 12 時前沖減物料分類明細帳。 5、每周一(遇節(jié)假日順延)材料保管員將出庫單“材料 會計聯(lián)”送交財務。6、每月 25 號結(jié)出物料領用匯總表,分類計出金額以及 總金額,于 26 號前報場長,財務部。7、其工作程序如下: 領用人填單(班長或主任)場長審批憑單領取登 記帳簿做出領用月報表 六、物料使用、保管、報廢物料使用、保管、1、物料保管員對領出的物料、工具要進行追蹤、詢問 了解物料的使用質(zhì)量及

21、損耗情況,并對其做記錄。物料、工 具在使用過程中應妥善加以維護和保養(yǎng),若使用人員疏于保 養(yǎng)或操作不當造成損火,所發(fā)生費用視情節(jié)輕重,由場部或 個人承擔,并追究當事人的責任。2、大型工具原則上不允許個人領用,從庫房借用。 3、普通工具領出時必須記錄在“個人工具卡”上。 4、工具在使用中損壞的,及時交舊領新,并填寫報損單,但不在“個人工具卡”上登記。 5、個人登記卡上的工具如果丟失,應按其價值的 50 賠償。 6、配件領出,在維修工作完成后應交回損壞的配件, 并登記配件用途。 7、損壞零件要組織人員進行修復,確已無法修復的做 報廢處現(xiàn)。 

22、8、領出配件沒有使用或沒有用完應交回,原則上個人 不允許保管任何配件和物料。 9、領用材料時當事人應當面檢查,如不合格退回庫房, 材料合格但略磨損請在領料單上簽字。 10、屬非人因素的材料損壞是“自然損壞”的庫房將會 同維修人員、財務人員共同鑒定予以報損,并依照“交舊領 新”的原則予以處理。七、帳目的建立及盤點 1、帳目的建立清遵照物料管理辦法具體細則執(zhí)行。 2、 盤點在每月 26 號材料管理員會同財務人員對材料實 物進行盤點,具體細則與要求請遵照物料盤查制度進行。 勞動管理制度1、為了建立豬場的科學化運行體制,嚴肅工作紀律, 規(guī)范員工行為,特制定本管理

23、制度。 2、本場員工必須遵守“豬場管理制度” ,若有違反將根 據(jù)有關條例作出相應的處罰。 3、本場員工務必熟知本制度的一切內(nèi)容,任何人不得 以未知悉為由逃避責任。 4、本管理制度由全體員工監(jiān)督執(zhí)行,如有未盡之處將 隨時修訂。 衡東縣天牧湖生態(tài)有限責任公司生產(chǎn)例會與技術培訓制度1、每周末晚上 7:009:00 為生產(chǎn)例會和技術培訓時 間。 2、該會由技術主管主持。 3、時間安排:一般情況下安排在星期日晚上進行,生 產(chǎn)例會一小時,技術培訓一小時。 4、內(nèi)容安排:總結(jié)檢查上周工作,安排布置下周工作: 按生產(chǎn)進度或?qū)嶋H生產(chǎn)情況進行有目的、有計劃的培訓。 5、程序安排:組長匯報工作,提出問題;生產(chǎn)線主管

24、 匯報、總結(jié)工作,提出問題; 主持人全面總結(jié)上周工作,解答問題,統(tǒng)一布置下周的重要工作。生產(chǎn)例會結(jié)束后進行 技術培訓。 6、會前組長、生產(chǎn)線主管和主持人要做好充分準備, 重要問題要準備好書面材料。 7、對于生產(chǎn)例會上提出的一般性技術性問題,要當場 研究解決,涉及其他問題或較為復雜的技術問題,要在會后 及時上報、討論研究,并在下周的生產(chǎn)例會上予以解決。 8、凡是生產(chǎn)線的員工、生產(chǎn)技術管理人員均要準時參 加生產(chǎn)例會和技術培訓,不再另行通知。 衡東縣天牧湖生態(tài)有限責任公司動物防疫條件總結(jié)蕭縣宏宇畜禽養(yǎng)殖有限責任公司,占地面積 80 畝,總 投資 800 萬元,座落在蕭縣丁里鎮(zhèn)。主要從事杜洛克、長白、

25、 大白優(yōu)質(zhì)種豬生產(chǎn)、技術推廣、服務與咨詢。擁有高級畜牧 師 1 人;生產(chǎn)管理人員 2 名,技術管理人員 3 名。本場技術 力量雄厚,生產(chǎn)、檢測儀器設備先進齊全。 公司嚴格貫徹執(zhí)行“預防為主,防重于治”的八字方針, 搞好圈舍及周圍的環(huán)境衛(wèi)生,同時生產(chǎn)區(qū)內(nèi)實行分區(qū),生產(chǎn) 區(qū)和工作人員、生活區(qū)分開。建立完善的免疫接種衛(wèi)生防疫 管理制度,消毒衛(wèi)生制度,安全用藥制度等。全面掌握和分 析口蹄疫、高致病性豬藍耳病等主要動物疫病分布和疫流行 規(guī)律,每周進行一次日常監(jiān)測,對陽性群體及時采取措施, 及時發(fā)現(xiàn)疫清隱患,有針對性地開展動物疫病預防控制。 養(yǎng)殖場選址科學,布局合理,技術先進,防疫、消毒、 糞污設施、設備

26、完善,各項制度健全,完全符合生豬養(yǎng)殖生 產(chǎn)、防疫、糞污減排條件,并符合辦理動物衛(wèi)生防疫合格 證的各項要求。 動物衛(wèi)生無害化處理的方法和程序 宜賓市動物檢疫站 劉麗 高級獸醫(yī)師 郵編644000 前言對染疫動物及染疫物品的處理是徹底根除疫源、防止留下疫病隱患和造成疫病擴散的一項重要措施是涉及動物生產(chǎn)、加工、防疫衛(wèi)生、疫病診斷控制各個環(huán)節(jié)生物安全的一項重要工作。由于缺乏系統(tǒng)、規(guī)范的無害化處理操作技術指導一些地方、特別是在基層動物防疫部門存在對動物疫病的無害化處理不規(guī)范的做法不僅留下了疫源處理不徹底的隱患也對環(huán)境造成了污染甚至對人的衛(wèi)生安全造成了危害。因而建立健全科學、系統(tǒng)的無害化處理規(guī)范及科學、實

27、際的操作技術程序?qū)χ笇嵤┛茖W、安全的動物疫病無害化處理十分必要。 根據(jù)國內(nèi)動物衛(wèi)生無害化處理的有關規(guī)定、結(jié)合實際工作經(jīng)驗和教訓、參考國外有些發(fā)達國家的做法我對動物衛(wèi)生無害化處理的方法和程序作了初步的探索供同行參考。 一、 簡介 對病害動物及動物產(chǎn)品、廢棄物的無害化處理的首要目的是防止感染傳播是緊急動物疫病根除、特別是實施緊急動物疫病撲滅時的一個重要組成部分。無害化處理應盡可能在撲殺染疫動物后立即進行以最大限度地減少傳染性物品的散播并且肉尸在其發(fā)生腐敗分解之前更容易被處理。本文對適宜多數(shù)緊急動物疫病的無害化處理方法進行了討論不甚嚴格的處理方法也許適宜于傳播性較小的動物疫病和非疫源性疾病的處臵。

28、動物尸體和其它須被無害化處理的物品應被警戒以防止其他人員接近防止家養(yǎng)動物、野生動物及鳥類接觸和攜帶染疫物品。如果存在昆蟲傳播疫病給周圍易感動物的危險就應考慮實施昆蟲控制措施。如果對染疫動物及產(chǎn)品的處理被延遲應用有效消毒藥品徹底消毒。 二、撲滅工作的組織 首先應核實染疫動物的數(shù)量和其戶主以確定今后補償?shù)臄?shù)量。在無害化處理工作開始之前應詳細地向參加人員講解疫病的特性、及所有與處理疫病有關的防疫衛(wèi)生要求。如果疫病涉及到對人體健康的危害、或處臵現(xiàn)場有大量粉塵產(chǎn)生時應佩帶呼吸器或防護口罩。 三、無害化處理方法和場地選擇 無害化處理場地的選擇對于地區(qū)的生物安全及為重要應選擇利于管理、不受閑散人員和食肉動物

29、侵擾的場地在某些情況下無害化處理后的最初幾天在處臵場地周圍修建防護圍欄也許是必要的。 1、污染區(qū)染疫動物及動物產(chǎn)品的現(xiàn)場處臵 無害化處理方法應根據(jù)當?shù)厍闆r而定但掩埋一般是較為適宜的方法掩埋具有快速、花費小、環(huán)保、容易組織和很少需要調(diào)用外來物資的優(yōu)點。制訂無害化處理方案需要考慮的因素有 1.1需作無害化處理的物品的種類和數(shù)量。 1.2在撲殺場地附近有適宜深埋或焚化的可用場地。 1.3重型交通工具能否到達處臵地點。 1.4場地的土壤/巖石結(jié)構。 1.5底下水位的高低。 1.6與生產(chǎn)、生活水源的距離。 1.7水、電、氣、通訊、排水、排污服務設施的情況。 1.8與公共建筑及居民生活區(qū)的距離特別是在實施

30、焚化處理時應特別注意。 1.9對焚化處理產(chǎn)生的燃燒及公害的限制。 1.10氣候條件包括主風向。 1.11有否可用掩埋場地。 1.12適用于焚化的燃料的供給。 1.13有否高架建筑如動力線的存在當選擇深埋或焚化場地時必須避免。 1.14使用場地的相關計劃。如修建掩埋坑時處理土壤結(jié)構不穩(wěn)定的計劃。 對動物肉尸及有關污染物的處理有可能對環(huán)境造成不利影響因而應制訂周全的無害化處理方案并結(jié)合環(huán)保部門的意見以確保把這種不利影響減到最小。 2、對染疫動物及污染物的異地處臵 當在感染場地難以對染疫動物及受污染物進行掩埋、焚化或煉油等無害化處理時應考慮對染疫動物及污染物的異地處臵。異地處臵對來自實驗室和受如因場

31、地條件、地下水位、現(xiàn)場處理操作難的地方的染疫物品的處理是很必要的。此外在某些情況下如集約化養(yǎng)殖場的大批染疫動物如果在當?shù)赜邢鄳脑O施、或通過煉油處理肉尸也許更易于實施。如果發(fā)生疫病的地方相距較近則可共用一個處理場地。 3、動物尸體及污染物的運輸 卡車是方便、快捷的肉尸運輸工具裝載肉尸的箱體應密封防漏如加蓋有堅固聚乙烯蓋并密封完全的大型箕斗。箱體內(nèi)的物品不能裝得太滿應留下半米或更多的空間以防肉尸的臌脹取決于運輸距離和氣溫。 肉尸在裝運前不能被切割運載工具應緩慢行駛以防止溢濺的發(fā)生工作人員應攜帶有效消毒藥品和必要消毒工具以處理路途中可能發(fā)生的濺溢所有運載工具在裝前卸后必須徹底消毒。 4、無害化處理

32、方法 4.1掩埋 4.1.1場地選擇 選擇掩埋場地時必須考慮以下因素 1、交通應能滿足挖掘、運輸?shù)葯C械設備到場的要求。 2、環(huán)保要求如 1與生產(chǎn)、生活水源的距離。 2地下水位的高度。 3與建筑、特別是房屋的距離。 4與民居公共場地包括道路的距離。 5場地的坡度、通往掩埋坑的排水走向。 6土壤的滲透性。 7有否臨時存放多余物品的場地。 8主風向?qū)馕兜目紤]。 3、修建考慮因素 1避開巖石地區(qū)巖石層會妨礙挖掘工作、增加成本。 2挖掘場地應穩(wěn)固、能滿足挖掘和填埋機械工作的要求。 3修筑分流/洪堤以防止表土被沖刷進坑內(nèi)。 4相似的堤埂應用于防止掩埋坑中液體的流出。 5在場地可被安全使用之前修筑圍欄以防

33、止動物的進入也許是必要的。 4.1.2挖掘設備 挖掘掩埋坑的適宜設備應是挖掘機挖掘機是修筑長、深、直壁掩埋坑的最有效機械并可用于填埋肉尸和其它污染物品其優(yōu)點還包括不破壞表土。在沒有挖掘機時裝卸機、推土機、平路機和反鏟挖土機也可用于挖掘和填埋工作除反鏟挖土機外其它機械都須在場地上不停地移動。而挖掘機和反鏟挖土機可停留在一個固定的地方因此挖掘速度更快、成本更低、對坑周圍場地的破壞更小。 4.1.3掩埋坑的修建 掩埋坑的大小決定于機械、場地和所須掩埋物品的多少坑應盡可能的深、坑壁應垂直機械、土壤結(jié)構和地下水位是常見的制約因素??拥膶挾葢茏寵C械平穩(wěn)地水平填埋處理物品例如如果使用推土機填埋坑的寬度不能

34、超過一個舉臂的寬度大約3米否則很難從一個方向把肉尸水平地填入坑中確定坑的適宜寬度是為了避免填埋后還不得不在坑中移動肉尸??拥拈L度則應由填埋物品的多少來決定。 4.1.4掩埋坑的大小 在決定坑的大小時應考慮填埋方法肉尸通常用翻斗卡車載或用裝卸機或推土機順著坑的一個長邊填入坑中挖掘機也可用來填埋放臵在附近的處理物品這在場地土壤的穩(wěn)固性不允許卡車和其它重型機械在坑邊作業(yè)時尤為有用。 估算坑的所需容積可參照以下參數(shù) 坑的底部必須高出地下水位至少1米每頭大型成年動物或5頭成年羊約需1.5米3的填埋空間坑內(nèi)填埋的肉尸和物品不能太多填埋物的頂部應距坑面至少2米用于填土。 例如一個3米寬、5米深、上部留有2.

35、5米填土空間的坑坑長1米則可容納5頭成年牛32.51=7.5m3;7.5/1.5=5頭?;?5只羊。 在封閉坑口時多余的土應當堆積在坑面上土壤的重力可防止尸體因臌氣而膨出坑口、防止食肉動物掘出肉尸有助于過濾氣味和吸收尸體腐敗分解產(chǎn)生的液體。 4.1.5其它須考慮的因素 者這些設備可被運送到場氣體的產(chǎn)生因尸體腐敗產(chǎn)生的氣體可導致未開膛動物的鼓脹造成坑口表面的隆起甚至尸體被擠出建議通過切開瘤胃牛或盲腸馬對大型動物開膛讓腐敗分解的氣體逃逸但對小型動物進行開膛不是很必須。對動物尸體的開膛應在坑邊進行任何情況下都不允許人到坑內(nèi)去處理動物尸體。 4.1.6用石灰覆蓋掩埋尸體 用石灰覆蓋尸體是必要的它可保護

36、尸體免受食肉動物及蚯蚓的侵擾、甚至被暴露。在坑中放入石灰能防止在坑口覆蓋后蚯蚓把坑內(nèi)的污染物帶到地面方法是先用40厘米厚的土層覆蓋尸體然后放入未分層的熟石灰記住石灰不能直接覆蓋在尸體上因為在潮濕的條件下熟石灰會減緩或阻止尸體的分解。 4.1.7場地檢查 在掩埋坑封閉后對場地進行檢查是必要的以便在發(fā)現(xiàn)滲漏或其它問題時及時采取相應措施在場地可被重新開放載畜之前應對無害化處理場地再次復查以確保對牲畜的生物和生理安全。復查應在掩埋坑封閉后3個月后進行。 4.1.8安全措施 人員安全應作為首要考慮制訂安全措施應考慮現(xiàn)場工作人員的衛(wèi)生防護、緊急救援如人員掉入坑內(nèi)或坑壁坍塌、及防塵設備的準備。掩埋工作應在現(xiàn)

37、場督察人員的指揮、控制下嚴格按程序進行所有工作人員在工作開始前必須接受詳細的指示。 4.2焚化 焚化應在掩埋措施無法實施時才考慮使用如缺乏挖掘深坑的有關機械、無適宜的場地掩埋動物尸體等。焚化可采用的方法有柴堆焚燒、焚化爐和焚燒窯/坑等。 4.2.1焚燒 此方法的要點是把動物尸體堆放在足夠多的燃燒物上確保燃料和尸體的放臵能允許充足的空氣從底部進入柴堆以獲得最大的燃燒火焰和在最短的時間內(nèi)尸體的完全燃燒。 4.2.1.1場地選擇需要重點考慮的因素有 1位臵應考慮高溫、煙霧和氣味對周圍建筑、地下和空中設施、道路及生活區(qū)的影響。 2交通應滿足運送燃料、牲畜尸體及相關污染物、及建造焚燒柴堆所需機械的需要。

38、 3環(huán)境應確保在焚燒柴堆周圍有足夠的防火帶。 4燃料焚燒需要大量的燃料以確保動物尸體的完全焚化所需的燃料必須在開始焚燒前全部到場。 4.2.1.2火床準備 火床應被設臵在對著主風向的角度以獲得最佳通風效果。還可通過在火床下開地溝或提高火床的方法來增強通風燃料應被堆放在火床的上風處并從上風方向進行添加而動物尸體應從相反方向往火床上堆放?;鸫驳膶挾扔伤璺倩膭游锸w的大小決定對成年牛只應有2.5米寬火床的長度可按1頭成年大型動物/米來測算。如果火床是修建在地面上應開30×30厘米的地溝作為通風道通風道應順著主風向各通風道間的間距為1米其數(shù)量根據(jù)火床的長度而定。鋪設高架火床的方法是以與主

39、風向平行的方向在床架上放上草捆和大木柴然后以與第一層交叉的方向放上第二層木柴并在大木柴之間留下約20厘米的空間然后再把其它燃料放在木柴架上如小木柴或草捆。 4.2.1.3焚燒 焚燒雖是一種無害化處理染疫動物及其產(chǎn)品的常用方法但需消耗大量燃料因而不宜提倡廣泛使用。做法是把尸體橫放在火床上較大的動物放在底部較小的動物放在上部最好把尸體的背部向下、而且頭尾交叉尸體放臵在火床上后可切斷動物四肢的伸肌腱以防止在燃燒過程中肢體的伸展。 當動物尸體堆放完畢、且氣候條件適宜時用柴油澆透木柴和尸體不能使用汽油然后在距火床10米處設臵點火點可用煤油浸泡的破布作引火物。點火前所有車輛、人員和其它設備都必須遠離火床點

40、火時應順著風向進入點火點。 必須保持火焰的持續(xù)燃燒在必要時要及時添加燃料任何掉下火床的焚燒物都必須放回火床繼續(xù)焚燒可使用裝卸機。一個建造良好的焚燒火床可在48小時內(nèi)燒完所有尸體焚燒結(jié)束后掩埋燃燒后的灰燼對場地進行清理、整復。 4.2.1.4燃料需求 所需燃料的種類和數(shù)量應根據(jù)當?shù)刭Y源而定以下數(shù)據(jù)可作為焚化一頭成年大牲畜的參考 1 大木材3根2.5m×100mm×75mm 2 干草1捆 3 小木材35公斤 4 煤炭200公斤 5 液體燃料5升 總的燃料需要可根據(jù)一頭成年牛大致相當4頭成年豬或肥羊來估算。 4.2.2生物焚化爐 生物焚化爐是一種高效無害化處理系統(tǒng)它安全、處理完全

41、、污染很小但建造和運行成本高、缺乏可移動性焚化爐通常只適用于處理小件、少量物品從感染現(xiàn)場運送污染物到焚化爐必須遵循特定的傳染性物品運輸管理規(guī)定并嚴格對運載工具、車輛進行消毒。 4.2.3焚化窯/坑 窯式焚化也叫氣幕焚化是一種利用鼓風在窯內(nèi)焚燒物品的焚化技術這種設備包含一個大功率的鼓風機通常由柴油機驅(qū)動和連接窯坑的通氣道空氣流為焚化窯創(chuàng)建了一個頂蓋式的氣幕為產(chǎn)生很高的燃燒溫度提供充足的氧氣并使熱氣流在窯內(nèi)循環(huán)促進焚化物品的完全燃燒。窯式燃燒器適用于對相對小的物品的連續(xù)焚燒而且具有可移動的優(yōu)點特別適用于對豬和羊及小畜禽的無害化處理。 在缺乏大型掩埋、焚化機械設備以上處理方法又相對復雜的地方采用焚燒

42、和掩埋相結(jié)合會是比較適合小型反芻動物以及少數(shù)牛只的無害化處理方法。其基本做法是挖一條地溝墊上舊輪胎其上放臵動物尸體在尸體上潑上柴油然后用少量汽油引燃保持火焰至尸體燒焦然后封閉地溝。 4.3煉油 如果有適宜的煉油廠煉油可作為動物尸體無害化處理的一種方法只有采用高溫、批量煉油工序的煉油廠可用于無害化處理工作。煉油處理工序包括對原材料的碎解、1000C蒸煮一個小時以去除組織液、然后對肉尸粉和油脂在1600C的高溫煉制至少40分鐘。煉制后的肉粉和油脂必須通過相關微生物學檢測后才可利用。 4.4堆肥發(fā)酵 在可能由螞蟻散播污染物品的風險較小的地方可對受感染畜禽廄舍的糞便、飼料、干草、垃圾和墊料進行堆肥發(fā)酵

43、處理以替代掩埋或和焚燒。發(fā)酵池應建在一個不易為易感動物接觸的安全地方。發(fā)酵池應修建在混泥土地面上并有頂棚防護發(fā)酵物品應用稻草、枯葉等覆蓋池內(nèi)發(fā)酵物品的濕度應在4060%的范圍內(nèi)發(fā)酵池內(nèi)的溫度應達到49680C。 4.5需作特殊處理的物品 1乳和乳制品 對乳制品的處理一般較為困難特別是當處理量很大時。乳制品在被處臵前必須經(jīng)過滅活處理以殺滅所有的病源微生物存放在農(nóng)場或農(nóng)戶家中的乳品的量通常較小可被處臵在掩埋坑或污水坑內(nèi)對存在大量受污染乳制品的奶制品加工廠、運送乳品的奶罐車的乳品處理首先是將乳品滅菌然后泵入淺底坑內(nèi)、周圍修筑圍欄當乳品蒸發(fā)或浸入周圍土壤中后對坑進行覆蓋。 乳品加工廠的洗滌污水因其量大

44、是一個特別難處理的問題經(jīng)化學處理后排放也通常會受環(huán)保方面的限制但0.2%的檸檬酸應該不會造成問題。來自廢水的危險可通過稀釋而減輕在常規(guī)清洗工序中用超常用量的水沖洗可進一步降低危險。 在習慣用處理廢水澆灌牧場的地方在牧場被澆灌后的兩周內(nèi)不允許放牧未經(jīng)處理或消毒的酪蛋白、乳清及其它廢棄物不能用于澆灌牧場、直接排放、或飼喂動物。 2孵化蛋和孵化場廢棄物 孵化蛋和孵化場廢棄物在被掩埋之前必須經(jīng)充分浸漬以確保蛋胚的滅活。 3獸毛 這些副產(chǎn)物很難充分燃燒應采用掩埋處理。 動物無害化處理方法4.1焚燒法4.1.1直接焚燒法4.1.1.1技術工藝4.1.1.1.1可視情況對動物尸體及相關動物產(chǎn)品進行破碎預處理

45、。4.1.1.1.2將動物尸體及相關動物產(chǎn)品或破碎產(chǎn)物,投至焚燒爐本體燃燒室,經(jīng)充分氧化、熱解,產(chǎn)生的高溫煙氣進入二燃室繼續(xù)燃燒,產(chǎn)生的爐渣經(jīng)出渣機排出。燃燒室溫度應850。4.1.1.1.3二燃室出口煙氣經(jīng)余熱利用系統(tǒng)、煙氣凈化系統(tǒng)處理后達標排放。4.1.1.1.4焚燒爐渣與除塵設備收集的焚燒飛灰應分別收集、貯存和運輸。焚燒爐渣按一般固體廢物處理;焚燒飛灰和其他尾氣凈化裝置收集的固體廢物如屬于危險廢物,則按危險廢物處理。4.1.1.2操作注意事項4.1.1.2.1嚴格控制焚燒進料頻率和重量,使物料能夠充分與空氣接觸,保證完全燃燒。4.1.1.2.2燃燒室內(nèi)應保持負壓狀態(tài),避免焚燒過程中發(fā)生煙

46、氣泄露。4.1.1.2.3燃燒所產(chǎn)生的煙氣從最后的助燃空氣噴射口或燃燒器出口到換熱面或煙道冷風引射口之間的停留時間應2s。4.1.1.2.4二燃室頂部設緊急排放煙囪,應急時開啟。4.1.1.2.5應配備充分的煙氣凈化系統(tǒng),包括噴淋塔、活性炭噴射吸附、除塵器、冷卻塔、引風機和煙囪等,焚燒爐出口煙氣中氧含量應為610%(干氣)。4.1.2炭化焚燒法4.1.2.1技術工藝4.1.2.1.1將動物尸體及相關動物產(chǎn)品投至熱解炭化室,在無氧情況下經(jīng)充分熱解,產(chǎn)生的熱解煙氣進入燃燒(二燃)室繼續(xù)燃燒,產(chǎn)生的固體炭化物殘渣經(jīng)熱解炭化室排出。熱解溫度應600,燃燒(二燃)室溫度1100,焚燒后煙氣在1100以上

47、停留時間2s。4.1.2.1.2煙氣經(jīng)過熱解炭化室熱能回收后,降至600左右進入排煙管道。煙氣經(jīng)過濕式冷卻塔進行“急冷”和“脫酸”后進入活性炭吸附和除塵器,最后達標后排放。4.1.2.2注意事項4.1.2.2.1應檢查熱解炭化系統(tǒng)的爐門密封性,以保證熱解炭化室的隔氧狀態(tài)。4.1.2.2.2應定期檢查和清理熱解氣輸出管道,以免發(fā)生阻塞。4.1.2.2.3熱解炭化室頂部需設置與大氣相連的防爆口,熱解炭化室內(nèi)壓力過大時可自動開啟泄壓。4.1.2.2.4應根據(jù)處理物種類、體積等嚴格控制熱解的溫度、升溫速度及物料在熱解炭化室里的停留時間。4.2化制法4.2.1干化法4.2.1.1技術工藝4.2.1.1.

48、1可視情況對動物尸體及相關動物產(chǎn)品進行破碎預處理。4.2.1.1.2動物尸體及相關動物產(chǎn)品或破碎產(chǎn)物輸送入高溫高壓容器。4.2.1.1.3處理物中心溫度140,壓力0.5MPa(絕對壓力),時間4h(具體處理時間隨需處理動物尸體及相關動物產(chǎn)品或破碎產(chǎn)物種類和體積大小而設定)。4.2.1.1.4加熱烘干產(chǎn)生的熱蒸汽經(jīng)廢氣處理系統(tǒng)后排出。4.2.1.1.5加熱烘干產(chǎn)生的動物尸體殘渣傳輸至壓榨系統(tǒng)處理。4.2.1.2操作注意事項4.2.1.2.1攪拌系統(tǒng)的工作時間應以烘干剩余物基本不含水分為宜,根據(jù)處理物量的多少,適當延長或縮短攪拌時間。4.2.1.2.2應使用合理的污水處理系統(tǒng),有效去除有機物、氨

49、氮,達到國家規(guī)定的排放要求。4.2.1.2.3應使用合理的廢氣處理系統(tǒng),有效吸收處理過程中動物尸體腐敗產(chǎn)生的惡臭氣體,使廢氣排放符合國家相關標準。4.2.1.2.4高溫高壓容器操作人員應符合相關專業(yè)要求。4.2.1.2.5處理結(jié)束后,需對墻面、地面及其相關工具進行徹底清洗消毒。4.2.2濕化法4.2.2.1技術工藝4.2.2.1.1可視情況對動物尸體及相關動物產(chǎn)品進行破碎預處理。4.2.2.1.2將動物尸體及相關動物產(chǎn)品或破碎產(chǎn)物送入高溫高壓容器,總質(zhì)量不得超過容器總承受力的五分之四。4.2.2.1.3處理物中心溫度135,壓力0.3MPa(絕對壓力),處理時間30min(具體處理時間隨需處理動物尸體及相關動物產(chǎn)品或破碎產(chǎn)物種類和體積大小而設定)。4.2.2.1.4高溫高壓結(jié)束后,對處理物進行初次固液分離。4.2.2.1.5固體物經(jīng)破碎處理后,送入烘干系統(tǒng);液體部分送入油水分離系統(tǒng)處理。4.2.2.2操作注意事項4.2.2.2.1高溫高壓容器操作人員應符合相關專業(yè)要求。4.2.2.2.2處理結(jié)束后,需對墻面、地面及其相關工具進行徹底清洗消毒。4.2.2.2.3冷凝排放水應冷卻后排放,產(chǎn)生的廢水應經(jīng)污水處理系統(tǒng)處理達標后排放。4.4.2.2.4處理車間廢氣應通過安裝自動噴淋消毒系統(tǒng)、

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