酒店公關策劃書酒店公關活動策劃書.doc

1、酒店公關籌劃書酒店公關活動籌劃書導語：一份好的籌劃可以讓一場活動舉辦的更精彩，下面是WTT給大家介紹的酒店公關籌劃書，。酒店公關籌劃書一一、活動背景_大酒店位于北_市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營餐飲效勞業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店，之所以選擇北冬這樣的中級城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉對北部國家進出口貨物，且北冬市旅游業(yè)興旺，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五

2、星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關的第一炮，因此這次時機一定要抓住，進步北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。二、活動的目的及意義希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動，可以讓北冬市的人們都可以對北冬大酒店有所理解和認識，可以在北冬市人們心中留下美妙的映像，進步北冬大酒店的知名度和美譽度。三、活動的主題1、北冬大酒店您夢想的家園！2、給您回家的感覺北冬大酒店3、你我共建美妙家園4、您的家園由我們來建立5、開業(yè)儀式四、活動程序、活動方案1、指示牌宣傳設置指7、示牌：1設置地點：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內的主要道路上設置指示牌

3、，警示作用，引起市民的注意。2設置形式：重新報建，如不允許，那么租用現(xiàn)有適宜的位于道路兩旁的戶外媒介如公共汽車侯車亭廣告位3數(shù)量：每個不同文案至少要求設置5個，一共至少10個4大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目5設計要求：要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體6時間要求：于開張前10天設好7目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；2、開業(yè)公關活動籌劃方案1主題：北冬大酒店為您過生日！2活動時間：開業(yè)當天。3活動地點：北冬大酒店。4活動概況：北冬大酒店開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由北冬大酒店代為支付。5活動細那

4、么、考前須知：登載活動廣告：A、時間：開業(yè)前10天B、媒介：風雪日報、深寒晚報、十二月三十一日高端雜志、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月北冬市的門戶網(wǎng)站C、版面：1/4版D、文案內容：標題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹北冬大酒店將于_年_月_日正式開張營業(yè)，為慶賀北冬大酒店的開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。報名條件：凡當天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報名參加報名登記日期：即日起至_月_日止，每天上午8點-下午6點報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；報名地點：北冬大酒店一樓大廳辦事處報名須知：憑本人身份證、戶口本原

5、件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否那么主辦單位有權回絕入內；本次活動家一切解釋權歸北冬大酒店。、先報名預定房間報名時間：廣告刊出后當天開場，至開業(yè)前一天截止。報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證或戶口本，以防身份證有假，親臨夢北冬大酒店先訂房登記。報名的其他條件：凡未成年人，應由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應由其親戚陪護；進餐時，需穿著整潔，否那么有權回絕入席。菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便防止浪費。酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。吃不完的處理：要告知

6、所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。名人數(shù)超過30人，那么采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應準備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。注意在廣告中注明：活動解釋權歸夢園賓館；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。開張當天：A拍照紀念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影紀念如該照片需在某范圍內，如北冬大酒店使用，那么應與其簽訂肖像權使用協(xié)議B舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式即抽即知，抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于_月_日應選擇星期天來北冬大酒店參加評菜價的

7、活動。軟性文章：為配合本次活動，盡量于北冬日報等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風貌，來到達宣傳北冬大酒店的目的。3、開業(yè)儀式時間：20_年_月_日地點：充氣拱形門10個、布置：現(xiàn)場設立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。流程：慶典當日8點，雙方就方案事宜作最后檢查落實。1、9：00，樂隊開場演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。2、秘書組接待來賓，做好登記、紀念品發(fā)放事宜。3、9：58，威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開場。4、10：00觀眾、來賓方陣列隊完畢。5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主

8、席臺。6、10：18，主持人宣布慶典活動正式開場。A、酒店負責人介紹工程情況，致歡送詞；B、來賓代表致辭；C、市縣主要指導講話。D、酒店負責人宣布開業(yè)，請貴賓剪彩。同時，現(xiàn)場兩側放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。開業(yè)活動到此完畢，秘書組引領來賓至指定酒店用餐。4、開業(yè)后系列公關活動一主題：北冬大酒店請您定菜價！1活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天2活動時間：上午8：0010：003活動地點：北冬大酒店4活動概況：聘請30位定價員，對提出的假設干類別的假設干菜名，集體評定其菜價5活動公證：開業(yè)前10天，應與公證處獲得聯(lián)絡，同意對此項活動進展公證，公證

9、結果，公布在大堂顯眼位置。6定價員選擇：選擇方式一：開業(yè)當天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；選擇方式二：開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓在來賓愿意、有空的前提下，擔任定價。7活動預告：開業(yè)后第3天，發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告8參加定菜價人員的報酬：每人_元，于活動完畢時，用紅包的方式支付，并請他們簽名_，以示收到北冬大酒店支付的工資9需要確定菜價的菜名：由北冬大酒店選擇。10確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關的表格、文具，確定詳細流程11公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡，獲得其支持。公證進展現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌12事后宣傳：活動的

10、第二天或第三天，在報紙上登載以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)視、檢查為內容的廣告，同時，刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預告。5、開業(yè)后系列公關活動二主題：北冬大酒店請您評大廚！1活動開場日期：評菜價活動后的第二天開場2評選方法：定菜價活動開場后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進展打分先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了，并請客戶簽名_；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精巧的紀念品。搜集每天的評分，進展累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排知名次。3活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口

11、號橫幅4評選結果及過程照片，可于評選完畢后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評效勞活動預告，同時將北冬大酒店效勞員工作標準列出來。6、開業(yè)后一系列公關活動三主題：北冬大酒店請您評效勞！1活動開場日期：評大廚活動完畢后的第二天或第三天，活動預告刊出后起第一天。2評選方法：a每天請5位客戶在買單時，填寫效勞人員評分表，對為其提供效勞的效勞員，按北冬大酒店效勞員工作標準進展評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個效勞員的總分，從而排知名次。b注意要平衡每個效勞員被評分次數(shù)，保持大體一致c贈給評分客戶一件精巧禮品d活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅e評選結果及過程照

12、片，可于評選完畢后的二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評效勞活動預告。7、開業(yè)后系列公關活動四主題：指定綠色菜地活動1活動方式：開張10天后，開場著手物色附近的農家，找一些比擬理想的，與其簽署綠色蔬菜供給合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大廳適宜地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。2合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。酒店公關籌劃書二工程背景飯店建于_年月。前身是北京展覽館招待所，_年更名為西苑大旅社，_年改造后改為公司、商社等常駐房，正式更為現(xiàn)名。1993年開場合資經(jīng)營，聘請英資國泰國際酒

13、店管理集團參與飯店經(jīng)營管理工作。五星級商務飯店，擁有一座主樓與9棟4層小樓，有不同類型的客房705間套。餐飲設施有8家餐廳和2間酒廊，不僅提供淮揚、小吃等風味菜肴，還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務中心提供專業(yè)的秘書效勞，包括文字處理、打字、租用電腦、 、復印、翻譯、裝訂以及出租打字機效勞，還提供inter上網(wǎng)效勞。自身優(yōu)勢：地理位置優(yōu)越，位于中關村科技園區(qū)內，是京西金融、商業(yè)和交通中心，與國家計委、財政部、建立部等主要部委，以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里，步行便可到達。曾經(jīng)在北京外事接待飯店中占重要地位，

14、假如說西苑飯店是北京“年紀”最大的飯店，這話應不過分，因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營風味的菜肴。上世紀80年代，一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店，在飯店的頂端的旋轉餐廳，是北京第一家飯店的旋轉餐廳，至今也氣勢恢弘，景致高雅。存在的問題：最主要的就是設備陳舊，尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大，亟需注入新穎血液。由于酒店設施方面的落后，酒店房價在北京五星級酒店中屬于低程度，影響酒店的經(jīng)濟效益。北京作為首都，商務酒店自然是星羅棋布，隨處可見，各檔次的飯店也為數(shù)甚多，要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力，就必須在充分發(fā)揮現(xiàn)有自

15、身優(yōu)勢的根底上，克制缺點，整合各方面資，使飯店跟上時代的步伐，從而創(chuàng)造更好的效益。一親密聯(lián)絡目的公眾，創(chuàng)造良好的人際傳播渠道，讓公眾很好的理解到飯店信息。二通過各種媒介的傳播作用，宣傳酒店新形象。三通過良好效勞傳遞口碑，在宣傳中獲得開展。工程施行一發(fā)揮自身優(yōu)勢自身地理位置優(yōu)越，交通便利，作為國企，有一些穩(wěn)定的公務客。二強化自身品質，提升飯店形象把老舊的客房、康樂設施等重新整修裝飾，舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。三利用各種途徑，宣傳全新的品牌形象宣傳活動先從內部做起，強化企業(yè)形象，有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業(yè)形象。首先，可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來，傳到飯店官網(wǎng)上，使公

16、眾得以理解飯店最新狀況。也可聯(lián)絡北京電視臺，作為老酒店蛻變的實例，在電視臺播出。在各大飯店預訂代理網(wǎng)站，也應在本飯店介紹中充分表達。再次，舉辦魅力管理人員以及魅力效勞人員大賽，大賽可以包括形象展示，才藝展示，管理及效勞知識技能問答。利用報刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介對大賽進展宣傳，并邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀，使公眾理解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動，好的作品給予獎勵。詳細活動宣傳1、提早10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。2、在北京電視臺進展播報，在挪動電視進展廣告，并在北京市日報宣傳。3、在社區(qū)宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。4、編輯短信，

17、將此活動告知酒店的VIP及金卡客戶。5、在酒店的網(wǎng)站上進展宣傳?；顒恿鞒?、由酒店員工自愿報名參與本次大賽。2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進展攝影展布置，搭建舞臺，調配燈光、音響等設施，準備好大賽相關事宜，提早聯(lián)絡相關專業(yè)評委。3、評比時除了專業(yè)評委評分，所有來賓都可作為群眾評委投票。大賽完畢后，邀請活動嘉賓參觀攝影展，參觀飯店新的設施設備，并利用抽獎方式，選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。四通過良好效勞傳遞口碑，在宣傳中獲得開展。強化總體效勞程度，進步飯店的在公眾中的知名度招聘高素質年輕的效勞及管理人員，為企業(yè)注入新的活力。用心效勞，為酒店注入親和力。為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的效勞；組織專人調查研究顧客心理與需求，進而制定出相應的效勞措施。根據(jù)大多數(shù)客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要，提供無線上網(wǎng)、手提電腦以及商務咨詢等系列效勞，方便了客人所需。工程評