湖北省七年級生物下冊第四單元第八章第一節(jié)實驗《唾液對

1、探究唾液對淀粉 的消化作用說課內(nèi)容教材分析學情分析教法學法教學過程教學反思教材分析課標中地位和作用 課標中對本節(jié)課知識點的描述是：概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。發(fā)展科學探究能力。本活動是課標建議的必做探究實驗之一。該活動可以幫助學生理解淀粉在口腔中的消化，為進一步學習“食物在胃、小腸內(nèi)的消化”做好鋪墊，最終幫助學生形成對消化過程的正確認識。教材分析教材中地位和作用 探究唾液對淀粉的消化作用實驗是北師大版教材七年級下冊第四單元第八章第二節(jié)食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收第二課時內(nèi)容，在演示實驗淀粉和葡萄糖透過透析袋之后。本節(jié)是全章的知識核心，也是本章的教學難點。教材分析教學目標掌握實驗探究的一般

2、過程，理解食物在口腔中的變化。知識目標：知識目標：1提高學生分析問題，推理解決問題和實驗操作的能力。能力目標能力目標 2培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作精神和 嚴謹求實的科學態(tài)度，以及科學的飲食觀念。情感目標情感目標 3教材分析重點難點分析重點難點分析設(shè)計實驗方案，完成探究實驗，得出結(jié)論 。1、對照實驗的設(shè)計。2、對實驗結(jié)果進行分析交流學情分析 我校地處農(nóng)村，大部分學生是留守兒童，不少同學都沒有良好的學習習慣，教學環(huán)節(jié)設(shè)計主要為提高學習積極性。初中階段學生好奇心強，思維活躍，對探究實驗非常感興趣。通過大半年的學習和訓練已經(jīng)掌握了一定的探究實驗相關(guān)知識，具備了一定的實驗設(shè)計能力和實驗操作能力。學生在上一節(jié)已經(jīng)

3、學習了“食物中的營養(yǎng)成分”，對淀粉已有一定的了解。 教法學法說教法為了能夠讓學生更好地掌握該實驗，我采用為了能夠讓學生更好地掌握該實驗，我采用啟發(fā)式教學法、師生互動教學模式和分組探究模式開展啟發(fā)式教學法、師生互動教學模式和分組探究模式開展教師行為：教師行為：情景引入、 提問啟發(fā)、指導實驗、引導交流教法學法說學法自主學習、合作探究法自主學習、合作探究法學生行為：學生行為：小組合作、自主探究、討論交流、思考歸納教學過程課前準備課前準備 在實驗前的準備階段由學生帶感興趣的實驗材料來進行實驗。 教師具體任務(wù)包括：1.實驗報告教學過程課前準備課前準備2.實驗器材的準備 3.對學生進行科學分組； 4.對部

4、分同學進行實驗器材的操作培訓。 教學過程創(chuàng)設(shè)情境提出問題探究方案拓展延伸交流總結(jié)實施方案教學過程創(chuàng)設(shè)情景創(chuàng)設(shè)情景教師出示學生帶來的實驗材料，創(chuàng)設(shè)情景，并提問。學生教師出示學生帶來的實驗材料，創(chuàng)設(shè)情景，并提問。學生思考并回答。引出課題，激發(fā)探究欲望。思考并回答。引出課題，激發(fā)探究欲望。教學過程提出問題提出問題通過小組討論，同學們提出問題，并做出了假設(shè)，通過小組討論，同學們提出問題，并做出了假設(shè)，然后進行小組展示。然后進行小組展示。教學過程探究方案探究方案完成實驗報告上的問題，回顧已知知識。完成實驗報告上的問題，回顧已知知識。教學過程探究方案探究方案小組討論，初步設(shè)計實驗，并進行展示。小組討論，初

5、步設(shè)計實驗，并進行展示。教學過程探究方案探究方案組間互相點評，教師指導，補充完善。組間互相點評，教師指導，補充完善。教學過程實施方案實施方案各小組按計劃進行實驗，教師總體觀察，個別指導，各小組按計劃進行實驗，教師總體觀察，個別指導，及時糾正學生不規(guī)范的操作。及時糾正學生不規(guī)范的操作。教學過程交流總結(jié)交流總結(jié) 各組實驗結(jié)果展示各組實驗結(jié)果展示第一、二組，以饅頭碎屑第一、二組，以饅頭碎屑為淀粉材料為淀粉材料教學過程交流總結(jié)交流總結(jié)第三、四組，以米第三、四組，以米湯為淀粉材料湯為淀粉材料教學過程交流總結(jié)交流總結(jié)第五、六組，以玉米淀第五、六組，以玉米淀粉為淀粉材料粉為淀粉材料教學過程交流總結(jié)交流總結(jié)第

6、七、八組，以土第七、八組，以土豆為淀粉材料豆為淀粉材料教學過程交流總結(jié)交流總結(jié)各組交流實驗結(jié)果。各組交流實驗結(jié)果。教學過程交流總結(jié)交流總結(jié)完成實驗報告完成實驗報告教學過程交流總結(jié)交流總結(jié)以小組為單位進行討論,并交流實驗的收獲，以及實驗中發(fā)現(xiàn)的問題。1、為什么有的組是紫色的，有的組是藍色的？2、有的組實驗失敗了，原因是什么？3、還有什么想改進的地方？教學過程拓展延伸拓展延伸 教師提問：通過今天的實驗，給你什么啟示？同學們通過實驗的體驗，得出怎樣的感受。教學反思成功之處：成功之處： 1、教師課前準備充分，便于對學生進行有效指導。 2、本節(jié)課，教師只提供實驗器材，學生自己設(shè)計實驗方案，并由“小組討論”“小組展示”實現(xiàn)，既保證實驗的順利進行，又把課堂真正地交給學生。 3、實驗創(chuàng)新，如：取唾液的方法?？刂茰囟鹊钠渌椒ǖ膶嵺`。 4、貼近生活，材料來源于生活的教學