江蘇省連云港東?？h平明鎮(zhèn)中學(xué)九年級(jí)化學(xué)《人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)元素》學(xué)案（無(wú)答案）

1、江蘇省連云港東?？h平明鎮(zhèn)中學(xué)九年級(jí)化學(xué)人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)元素學(xué)案（無(wú)答案）一、選擇題1.（10福建省福州1）生活離不開(kāi)化學(xué)，下列生活習(xí)慣或做法合理的是 A菜刀用后洗凈擦干 B廢舊電池隨意丟棄 C霉變大米洗凈后繼續(xù)食用 D盡可能多吃含微量元素的保健品2.（10福建省晉江2.)蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)。下列日常食物中富含蛋白質(zhì)的是 A.牛肉 B.青菜 C.米飯 D.蘋(píng)果3.（10福建南安2.）某飲品的主要成分為：脂肪、雞蛋白粉、鉀、鈣等。該飲品不能為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是A無(wú)機(jī)鹽 B油脂 C蛋白質(zhì) D維生素4.（10南京市）2下列屬于蛋白質(zhì)類(lèi)食品的是 A米飯 B雞蛋 C黃瓜 D菜油5.（10邵陽(yáng)12）寶

2、慶豆腐干是邵陽(yáng)的一種特色食品，下列制作配料中富含蛋白質(zhì)的是A辣椒 B.食鹽 C.優(yōu)質(zhì)大豆 D.植物油6.（10內(nèi)江19）下列敘述錯(cuò)誤的是A.油脂是人體所需的能源物質(zhì)之一 B.馬鈴薯的主要成分遇碘水變藍(lán)C提倡食鹽加碘是為了防止人體甲狀腺腫大 D為使某些食品保鮮，提倡大量使用甲醛溶液7.（10南充11）下列敘述中不正確的是A.KNO3屬于復(fù)合肥料 B蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂都是人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C所有含碳元素的化合物都是有機(jī)物 D.組成人體自身的元素有50多種，人體中含量較多的元素有11種8.（2010·遼寧鞍山，8）維生素是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)素之一。下列關(guān)于維生素C(C6H8O6，簡(jiǎn)稱(chēng)Vc)

3、的說(shuō)法中，不正確的是 AC6H8O6表示Vc這種物質(zhì) B Vc是有機(jī)物 C一個(gè)Vc分子中含有20個(gè)原子 DVc分子中C、H、O的質(zhì)量比是3：4：39.（2010·遼寧鞍山，11）下列敘述不正確的是 A唾液淀粉酶是生物催化劑，能催化生物體內(nèi)所有的反應(yīng) B生活污水中所含的氮、磷化合物是植物營(yíng)養(yǎng)素，但會(huì)導(dǎo)致水體污染 C活性炭具有很強(qiáng)的吸附作用，水凈化過(guò)程中，可用活性碳吸附水中的雜質(zhì)和異味 D鐵鍋是有益于人類(lèi)健康的理想炊具，因?yàn)榕胝{(diào)的食物中會(huì)留有人體需要的鐵元素10.（10徐州13）6月1日為“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述錯(cuò)誤的是 A 蛋白質(zhì)、糖類(lèi)都屬

4、于有機(jī)物 B 青少年常飲牛奶有利于骨骼生長(zhǎng) C 誤食重金屬鹽可以立即喝大量牛奶 D 蔗糖與碘水作用呈藍(lán)色11.（10徐州18）生產(chǎn)生活中處處充滿化學(xué)。下列化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用完全正確的一組是A用甲醛浸泡海產(chǎn)品可以保鮮多吃蔬菜水果有利于補(bǔ)充維生素B酒精燈失火應(yīng)立刻用滅火器撲滅煤氣泄漏時(shí)應(yīng)立即打開(kāi)換氣扇通風(fēng)C鐵皮表面鍍鋅可以防止銹蝕用鐵礦石煉鐵時(shí)尾氣要凈化處理D氣體被壓縮后可以存入鋼瓶量體溫時(shí)溫度計(jì)中汞原子受熱變大12.（10無(wú)錫11）下面是小華同學(xué)6月16日午餐食物的一部分，其中富含蛋白質(zhì)的是A.米飯 B.油炸花生 C.鯽魚(yú)燉蛋 D.糖拌西紅柿13. （10貴港11）下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）A人體缺乏維

5、生素C會(huì)引起壞血病 B汽車(chē)使用乙醇汽油可以減少大氣污染C回收廢舊金屬可以減少環(huán)境污染 D為了食品保鮮可用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品14.（10天津市4）.人的機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫需要能量，下列物質(zhì)主要為人體提供能量的是A.無(wú)機(jī)鹽 B.水 C.糖類(lèi) D維生素15.（10泰安）17.下列有關(guān)人體生理活動(dòng)的敘述，錯(cuò)誤的是A.香煙煙氣中的CO會(huì)使血紅蛋白攜氧能力降低 B.某些無(wú)機(jī)鹽和水隨不能提供能量，卻是人體必需的C.胃液中少量鹽酸可以幫助消化 D.低血糖病癥發(fā)作時(shí)，吃饅頭要比喝葡萄糖水見(jiàn)效快化學(xué)元素與人類(lèi)健康一、選擇題1.（10安徽7）“低碳生活”是指減少能源消耗、節(jié)約資源，從而減少二氧化碳排放的生活方式

6、。下列不符合“低碳生活” 的做法是【 】 A用籃子代替塑料袋 B經(jīng)常開(kāi)車(chē)上班 C使用節(jié)能燈泡 D節(jié)約每一滴水2.（10重慶9）下列關(guān)于生活和健康常識(shí)的說(shuō)法不正確的是（ ）A可以用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)B用地溝油烹飪的食物危害人體健康C水果和蔬菜含有人體需要的維生素D甲醛溶液可用于水產(chǎn)品保鮮3.（10蕪湖8）.下列有關(guān)做法合理的是A.少量稀硫酸沾到皮膚上無(wú)需處理 B.剛過(guò)期的食品仍可食用C.炒菜油鍋著火時(shí)應(yīng)立即蓋上鍋蓋 D.無(wú)色透明的河水可放心飲用4.（10潼南13）. 下列符合食品安全的是（ ）A工業(yè)用鹽用來(lái)淹制咸菜 B用工業(yè)酒精勾兌白酒 C干冰用來(lái)冷藏食品 D福爾馬林用來(lái)保鮮食物5.（10昆明6.

7、）食品安全關(guān)系人民的健康，下列做法或說(shuō)法正確的是A.用工業(yè)用鹽NaNO2腌制火腿 B.用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品C.食用清水洗過(guò)的霉變大米 D.水果中含有豐富的維生素，有益人類(lèi)健康6.（2010山東臨沂8）化學(xué)與生產(chǎn)、生活密不可分，下列說(shuō)法中正確的是（ ）A.微量元素是人體必需的，應(yīng)盡量可能多吃含微量元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑B.防止“白色污染”，將廢棄塑料集中到野外焚燒C.采用步行、騎自行車(chē)等外出是較為低碳的出行方式D.熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸銨混合使用7.（10蘇州6）下列物質(zhì)不屬于有機(jī)物的是 A甲醛(HCHO) B葡萄糖(C6H12O6) C醋酸(CH3COOH) D碳酸(H2CO3) 8.（

8、10長(zhǎng)沙11）“生活離不開(kāi)化學(xué)”，下列敘述合理的是（ ）A.有人稱(chēng)自己有特異功能，能“化水為油” B.用甲醛溶液浸泡魷魚(yú)，以保質(zhì)保鮮C.食用加碘鹽，可預(yù)防大脖子病 D.煤、石油都是可再生的能源9.（10鹽城4）4“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類(lèi)普遍的飲食追求。下列說(shuō)法中不正確的是A正常人每天去都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì) B油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂C多吃水果、蔬菜可以補(bǔ)充維生素 D過(guò)入攝入微量元素不利于健康10.（10河北1）1下列物質(zhì)不能為人類(lèi)生命活動(dòng)提供能量的是A米飯B水C雞蛋D花生油11.（10宜昌4）了解安全知識(shí)，可以更好地保護(hù)人身和財(cái)產(chǎn)安全。下列做法不正確的是A發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)立即開(kāi)窗通風(fēng)關(guān)閥

9、門(mén) B用亞硝酸鈉腌漬魚(yú)肉和蔬菜C霉變的大米、瓜子、花生等不能食用 D室內(nèi)起火應(yīng)壓低身體逃離火場(chǎng)12.（10張家界5）、據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，繼“食鹽加碘”后，我國(guó)又啟動(dòng)了“醬油加鐵”工程?！搬u油加鐵”的意義是（ ）A、增加咸度 B、改善醬油味道 C、減少?gòu)N房污染 D、預(yù)防缺鐵性貧血13.（10紅河5）食品與衛(wèi)生、健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康的是 （ ）A把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用 B.用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)C用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋D.用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容”常見(jiàn)的化學(xué)合成材料一、選擇題1.（10，婁底10）隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，我們的生活水平大大提高，同時(shí)也產(chǎn)生了一些新的問(wèn)題。

10、下列做法中錯(cuò)誤的是A為減少大氣污染，火力發(fā)電廠應(yīng)采取加高煙囟的辦法B回收廢舊電池，既可節(jié)約金屬資源又可減少環(huán)境污染C為減少水污染，工業(yè)廢水和生活污水一定要處理達(dá)標(biāo)后再排放D使用可降解塑料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料，有利于減輕“白色污染”2.（10日照8）右圖是某服裝標(biāo)簽的部分內(nèi)容，下列有關(guān)認(rèn)識(shí)正確的是A.滌綸屬于天然纖維 B.滌綸屬于有機(jī)高分子材料C.棉花屬于合成有機(jī)高分子材料 D.通過(guò)灼燒方法不能區(qū)別滌綸和羊毛 3（10無(wú)錫23）下列是小強(qiáng)同學(xué)設(shè)計(jì)的“家庭小實(shí)驗(yàn)”方案，其中可行的是 A用加熱的方法修補(bǔ)電木等熱固性塑料 B將鉛筆芯粉末放入鎖芯，使鎖開(kāi)啟更靈活C用實(shí)驗(yàn)室里的檸檬酸酸和小蘇打等自制汽水并飲用 D

11、用小卵石、石英沙、活性炭等用品制作家庭簡(jiǎn)易凈水器4.【10桂林7】 原來(lái),制作透明板的材料是特殊的A.金屬材料 B.天然纖維 C.合成材料 D.天然橡膠5.【10烏魯木齊市】7下列說(shuō)法中，你認(rèn)為不科學(xué)的是 A.食用加碘食鹽可防治碘缺乏病B.用燃燒的方法區(qū)分棉纖維和羊毛纖維C.多食水果和荒菜能補(bǔ)充維生素D.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以防其變質(zhì)6.（2010·甘肅蘭州，8）“轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，推行低碳生活”的主題旨在倡導(dǎo)節(jié)約能源和利用清潔能源，減少溫室氣體二氧化碳的排放。下列措施少用煤作燃料；減少使用私家車(chē)次數(shù)、多乘公交車(chē)或騎自行車(chē)；廢舊電池回收再利用；開(kāi)發(fā)新能源如太陽(yáng)能；焚燒廢舊塑料可解決“白色污染”中符合該主題的有效措施是 A B C D7.（10大連46）.下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是 （ ）A.羊毛屬于天然纖維 B .尼龍衣料比純棉衣料透氣性好C.合成橡膠可用于制作汽車(chē)輪胎 D.大量使用塑料制品易造成白色污染二、填空簡(jiǎn)答題題8.（10揭陽(yáng)）18(6