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文檔簡(jiǎn)介

1、大潤(rùn)發(fā)超市匯源果汁的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)姓名:鞠琴蘭院系:工商管理學(xué)院班級(jí): 09 營(yíng)策學(xué)號(hào): 12指導(dǎo)老師:陳君實(shí)訓(xùn)成績(jī):匯源果汁促銷(xiāo)方案一、前言春節(jié)將至,果汁逐漸成為餐桌上必不可少的一種飲料,所以在當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境下,要獲得很好的利潤(rùn)收益,就需要企業(yè)必須以獨(dú)特的視角采用新招術(shù)、新謀略的來(lái)迎接新競(jìng)爭(zhēng)。做好準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位與細(xì)分,采取步步為營(yíng)的市場(chǎng)戰(zhàn)略,尋找產(chǎn)品與消費(fèi)者的最佳切入點(diǎn),獲得新的制高點(diǎn),迎合及把準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏。二、市場(chǎng)環(huán)境分析隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展, 人們的生活水平在逐步提高, 消費(fèi)意識(shí)不斷增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生根本性的變化, 對(duì)飲料的需求開(kāi)始從嗜好型飲料向營(yíng)養(yǎng)型飲料轉(zhuǎn)變,果汁就非常迎合人

2、們這種消費(fèi)趨向, 味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的果汁飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。 目前果汁市場(chǎng)上的飲品良莠不齊, 許對(duì)長(zhǎng)家在自身?xiàng)l件還不過(guò)硬的情況下,紛紛進(jìn)入果汁市場(chǎng),質(zhì)量為體直接影響著市場(chǎng)的成長(zhǎng)。(一)行業(yè)分析1. 需求大:春節(jié)期間,果汁的需求量很大, 以成為餐桌上的必須飲品, 此外,匯源果汁還可以當(dāng)作禮品贈(zèng)送給親朋好友。2. 增長(zhǎng)快:2002 年,果汁及果汁飲料僅占飲料市場(chǎng)份額的6.5%, 到 2010 年,果汁及果汁飲料已經(jīng)增長(zhǎng)至20%左右。3. 潛力大:我國(guó)果汁飲料人均年消費(fèi)量還不到1 公斤,是世界平均水平的1/10 ,發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平的1/40 。世界人均果汁飲料消費(fèi)量已達(dá)7 公斤,如果按世界

3、平均消費(fèi)量計(jì)算, 中國(guó)果汁飲料的市場(chǎng)容量應(yīng)為910 萬(wàn)噸,這表明,果汁飲料在中國(guó)仍有巨大的發(fā)展空間。(二) SWOT分析1、S:優(yōu)勢(shì)( 1)匯源品牌優(yōu)勢(shì)強(qiáng)大, 分市場(chǎng)形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費(fèi)群。( 2)價(jià)格相對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品低廉。( 3)公司決策層對(duì)產(chǎn)品推廣決心大,做強(qiáng)做大企業(yè)欲望強(qiáng)烈,投資意識(shí)強(qiáng)。2、W:劣勢(shì)( 1)可口可樂(lè)并購(gòu)失敗造成一定的影響。( 2)同類(lèi)產(chǎn)品多。( 3)公司品牌延伸過(guò)大,造成負(fù)擔(dān)3、S: 機(jī)會(huì)( 1)以補(bǔ)充維生素 C 的檸檬飲料產(chǎn)品已經(jīng)成為低果汁飲料的新寵。對(duì)于所有人特別是對(duì)時(shí)尚女士而言, 適量補(bǔ)充維生素 C 是保持年輕活力、 美容與增強(qiáng)免疫力的重要手段。而匯源

4、果汁在目前市場(chǎng)上據(jù)有獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。( 2)年輕人多為此類(lèi)飲料的目標(biāo)客戶(hù)群,年青一代收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長(zhǎng)的基礎(chǔ),也為匯源果汁消費(fèi)增長(zhǎng)提供了客觀基礎(chǔ)。( 3)匯源已經(jīng)對(duì)現(xiàn)有業(yè)務(wù)線(xiàn)進(jìn)行了重新布局,各地經(jīng)銷(xiāo)商也開(kāi)始強(qiáng)化演練,以求盡快提升“戰(zhàn)斗力”。 與此同時(shí),匯源“進(jìn)城下鄉(xiāng)”的市場(chǎng)戰(zhàn)略也在全國(guó)市場(chǎng)拉開(kāi)帷幕。4、T: 威脅( 1)國(guó)際品牌的大舉入侵,并且有被并購(gòu)的可能。( 2)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)占有率高。( 3)進(jìn)入壁壘小,容易被跟進(jìn)。三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析未來(lái)幾年中國(guó)將成為世界果汁飲料第一大國(guó), 健康價(jià)值成為未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)飲料發(fā)展的必然方向。 在這一背景下, 兩大國(guó)際飲料巨頭正在運(yùn)籌搶占非碳酸飲料市場(chǎng),繼

5、可口可樂(lè)推出果粒橙外, 百事可樂(lè)也于近期推出全新果汁飲料 “鮮果?!?,以迅雷之勢(shì)進(jìn)入中國(guó)果汁飲料市場(chǎng), 加大中國(guó)果汁市場(chǎng)細(xì)分步伐, 令果汁飲料市場(chǎng)正式進(jìn)入“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代” 。而臺(tái)資、本土企業(yè)也紛紛進(jìn)軍果汁飲料市場(chǎng)??煽诳蓸?lè)和百事可樂(lè)的相繼發(fā)力勢(shì)必引發(fā)中國(guó)飲料市場(chǎng)新一輪的洗牌和連鎖反應(yīng),特別是鮮果粒“飽滿(mǎn)果肉”萃取技術(shù)的全新應(yīng)用,再度加速了市場(chǎng)細(xì)分的步伐。內(nèi)地各大果汁品牌紛紛動(dòng)作,統(tǒng)一推出果肉類(lèi)的果漾系列,農(nóng)夫山泉、娃哈哈以及匯源則相繼推出檸檬類(lèi)果汁飲料搶占“ VC 類(lèi)果汁”市場(chǎng)。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者健康飲食觀念的增強(qiáng), 對(duì)果汁類(lèi)飲料的需求也逐日增大, 此番鮮果粒的問(wèn)世,在低濃度果汁飲料市場(chǎng)掀起波瀾,整個(gè)

6、市場(chǎng)或?qū)⒅匦孪磁?。四、市?chǎng)定位各個(gè)年齡層次的人都可飲用, 根據(jù)不同的消費(fèi)群的口味提供其不同口味的產(chǎn)品。 如橙汁味的、葡萄味的、蘋(píng)果味的等等,以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。五、促銷(xiāo)策略在大潤(rùn)發(fā)超市進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng):(一) 抽獎(jiǎng)參與條件:只要購(gòu)買(mǎi)匯源果汁,無(wú)論多少瓶,均可抽獎(jiǎng)。抽獎(jiǎng)規(guī)則: 1、 每人只能抽獎(jiǎng)一次。2、 以轉(zhuǎn)盤(pán)為抽獎(jiǎng)工具,轉(zhuǎn)盤(pán)以屈原為背景。將轉(zhuǎn)盤(pán)分為 6 個(gè)部分,分是寫(xiě)著:春節(jié)、元宵、低糖、健康、甘醇、滋潤(rùn)。3、 中獎(jiǎng)?wù)咴陬I(lǐng)取獎(jiǎng)品時(shí)要進(jìn)行登記,寫(xiě)上姓名、電話(huà)、中什么獎(jiǎng)等。4、購(gòu)物券可到大潤(rùn)發(fā)超市換購(gòu)。獎(jiǎng)品設(shè)置: 1、轉(zhuǎn)到 “春節(jié) ”,可獲得價(jià)值 20 元的購(gòu)物券一張。2、轉(zhuǎn)到 “元宵 ”可獲得價(jià)值 10 元的購(gòu)物券一張。3、轉(zhuǎn)到 “低糖 ”可獲得再來(lái)意瓶的資格。4、轉(zhuǎn)到其他三個(gè)可獲得圓珠筆一支。(二) 免費(fèi)品嘗在銷(xiāo)售地點(diǎn)進(jìn)行免費(fèi)品嘗,讓還沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)欲望的人品嘗后產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。(三) 收集瓶蓋換獎(jiǎng)品只要收集夠 6 個(gè)瓶蓋,

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