九年級化學(xué)上冊第3單元第1節(jié)溶液的形成(共39張)ppt課件

1、第三單元第三單元 溶溶 液液第一節(jié)第一節(jié) 溶液的構(gòu)成溶液的構(gòu)成海水是純真物，還是混合物呢？ 取一只小燒杯，倒入約取一只小燒杯，倒入約50mL50mL水，參與一小匙食鹽水，參與一小匙食鹽主要成分是氯化鈉，用玻璃棒攪拌。仔細察看發(fā)生主要成分是氯化鈉，用玻璃棒攪拌。仔細察看發(fā)生的變化，直至食鹽顆粒在水中消逝，觸摸燒杯，感受溫的變化，直至食鹽顆粒在水中消逝，觸摸燒杯，感受溫度變化。度變化。 一、溶解的過程一、溶解的過程食鹽食鹽50mL50mL水水食鹽水食鹽水問題：問題：1.1.食鹽顆粒為什么不見了食鹽顆粒為什么不見了? ?2.2.想一想，這杯氯化鈉溶液的上部、中部和下部，任想一想，這杯氯化鈉溶液的上部

2、、中部和下部，任一處，能否一樣咸？一處，能否一樣咸？3.3.假設(shè)把上述氯化鈉溶液倒入瓶子里密封起來，保管假設(shè)把上述氯化鈉溶液倒入瓶子里密封起來，保管一個月，一年，兩年一個月，一年，兩年他猜測食鹽會不會從中析出食他猜測食鹽會不會從中析出食鹽顆粒來？鹽顆粒來？ 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，構(gòu)成均一一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，構(gòu)成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。 起溶解作用的物質(zhì)叫做溶劑；起溶解作用的物質(zhì)叫做溶劑； 被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)。被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì)。 溶液是混合物。溶液是混合物。 溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性。溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性。 溶液是由溶質(zhì)和溶

3、劑所組成。溶液是由溶質(zhì)和溶劑所組成。溶液為什么是均一、穩(wěn)定的混合物溶液為什么是均一、穩(wěn)定的混合物 ？點擊上圖右下角點擊上圖右下角playplay播放播放溶液為什么是均一、穩(wěn)定的混合物？溶液為什么是均一、穩(wěn)定的混合物？ Na+ Na+和和Cl- Cl- 分散到水分子分散到水分子的間隔之中。的間隔之中。 食鹽的主要成分是氯化鈉。食鹽溶于水時，在水分食鹽的主要成分是氯化鈉。食鹽溶于水時，在水分子的作用下，組成氯化鈉的鈉離子和氯離子向水中分散，子的作用下，組成氯化鈉的鈉離子和氯離子向水中分散，均勻地分散到水中，所以食鹽溶液實踐上是離子和分子均勻地分散到水中，所以食鹽溶液實踐上是離子和分子組成的均勻混合

4、物。離子的直徑很小普通小于組成的均勻混合物。離子的直徑很小普通小于10-9m10-9m，質(zhì)量也很小，它們在水溶液中跟水分子一同不，質(zhì)量也很小，它們在水溶液中跟水分子一同不斷運動，所以溶液是均勻、穩(wěn)定的。斷運動，所以溶液是均勻、穩(wěn)定的。藍藍紅紅黃黃無無1.溶液是無色的液體。溶液是無色的液體。 2.冰水混合體是溶液。冰水混合體是溶液。3.把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。4.在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下 ，蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分別出蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分別出來。來。 判別：判別：達標檢測：達標檢測：1.1.說出以下溶液的溶質(zhì)與溶劑說出以

5、下溶液的溶質(zhì)與溶劑糖水糖水 白酒白酒氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液 碘酒碘酒溶質(zhì)：溶質(zhì)：溶劑：溶劑：溶質(zhì)：溶質(zhì)：溶劑：溶劑：溶質(zhì)：溶質(zhì)：溶劑：溶劑：碘碘酒精酒精酒精酒精水水氫氧化鈉氫氧化鈉水水蔗糖蔗糖水水溶質(zhì)：溶質(zhì)：溶劑：溶劑：2 2、以下關(guān)于溶液的表達正確的選項是、以下關(guān)于溶液的表達正確的選項是 A A、溶液都是無色的、溶液都是無色的 B B、溶液組成中一定含有水、溶液組成中一定含有水C C、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物D D、溶液里各部分的性質(zhì)不一樣、溶液里各部分的性質(zhì)不一樣3 3、判別以下表達能否正確、判別以下表達能否正確、溶液中只能有一種溶質(zhì)、溶液中只能有一種溶質(zhì) 、在

6、氯化鈉溶液中各部分密度相等、在氯化鈉溶液中各部分密度相等 、凡是無色、廓清、透明的液體都是溶液、凡是無色、廓清、透明的液體都是溶液 、冰水混合體是溶液。、冰水混合體是溶液。 、把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。、把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。 、在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下，蔗糖溶液中的蔗糖、在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下，蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分別出來。會從水中分別出來。 C 1. 1.氫氧化鈉氫氧化鈉NaOHNaOH、硝酸銨、硝酸銨NH4NO3NH4NO3分別溶解在水里，溶液分別溶解在水里，溶液的溫度會發(fā)生什么變化？的溫度會發(fā)生什么變化？ 2. 2.寫出他想象的實驗步驟。寫出他想象的實驗步驟。

7、 3. 3.完成實驗，將丈量數(shù)據(jù)記錄在下表中。完成實驗，將丈量數(shù)據(jù)記錄在下表中。物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化實驗探求實驗探求 在溶解過程中發(fā)生了兩種變化：一種是溶質(zhì)的分子在溶解過程中發(fā)生了兩種變化：一種是溶質(zhì)的分子或離子向水中分散，這一過程吸收熱量；另一種是或離子向水中分散，這一過程吸收熱量；另一種是溶質(zhì)的分子或離子和水分子作用，生成水合分子溶質(zhì)的分子或離子和水分子作用，生成水合分子或水合離子，這一過程放出熱量。或水合離子，這一過程放出熱量。 溶質(zhì)不同，這兩種過程吸收或放出熱量不同，從而溶質(zhì)不同，這兩種過程吸收或放出熱量不同，從而使溶液的溫度發(fā)生不同的變化。使溶液的溫度發(fā)生

8、不同的變化。 溫度升高溫度升高溫度降低溫度降低物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化 水能溶解很多種物質(zhì)，是最常用的較好的溶劑。常水能溶解很多種物質(zhì)，是最常用的較好的溶劑。常用的溶劑還有酒精、汽油等。假設(shè)不加以闡明，通常所用的溶劑還有酒精、汽油等。假設(shè)不加以闡明，通常所提的溶液就是指以水作溶劑的溶液。提的溶液就是指以水作溶劑的溶液。內(nèi)膽內(nèi)膽夾層夾層1.右側(cè)右側(cè)U形管中液面未發(fā)生明顯形管中液面未發(fā)生明顯變化，該物質(zhì)是變化，該物質(zhì)是 ( ) A氫氧化鈉固體氫氧化鈉固體B硝酸銨晶體硝酸銨晶體C氯化鈉晶體氯化鈉晶體 C紅墨水紅墨水水水2.假設(shè)右側(cè)假設(shè)右側(cè)U形管中液面左高右低，該物質(zhì)是形管中液

9、面左高右低，該物質(zhì)是 3.假設(shè)右側(cè)假設(shè)右側(cè)U形管中液面左低右高，該物質(zhì)是形管中液面左低右高，該物質(zhì)是 BA如右圖所示，向小試管中分別參與以下一定量的如右圖所示，向小試管中分別參與以下一定量的固體物質(zhì)。察看景象固體物質(zhì)。察看景象 化學(xué)試劑溶液的運用：溶液的運用：啤酒啤酒白醋白醋無土栽培西紅柿無土栽培西紅柿無土栽培芹菜無土栽培芹菜礦泉水礦泉水醫(yī)用藥水醫(yī)用藥水A A、許多反響在溶液中進展，可以加快、許多反響在溶液中進展，可以加快 反響的速率。反響的速率。B B、溶液對動植物和人的生理活動有很重、溶液對動植物和人的生理活動有很重 要的意義。動植物攝取食物里的養(yǎng)料要的意義。動植物攝取食物里的養(yǎng)料 必需經(jīng)

10、過消化，變成溶液后才干吸收必需經(jīng)過消化，變成溶液后才干吸收。 植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變 成溶液，才干由根部吸收。成溶液，才干由根部吸收。 二、乳化景象二、乳化景象 衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。為什么在水中衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。為什么在水中參與洗滌劑就能洗掉呢？參與洗滌劑就能洗掉呢？ 洗滌劑具有乳化的功能，它能使植物油分散成無洗滌劑具有乳化的功能，它能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚集成大的油珠。這些細小的液數(shù)細小的液滴，而不聚集成大的油珠。這些細小的液滴能隨著水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用參滴能隨著水流走，所以衣服、餐具上的油污可

11、以用參與洗滌劑的水洗掉。與洗滌劑的水洗掉。 1. 1.向一支試管中參與向一支試管中參與1/31/3體積的水，然后再參與兩滴食體積的水，然后再參與兩滴食用油，用力振蕩，察看景象。靜置一段時間，再察看景象。用油，用力振蕩，察看景象。靜置一段時間，再察看景象。 2. 2.在另一支試管中先加在另一支試管中先加1/31/3體積的汽油，然后再參與兩體積的汽油，然后再參與兩滴食用油，察看景象。滴食用油，察看景象。 3. 3.向步驟向步驟1 1中的試管里參與幾滴洗潔精，用力震蕩，察中的試管里參與幾滴洗潔精，用力震蕩，察看景象。看景象?；顒犹斓鼗顒犹斓厝榛跋笕榛跋蟮渭悠偷渭悠驼裾?蕩蕩靜靜 置置液體分層

12、液體分層振振 蕩蕩靜靜 置置植物油植物油有沒有有沒有溶解在溶解在水中水中? ? 像洗潔精等物質(zhì)可以使食用油以細小液滴的形狀分散像洗潔精等物質(zhì)可以使食用油以細小液滴的形狀分散在水中，構(gòu)成不易分層、比較穩(wěn)定的混合物，這種景象叫在水中，構(gòu)成不易分層、比較穩(wěn)定的混合物，這種景象叫做乳化景象。做乳化景象。洗潔精等常見乳化劑洗潔精等常見乳化劑洗發(fā)液是怎樣去污的？洗發(fā)液是怎樣去污的？ 洗發(fā)液中含外表活性劑，其分洗發(fā)液中含外表活性劑，其分子的一端親近油分子，另一端親近子的一端親近油分子，另一端親近水分子。在這種外表活性劑分子的水分子。在這種外表活性劑分子的作用下，油污被漸漸地作用下，油污被漸漸地“拉入水拉入水

13、中，經(jīng)多次揉搓、沖洗，頭發(fā)上的中，經(jīng)多次揉搓、沖洗，頭發(fā)上的油污就被逐漸去除了。油污就被逐漸去除了。多識一點多識一點1 1以下物質(zhì)屬于溶液的是以下物質(zhì)屬于溶液的是 A A冰水混合體冰水混合體 B B廓清石灰水廓清石灰水 C C泥水泥水 D D豆?jié){豆?jié){2 2以下物質(zhì)不屬于溶液的是以下物質(zhì)不屬于溶液的是 A A汽水汽水 B B食鹽水食鹽水 C C蒸餾水蒸餾水 D D糖水糖水3 3溶液是一種溶液是一種 A. A.化合物化合物 B. B.混合物混合物 C. C.純真物純真物 D. D.無色無色透明液體透明液體4 4溶液的根本特征是溶液的根本特征是( )( ) A. A.含有溶質(zhì)和溶劑含有溶質(zhì)和溶劑 B

14、. B.其組成中一定含其組成中一定含有水有水 C. C.具有無色及透明性具有無色及透明性 D. D.具有均一性和穩(wěn)定具有均一性和穩(wěn)定性性5 5蔗糖水是溶液，緣由是蔗糖水是溶液，緣由是( )( ) A. A.兩種物質(zhì)組成的兩種物質(zhì)組成的 B. B.無色透明的液體無色透明的液體 C. C.加熱至沸騰也不分解加熱至沸騰也不分解 D. D.蔗糖分子均勻分散在蔗糖分子均勻分散在水中水中BCBDD設(shè)疑激趣設(shè)疑激趣 從前有個國王，他的皇宮里有許多的鹽，從前有個國王，他的皇宮里有許多的鹽，但是，他非常吝嗇，從來不分給老百姓吃。老但是，他非常吝嗇，從來不分給老百姓吃。老百姓們沒有鹽吃，有的百姓前去偷運，結(jié)果，百

15、姓們沒有鹽吃，有的百姓前去偷運，結(jié)果，絕大多數(shù)都被砍了頭?？墒?，有一個從皇宮向絕大多數(shù)都被砍了頭。可是，有一個從皇宮向外面拉水的人，天天都能偷運到鹽，分給老百外面拉水的人，天天都能偷運到鹽，分給老百姓。姓。 拉水的人把鹽放到哪去了呢？他能否能一拉水的人把鹽放到哪去了呢？他能否能一次運出很多鹽？次運出很多鹽？全部溶解全部溶解有部分未溶解有部分未溶解硝酸鉀在一硝酸鉀在一定量的水中定量的水中不能無限量不能無限量溶解溶解講溶液飽和或不飽和，一定要講溶液飽和或不飽和，一定要指明溫度，溶劑質(zhì)量和溶質(zhì)。指明溫度，溶劑質(zhì)量和溶質(zhì)。強調(diào)強調(diào)在一定溫度下，在一定量溶劑里，不能在一定溫度下，在一定量溶劑里，不能(還

16、能還能)再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做該再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做該條件下這種溶質(zhì)的飽和條件下這種溶質(zhì)的飽和(不飽和不飽和)溶液。溶液。( 1 ) 當(dāng) 溶 液 中 有 固 態(tài) 溶 質(zhì) 時 ， 假 設(shè) 固 體當(dāng) 溶 液 中 有 固 態(tài) 溶 質(zhì) 時 ， 假 設(shè) 固 體_，那么該溶液是飽和的，假設(shè)固體那么該溶液是飽和的，假設(shè)固體_，那么該溶液，那么該溶液是不飽和的；是不飽和的；(2)當(dāng)溶液中沒有固態(tài)溶質(zhì)時，向溶液中參與少量相應(yīng)的當(dāng)溶液中沒有固態(tài)溶質(zhì)時，向溶液中參與少量相應(yīng)的溶質(zhì)，假設(shè)溶質(zhì)溶質(zhì)，假設(shè)溶質(zhì)_，那么原溶液是飽和的，假設(shè)溶，那么原溶液是飽和的，假設(shè)溶質(zhì)質(zhì)_，那么原溶液是不飽和的。，那么原溶液是不

17、飽和的。(3)當(dāng)溶液中有晶體析出時，析出晶體后的溶液一定是飽當(dāng)溶液中有晶體析出時，析出晶體后的溶液一定是飽和溶液。和溶液。不再減少不再減少減少減少不再溶解不再溶解繼續(xù)溶解繼續(xù)溶解全部溶解全部溶解硝酸鉀仍有硝酸鉀仍有部分未溶解部分未溶解1硝酸鉀不再溶解硝酸鉀不再溶解2加熱后全部溶解加熱后全部溶解3冷卻后又析出固體冷卻后又析出固體硝酸鉀全部溶解硝酸鉀全部溶解 上述實驗證明：溶液的上述實驗證明：溶液的“飽和與飽和與“不飽和是有條不飽和是有條件的，改動條件就能使飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化。件的，改動條件就能使飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化。飽和溶液飽和溶液 不飽和溶液不飽和溶液添加溶劑，減少溶質(zhì)，添加

18、溶劑，減少溶質(zhì)，改動溫度改動溫度添加溶質(zhì)，減少溶劑，改動溫添加溶質(zhì)，減少溶劑，改動溫度度【典例【典例1 1】20212021咸寧中考以下生活中的常見物質(zhì)不咸寧中考以下生活中的常見物質(zhì)不屬于溶液的是屬于溶液的是 A A生理鹽水生理鹽水B B“雪碧汽水雪碧汽水C C碘酒碘酒D D冰、水混合物冰、水混合物D D知識點一、溶液知識點一、溶液知識點二、溶質(zhì)溶解時的溫度變化知識點二、溶質(zhì)溶解時的溫度變化B B【典例【典例2 2】20212021南昌中考小琪往如下圖的燒杯中南昌中考小琪往如下圖的燒杯中參與一種物質(zhì)，攪拌后，發(fā)現(xiàn)塑料片的水結(jié)了冰。她參參與一種物質(zhì)，攪拌后，發(fā)現(xiàn)塑料片的水結(jié)了冰。她參與的物質(zhì)是與的物質(zhì)是 A A食鹽食鹽 B B硝酸銨