慢性白血病患者飲食五原則

1、第i頁慢性白血病患者飲食五原則* *導(dǎo)讀：白血病在臨床治療中要求病人堅持藥物治療的同時，更要注意膳食調(diào)養(yǎng)，科學(xué)用餐，以提高機體免疫功能，達到緩解 病情乃至痊愈的目的。白血病在臨床治療中要求病人堅持藥物治療的同時，更要注意膳食調(diào)養(yǎng)，科學(xué)用餐，以提高機體免疫功能，達到緩解病情乃至痊 愈的目的。白血病患者在攝取營養(yǎng)和用餐方面應(yīng)注意那些呢 ？1 1、咼蛋白白血病是血細胞發(fā)生了病理改變所致， 這類病人機體內(nèi)蛋白質(zhì)的 消耗量遠遠大于正常人，只有補充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)， 才能維持 各組織器官的功能。蛋白質(zhì)另一功能是構(gòu)成抗體，具有保護機體 免受細菌和病毒的侵害，提高機體抵抗力的作用。所以，白血病 患者應(yīng)攝人高蛋

2、白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收 率咼的植物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)，如、豆腐、豆腐腦、豆腐于、 腐竹、豆?jié){等。以補充身體對蛋白質(zhì)的需要。人體蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的作用，若人體的蛋白質(zhì)缺乏， 就會使人體體液酸堿失衡， 使人體的弱堿性環(huán)境變?yōu)樗嵝裕?導(dǎo)致 人體各種內(nèi)源性疾病的產(chǎn)生，包括癌癥的發(fā)生。2 2、多進食含維生素豐富的食物臨床資料證明，惡性腫瘤患者中約有 707090%90%勺人體內(nèi)有不同程第2頁度的維生素缺乏。國外醫(yī)學(xué)研究證明多吃富含維生素 C C 的蔬菜與水果，能阻止癌細胞生成擴散。攝人大量維生素C,C,還能增強機體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能，從而達到控制和治療癌癥 的目的

3、。含維生素 C C 豐富的食物有油菜、雪里蕻、西紅柿、小白 萊、韭萊、薺萊、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴桃、沙棘及檸檬等。維生素 A A 可刺激機體免疫系統(tǒng)，調(diào)動機體抗癌的積極性、 抵抗致 病物侵人機體。含維生素 A A 豐富的食物有胡蘿卜、南瓜、苜蓿、 柿子椒以及菠萊等。維生素可分為水溶性和脂溶性的，水溶性的維生素有 VitCVitC 和 B B 族維生素，脂溶性維生素有 A A、D D E E、K K，水溶性的維生素人體 容易吸收也容易從體液里流失， 若不及時補充會造成維生素缺乏 癥。脂溶性的維生素，容易儲存在脂肪組織和肝臟，從膽汁緩慢 排出體外，所以過量會導(dǎo)致中毒。人體維生素要合理搭配補充，

4、不能多也不能少，適量補充。維生素的缺乏也會使酸性的形成， 人體要從植物中去補充所需維生素。3 3、多攝入含鐵質(zhì)豐富的食物白血病的主要表現(xiàn)之一是貧血， 所以在藥物治療的同時， 鼓勵病 人經(jīng)常食用一些富含鐵的食物，如動豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大 棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。4 4、少食多餐，容易消化白血病患者， 尤其在治療過程中， 消化系統(tǒng)往往會出現(xiàn)諸多反應(yīng) 如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時可采取少食多餐的進食 方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養(yǎng)豐富的食 品，如糕點、巧克力、面包、獼猴桃、鮮蔬汁等。消化系統(tǒng)的不 良反應(yīng)，病人要多攝入堿第3頁性食物，以減輕消化道的不適，5 5、根據(jù)病情對癥調(diào)理飲食病人如有食納不佳、消化不良時，可供給半流質(zhì)或軟飯，如二米 粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐腦、小籠包子等，同時可佐以山楂、蘿 卜等消導(dǎo)性食物?？傊?，白血病患者由于機體代謝亢進，免疫力低下，需給以高熱 量、高蛋白、富含維生素、礦物質(zhì)而易消化的飲食，以補充體內(nèi) 熱量及各種營養(yǎng)物質(zhì)的消耗。 尤其是進行化療期間患者常有食欲 不振、腹脹、 腹瀉、惡心、 嘔吐等消化道反應(yīng)， 應(yīng)注意菜肴的色、 香、味、型，以引起患者的食欲。白血病的病人