產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)調(diào)研

1、包裝設(shè)計(jì)論月餅包裝設(shè)計(jì)調(diào)查報(bào)告姓名：李艷麗學(xué)號(hào)：1002109006班級(jí)：藝設(shè)一班月餅包裝設(shè)計(jì)調(diào)查報(bào)告目錄1 .目前產(chǎn)品的市場(chǎng)概況及產(chǎn)品的概況2 .目前市場(chǎng)上月餅產(chǎn)品的包裝種類3 .消費(fèi)者消費(fèi)調(diào)查4 .月餅包裝的現(xiàn)狀5 .月餅包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)研究6 .結(jié)論和建議月餅包裝設(shè)計(jì)調(diào)查報(bào)告1、目前產(chǎn)品的市場(chǎng)概況及產(chǎn)品的概況每當(dāng)每年的中秋佳節(jié)來(lái)臨之時(shí)，過(guò)度豪華的包裝紛紛火爆出爐，價(jià)格之高不 能不令人嘖舌，總會(huì)引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。 競(jìng)賽似的豪華包裝年年漸漲，雖 然不時(shí)引起人們的驚呼，并且也知道是不值得稱道的，但是卻迎合了一部分人的 需求，市場(chǎng)竟然也總是銷路看好。不過(guò)，這種愈演愈烈的不正?，F(xiàn)象，還是引

2、起了國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的高度重視，發(fā)布了月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并作出明確規(guī)定，即：1、包裝成本應(yīng)不超過(guò)月餅出廠價(jià)格的 25% ; 2、單粒包裝 的空位應(yīng)不超過(guò)單?？?cè)莘e的 35% ;單粒包裝與外盒包裝內(nèi)壁及單粒包裝間的 平均距離應(yīng)不超過(guò)2.5cm o這不能不令人叫好。首先，限制月餅過(guò)度包裝，強(qiáng) 化了中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)氣氛。其次，限制月餅過(guò)度包裝，還可以避免不正之風(fēng)的蔓延。第三，限制月餅過(guò)度包裝，還是節(jié)約的好方法。我國(guó)月餅品種繁多，按產(chǎn)地分有：京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、 滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、甚至日式等； 就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣

3、味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月 餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、 混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。2、目前市場(chǎng)上月餅產(chǎn)品的包裝現(xiàn)狀月餅傳統(tǒng)的包裝形狀為正四邊形和八個(gè)裝七星伴月圓弧過(guò)渡， 罐口邊緣內(nèi)卷 成型，罐底與罐身采用外卷邊結(jié)構(gòu)；圓形罐只是整體形狀為圓形，與正四邊形相 同。月餅的常用包裝材料鐵盒、紙盒、木盒、塑料盒、竹籃等應(yīng)有盡有。3、消費(fèi)者消費(fèi)調(diào)查（網(wǎng)絡(luò)搜索的數(shù)據(jù)）在購(gòu)買月餅時(shí)有37%的人注重的是月餅的質(zhì)量，34%的人注重的是月餅的口味，只有5%的人關(guān)心的是月餅的包裝是否精美。而在價(jià)格方面，無(wú)論是送禮 還是自己食用，消費(fèi)者都顯得比

4、較理性，60 -100元的價(jià)位為大多數(shù)人所接受，高價(jià)月餅幾乎無(wú)人問(wèn)津。對(duì)于月餅包裝物的處理，有43%的人表示會(huì)丟棄，31.5%的人表示會(huì)用其來(lái)儲(chǔ)藏物品；而僅 25%的人表示會(huì)送進(jìn)廢品回收站。與 此同時(shí)消費(fèi)者對(duì)過(guò)度包裝也有一定的認(rèn)識(shí)：有31.5%的人認(rèn)為包裝物的價(jià)格不應(yīng)超過(guò)商品價(jià)格的15% ;有71.5%的人認(rèn)為月餅過(guò)度包裝會(huì)造成資源浪費(fèi)；有 68.5%的人認(rèn)為會(huì)增加城市垃圾的負(fù)荷。而許多消費(fèi)者更是非常贊成商品采用簡(jiǎn) 約的包裝。他們認(rèn)為，購(gòu)買商品如果是自己或家里人使用， 有沒(méi)有漂亮的包裝根 本無(wú)所謂；如果是當(dāng)作禮品送人，包裝的確需要精美、氣派，但也應(yīng)適可而止。因?yàn)樯唐纷钪匾氖莾?nèi)在質(zhì)量，外部包裝

5、應(yīng)該是“錦上添花” ，而不是“喧賓奪 主”。4、月餅包裝的現(xiàn)狀在以上，我看過(guò)了月餅的種類，在這些形形色色的種類里，我們也需要有一 些更為時(shí)尚的包裝去裝扮這些月餅， 在我們?nèi)粘Ｉ钪校鋵?shí)很大一部分包裝都 過(guò)于單調(diào)，也沒(méi)有突出之處，所以我們從各個(gè)方面，從各種設(shè)計(jì)方式去分析這些 構(gòu)造和設(shè)計(jì)特點(diǎn)，從而令得月餅包裝更為獨(dú)特而有新意。近年來(lái)，隨著人們消費(fèi)需求的變化和消費(fèi)水平的提高，不但月餅本身被賦予了新的內(nèi)涵，對(duì)月餅外包裝也提出了更多更高的要求。月餅包裝從鐵盒、紙盒、 木盒、塑料盒、竹籃等應(yīng)有盡有。與其它相比，鐵盒具有其獨(dú)特的優(yōu)越性：一方 面，金屬印刷可使用多種新型油墨和先進(jìn)的印刷工藝，使印刷面具有良好

6、的光澤 度，更加美觀；另一方面，同等價(jià)格的情況下，鐵盒顯得高檔，適宜于大眾化禮 品包裝。更重要的是，鐵盒具有兼容強(qiáng)度好，加工方便，易于造型，印刷美觀，適宜保存等特點(diǎn)。然而傳統(tǒng)包裝需要改進(jìn)。長(zhǎng)期以來(lái)，月餅的傳統(tǒng)包裝主要有四個(gè)裝的正四邊 形和八個(gè)裝七星伴月圓弧過(guò)渡，罐口邊緣內(nèi)卷成型，罐底與罐身采用外卷邊結(jié)構(gòu)； 圓形罐只是整體形狀為圓形，與正四邊形相同。但缺乏個(gè)性，因而市場(chǎng)占有率逐 年減少。正因?yàn)槿绱?，充分發(fā)揮鐵盒的特長(zhǎng)，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)新穎、造型美觀、功能多 樣的新型月餅罐，成為包裝廠家、包裝設(shè)計(jì)工作者的首要任務(wù)。組合成型設(shè)計(jì)法組合成型設(shè)計(jì)法主要包括形狀組合和功能組合法。也可分為平面組合法和立式組 合法。

7、6、寓意性設(shè)計(jì)中秋月餅與其說(shuō)是一種傳統(tǒng)食品，不如說(shuō)是一種文化，是一種溝通感情、仁 慈友情的寄托，承載著世世代代老百姓的祝福和期望。 因此，月餅盒的設(shè)計(jì)更應(yīng) 體現(xiàn)一種文化，例如將月餅盒做成一個(gè)雙心形或， 中間裝四個(gè)月餅，直接表達(dá)愛(ài) 心，可作為子發(fā)送給長(zhǎng)輩、長(zhǎng)輩送給遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的子發(fā)的節(jié)日禮物。 與中國(guó)傳統(tǒng)美 德“老吾老，幼吾幼”相呼應(yīng)。又如將月餅盒做成厚書形，罐身的一端采用半圓 塊連接，直角過(guò)度，罐身的罐口內(nèi)卷，罐蓋與半圓塊錢接，罐蓋采用雙層結(jié)構(gòu),內(nèi)層外凸并與外層內(nèi)卷成型。罐蓋和罐底均伸出罐身，與罐身一樣，四角均為直7、月餅包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)研究在世面上也月餅包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)該體現(xiàn)“人情味兒”。追溯根源

8、，分析月餅的 內(nèi)涵月餅包裝應(yīng)該從傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)中尋找靈感有很多比較高檔的月餅盒設(shè)計(jì)， 以下就是其中一部分的展示：月餅包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該符合可持續(xù)發(fā)展的要求月餅包裝應(yīng)該使用綠色包裝材料a.適量增加塑料的使用量首先紙的原料仍是以木材為主，而我國(guó)的森林資源并不豐富，“人均積蓄量不足世界平水平的七分之一，森林的生態(tài)功能嚴(yán)重退化”，在這種情況下，“以紙 代塑”的做法顯然是不合理的。其次，我國(guó)的造紙工業(yè)給環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。再次，事物總是向前發(fā)展的，綠色材料是一種相對(duì)概念，尚處于不斷發(fā)展與完善過(guò)程中。b.適當(dāng)使用天然包裝材料月餅包裝應(yīng)該推行簡(jiǎn)化設(shè)計(jì)a.包裝結(jié)構(gòu)的的簡(jiǎn)化首先，可以減小包裝盒的體積其次，月餅包裝層

9、數(shù)過(guò)多，最多的達(dá)到了四五層b.包裝加工工藝的簡(jiǎn)化c.包裝材料種類的簡(jiǎn)化月餅包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該有助于打開(kāi)潛在市場(chǎng)一種商品，一個(gè)企業(yè)要想在商品的海洋中保有一席之地， 將未來(lái)的消費(fèi)主體考慮 到自己的發(fā)展策略中是一個(gè)致勝的法寶， 征服了他們的心，也就在很大程度上征 服了未來(lái)的消費(fèi)市場(chǎng)，作為包裝設(shè)計(jì)師，自然應(yīng)該具有開(kāi)拓未來(lái)市場(chǎng)的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)， 并通過(guò)合適的包裝設(shè)計(jì)來(lái)吸引他們的注意力。 這些未來(lái)的消費(fèi)主體，按照年齡劃 分，可以被粗略的分為兩部分：第一部分就是 18到25歲的年輕人，有一定的 購(gòu)買能力，屬于近期消費(fèi)市場(chǎng)；第二部分就是 18歲以下的青少年，屬于遠(yuǎn)期消 費(fèi)市場(chǎng)。對(duì)于第一種消費(fèi)者而言，這些年輕人需求欲望高。

10、執(zhí)著個(gè)性和高檔品牌，習(xí)慣透 支，樂(lè)于新品，心理需求高，尋找刺激和體驗(yàn)，購(gòu)買策略和消費(fèi)價(jià)值觀傾向西方， 又在心理層面不同于西方，根據(jù)上述分析，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì)： 第一方面：月餅包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格突出現(xiàn)代化感和個(gè)性化， 可以使用與傳統(tǒng)月餅包 裝相背離的圖案和色彩。例如流行的卡通圖案，或是非常具有現(xiàn)代感你的黑色， 灰色等顏色。第二方面：在體積上可以減量化，實(shí)行單體包裝，或者少量包裝，這些月餅包裝 應(yīng)該非常精致，但不奢華。月餅包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該有助于塑造品牌，贏得市場(chǎng)首先包裝作為商品的臉面，能夠體現(xiàn)商品獨(dú)有的內(nèi)涵，另外，人們往往會(huì)在琳瑯 滿目的同類貨品中尋找自己信任的品牌，產(chǎn)品獨(dú)特的包裝就成為人們辨認(rèn)

11、品牌的 主要標(biāo)志?？傊?，一旦消費(fèi)者 對(duì)某種品牌的月餅建立起很高的忠誠(chéng)度，他們可 能會(huì)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，甚至終身購(gòu)買這種月餅，而包裝設(shè)計(jì)師所要做的，就是 通過(guò)恰當(dāng)?shù)陌b設(shè)計(jì)為不同品牌的月餅塑造適合的形象，并使這種形象深入人 心。結(jié)論首先是造成了資源的浪費(fèi)。過(guò)度包裝消耗了大量用紙，而且是高檔紙張。造紙又 會(huì)消耗地球上的植被，許多樹(shù)木遭砍伐。近幾年來(lái)，我們已開(kāi)始受到大自然的報(bào) 復(fù)一洪澇干旱、山體滑坡、沙塵風(fēng)暴，真是災(zāi)害頻發(fā)，損失慘重。其次是增加了 垃圾的產(chǎn)出量。中秋節(jié)，人們吃的是月餅，所有的包裝物，無(wú)論多么精致、美麗， 但最終因無(wú)實(shí)際用途被統(tǒng)統(tǒng)被扔進(jìn)垃圾箱，為與日俱增的生活垃圾增添了重荷， 使得城市垃圾收集、處理量成倍增長(zhǎng)。如果能減少不必要的過(guò)度包裝，一年就可 以節(jié)省不少處理垃圾的費(fèi)用。由此可見(jiàn)，過(guò)度包裝從取材、制造到變成垃圾，對(duì) 環(huán)境從由始至終都是破