生豬規(guī)?；B(yǎng)殖與散戶養(yǎng)殖的對比研究 - 圖文-

1、安徽農(nóng)學通報,Anhui Agri. Sci. Bull.2009,15(1215生豬規(guī)模化養(yǎng)殖與散戶養(yǎng)殖的對比研究李 真(淮北市烈山區(qū)畜牧獸醫(yī)檢疫管理站,安徽淮北235025摘 要:本文通過對生豬規(guī)?；B(yǎng)殖和散戶養(yǎng)殖之間在飼養(yǎng)場地選擇、飼養(yǎng)環(huán)境、配套養(yǎng)殖設(shè)施、飼養(yǎng)總量、養(yǎng)殖成本、免疫狀況、疫病控制、出欄量、銷售方式、銷售價格等多項重要指標的比較觀察與研究,闡釋規(guī)?；B(yǎng)殖的特點與優(yōu)勢,為生豬養(yǎng)殖業(yè)未來發(fā)展提供參考與借鑒。關(guān)鍵詞:規(guī)?；B(yǎng)殖;散戶養(yǎng)殖;對比與研究中圖分類號F307.3 文獻標識碼A 文章編號1007-7731(200912-015-002我國生豬養(yǎng)殖業(yè)在2007年遭受豬價暴跌、高

2、致病性藍耳病影響之后。2008年國家出臺了一系列關(guān)于穩(wěn)定豬肉價格,發(fā)展生豬養(yǎng)殖的惠民扶持政策,生豬養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了重大發(fā)展機遇。隨著能繁母豬保險制度、補貼制度和養(yǎng)殖場(小區(qū)財政資金補助項目的落實與實施以及生豬市場缺口大,生豬價格高居不下等因素,堅定了生豬養(yǎng)殖者的決心和信心,養(yǎng)殖場(戶如雨后春筍般出現(xiàn),我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了前所未有的發(fā)展前景。1 生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展機遇下的弊端在生豬養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展的同時,也暴露出了阻礙生豬 免。(3國家生豬養(yǎng)殖扶持資金的大量投入,對穩(wěn)定豬肉副食品市場價格收益不大。有限的資金不能做到集中發(fā)揮作用。究其原因,主要是資金的使用過于分散,不能集中發(fā)揮養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的諸多弊端。(1項

3、目資金總量有限。養(yǎng)殖場(戶多不勝數(shù),落實到場(戶后,扶持資金對促進生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展所能發(fā)揮的作用遠小于項目本身制定時的期望值。(2養(yǎng)殖場(戶多,防疫工作加重。主要原因是養(yǎng)殖戶分散,每戶所養(yǎng)豬數(shù)量不多,防疫意識淡薄,免疫手段跟不上要求,免疫失敗率高,防疫物資浪費嚴重,遇到重大動物疫病發(fā)生期時,這些散養(yǎng)戶會成為暴發(fā)點和疫源散播點。而規(guī)模養(yǎng)殖場由于管理科學,飼養(yǎng)環(huán)境舒適,防疫意識和防疫技術(shù)都能跟上要求,所以這些不利因素完全可以避效益。(4散養(yǎng)戶養(yǎng)殖區(qū)域主要是在自家房屋周圍,各種配套設(shè)施和排污設(shè)施簡陋,對周圍環(huán)境污染極大,氣味難聞,嚴重影響了周邊群眾的正常生活與身體健康。作者簡介:李 真(1982-,

4、男,安徽淮北人,畜牧師,長期從事畜牧技術(shù)推廣指導工作。 收稿日期:2009-04-29安徽農(nóng)學通報,Anhui Agri. Sci. Bull.2009,15(12 162 生豬規(guī)?；B(yǎng)殖與散戶養(yǎng)殖多項養(yǎng)殖指標對比、分析與研究2.1 生豬規(guī)?；B(yǎng)殖與散戶養(yǎng)殖多項養(yǎng)殖指標對比 各項指標對比詳見表1、表2、表3。度,再到每年按照30%-50%的比例及時淘汰生產(chǎn)性能下降的種豬,穩(wěn)定種群優(yōu)勢,最終保證商品豬質(zhì)量等具有重要的現(xiàn)實意義。在對比研究中還發(fā)現(xiàn),規(guī)模養(yǎng)殖前期投資大,是阻礙和制約規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的門檻。通過政策研究發(fā)現(xiàn),這一門檻將逐漸被降低。地方各級政府尤其是養(yǎng)殖基地所在地政府已經(jīng)出臺了相關(guān)的措施,如

5、:鼓勵引導龍頭企業(yè)、城市資本和農(nóng)村能人,吸引社會資金,發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖;建立健全財政資金引導機制,集中扶持優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地,積極構(gòu)建政府、龍頭企業(yè)、農(nóng)民組織和金融機構(gòu)多方參與的發(fā)展機制;利用陽光工程培訓資金,在生豬規(guī)模養(yǎng)殖基2.2 分析與研究 通過列表對比不難發(fā)現(xiàn),規(guī)模養(yǎng)殖方式比散養(yǎng)方式在生豬養(yǎng)殖業(yè)中具有更多的競爭優(yōu)勢,對于生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展更具有積極的推動作用。生豬規(guī)模養(yǎng)殖從開始選址建場,到引種飼養(yǎng),自繁自養(yǎng)、科學管理、嚴格免疫制地,重點培訓生豬養(yǎng)殖與管理技術(shù)等知識,提高養(yǎng)殖者的飼養(yǎng)技術(shù),為生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持。從而達到降低規(guī)模養(yǎng)殖門檻,提高規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平的目的,為生豬規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展鋪平道路。3 結(jié)論規(guī)模養(yǎng)殖是生豬養(yǎng)殖業(yè)的主要發(fā)展方向,是生豬養(yǎng)殖業(yè)向