桶裝水衛(wèi)生管理工作臺(tái)賬-定稿

1、學(xué)校桶裝水衛(wèi)生管理工作臺(tái)賬（ 年）學(xué)校名稱：學(xué)校地址：衛(wèi)生負(fù)責(zé)人：學(xué)校桶裝水衛(wèi)生管理工作臺(tái)賬目錄、管理制度（一）生活飲用水衛(wèi)生設(shè)施基本情況（二）生活飲用水衛(wèi)生管理組織.（三）學(xué)校桶裝水衛(wèi)生安全操作規(guī)程（四）學(xué)校飲用水污染突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案二、衛(wèi)生管理檔案（一）飲水機(jī)驗(yàn)收材料及衛(wèi)生許可批件（二）飲用水管理（供應(yīng)）人員健康體檢及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)記錄表（三）飲水機(jī)巡查、維護(hù)保養(yǎng)記錄：（四）飲水機(jī)消毒記錄表（五）桶裝水驗(yàn)收索證記錄表（六）桶裝水水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告（七）飲水機(jī)消毒劑衛(wèi)生許可批件或衛(wèi)生合格證明，、生活飲用水衛(wèi)生設(shè)施基本情況單位名稱：法人代表（負(fù)責(zé)人）：?jiǎn)挝坏刂罚弘娫捥?hào)碼：衛(wèi)生管理人員：學(xué)校學(xué)生

2、數(shù)：學(xué)校市政供水水廠規(guī)模：1市級(jí)水廠 2、縣級(jí)水廠3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)水廠4、企業(yè)水廠5、其它飲水供應(yīng)類(lèi)型：1學(xué)校供應(yīng)開(kāi)水2.學(xué)校供應(yīng)桶裝水3.學(xué)校供應(yīng)直飲水4.學(xué)生自帶水5淇他學(xué)校供應(yīng)開(kāi)水：1.每天供水量2.清洗方式3.消毒方式4.開(kāi)水桶只5.加蓋加鎖學(xué)校供應(yīng)桶裝水:1.每天供水量2.清洗方式3.消毒方式4.飲水機(jī)只學(xué)校供應(yīng)直飲水:1.供水量2.清洗方式3.消毒方式4.直飲水籠頭只二次供水水箱：1.供水量2.清洗方式3.消毒方式4.只 5.加蓋加鎖消毒方式：1氯化消毒 2. 氧化氯消毒 3臭氧消毒4.紫外線消毒 5淇他只、生活飲用水衛(wèi)生管理組織生活飲用水衛(wèi)生管理組織文件粘貼處三、學(xué)校桶裝水衛(wèi)生安全操作規(guī)

3、程為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校桶裝水衛(wèi)生管理，保證學(xué)校桶裝水的衛(wèi)生安全，保障青少年學(xué)生的身體健康，制定本操作規(guī)范。本操作規(guī)范依據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)傳染病防治法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng) 急條例、生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法等法律法規(guī)的規(guī)定制定。1術(shù)語(yǔ)及范圍本操作規(guī)程規(guī)定了以桶裝水及飲水機(jī)（以下簡(jiǎn)稱桶裝水）作為供水方式的水質(zhì)衛(wèi)生要求、飲水機(jī)的衛(wèi)生要求、衛(wèi)生安全管理及水 質(zhì)檢驗(yàn)要求。本指南適用于為學(xué)生提供桶裝水的中小學(xué)校（包括中等專業(yè)學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校）、高等院校，托幼機(jī)構(gòu)可參照?qǐng)?zhí)行。2總體要求2.1學(xué)校采用桶裝水作為供水方式，應(yīng)當(dāng)配備符合規(guī)定的飲水機(jī)，加強(qiáng)衛(wèi)生安全管理，為學(xué)生提供

4、充足且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)養(yǎng)要求的 飲水，供水水量應(yīng)符合每人每日 2000-2500ml的定額要求，以滿足每位學(xué)生每日最少飲水1200ml,足量飲水2000ml，并隨著環(huán)境溫度的升高和活動(dòng)量的增大而增加的供水量。2.2 學(xué)校飲水的原水為桶裝水的，桶裝水產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水（GB19298-2014或食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水（GB 8537-2008）的要求。2.3學(xué)校應(yīng)當(dāng)依法索取所使用的飲水機(jī)產(chǎn)品的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，產(chǎn)品包裝應(yīng)當(dāng)符合安全無(wú)害要求。消毒劑應(yīng)當(dāng) 按要求取得衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)的衛(wèi)生許可批件或衛(wèi)生合格證明。2.4飲水機(jī)電器安全應(yīng)當(dāng)符合家用和類(lèi)似用途

5、電器安全第1部分（通用要求）（GB 4706.1-2005）的要求，按規(guī)定進(jìn)行強(qiáng)制性電器安全認(rèn)證。2.5直接從事學(xué)校桶裝水設(shè)備運(yùn)行維護(hù)、保潔、水質(zhì)檢驗(yàn)的人員，應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，取得體檢合格證后方可 上崗工作。2.6學(xué)校應(yīng)當(dāng)在醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告欄，公示工作制度、管理責(zé)任人、投訴電話、水質(zhì)檢驗(yàn)情況等。2.7學(xué)校應(yīng)當(dāng)定期開(kāi)展水質(zhì)檢測(cè)，保證水質(zhì)衛(wèi)生安全。2.8根據(jù)中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育需求，不提倡中小學(xué)校提供純凈水。3衛(wèi)生管理3.1學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校飲水安全第一責(zé)任人。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立健全學(xué)校飲水衛(wèi)生管理制度，遵守相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范；建立健全飲水 宣傳教育制度，定期開(kāi)展飲水衛(wèi)生知識(shí)

6、宣傳，教育學(xué)生科學(xué)飲水。3.2學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立健全學(xué)校飲水突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，定期檢查桶裝水安全相關(guān)措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除飲水安全事故隱患。3.3學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立健全桶裝水衛(wèi)生管理檔案，有專人管理，至少保存兩年，檔案包括以下內(nèi)容（1）飲水機(jī)驗(yàn)收材料及衛(wèi)生許可批件（2）管理人員信息資料（3）飲水機(jī)巡查、檢修、消毒、保潔、維護(hù)保養(yǎng)并有記錄：（4）桶裝水進(jìn)貨查驗(yàn)記錄（5）桶裝水水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告（6）飲水機(jī)消毒劑衛(wèi)生許可批件或衛(wèi)生合格證明3.4學(xué)校應(yīng)當(dāng)配備專（兼）職管理人員負(fù)責(zé)學(xué)校飲水衛(wèi)生管理，飲水衛(wèi)生管理人員須經(jīng)培訓(xùn)合格并取得健康合格證明。3.5直接從事學(xué)校桶裝水設(shè)備運(yùn)行維護(hù)、保潔、水質(zhì)檢驗(yàn)的人員，應(yīng)當(dāng)每年

7、進(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，取得體檢合格證后方可 上崗工作。3.6學(xué)校應(yīng)當(dāng)索取并留存桶裝水供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)證明文件，索取并留存每批次桶裝水合格證或水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告，索取并留存桶裝水飲水機(jī)驗(yàn)收材料及衛(wèi)生許可批件。3.7學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立桶裝水進(jìn)貨查驗(yàn)與領(lǐng)用登記制度并有記錄，記錄內(nèi)容包括：每批次桶裝水感官性狀檢查、生產(chǎn)批次、登記時(shí)間與領(lǐng)用 時(shí)間。4日常使用4.1飲水機(jī)應(yīng)當(dāng)接通電源并正常使用。4.2飲水機(jī)放置位置應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔并且避免陽(yáng)光直射。4.3學(xué)校應(yīng)設(shè)置桶裝水存放間并有專人管理，桶裝水存放間應(yīng)當(dāng)專間專用，遠(yuǎn)離衛(wèi)生間或者垃圾桶，有明顯標(biāo)識(shí)并有防護(hù)措施，專間 內(nèi)應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔，桶裝水存放應(yīng)當(dāng)隔地離墻

8、，不得與雜物混放。4.4學(xué)校應(yīng)當(dāng)有專人更換桶裝水并有桶裝水更換記錄，開(kāi)封過(guò)的桶裝水飲水時(shí)間不得超過(guò)2天。4.5學(xué)校應(yīng)有專人管理飲水機(jī)出水口，每日使用前用排出飲水機(jī)內(nèi)膽存水并用75%酉精清洗出水口。5飲水機(jī)清洗消毒5.1學(xué)校應(yīng)設(shè)置飲水機(jī)清洗消毒處和二次保潔柜，飲水機(jī)清洗消毒處應(yīng)有獨(dú)立上下水設(shè)施并遠(yuǎn)離衛(wèi)生間。5.2飲水機(jī)清洗消毒人員應(yīng)經(jīng)清洗消毒培訓(xùn)合格并取得健康合格證明，飲水機(jī)清洗消毒人員非本校人員時(shí)，學(xué)校應(yīng)當(dāng)索取飲水機(jī)清洗消毒人員的健康合格證明和清洗消毒操作規(guī)程。5.3飲水機(jī)應(yīng)至少每月清洗消毒一次，夏秋季應(yīng)兩周清洗消毒一次，做好清洗消毒記錄。5.4飲水機(jī)清洗消毒使用的消毒劑和消毒器械應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家

9、相關(guān)規(guī)定，學(xué)校應(yīng)當(dāng)索取衛(wèi)生許可批件并現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)。5.5學(xué)校飲水衛(wèi)生管理人員應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督清洗消毒工作，保證清洗消毒人員嚴(yán)格按照清洗消毒操作規(guī)程進(jìn)行清洗消毒工作。5.6在寒暑假期間停用的飲水機(jī)，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的維護(hù)，每學(xué)期開(kāi)學(xué)前應(yīng)對(duì)所有飲水機(jī)清洗消毒，水質(zhì)檢驗(yàn)合格后方可使用。6水質(zhì)檢驗(yàn)與公示6.1學(xué)校應(yīng)每學(xué)期對(duì)飲水機(jī)出水口水質(zhì)實(shí)施檢驗(yàn)，水質(zhì)檢驗(yàn)可委托由有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，水質(zhì)檢驗(yàn)項(xiàng)目總大腸菌群、菌落總數(shù)、色度、 渾濁度、臭和味、肉眼可見(jiàn)物、耗氧量。6.2飲水機(jī)出水點(diǎn)設(shè)置：采集桶裝飲用水樣品應(yīng)為飲水機(jī)冷水嘴放出水，桶裝水飲水機(jī)每個(gè)樓層隨機(jī)采集1-2份樣品。6.3水質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)按照GB/T 5750生活飲用水

10、標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。6.4學(xué)校應(yīng)在醒目位置公示當(dāng)月水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果，并于每月10日前由學(xué)校向當(dāng)?shù)乜h（區(qū)）教育和衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)上報(bào)上月水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果。6.5因特殊原因，需要改變水質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，減少檢驗(yàn)指標(biāo)或頻率的，由學(xué)校所在轄區(qū)衛(wèi)生計(jì)生和教育行政部門(mén)共同商定并分別報(bào)各自上 級(jí)部門(mén)備案。6.6水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果中有水質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)時(shí)，學(xué)校應(yīng)立即停止供水，查明原因采取相應(yīng)措施。經(jīng)復(fù)檢水質(zhì)檢驗(yàn)合格后方可恢復(fù)供水。七、桶裝水突發(fā)事件報(bào)告處理7.1學(xué)校應(yīng)針對(duì)可能發(fā)生的安全和污染的環(huán)節(jié)，制定“學(xué)校飲水突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”，加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防安全和污染事件發(fā)生。7.2遇學(xué)校桶裝水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事

11、件時(shí)，學(xué)校須在發(fā)現(xiàn)上述情況后立即停水、 采取應(yīng)急措施，在2小時(shí)內(nèi)由學(xué)校報(bào)告當(dāng)?shù)亟逃托l(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)。并及時(shí)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，報(bào)送處理報(bào)告。7.3學(xué)校飲用水停水期間，學(xué)校應(yīng)采取措施保障充足的衛(wèi)生安全的飲用水。四、學(xué)校飲用水污染突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案衛(wèi)生管理檔案（一）飲水機(jī)驗(yàn)收材料及衛(wèi)生許可批件年）（二）飲用水管理（供應(yīng)）人員健康體檢及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)記錄表（姓名性別年齡工種體檢培訓(xùn)時(shí)間健康證號(hào)碼（三）飲水機(jī)巡查、維護(hù)保養(yǎng)記錄飲水機(jī)巡查、維護(hù)保養(yǎng)記錄表日期飲水機(jī)是否正常使用飲水機(jī)周邊是否整潔疋否疋期消毒檢杳人備注飲水機(jī)巡查、維護(hù)保養(yǎng)記錄表日期飲水機(jī)是否正常使用飲水機(jī)周邊是否整潔疋否疋期消毒檢杳人備注（四）飲水機(jī)消毒記錄表飲水機(jī)消毒記錄表（年）洗消時(shí)間飲水機(jī)數(shù)量消毒劑名稱操作人員簽名學(xué)校驗(yàn)收人員簽名月日月日月日月日月日月日月日月日月日月日月日月日飲水機(jī)消毒記錄表（年）洗消時(shí)間飲水機(jī)數(shù)量消毒劑名稱操作人員簽名學(xué)校驗(yàn)收人員簽名月日月日月日月日月日月日月日月日月日月日月日月日（五）桶裝水驗(yàn)收索證記錄表桶裝水驗(yàn)收索證記錄表（年）時(shí)間進(jìn)貨數(shù)量有無(wú)產(chǎn)