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文檔簡介
1、高中生物必修1復(fù)習(xí) (五)細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 H2O 外界水 H2O O2 礦質(zhì)元素 H 光 ATP 原生質(zhì) ADP+PI 熱能 ATP ADP+PI CO2+H2O C3H6O3 C2H5OH+CO2一、 酶降低反應(yīng)活化能 新陳/細(xì)胞代謝:活細(xì)胞內(nèi)全部有序化學(xué)反應(yīng)的總稱。 活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。1 發(fā)現(xiàn)巴斯德之前:發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng),與生命活動無關(guān)。巴斯德(法、微生物學(xué)家):發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān);發(fā)酵是整個細(xì)胞。利比希(德、化學(xué)家):引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì),但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。比希納(德、化學(xué)家):酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)
2、能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用,就像在活酵母細(xì)胞中一樣。薩姆納(美、科學(xué)家):從刀豆種子提純出來的脲酶是一種蛋白質(zhì)。許多酶是蛋白質(zhì)。切赫與奧特曼(美、科學(xué)家):少數(shù)RNA具有生物催化功能。2定義酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。注:由活細(xì)胞產(chǎn)生(與核糖體有關(guān))催化性質(zhì):A.比無機(jī)催化劑更能減低化學(xué)反應(yīng)的活化能,提高化學(xué)反應(yīng)速度。 B.反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和數(shù)量沒有變化。成分:絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。3特性 高效性:催化效率很高,使反應(yīng)速度很快,是一般無機(jī)催化集的1071013倍。 專一性:每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。 多樣性 。 需要合適的條件(
3、溫度和pH值) 溫和性 易變性 。酶的催化作用需要適宜的溫度、pH值等,過酸、過堿、高溫都會破壞酶分子結(jié)構(gòu)。低溫也會影響酶的活性,但不破壞酶的分子結(jié)構(gòu)。圖例解析在底物足夠,其他因素固定的條件下,酶促反應(yīng)的速度與酶濃度成正比。1.在S較低時,V隨S增加而加快,近乎成正比;2.在S較低時,V隨S增加而加快,但不顯著;3.當(dāng)S很大且達(dá)到一定限度時,V也達(dá)到一個最大值,此時即使再增加S,反應(yīng)也幾乎不再改變。1.在一定T內(nèi)V隨T的升高而加快;2.在一定條件下,每一種酶在某一T時活力最大,稱最適溫度;3.當(dāng)T升高到一定限度時,V反而隨溫度的升高而降低。動物T:3540PH : 6.58.0 酶工程生產(chǎn)提取
4、 制成 酶制劑 應(yīng)用 治療疾?。患庸ず蜕a(chǎn)一些產(chǎn)品;和分離純化 固定化酶 化驗診斷和水質(zhì)檢測;其他分支。二、ATP(三磷酸腺苷) ATP是生物體細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種高能磷酸化合物,是生物體進(jìn)行各項生命活動的直接能源,它的水解與合成存在著能量的釋放與貯存。1結(jié)構(gòu)簡式A P P P 腺苷 普通化學(xué)鍵13.8KJ/mol 高能磷酸鍵 30.54 KJ/mol 磷酸基團(tuán) 2ATP與ADP的轉(zhuǎn)化 ATP動態(tài)平 衡呼吸作用水解酶合成酶(線粒體) 吸 Pi(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)) 能 吸收分泌(滲透能)(葉綠體) 放 肌肉收縮(機(jī)械能)光合作用 Pi 能 神經(jīng)傳導(dǎo)、生物電(電能) ADP (每個活細(xì)胞) 合成代謝(化
5、學(xué)能) 體溫(熱能) 螢火蟲(光能) 糖類主要能源物質(zhì) 熱能 散失太陽光能 脂肪主要儲能物質(zhì) 氧化(直接能源) 蛋白質(zhì)能源物質(zhì)之一 分解 化學(xué)能 ATP 水解酶、放 ATP ADP + Pi + 能量 合成酶、吸3能產(chǎn)生ATP: 線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能產(chǎn)生水: 線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核能堿基互補(bǔ)配對: 線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核三、ATP的主要來源細(xì)胞呼吸呼吸是通過呼吸運(yùn)動吸進(jìn)氧氣,排出二氧化碳的過程。細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。分為:有氧呼吸無氧呼吸概念指細(xì)胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖
6、等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成許多ATP的過程。指細(xì)胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物,同時釋放出少量能量的過程。過程 C6H12O6 2丙酮酸 + H + 2ATP 2丙酮酸+ 6H2O 6CO2 + H+ 2ATP H + 6O2 12H2O + 34ATP C6H12O6 2丙酮酸 + H + 2ATP 2C3H6O3 2丙酮酸 2C2H5OH + 2CO2反應(yīng)式C6H12O6+6H2O+6O26CO2 + 12H2O + 38ATPC6H12O6 2C3H6O3 + 2ATP 2C2H5OH + 2CO2 + 2ATP不
7、同點(diǎn)場所 : 線粒體基質(zhì) 內(nèi)膜始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件 : 除外,需分子氧、酶 不需分子氧、需酶產(chǎn)物 : CO2 、H2O酒精和CO2或乳酸能量 : 大量、合成38ATP(1161KJ)少量、合成2ATP(61.08KJ)相同點(diǎn)聯(lián)系 : 從葡萄糖分解成丙酮酸階段相同,以后階段不同實(shí)質(zhì) : 分解有機(jī)物,釋放能量,合成ATP意義 : 為生物體的各項生命活動提供能量;為體內(nèi)其他化合物合成提供原料比較光合作用呼吸作用反應(yīng)場所綠色植物(在葉綠體中進(jìn)行)所有生物(主要在線粒體中進(jìn)行)反應(yīng)條件光、色素、酶酶(時刻進(jìn)行)物質(zhì)轉(zhuǎn)變把無機(jī)物CO2和H2O合成有機(jī)物(CH2O)分解有機(jī)物產(chǎn)生CO2和H2O能量轉(zhuǎn)變把光能
8、轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲存在有機(jī)物中釋放有機(jī)物的能量,部分轉(zhuǎn)移ATP實(shí)質(zhì)合成有機(jī)物、儲存能量分解有機(jī)物、釋放能量、產(chǎn)生ATP聯(lián)系有機(jī)物、氧氣光合作用 呼吸作用能量、二氧化碳 光合作用的實(shí)質(zhì)通過光反應(yīng)把光能轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能,通過暗反應(yīng)把二氧化碳和水合成有機(jī)物,同時把活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的化學(xué)能貯存在有機(jī)物中。四、光和光合作用光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物,并釋放出氧氣的過程。影響因素有:光、溫度、CO2濃度、水分、礦質(zhì)元素等。1發(fā)現(xiàn)內(nèi)容時間過程結(jié)論普里斯特1771年蠟燭、小鼠、綠色植物實(shí)驗植物可以更新空氣薩克斯1864年葉片遮光實(shí)驗綠色植物在光合作用中
9、產(chǎn)生淀粉恩格爾曼1880年水綿光合作用實(shí)驗葉綠體是光合作用的場所釋放出氧。魯賓與卡門1939年同位素標(biāo)記法光合作用釋放的氧全來自水 2場所 雙層膜葉綠體 基質(zhì) 基粒 多個類囊體(片層)堆疊而成 胡蘿卜素(橙黃色)1/3 類胡蘿卜素 葉黃素(黃色) 2/3 吸藍(lán)紫光色素 (1/4) 葉綠素A(藍(lán)綠色)3/4 葉綠素(3/4) 葉綠素B(黃綠色)1/4 吸紅橙和藍(lán)紫光3過程 光反應(yīng)暗反應(yīng)條件光、色素、酶CO2、H、ATP、酶時間短促較緩慢場所內(nèi)囊體的薄膜葉綠體的基質(zhì)過程 水的光解 2H2O 4H + O2 ATP的合成/光合磷酸化 ADP + Pi + 光能 ATP CO2的固定 CO2 + C5
10、 2C3 C3/ CO2的還原 2C3 + H (CH2O)實(shí)質(zhì)光能 化學(xué)能,釋放O2同化CO2,形成(CH2O)總式CO2 + H2O (CH2O)+ O2或 CO2 + 12H2O (CH2O)6 + 6O2 + 6H2O物變無機(jī)物CO2、H2O 有機(jī)物(CH2O)能變光能 ATP中活躍的化學(xué)能 有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能 同位素示蹤 14C 光反應(yīng) 2C 3 暗反應(yīng) (14CH2O) 3H2O 固定 3H 還原 (C3H2O) 暗反應(yīng)中碳同化的途徑有C3途徑、C4途徑等。根據(jù)其最初光合產(chǎn)物的不同,把高等植物分為C3植物和C4植物兩類。C4植物維管束鞘細(xì)胞外面有“花環(huán)狀”的葉肉細(xì)胞。H218O
11、光 18O2 人為創(chuàng)設(shè)條件,看物質(zhì)變化: 1 光照 H和ATP 暗反應(yīng) (CH2O) 切斷 不能生成 不能進(jìn)行 不能生成2 CO2 C5 C3 (CH2O) 切斷 增多 減少 不能生成4意義 (1)制造有機(jī)物,實(shí)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)變“綠色工廠”;(2)調(diào)節(jié)大氣中O2和CO2的含量“自動的空氣凈化劑”;(3)生物生命活動所需能量的最終來源“巨大的能量轉(zhuǎn)換器”;(4)對生物的進(jìn)化具有重要的作用。 光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。 比較同化作用的類型不同點(diǎn)相同點(diǎn)能量來源物質(zhì)來源舉例自養(yǎng)型光能自養(yǎng)光能能用無機(jī)物制造有機(jī)物綠色植物光合細(xì)菌都從外界攝取物質(zhì),經(jīng)過極其復(fù)雜的變化,轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì),并且
12、貯存能量化能自養(yǎng)體外環(huán)境的物質(zhì)氧化時所放出的能量硫細(xì)菌鐵細(xì)菌硝化細(xì)菌異養(yǎng)型所攝取的有機(jī)物中儲存的能量不能利用無機(jī)物制造有機(jī)物,只能攝取現(xiàn)成的有機(jī)物人類、動物和營腐生、寄生的菌類((六)細(xì)胞的生命歷程癌變 增殖 分化 衰老與凋亡一、細(xì)胞的增殖 表面積/體積 物質(zhì)運(yùn)輸效率 體積增大 細(xì)胞生長 細(xì)胞核/細(xì)胞質(zhì) 控制與必需 生長 減數(shù)分裂 數(shù)目增加 細(xì)胞分裂 有絲分裂 核延長縊裂為二,整個細(xì)胞縊裂成兩個 無絲分裂 特點(diǎn):分裂中無紡錘絲和染色體的變化例子:蛙的紅細(xì)胞1細(xì)胞周期 連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時結(jié)束??煞?分裂間期:DNA復(fù)制與蛋白質(zhì)的合成。分G1、S、G2期。 前
13、期:核膜核仁消失,紡錘絲出現(xiàn)形成紡錘體,出現(xiàn)染色體; 分裂期M 中期:紡錘絲牽引著染色體運(yùn)動,使染色體的著絲點(diǎn)排列在中央赤道板; 后期:著絲點(diǎn)分裂,染色單體分開,分別移向兩極; 末期:紡錘絲消失,染色體變成染色質(zhì),核膜核仁出現(xiàn)。2區(qū)別 有絲分裂的重要意義,是將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后,精確地平均分配到兩個子細(xì)胞中去,而在生物的親代和子代間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性。 復(fù)制 著絲點(diǎn)分裂 DNA數(shù): 1 2 2染色體 : 1 1 2染色單體: 0 2 03假設(shè)正常體細(xì)胞的核中DNA含量為2a,染色體數(shù)為2N,則復(fù)制 間期 前期 中期 后期 末期 DNA含量 2a 4a 4a 4a 4a 4a 2a
14、 染色體數(shù) 2N 2N 2N 4N 4N 2N 染色單體 0 4N 4N 4N 0 0 二、細(xì)胞的分化1分化在個體發(fā)育中,由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在結(jié)構(gòu)、形態(tài)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。注: 持久性:在生物體的整個生命過程都有,只是在胚胎發(fā)育時達(dá)到最大值; 相對穩(wěn)定性:一般來說,分化了的細(xì)胞將一直保持分化后的狀態(tài),直到死亡; 意義:使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向?qū)iT化,有利于提高各種生理功能的效率。 2全能性 1958年 美國 斯圖爾德 指已經(jīng)分化的細(xì)胞,仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。如植物:胡蘿卜的組織培養(yǎng) 快繁花卉與蔬菜;拯救物種;培育新作物;動物:克隆羊多莉;干細(xì)胞 替換病變部位,治療某些癌癥和遺傳病帶來希望。 一般而言,受精卵的全能性大于生殖細(xì)胞,生殖細(xì)胞的全能性大于體細(xì)胞,植物細(xì)胞全能性大于動物細(xì)胞。 三、細(xì)胞的衰老與凋亡 生命歷程:發(fā)生 分化 衰老 死亡 水分減少,體積變小,代謝減慢 皺紋酶活性降低 白發(fā)細(xì)胞衰老 個體衰老 色素積累 老年斑 (形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能) 呼吸減慢,核體積增大,染色質(zhì)固縮,染
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