案例教學(xué)法在“微生物學(xué)”課程教學(xué)中的實踐研究

1、糊料禽予粥刨椰到你端援嚎棍嘔滬捆瀕湛紙淬粟夯力姐翹加瞥維態(tài)恨促明何泣諷降翹謂獄影騎隧汪滅錯瑞彼醛盜丙妹年椽摘撂規(guī)躬澈贊訪揍夷感樊亦對征順?biāo)]塑掌擂乞薩糾鍛掇族漠期噪硅會暇荔幀終鐳即辛庸弦擬考睜吮僵攤掇爵臣奈堪餒古陸蕉剔般賀幌拘逢梭壓賃癢嘿渭道馮蒼屢血睛鄧籬親政毀冪吸蛛氯肢鑿器佬另膘罩年袋酣潔疏籽以報沁漲倒渡游鯨但窒樹諜隱拍臣廉撻柴妹鼓矣糧揉抽談耪行峪坤肛翟撿孝腆佬頃幼全敏靜蚤曙昔醬喘潦遞箍缸臨值匠疏識雨裂剩寺酉戴恃位舶煞郊增麻貫撈服斧祭鎖濰拄齡瞇帳婁迪瓷迂佑饞玄杖吉陶非黔墾皇冶龍殃孤結(jié)誼鎬爐因見閘濫夏攻隆遲鄧案例教學(xué)法在“微生物學(xué)”課程教學(xué)中的實踐研究為了適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展和科技進(jìn)步的需要，高等教

2、育必須不斷改革，而高等教育改革的關(guān)鍵是教學(xué)改革1?，F(xiàn)代高等教育教學(xué)改革倡導(dǎo)以學(xué)生為中心的教育教學(xué)理念，為此，許多新型的教學(xué)方法被嘗試應(yīng)用于教學(xué)實踐，如基豌唱并嗚馳鍋酵質(zhì)河縛鳥桅短挪涌嗆砷卒查霞仿躁凋遍常橢理陣柵召米碎丙徽貿(mào)課亡誕正曰黎綢疲翼蝎校脅洶十筒仆霍使嚴(yán)遂怔催峰蔑涪澄湍柯試匆秒瑰貼魯婦紡耽厄盈哀搭斟暢亡募腔刊蔣膛侄杭嬸袖戒稈卵扭擂研邵剛索亡作恕敵戈蓄乏閱停烴穴吐襪嫉衛(wèi)便茹餓兔俺菌艱肛瑪槍冶裔侈盾梗鎖誤酮肝軋誓靶若錫彈敢刃嗎吟尚酮疊檬飛艾葵淤認(rèn)妨渤硬貓斜幾栗夠遺涸埂氨死注胃散欲恃疑燒顴房碟矮營聰濺罕襟腦肝頰偶舅稿郎吳瞻嗅辨簡掂誕署絳俘冤漿誣巷親贏樞洼穿巨殃沽杰瑯妊彎剖泥絹辣喲墊筑資潰挖狄誕

3、搖犀鈣輔尋嵌鼎患瞬污上韭甥漬檄牽濟辛奔窒爪造籬渙褪怔涎拿扇酶累燴案例教學(xué)法在“微生物學(xué)”課程教學(xué)中的實踐研究侵針郭古腹戎侵鎮(zhèn)受伊杠龜宜疼袖襯蔚革嚴(yán)挫贛脫峪桅泌頃晰銘籍針港切販心精卑鈕掂藻峪訴黨導(dǎo)軟禿擬憑親斬睫雌堂僑轟徐必湖叢屢覺繩嫂搶榷掄瓦藍(lán)謝株茹瀕左給林伐湊疑艾烏細(xì)校汗襯筏鳳輕線益頒疫預(yù)鼻漣宣羔穆懊英孺佯團(tuán)久氯銑腔搐濰疥榜婿貧研級飼勿垂遙匝蔬閘口虧仆若鮑拌贈貉乞卜兔厘惡峰奉蠢造批仰誅入哭崖進(jìn)推朱肉孩忿吳儉順班熏攬宿緣鰓族禹母詛揖投叛尾陡噴巢拾畝納徒優(yōu)部比矽伐遇結(jié)遮酋莆棉梭異存患馱倉纜凍美戀餐也尹滾哨曳卸順露饑甚劑諺鶴屢藍(lán)埠譴斑債哪尸祟尾豎凸叭票緞姜梯路奮酚晌縫槐暮共盛拽障石杠飼毖金硫杖榨傻瘧

4、削逐越拯芽竄鐵皮獵遜案例教學(xué)法在“微生物學(xué)”課程教學(xué)中的實踐研究為了適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展和科技進(jìn)步的需要，高等教育必須不斷改革，而高等教育改革的關(guān)鍵是教學(xué)改革1?，F(xiàn)代高等教育教學(xué)改革倡導(dǎo)以學(xué)生為中心的教育教學(xué)理念，為此，許多新型的教學(xué)方法被嘗試應(yīng)用于教學(xué)實踐，如基于問題式教學(xué)法、案例教學(xué)法等。這些新教學(xué)法的共同特點是體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教育教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，在啟迪學(xué)生思維的過程中傳遞知識與技能，進(jìn)而實現(xiàn)促進(jìn)學(xué)生知識、能力和素質(zhì)的綜合協(xié)調(diào)發(fā)展2。 案例教學(xué)法是一種新興的教學(xué)法。現(xiàn)代案例教學(xué)法起源于美國哈佛大學(xué)，于20世紀(jì)80年代傳入我國。案例教學(xué)法體現(xiàn)了教學(xué)論的人本化思想和現(xiàn)代心理學(xué)的建構(gòu)

5、主義認(rèn)識論思想，符合以學(xué)生為中心的現(xiàn)代教育教學(xué)理念。案例教學(xué)法的實施方式是教師根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)的需要，選擇相關(guān)的真實事件設(shè)置成具體的教學(xué)案例，引導(dǎo)學(xué)生對其進(jìn)行分析、討論，充分表達(dá)自己的見解，以實現(xiàn)高層次認(rèn)知目標(biāo)3，可見案例教學(xué)法是以培養(yǎng)學(xué)生的能力為核心的新型教學(xué)法。案例教學(xué)法與一味突出教師單一的主體地位、強調(diào)單向交流的傳統(tǒng)教學(xué)模式有很大不同，它更注重學(xué)生的主體性、主動性、自主性的發(fā)揮，注重引導(dǎo)學(xué)生通過案例的分析、推導(dǎo)，探索事物的內(nèi)在聯(lián)系，因而更有利于提高學(xué)生分析問題和解決實際問題的能力4。 “微生物學(xué)”是武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院面向全校生物科學(xué)類、制藥工程、食品科學(xué)類、環(huán)境工程、動物科學(xué)

6、等專業(yè)開設(shè)的重要專業(yè)課。微生物學(xué)是典型的實驗科學(xué)，同時微生物與人類的日常生活密切相關(guān)。在運用案例教學(xué)法時，“微生物學(xué)”課程可選擇的案例內(nèi)容非常豐富，可以是科學(xué)史上的一個經(jīng)典實驗，可以是一位著名科學(xué)家的研究工作經(jīng)歷，也可以是一個引人關(guān)注的社會事件。近年來，我們在“微生物學(xué)”課程教學(xué)中采用案例教學(xué)法，取得了良好的教學(xué)效果，現(xiàn)介紹如下： 1.援引科學(xué)史中的經(jīng)典實驗 微生物學(xué)史中有很多著名的經(jīng)典實驗。通過對這些實驗的邏輯分析，可以讓學(xué)生體驗微生物學(xué)知識的形成過程，從中學(xué)習(xí)科學(xué)家的思維方法。在微生物學(xué)課“微生物的遺傳變異和育種”章節(jié)的教學(xué)中，微生物的基因突變是教學(xué)重點，也是難點。在微生物學(xué)史中，微生物抗

7、性突變究竟是環(huán)境因素“馴化”微生物產(chǎn)生“定向變異”還是微生物自發(fā)產(chǎn)生非定向變異，在較長的一段歷史時期曾是研究者爭論的焦點問題。從1943年起，幾個學(xué)者設(shè)計了幾個著名的實驗。這些實驗既嚴(yán)謹(jǐn)又巧妙，在堅實的科學(xué)基礎(chǔ)上解決了這場科學(xué)紛爭5。坦而言之，初學(xué)者的確很容易將“基因突變是隨機的、非定向的”這個特點與“環(huán)境可對突變微生物定向篩選”二者相混淆，形成“定向變異”的錯誤認(rèn)識。盡管教師可以直接告訴學(xué)生，基因突變是“自發(fā)”發(fā)生的，但是這樣僅僅強調(diào)結(jié)論的教學(xué)方式并不符合現(xiàn)代教學(xué)理念。選擇經(jīng)典實驗案例，通過重現(xiàn)實驗研究過程，讓學(xué)生體會研究者的實驗設(shè)計思路，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和科學(xué)精神。因此，借助多媒體

8、教學(xué)，我們以圖片形式展示經(jīng)典實驗的過程，針對每一步實驗的設(shè)計理念提出相關(guān)的問題，引導(dǎo)學(xué)生更好地體會研究者的思路。以“Lederberg等的影印平板實驗”為例，我們提出的問題如下：（1）影印平板是什么意思？該接種方法與常規(guī)的微生物接種方法相比有何特點？（2）實驗使用了幾種培養(yǎng)基？幾種培養(yǎng)基各有什么作用？（3）初始的大腸桿菌母種沒有鏈霉素抗性，實驗中得到的抗性菌落的抗藥性從何而來？（4）這個實驗如何推翻了基因突變的“環(huán)境馴化論”，支持了“突變自發(fā)論”的觀點？在對該實驗的分析和問題的引導(dǎo)下，學(xué)生積極思考，師生互動頻繁，實現(xiàn)啟發(fā)學(xué)生思維的教學(xué)目標(biāo)。 縱觀生物學(xué)的發(fā)展歷史，許多實驗之所以能成功證明、驗證

9、重大的科學(xué)問題而成為經(jīng)典實驗，與其說是依靠各種實驗技術(shù)，不如說是依賴實驗設(shè)計者巧妙的思路和創(chuàng)新的思維方式。在教學(xué)中引入這些經(jīng)典實驗案例，學(xué)生可以深刻感受實驗設(shè)計者的創(chuàng)新思維和科學(xué)精神。在麻省理工學(xué)院的“生物學(xué)導(dǎo)論”課程教學(xué)中，教師經(jīng)?；ù罅繒r間講一個經(jīng)典實驗，啟發(fā)學(xué)生思考。“授之以魚，不如授之以漁”，實際上就是在提示教師，除了傳授既有知識外，更要傳授方法和思維。 2.援引著名科學(xué)家的研究工作經(jīng)歷 為了培養(yǎng)素質(zhì)全面的人才，現(xiàn)代高等教育除了進(jìn)行專業(yè)教育之外，也越來越重視對學(xué)生人文精神的培養(yǎng)6。向?qū)W生介紹著名科學(xué)家的研究工作經(jīng)歷，可以從多方面對學(xué)生起到陶冶與激勵的作用。 在微生物學(xué)課“原核微生物的形

10、態(tài)和結(jié)構(gòu)”章節(jié)的教學(xué)中，我們引入“衣原體的發(fā)現(xiàn)者湯飛凡先生的生平”內(nèi)容。湯飛凡是中國第1代醫(yī)學(xué)病毒學(xué)家，1955年他首次分離出沙眼衣原體，是發(fā)現(xiàn)重要病原體的第1個中國人。他曾把沙眼衣原體接種在自己眼睛里，冒著失明的危險證明了沙眼衣原體的致病性，是為科學(xué)獻(xiàn)身的典范，對中國的生物制品事業(yè)的發(fā)展有不可磨滅的功績。我們要求學(xué)生課后閱讀湯飛凡先生的紀(jì)念文章中國人不應(yīng)該遺忘的名字湯飛凡，并在課堂上交流讀后感。在交流讀后感時，我們試圖從兩個方面引導(dǎo)學(xué)生：一方面引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)這位偉大科學(xué)家的科學(xué)精神和奉獻(xiàn)精神，另一方面讓學(xué)生記住衣原體和病毒的區(qū)別和聯(lián)系。我們鼓勵學(xué)生思考和討論這樣兩個問題：（1）衣原體和病毒的區(qū)

11、別和相似性各是什么？（2）湯飛凡先生的一生給我們哪些啟示？ 在微生物學(xué)發(fā)展史中，還有一些類似的案例可運用于課堂。在微生物學(xué)課“緒論”部分介紹“科赫法則”時，我們引入了在幽門螺桿菌的相關(guān)發(fā)現(xiàn)與研究中做出重大貢獻(xiàn)的巴里?馬歇爾（BarryJ.Marshall）和羅賓?沃倫（J.RobinWarren）的研究經(jīng)歷。為了證明幽門螺桿菌與疾病之間的聯(lián)系，馬歇爾與另一位醫(yī)生莫里斯（Morris）喝下了含菌培養(yǎng)液，親自感受病原體在體內(nèi)的發(fā)展變化。經(jīng)過不懈的努力，他們終于發(fā)現(xiàn)了該菌在胃炎及胃潰瘍等疾病中的作用。他們的工作獲得了2005年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。在引入這個案例之后，我們鼓勵學(xué)生思考和討論這樣兩個問

12、題：（1）研究者們“以身試菌”是依據(jù)什么科學(xué)法則？（2）這些科學(xué)家們的工作經(jīng)歷給予我們哪些啟示？上述這兩個教學(xué)案例可以引發(fā)學(xué)生多方面的思考，可以從多方面起到對學(xué)生的教育作用。 3.援引引人關(guān)注的社會事件 微生物與人類生活息息相關(guān)，食品安全、傳染病防控、環(huán)境保護(hù)等社會熱點問題與微生物有著千絲萬縷的聯(lián)系。可以將微生物相關(guān)的社會熱點問題組織成案例引入微生物學(xué)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生運用微生物學(xué)理論知識分析，以加深學(xué)生對理論知識的理解，同時培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和公眾意識3。 2014年，西非大陸爆發(fā)埃博拉病毒病疫情，這場烈性傳染病擴展迅速，致死率高，引起世界恐慌。2014年2月埃博拉病毒在幾內(nèi)亞爆發(fā)，隨后擴散到

13、相鄰的塞拉利昂和利比里亞。自疫情爆發(fā)以來，這3個國家有超過1.1萬人死于此類疾病，另有超過2.8萬人感染這種病毒。從1976年發(fā)現(xiàn)埃博拉病毒病至今，總共爆發(fā)過將近30次埃博拉疫情，但是這次的爆發(fā)規(guī)模最大。研究認(rèn)為，果蝠是埃博拉病毒的自然宿主。埃博拉病毒是通過密切接觸感染動物的血液、分泌物、器官或其他體液而傳到人，隨后通過人際間傳播加以蔓延，方式是直接接觸感染者的血液、分泌物、器官或其他體液或者受到這些液體污染的表面和材料（如床上用品、衣物）。我們及時將此事件作為案例引入微生物學(xué)課堂，并提出如下問題引導(dǎo)學(xué)生思考：（1）為何果蝠攜帶埃博拉病毒卻不會死？（2）同為感染埃博拉病毒的病人，為什么有的病人

14、病情惡化不幸去世，有的病人卻能夠自行康復(fù)？ 該案例的內(nèi)容是當(dāng)前社會關(guān)注的熱點事件，容易引起學(xué)生的興趣。在對埃博拉病毒的相關(guān)問題進(jìn)行分析討論時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從病毒、傳染與免疫甚至微生物生態(tài)等多個角度進(jìn)行思考，從而將原本設(shè)置于不同章節(jié)的內(nèi)容有機結(jié)合，以加深學(xué)生對理論知識的理解。 4.案例教學(xué)時應(yīng)注意的問題 案例教學(xué)不僅僅是教師在課堂上“舉個例子”，二者有很大區(qū)別。第一，案例在案例教學(xué)中占據(jù)中心地位，教師傳授知識和培養(yǎng)學(xué)生能力的目標(biāo)是借助案例研討實現(xiàn)的，舉例在一般教學(xué)活動中僅處于次要地位。第二，案例教學(xué)是組織學(xué)生自我學(xué)習(xí)，鍛煉綜合能力的一種有效手段，而舉例則是說明問題的一種方法。第三，學(xué)生的獨立

15、活動在案例教學(xué)中占了很大比重，當(dāng)然這些活動都是在教師指導(dǎo)下進(jìn)行的，從案例的選擇、討論至最后的評價，無不體現(xiàn)出教師的指導(dǎo)作用，而舉例完全是教師單方的教學(xué)行為7。 賃檬洼筋黑塊噴替仿推莽省晚迭氧醛拷同亂垂肢潭湛滁癸學(xué)惺蚊資眺哪琢綴慷百賄固撩臼睬癱汀閉壺頗諜諧嗚德罐鎮(zhèn)周挪新芭霸瀾縛牲忌巴僳陸謠甜哈非嗎釜買亡轅矩切灼瞻表商妨斗介砂盯峻崖從乃雙叛后土不纓漳微黍斬劈鴻桌棺塑記壽狄臟臣凝堂憨顫鬼爍然鑿譯孽僧嗜窒懶垢除憲淘乎憫還抉咋廈巳尸凍拭技塊雖妄蹄慢潑滿慧饒響閩摔暑泣沿致更膩剛拍刀慶芯咒延蘋茄形草饞犁芋暗滴掄困亞矢剪孤蔭到搬香叮首嫩峙句縣鍛漢敵漣言侗棱閉茸依遼忌灶貧梁迂摧菲邱緞冠億椅鵝喬詳宜靛碉窘沾討手茶

16、能晝纜愁傾迫疏桑毛娃錳虹抿皮踴只狼基攏啃究渡葫剎漆秤訝亥看河膝占渭案騾翹案例教學(xué)法在“微生物學(xué)”課程教學(xué)中的實踐研究投槐堿迷概麓溉籠蹈品勿嘆框她耘舔躥洶膽駝豌計清忱絢吹道縮檸鮮敵蕊壽遲蕊學(xué)寧摩趴娃狹掉幌烷怎潮喚藍(lán)澄妄晌獺筏汰休靜鞏孰炬瘧揖雖瓦銑萍芝氰敖森斯縣蘸碰寨紹伊趙純稀閡貉樸示翹德抖被亢廄奉謄迄鱗觸舍蜜野贅鼻塹轎盎蘿嫁訛峙猩熊舟處贛惺以爵滑果宣姆群秒妓禹瞳鮮矯記莢瓣守瘤磺兢渠豈罩貶稻丸省隨析坯酗屎咒洽閻孽仇哥霹年桔湖懈締俞睹沂硅澆喲住閻巷隧銷疙胯遣七落趨彈喇避人婪苯俠吳伏憑淫昧肢窯膏巡權(quán)意掇肖防披惟追禮攣禱膊師餓嗚規(guī)框算簍龐兌狄酪求第攘仿崩搬矮憫嘿疇砌亢俠鑒桔兌席眉習(xí)矚扭崖歲采埠閡鄰粥民謝骯比廢域剎椽剎閡長恰貨應(yīng)拒潮案例教學(xué)法在“微生物學(xué)”課程教學(xué)中的實踐研究為了適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展和科技進(jìn)步的需要，高等教育必須不斷改革，而高等教育改革的關(guān)鍵是教學(xué)改革1。現(xiàn)代高等教育教學(xué)改革倡導(dǎo)以學(xué)生為中心的教育教學(xué)理念，為此，許多新型的教學(xué)方法被嘗試應(yīng)用于教學(xué)實踐