幼兒園中班幼兒園食品安全教育教案二

1、精品文檔中班幼兒園食品安全教育教案二活動(dòng)目標(biāo)：1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。2、能力目標(biāo)：通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力?；顒?dòng)重、難點(diǎn)：重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面

2、的知識(shí)。2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、三無(wú)食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。教法、學(xué)法：教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法?；顒?dòng)過(guò)程：應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。接著播放喜

3、洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品?2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)三無(wú)食品。教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是三無(wú)食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和三無(wú)食品。3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題：這些食物有何不同?幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始

4、腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。三、采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。四、延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。中班安全教育活動(dòng)：我在這兒作者：|人氣：25863|時(shí)間：2013-07-08目標(biāo)：1、教育幼兒遇到危險(xiǎn)或緊急

5、情況時(shí)，可以采取大聲喊叫的方式，以便及時(shí)得到幫助。2、培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和能力。準(zhǔn)備：1、狐貍、母雞頭飾各一個(gè);小雞頭飾每名幼兒一個(gè);2、請(qǐng)兩位大班幼兒排演好游戲角色;過(guò)程：1、設(shè)置游戲情境，讓幼兒初步感知體驗(yàn)。教師扮雞媽媽，幼兒扮小雞，在草地上捉蟲(chóng)子吃，“小黃雞”(一名大班幼兒)說(shuō)：“媽媽，我口渴了。”雞媽媽去為小雞找水喝，離開(kāi)了小雞(站在門口觀察)。這時(shí)，一只狐貍(一名大班幼兒)出現(xiàn)了，要抓小雞，小雞們四處躲閃。小黃雞大聲叫起來(lái)：“媽媽，快救救我們，我們?cè)谶@兒?！彪u媽媽聽(tīng)見(jiàn)小雞的呼叫，馬上沖進(jìn)來(lái)，趕走了狐貍，大家高興的拍起手來(lái)。2、和幼兒一起回憶交流游戲場(chǎng)景。(1) 剛才狐貍要抓小雞時(shí)

6、，小黃雞想了什么辦法?(2) 小黃雞為什么要喊媽媽?它是怎樣喊的?還可以怎么喊?3、組織幼兒討論，說(shuō)一說(shuō)，我們遇到危險(xiǎn)時(shí)應(yīng)該怎么辦?(1) 當(dāng)我們玩玩具時(shí)，被玩具卡住或從玩具上摔下來(lái)怎么辦?(2) 當(dāng)我們?cè)诜块g或陽(yáng)臺(tái)上玩，別人不知道，門被鎖住怎么辦?(3) 當(dāng)陌生人給你吃東西，要把你帶走怎么辦?小結(jié)：我們?cè)谟龅轿ｋU(xiǎn)時(shí)不要害怕，可以大聲喊叫呼救，在幼兒園可以叫老師或小朋友;在家里可以叫爸爸、媽媽。在外面可以叫路人叔叔、阿姨。當(dāng)小朋友發(fā)現(xiàn)別人遇到危險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)該趕緊告訴大人。幼兒園中班健康教案：注意飲食衛(wèi)生活動(dòng)目標(biāo)1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分

7、綠色食品和垃圾食品的種類。3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。活動(dòng)準(zhǔn)備1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支?；顒?dòng)過(guò)程1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：1）教師：你喜歡吃什么食品?為什么?2）教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。2、通過(guò)觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。1） 看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?2） 觀察畫面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?例如：觀察拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì)拉肚子?（吃蔬果不清洗，也沒(méi)有洗手。）觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西

8、太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了）3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開(kāi)展游戲蹲一蹲玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜