第十三章被子植物4

1、張 博 生命科學(xué)系植物生物學(xué)Plant Biology二十、澤瀉目(Alismatales)水生或沼生草本有根狀莖葉?；星蚀菩廴锒鄶?shù)，離生，螺旋狀排列于凸起的花托上或輪狀排列于扁平的花托上聚合瘦果11屬100種，全球廣布。國產(chǎn)4屬20種22、澤瀉科(Alismataceae) *P3+3A-6G-6代表植物慈姑(Sagittaria sagittifolia): 球莖食用或制淀粉東方澤瀉(Alisma orientale): 球莖藥用慈 姑慈 姑 花、葉慈 姑 花 解 剖慈姑雄花和雌花縱切東方澤瀉花株澤瀉目的古老特征花部基數(shù)3雌雄蕊多數(shù)，離生，螺旋狀排列于凸起的花托上花粉和胚乳的研究表明

2、：澤瀉目是一個靠近基部的旁枝，一個保留若干原始特征的殘遺類群二十一、檳榔目(Arecales)木本，單干直立葉常綠，大形，叢生于樹干頂部，形成“棕櫚型”樹冠葉柄基部常擴大成纖維質(zhì)的鞘肉穗花序，花3基數(shù)210屬2800種，產(chǎn)熱帶和亞熱帶。我國有28屬100余種23、棕櫚科(Palmae) *P3+3A3+3 *P3+3G3,(3); *K3+3C3+3A3+3 G3,(3)代表植物棕櫚(Trachycarpus fortunei): 栽培觀賞，葉鞘纖維可制繩索、床墊等蒲葵(Livistona chinensis): 嫩葉制蒲扇椰子(Cocos nucifera): 胚乳(椰肉)生食或榨油省藤(C

3、alamus simplicifolius): 粗壯藤本，莖可編制各種藤器檳榔(Areca catechu): 藥用，嫩果作嗜好品油棕(Elaeis guineensis): 重要油料作物魚尾葵(Caryota ochlandra): 插花裝飾棕 櫚 植 株椰 子王棕（大王椰子）油 棕檳 榔 植 株檳 榔檳榔、蔞葉、螺殼灰24、禾本科(Poaceae) P2-3A3-3+3G(2-3:1)W草本，稀為木本（竹類）W稈圓柱形，有顯著的節(jié)和節(jié)間，中空W葉2列，常有葉舌、葉耳，葉鞘開裂W穎果W750屬10000余種，廣布全球，是構(gòu)成各種類型草原的重要成分，在溫帶地區(qū)尤為繁茂。我國有225屬1200多

4、種二十二、莎草目(Cyperales)竹亞科(Bambusoideae)W木本W(wǎng)主稈葉（籜葉即筍殼）與普通葉明顯不同W籜葉?？s小而無中脈W普通葉葉片有短柄，且與葉鞘相連處成一關(guān)節(jié)，葉片易自葉鞘脫落代表種類Q毛竹(Phyllostachys pubescens): 重要經(jīng)濟竹種Q箭竹(Fargesia spp.): 大熊貓主食竹種毛 竹毛 竹 開 花毛 竹 小 穗紫 竹黃金嵌碧玉竹斑竹（湘妃竹）龜 甲 竹佛 肚 竹方 竹冷 箭 竹禾亞科(Agrostidoideae)U草本U主稈葉即普通葉U葉片中脈明顯，通常無葉柄U葉片與葉鞘之間無明顯關(guān)節(jié)，也不易自葉鞘脫落代表植物小麥(Triticum aes

5、tivum)水稻(Oryza sativa)大麥(Hordeum vulgare)青稞(H. vulgare var. nudum)玉米(Zea mays)谷子(粟)(Setaria italica)糜子(黍)(Panicum miliaceum)高粱(Sorghum vulgare)莜麥(Avena nuda)、糧食類：小麥莖葉與花序小麥的葉和小花小麥蠟熟期的果實大麥和小麥麥穗的比較大麥和小麥的麥穗玉 米 植 株玉米的雄花玉米的雌花稻 穗水 稻 小 穗谷 子（粟）高 粱青 稞、牧草類M羊茅(Festuca ovina)M草地早熟禾(Poa pratensis)M雀麥(Bromus japon

6、ica)M冰草(Agropyron cristatum)M披堿草屬(Elymus)M針茅屬(Stipa)M羊草(leymus chinensis)羊 草 植 株內(nèi)蒙古羊草草原狼 尾 草、工業(yè)原料 甘蔗(Saccharum sinense) 蘆葦(Phragmites communis) 芨芨草(Achnatherum splendens)甘 蔗、藥用 蕓香草(Cymbopogon distans) 大畫眉草(Eragrostis cilianensis) 薏苡(Coix lacryma-jobi)、雜草$稗(Echinochloa crusgalli)$野燕麥(Avena fatua)、蔬菜

7、茭白(Zizania caduciflora)、草坪植物k黑麥草(Lolium perenne)k草地早熟禾(Poa pratensis)k高羊茅(Festuca arundinacea)k狗牙根(Cynodon dac-tylon)黑麥草植株草地早熟禾高羊茅草坪高羊茅花序狗牙根植株二十三、姜目(Zingiberales) 多年生草本，通常有香氣，具匍匐或塊狀根莖 葉鞘頂端有明顯的葉舌 外輪花被與內(nèi)輪明顯區(qū)分 具發(fā)育雄蕊1枚和通常呈花瓣狀的退化雄蕊 47屬約1000種，主產(chǎn)熱帶，以亞洲東部和東南亞最為豐富；我國有17屬約110種25、姜科(Zingiberaceae) K3C3A1G(3),P

8、3+3A1G(3)代表植物姜(Zingiber officinale)：調(diào)味品、蔬菜、藥用姜黃(Curcuma longa)：調(diào)料、藥用、染料艷山姜(Alpinia zerumbet)：觀葉植物郁金(Curcuma aromatica)：藥用益智(Alpinia oxyphylla)：藥用砂仁(Amomum villosum)：藥用姜 植 株姜的花序與花姜 黃艷 山 姜郁 金 植 株 益 智二十四、百合目(Liliales) 草本 通常有根狀莖、鱗莖或球莖 單葉，全緣 花3基數(shù)，花被花瓣狀 子房上位 中軸胎座 230屬3500種，廣布全球，主產(chǎn)溫帶和亞熱帶。我國有60屬560種，主產(chǎn)西南26、

9、百合科(Liliaceae) *P3+3A3+3G(3)代表植物食用種類 蘭州百合(Lilium davidii var. unicolor): 食用 山丹(L. pumilum): 觀賞，食用 蔥(Allium fistulosum) 蒜(A. sativum) 韭菜(A. tuberosum) 蘆筍(Asparagus officinalis): 嫩芽食用 黃花菜(Hemerocallis citrina): 花芽食用百 合山丹(細葉百合)石刁柏果枝蒜蔥洋 蔥代表植物藥用類 甘肅貝母(Fritillaria przewalskii) 重樓(七葉一枝花)(Paris polyphylla)

10、麥冬(Ophiopogon japonicus) 玉竹(Polygonatum odoradum) 黃精(P. sibiricum) 蘆薈(Aloe sp.) 知母(Anemarrhena asphodeloides)貝 母麥 冬 植 株華重樓的根莖和花蘆 薈知 母代表植物觀賞類 萱草(Hemerocallis fulva) 郁金香(Tulipa gesneriana) 風(fēng)信子(Hyacinthus orientalis) 玉簪(Hosta plantaginea) 萬年青(Rohdea japonica) 吊蘭(Chlorophytum comosum) 百合(Lilium spp.) 文竹

11、(Asparagus setaceus)黑 郁 金 香風(fēng) 信 子百合和卷丹植株卷丹花縱剖藥百合(鹿子百合)玉 簪 植 株文 竹 果 枝二十五、蘭目(Orchidales) 草本 花兩側(cè)對稱，內(nèi)輪1花被片特化成唇瓣 能育雄蕊1或2枚 花粉結(jié)合成花粉塊 雄蕊和花柱結(jié)合成合蕊柱 子房下位，側(cè)膜胎座 種子極多，微小 730屬20000種，廣布熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)，優(yōu)以南美洲與亞洲熱帶地區(qū)為多。我國150屬1000余種，主產(chǎn)長江以南各地35、蘭科(Orchidaceae) P3+3A2-1G(3:1)代表植物觀賞類 蘭花(Cymbidium spp): 花美麗雅致，有香味春蘭(C. goeringii

12、)惠蘭(C. faberi)建蘭(C. ensifolium)墨蘭(C. sinense) 綬草(盤龍參)(Spiranthes lancea): 亦供藥用 石斛(Dendrobium nobile): 亦供藥用 蝴蝶蘭(Phalaenopsis amabilis) 卡特蘭(Cattleya labiata)美國國家植物園蘭圃盆 栽 春 蘭綬草(盤龍參)蝴 蝶 蘭代表植物藥用類 天麻(Gastrodia elata)：熄風(fēng)鎮(zhèn)痙、通絡(luò)止通 白芨(Bletilla striata): 補肺止血、消腫 草石斛(Dendrobium hancockii) 扇脈杓蘭(Cypripedium japoni

13、cum) 長苞凹舌蘭(Coeloglossum viride)天 麻 花 序天 麻 鮮 球 莖天麻果實(A)和種子(B)天麻球莖形成過程白 芨 植 株白 芨 花 序白 芨 花 解 剖白芨果實及種子白 芨小斑葉蘭扇脈杓蘭扇脈杓蘭的花扇脈杓蘭的合蕊柱代表植物香料類 香子蘭(Vanilla planifolia): 原產(chǎn)熱帶美洲,我國栽培，果實可提制香精，用以調(diào)制香草巧克力、香煙和香水香子蘭(扁葉香子蘭)香子蘭果枝蘭科是單子葉植物最進化的類群 中央花被片特化為唇瓣，使輻射對稱花發(fā)展為兩側(cè)對稱 雄蕊數(shù)目由6枚減少到3、2乃至1枚 在花的形狀、大小、顏色、結(jié)構(gòu)等方面，變化極其多樣，表現(xiàn)了對昆蟲傳粉的高度適應(yīng) 生活型多樣陸生、附生、腐生，攀緣 種子微小，數(shù)量極多被子植物的主要分類系統(tǒng) 由Engler和Prantl于1897年建立 無花瓣、單性、木本、風(fēng)媒傳粉為原始特征 有花瓣、兩性、蟲媒傳粉是進化特征1、恩格勒分類系統(tǒng)2、哈欽森分類系統(tǒng) 1926年建立，1973年修訂 兩性花被單性花原始 花各部分離、多數(shù)，比聯(lián)合、定數(shù)原始 螺旋狀排列比輪狀排列原始 木本比草本原始 從木蘭目木本支，毛茛目草本支 無被花、單花被是退化的結(jié)果 柔荑花序來源于金縷梅目 單子葉植物起源于毛茛目3