二職業(yè)禮儀展風(fēng)采

1、職業(yè)道德與法律教案第二課 展示自己的職業(yè)風(fēng)采二、職業(yè)禮儀展風(fēng)采教案作者：秦治梅職稱：中學(xué)政治高級(jí)教師工作單位：廣東省南海信息技術(shù)學(xué)校一、教學(xué)目標(biāo)1認(rèn)知（1）職業(yè)禮儀是在實(shí)踐中通過不斷修養(yǎng)逐步形成的。（2）理解職業(yè)禮儀修養(yǎng)的提高重在自覺。2情感態(tài)度觀念提高遵守職業(yè)禮儀規(guī)范的自覺性， 從身邊的一點(diǎn)一滴做起， 努力成為講文明 懂禮儀的人。3運(yùn)用養(yǎng)成自覺遵守職業(yè)禮儀的習(xí)慣二、教材分析1教學(xué)重點(diǎn)1）從點(diǎn)滴做起，做講文明懂禮儀的人2）提高遵守職業(yè)禮儀規(guī)范的自覺性2教學(xué)難點(diǎn)從身邊的點(diǎn)滴做起，做講文明懂禮儀的人在教學(xué)實(shí)踐中我們經(jīng)常會(huì)有這樣的體會(huì)： 讓學(xué)生懂得應(yīng)該怎樣做并不難， 而 要做到讓學(xué)生把應(yīng)該做的標(biāo)準(zhǔn)落

2、實(shí)到行動(dòng)中去則是困難的。在本節(jié)課的教學(xué)中， 要讓學(xué)生在日常生活中自覺加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)， 成為一個(gè)自覺學(xué)禮儀、 懂禮儀、 自覺 踐行職業(yè)禮儀規(guī)范的人就比讓他們知道懂得禮儀規(guī)范的重要性難度要大得多。3結(jié)構(gòu)線索本課時(shí)的主題是 “職業(yè)禮儀展風(fēng)采”。教材從提高遵守職業(yè)禮儀規(guī)范的自覺 性入手，幫助學(xué)生理解自覺學(xué)習(xí)和踐行職業(yè)道德規(guī)范是提高職業(yè)道德和禮儀修養(yǎng) 的根本所在， 在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生通過學(xué)習(xí)、 傳播禮儀知識(shí)和主動(dòng)踐行禮儀規(guī)范 等途徑使自己成為講文明、有禮儀的人。三、學(xué)情分析相當(dāng)一部分中職學(xué)生在知識(shí)基礎(chǔ)比較差的同時(shí)， 也存在著許多行為習(xí)慣方面 的問題：如，對(duì)同學(xué)和老師不夠尊重，紀(jì)律觀念不強(qiáng)，公德意識(shí)比較薄弱

3、等等。而且，由于長(zhǎng)期以來(lái)在小學(xué)和初中階段不受重視， 他們對(duì)老師和學(xué)校存在著一定 的逆反情緒，因此，在對(duì)他們進(jìn)行職業(yè)禮儀教育時(shí)就存在著更大的難度，要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，尤其需要研究學(xué)生的知識(shí)起點(diǎn)、能力水平，盡 量避免說教化的教學(xué)模式。四、教學(xué)方法講授法、討論法、談話法等。五、教學(xué)過程【創(chuàng)境激趣】播放奧運(yùn)會(huì)志愿服務(wù)者禮儀小姐照片，導(dǎo)入新課：在世界聚焦北京的歷史時(shí)刻，志愿者用自己的微笑服務(wù)和辛勤汗水默默奉 獻(xiàn)，向全世界展示出北京最美的名片。 這副照片是為奧運(yùn)會(huì)服務(wù)的禮儀小姐， 他 們用自己的魅力贏得了觀眾的肯定，也展示出了古老北京以及整個(gè)中華民族的精 神風(fēng)采。相信我們很多同學(xué)都想擁有優(yōu)

4、雅的職業(yè)儀態(tài)和動(dòng)人的職業(yè)風(fēng)采，那么， 規(guī)范的職業(yè)禮儀是怎樣形成的呢？這就是我們這節(jié)課要探討的問題。學(xué)生小品表演：漂亮的女文員一個(gè)女文員走進(jìn)辦公室上班。（因?yàn)橛X得自己很漂亮，所以擺出一副很驕傲、 很自戀的樣子。）早來(lái)的同事正在主動(dòng)打掃辦公室，并熱情地與之打招呼，她愛 理不理地應(yīng)了一聲就直奔自己的辦公桌， 然后拿出手機(jī)，急不可耐地與同學(xué)聊了 起來(lái)。你認(rèn)為這個(gè)漂亮的女文員職業(yè)形象如何？學(xué)生分組討論，派代表進(jìn)行評(píng)價(jià)并闡述理由。故事案例：能看到小事的福特美國(guó)有個(gè)人叫福特。他大學(xué)畢業(yè)后去一家汽車公司應(yīng)聘。 和他一同來(lái)應(yīng)聘的 其他三個(gè)人都比他學(xué)歷高。當(dāng)?shù)弥似渌麕讉€(gè)人的條件之后，他覺得自己已經(jīng)沒 有什么希望

5、了，只是出于禮貌，沒有馬上離去。最后輪到他面試，他鼓起勇氣走 進(jìn)了董事長(zhǎng)的辦公室，發(fā)現(xiàn)門口地上有一張紙，就彎腰撿了起來(lái)，看到原來(lái)是一 張廢紙，他就習(xí)慣性地把它扔到了廢紙簍里， 然后才走到董事長(zhǎng)的辦公桌前，禮 貌地問好并自我介紹。董事中說：“很好，很好，福特先生，你已經(jīng)被我們錄用 了?！备Ｌ睾荏@訝：“我覺得前幾位的條件都比我好，為什么你會(huì)錄用我？ ”董事 長(zhǎng)說：“前面的幾位的確學(xué)歷比你高，且儀表堂堂，但是他們的眼睛只能看見大 事，而看不見小事。你的眼睛能看見小事。我認(rèn)為能看見小事的人，將來(lái)自然能 看到大事，一個(gè)只能看到大事的人，他會(huì)忽略很多小事，是不會(huì)成功的。所以， 我才錄用了你?！蹦芸吹叫∈碌?/p>

6、福特后來(lái)果然能看到大事，并取得了非凡的成績(jī)?！疽济骼怼恳粋€(gè)人的風(fēng)采和形象僅僅是從外貌上反映出來(lái)的嗎？良好的道德素質(zhì)和個(gè)人風(fēng)采通常是怎樣展現(xiàn)出來(lái)的？學(xué)生討論交流，老師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上加以總結(jié)：漂亮的外表固然可以給個(gè)人形象加分， 但一個(gè)人的良好形象，主要不是建立 在外貌基礎(chǔ)之上，更多的是通過文明的言行、良好的行為習(xí)慣體現(xiàn)出來(lái)的。文明 的言行舉止也是一個(gè)人良好道德素質(zhì)的外在體現(xiàn)。 因此，要提升自己的道德形象 和職業(yè)風(fēng)采，就必須養(yǎng)成講文明、有禮儀的好習(xí)慣。怎樣才能養(yǎng)成講文明有禮儀的習(xí)慣呢？關(guān)鍵是什么？應(yīng)該從哪些方面來(lái)努力？課堂表演：（視不同的專業(yè)，設(shè)置不同的場(chǎng)景，請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)表演與自己專業(yè) 相關(guān)的職

7、業(yè)禮儀）請(qǐng)觀看的同學(xué)幫助提出改進(jìn)建議。老師提出問題促使學(xué)生思考： 在孩子小的時(shí)候，父母經(jīng)常會(huì)對(duì)孩子說：“后 背挺直，要站有站相，坐有坐相”。父母強(qiáng)調(diào)之后你做到了嗎？學(xué)生根據(jù)實(shí)際情況回答：老師：多數(shù)孩子在父母剛強(qiáng)調(diào)完的時(shí)候會(huì)按要求做一下，父母看不見的時(shí)候就又恢復(fù)原狀了，我們分析一下，原因是什么？要改變自身形象從根本上來(lái)說要 靠誰(shuí)？學(xué)生思考并按自己的理解回答，老師進(jìn)行點(diǎn)撥：我們?cè)诟改笍?qiáng)調(diào)之后，馬上把后背直起來(lái)，等父母看不見了，后背又放松下 來(lái)了。這種做法說明我們至少在潛意識(shí)里是在把后背直給父母看的， 對(duì)不對(duì)？在 這種情況下，你能夠真正做到站有站相， 坐有坐相嗎？做不到的根源是什么？ （孩 子只有在

8、自己充分意識(shí)到形象的重要性時(shí)才會(huì)主動(dòng)去糾正自己的站姿和坐姿， 如 果只是為了完成父母的要求，那就很難有切實(shí)的改變。 ）結(jié)論：提高道德修養(yǎng)水平，提升個(gè)人職業(yè)禮儀形象，貴在自覺。在哪些方面 做到自覺呢？1. 提高遵守職業(yè)禮儀規(guī)范的自覺性1）處理好個(gè)人與社會(huì)的關(guān)系，打破“自我中心”意識(shí)，增強(qiáng)集體觀念。2）處理好工作單位內(nèi)部的關(guān)系，與同事和諧相處。老師：通過以上學(xué)習(xí)， 相信同學(xué)們?cè)谧袷囟Y儀規(guī)范方面的自覺性都會(huì)有不同 程度的提高。那么，只有自覺性夠不夠呢？案例：奧運(yùn)禮儀小姐身著絲質(zhì)旗袍，頭發(fā)挽成整潔的發(fā)髻，既美麗又優(yōu)雅。從美國(guó)佐治亞州的亞特蘭大來(lái)北京觀看奧運(yùn)會(huì)的游客德布拉西內(nèi)克斯說：“她們既漂亮又嚴(yán)謹(jǐn)，

9、一直保持微笑?！北M管這項(xiàng)工作看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但為了舉辦一 屆完美的奧運(yùn)會(huì)， 這些禮儀小姐也是經(jīng)過精挑細(xì)選和嚴(yán)格訓(xùn)練的。 奧運(yùn)禮儀小姐 在類似選美學(xué)校的營(yíng)地， 接受了從頭到腳的訓(xùn)練， 學(xué)習(xí)如何穿著高跟鞋站立數(shù)小 時(shí)，另外還要咬著筷子面對(duì)鏡子練習(xí)只露出 8 顆牙齒的標(biāo)準(zhǔn)微笑。 在奧運(yùn)會(huì)開幕 前，20 歲的奧運(yùn)禮儀小姐馬莎曾對(duì)記者說：“在站姿訓(xùn)練中，我們一站就是半 個(gè)多小時(shí)，而且要保持微笑。為了保持身材，我們每天還要跑步?！崩蠋熖岢鰡栴}： 上面的案例能給我們什么啟發(fā)？學(xué)生 發(fā)表見解： 老師：可以看出，光彩照人的奧運(yùn)禮儀小姐絕不僅僅是外表漂亮就可以過關(guān) 的，她們優(yōu)雅的儀態(tài)也不是天生的，而是刻苦訓(xùn)練的結(jié)果

10、。同樣，生活中那些彬 彬有禮、舉止得體的人也是經(jīng)過長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)和實(shí)踐才有了今天高雅的禮儀形象。 對(duì)于我們這些中職生來(lái)說， 要養(yǎng)成講文明、 有禮儀的好習(xí)慣要經(jīng)過哪些途徑呢？ 學(xué)生結(jié)合教材 29 頁(yè)的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流，然后師生一起總結(jié)：1.從我做起，成為講文明、有禮儀的人1）做文明禮儀的學(xué)習(xí)者2）做文明禮儀活動(dòng)的實(shí)踐者3）做文明禮儀的傳播者 為了使學(xué)生較深刻地理解上面的第 2）、3）兩點(diǎn)，老師可以提供下面的案例： 案例：微笑的保安同學(xué)們每周出入校門的時(shí)候， 不知是否留意過那個(gè)總是很開心地向過往的師 生微笑致意的保安？從他出現(xiàn)在門口做保安的那天起， 我總是可以看見他這樣情 緒飽滿地站在校門前這個(gè)工作

11、崗位上， 認(rèn)真地開門、 關(guān)門， 每次都很遠(yuǎn)就揮手向 經(jīng)過的員工揮手致意。 現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)， 其他的保安也逐漸開始像他那樣微笑著跟大 家打招呼了。生活中，我們可以通過自己的行為傳播文明禮儀，對(duì)別人起到影響和示范 的作用。案例：麥當(dāng)勞的工作理念：麥當(dāng)勞是中國(guó)家喻戶曉的西式快餐廳， 其成功的原因之一在于有一套完整的 服務(wù)禮儀。快餐和其他餐種相比，有著自己的特色?？旖荨⒑?jiǎn)便、細(xì)致、熱情是 對(duì)快餐服務(wù)者最基本的要求。 雖然統(tǒng)一的服裝、 簡(jiǎn)單的桌椅和立即可取的食物讓 顧客能體會(huì)到快餐的魅力， 但是要在很短的服務(wù)時(shí)間內(nèi)讓顧客滿意卻不是一件容 易的事， 這非常考驗(yàn)員工的素質(zhì)。 員工要用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言、 麻利的動(dòng)作和甜

12、美的微 笑來(lái)贏得消費(fèi)者的認(rèn)同和贊賞。 為此，麥當(dāng)勞十分重視每個(gè)員工的服務(wù)禮儀： 在 工作時(shí)間內(nèi)必須穿工作服， 把頭發(fā)挽髻并戴上帽子， 給人干凈利落的印象。 2003 年加入麥當(dāng)勞工作的于洋現(xiàn)在是一名員工組長(zhǎng)。微笑服務(wù)是她的絕技。于洋說： “要做到這點(diǎn)首先要笑得真誠(chéng)。 從看到顧客的第一眼開始， 就通過眼神和笑容進(jìn) 行交流。這時(shí)臉上的微笑不能是做出來(lái)的， 得是發(fā)自內(nèi)心的， 這樣顧客會(huì)更加信 任你”。（案例摘自高等教育出版社職業(yè)道德與法律學(xué)習(xí)指導(dǎo) ）于洋說：這時(shí)臉上的微笑不能是“做”出來(lái)的，得是發(fā)自內(nèi)心的，你怎么 理解她說的這句話？學(xué)生討論：老師總結(jié)：禮儀其實(shí)是“禮”和“儀”兩方面的結(jié)合，“禮”是對(duì)

13、人的尊重, “儀”是尊重的方式。禮儀絕不僅僅是一種簡(jiǎn)單的外在表現(xiàn)形式，它是建立在自身的道德修養(yǎng)和行為習(xí)慣基礎(chǔ)之上的。門口保安的微笑是建立在對(duì)崗位的熱愛和 對(duì)人發(fā)自內(nèi)心的尊重基礎(chǔ)之上的，在麥當(dāng)勞工作的于洋強(qiáng)調(diào)“微笑要出于真誠(chéng)” 也是在告訴我們：只有在愛崗敬業(yè)、尊重顧客的基礎(chǔ)上才能真正提升自己的禮儀 形象。我們要注重禮儀的外在表現(xiàn)形式，更要在道德修養(yǎng)和行為習(xí)慣養(yǎng)成方面下 功夫，在提高內(nèi)在修養(yǎng)水平的基礎(chǔ)上不斷提高自己的禮儀水平?！倔w驗(yàn)導(dǎo)行】1.針對(duì)自己的禮儀現(xiàn)狀，制定一份自己的禮儀修養(yǎng)計(jì)劃。要求：對(duì)自己目前的禮儀現(xiàn)狀進(jìn)行實(shí)事求是的分析，找出值得肯定的地方和 存在的問題，然后再針對(duì)存在的問題制定比較詳細(xì)的、 具有可操作性的行動(dòng)計(jì)劃。板書設(shè)計(jì)一、職業(yè)禮儀展風(fēng)采1. 提高遵守職業(yè)禮儀規(guī)范的自覺性1）處理好個(gè)人與社會(huì)的關(guān)系，增強(qiáng)集體觀念。2）處理好工作