紅酒基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)課程PPT課件

1、夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲

2、在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。講講 座座夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便

3、熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、

4、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。目目錄錄1葡萄酒禮儀葡萄酒禮儀2認(rèn)識(shí)葡萄酒認(rèn)識(shí)葡萄酒p 開酒p 時(shí)間p 酒杯p 醒酒p 聞酒p 償酒p 佐餐p 斟酒p 存儲(chǔ)p 起源p 釀制p 品種p 分布p 區(qū)別p 產(chǎn)區(qū)p 等級(jí)p 口感p 功效夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家

5、躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。0101葡萄酒禮儀葡萄酒禮儀p 開 酒p 時(shí) 間p 酒 杯

6、p 醒 酒p 聞 酒p 償 酒p 佐 餐p 斟 酒p 存 儲(chǔ)夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草

7、植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。開酒開酒夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖

8、旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼

9、，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。開酒開酒夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太

10、陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。 理想的品酒時(shí)間是在飯前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽煙或嚼檳榔。專業(yè)性的品酒活動(dòng)，大多選在早上早上10點(diǎn)至點(diǎn)至12點(diǎn)之間點(diǎn)之間舉辦，據(jù)說這個(gè)時(shí)段，人的味覺最靈敏。時(shí)間時(shí)間

11、夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲

12、在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。 葡萄酒杯的杯口應(yīng)該收小，以便酒香能在杯中聚集 杯肚應(yīng)該大一點(diǎn)，可以讓酒在杯中作充分的晃動(dòng) 杯子必須有一個(gè)杯腳，這樣手的溫度不會(huì)加熱杯中的酒 酒杯應(yīng)該清晰透明，可以很好的觀察酒的顏色酒杯酒杯夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉

13、著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我

14、卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。 葡萄酒的香氣通常需要一些時(shí)間才能明顯地發(fā)散出來。醒酒的目的是散除異味醒酒的目的是散除異味及雜味，并與空氣發(fā)生氧化及雜味，并與空氣發(fā)生氧化；開酒后應(yīng)該倒一些在杯子里，然后輕搖，這樣對(duì)酒味的散發(fā)有很大的幫助，在旋轉(zhuǎn)晃動(dòng)的時(shí)候，酒與空氣接觸的面積也就加大了，加速氧化作用，讓酒的香味更多的釋放出來。 醒酒醒酒夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花

15、草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊

16、。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。 第一次先聞靜止?fàn)顟B(tài)的酒，然后晃動(dòng)晃動(dòng)酒杯酒杯，促使酒與空氣接觸，以便酒的香氣釋放出來。 再將杯子靠近鼻子前，再吸氣，聞一聞酒香，與第一次聞的感覺做比較，第一次的酒香比較直接和輕淡，第二次聞的香味比較豐富、濃烈和復(fù)雜。 聞酒時(shí)，應(yīng)探鼻入杯中，短促地輕聞應(yīng)探鼻入杯中，短促地輕聞幾下，不是長(zhǎng)長(zhǎng)的深吸幾下，不是長(zhǎng)長(zhǎng)的深吸，聞聞酒是否芳香，是否有清純的果香或氣味粗劣、閉塞、清

17、淡、新鮮、酸的、甜的、濃郁、膩的、刺激、強(qiáng)烈或帶有羞澀感。聞酒聞酒夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊

18、的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。 讓酒在口中打轉(zhuǎn)，或用舌頭上、下、用舌頭上、下、前、后、左右快速攪動(dòng)前、后、左右快速攪動(dòng)，這樣舌頭才能充分品嘗三種主要的味道：舌尖的甜味、兩側(cè)的酸味、舌根的苦味；整個(gè)口腔上顎、下顎充分與酒液接觸，去感覺酒的酸、甜、苦澀、濃

19、淡、厚薄、均衡協(xié)調(diào)與否，然后才吞下體會(huì)余韻回味； 或頭往下傾一些，嘴張開成小“O”狀，此時(shí)口中的酒好像要流出來，然后用嘴吸氣，像是要把酒吸回去一樣，讓酒香擴(kuò)散到整個(gè)口腔中，然后將酒緩緩咽下或吐出。嘗酒嘗酒夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅

20、有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。在喜慶家宴上吃雞、牛肉等紅肉時(shí)，一般都要搭配飲用干紅葡萄酒干紅葡萄酒；干白酒干白酒具

21、有新鮮幽雅果香及酒香、細(xì)膩、醇正、爽凈的特點(diǎn)，在吃各種海鮮、鮮貝、大蝦、螃蟹以及各種名貴魚時(shí)，更能突出各種菜肴的風(fēng)味；冰酒冰酒，晶瑩透徹，果香幽雅芬芳，口味香醇甜美，甜而不膩，酸而不澀，與海鮮、鮮貝、大蝦、螃蟹等搭配時(shí)，口味極佳。 佐餐佐餐夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比

22、蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。上酒上酒如果您宴請(qǐng)客人時(shí)，可以先先上白葡萄酒，后

23、上紅葡萄酒；先上白葡萄酒，后上紅葡萄酒；先上新酒，后上陳酒；先上淡酒，上新酒，后上陳酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒；后上醇酒；先上干酒，后上甜酒；酒齡較短的葡萄酒先于酒齡長(zhǎng)的酒齡較短的葡萄酒先于酒齡長(zhǎng)的葡萄酒葡萄酒；斟酒斟酒宴會(huì)開始前，主人先給客人斟酒，以示禮貌。斟酒時(shí)不宜太滿，以以3/5為好為好，給客人斟完酒后，主人才能自己倒。上酒上酒夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有

24、那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)

25、，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。儲(chǔ)存儲(chǔ)存夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，

26、馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。0202認(rèn)識(shí)葡萄酒認(rèn)識(shí)葡萄酒p 起 源p 釀 制p 品 種p 分 布p 區(qū) 別p 產(chǎn) 區(qū)p 等 級(jí)p 因 素p 其 它夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉

27、著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我

28、卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。沒有人知道是誰“發(fā)明”了葡萄酒。它可能是一個(gè)偶然的發(fā)現(xiàn)。在收獲后，有些葡萄被留在了容器里經(jīng)過了冬天，天然的酵母和葡萄中的糖把葡萄汁變成了葡萄酒。 Nobody knows who invented wine. Its discovery was probably accidental. After harvesting, some grapes were left in a cont

29、ainer over the winter and the natural yeasts and sugars converted the juice into wine.盡管考古學(xué)家追溯葡萄酒起源到幾千年前，但最早的葡萄酒證據(jù)是在大概公元前一萬年，在一個(gè)伊朗的粘土罐里發(fā)現(xiàn)的。Although archaeologists have traced the origins of wine grapes (Vitis vinifera) back tens of thousands of years, the first evidence of wine having actually been

30、made from grapes comes from a clay pot found in Persia (now Iran) dating from around 10,000 years B.C.起源起源夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇

31、著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。 葡萄 需要3年才能結(jié)果Grapes 3 years to grow 采集及

32、運(yùn)到釀酒廠Harvest and transport to winery 擠壓 / 發(fā)酵Press/ferment 在橡木中成年 Age in oak 在瓶中成年Age in bottle 出廠Release釀制釀制夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空

33、調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。Fouloirs rouleaux整串葡萄整串葡萄 Whole grap

34、es壓榨壓榨 press泵泵 pumpPompe泵泵 pump白葡萄白葡萄 white grspes澄清容澄清容 器器 Racking tank固體雜固體雜質(zhì)沉淀質(zhì)沉淀Deposit ofsolids發(fā)酵罐發(fā)酵罐 Fermentation tank溫度控制溫度控制 temp control18-20C溫控發(fā)酵溫控發(fā)酵 Temperature control葡萄汁流出葡萄汁流出 draining榨汁機(jī)榨汁機(jī) crushing添加二氧化硫添加二氧化硫Addition of sulphurdioxide釀制釀制夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏

35、力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖

36、美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。紅酒博www.RedWineB紅葡萄紅葡萄Red grapes去梗去梗DestemmingStems removed滾筒滾筒榨汁機(jī)榨汁機(jī)Rollercrusher添加二氧化硫添加二氧化硫Addition sulphur dioxide泵泵發(fā)酵容器發(fā)酵容器Fermentation vat葡萄皮和籽的混合物葡萄皮和籽的混合物 30C Must at 30Pump降溫液體降溫液體C

37、ooling liquid降溫液體降溫液體Cooling liquid涼水涼水 cold water降溫過程降溫過程 cooling葡萄皮和籽的混合物降溫至葡萄皮和籽的混合物降溫至25CMust cooled to 25CRemontage榨渣榨渣marc葡萄皮和籽的混合物葡萄皮和籽的混合物 must葡萄榨渣的抽取葡萄榨渣的抽取Spraying ofthe marc cap釀制釀制夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏

38、日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比

39、蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。 香檳產(chǎn)區(qū) Champagne 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū) Alsace 盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū) Vallee de la Loire 勃艮第產(chǎn)區(qū) Bourgogne 汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū) Jura et Savoir 羅納河谷產(chǎn)區(qū) Rhone Valley 波爾多產(chǎn)區(qū) Bordeaux 西南產(chǎn)區(qū) Sud-Ouest 朗格多克魯西雍產(chǎn)區(qū) Languedoc-Roussillon 普羅旺斯科西嘉產(chǎn)區(qū) Provence et Corse 產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植

40、物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏

41、日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，

42、大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí)級(jí)

43、1. AOC 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒2. VDQS 優(yōu)良地區(qū)餐酒3. Vin de Pays 地區(qū)餐酒4. Vin de Table 日常餐酒等級(jí)等級(jí)夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏

44、日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。常見的紅葡萄品種常見的紅葡萄品種Common Red grape varieties Cabernet Sauvignon 赤霞珠 Merlot

45、梅洛 Pinot Noir 黑皮諾 Shiraz 切拉子/設(shè)拉子品種品種夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，

46、馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。常見的白葡萄品種常見的白葡萄品種 Common White grape varieties Chardonnay 夏多內(nèi)/莎當(dāng)妮 Sauvignon Blanc 白蘇維翁/長(zhǎng)相思 Riesling 雷司令/薏絲琳 G

47、ewrztraminer 瓊瑤漿/格烏香茗納 Pinot Gris 灰皮諾品種品種夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒

48、大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。特殊品種的葡萄酒特殊品種的葡萄酒 Special wine making process 冰葡萄酒Ice wine 高度葡萄酒Fortified wine 汽酒Sparkling wine品種品種夏日雖美，

49、可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著

50、空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。 舊世界與新世界Old world vs new world分布分布夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏

51、日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在

52、家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。舊舊 世世 界界Old World Countries 法國(guó)France 意大利Italy 西班牙Spain 德國(guó)Germany 葡萄牙Portugal分布分布夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無

53、比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。新新 世世 界界New World 美國(guó)USA

54、 澳大利亞Australia 新西蘭New Zealand 智利Chile 南非South Africa分布分布夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日

55、，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。在時(shí)間上新世界與舊世界葡萄酒的界限越來越模糊，目前更主要的是從口味和工藝上來區(qū)分新世界與舊世界葡萄酒。舊世界葡萄酒講究“血統(tǒng)”，突出傳統(tǒng)釀造工藝，越是手工釀造的酒越珍貴，舊世界

56、葡萄酒還注重葡萄酒的本味，更具有酸澀的口感，新世界葡萄酒大量運(yùn)用了現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝，產(chǎn)量大，但是味道更加香醇，通過現(xiàn)代化的手段最大限度地突出果香味。區(qū)別區(qū)別夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏

57、日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。1. 規(guī)模：舊世界以傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式為主，相對(duì)規(guī)模較??；新世界公司和葡萄種植的規(guī)模都比較大。 從幾個(gè)不同的方面簡(jiǎn)單歸納：區(qū)別區(qū)別夏日雖美

58、，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹

59、著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。新舊世界葡萄酒區(qū)別新舊世界葡萄酒區(qū)別（Difference between Old and New World wines ）2. 工藝：舊世界比較注重傳統(tǒng)釀造工藝；新世界相對(duì)更注重科技與管理。 夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地。看，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著

60、腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？矗R路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻沒有那麼喜愛夏日，由于一出太陽光便熱辣辣地燃燒大地?？?，馬路邊的花草植物乏力的耷拉著腦袋。往日繁華的步行街越來越無比蒼涼，大家躲在家里吹著空調(diào)扇著風(fēng)，僅有那蟬日夜不停地叫著知了、知了，用那破鑼喉嚨為夏日搖旗吶喊。夏日雖美，可我卻