酒店籌建資料四(共5頁)

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上一總經理開業(yè)前籌建的工作職責1向董事局負責，在董事局的領導下，執(zhí)行和落實董事局的決議，開展酒店全面籌建工作。2為酒店籌建、籌備、試營業(yè)指定長遠目標，并要求各相關部門和單位按照長遠目標來實施工作細則。3定期組織召開協調會議，協調、督促和落實籌建的有關工作。4審批、審核酒店各項財務支出。5根據酒店各階段性的工作，處理酒店籌建處的重大人事變動。6根據酒店各階段性的工作，組織籌建處的技術力量，對各個階段的設計內容和工程項目進行研討。并為后續(xù)的工作提出具體目標。7根據研討確定的目標，完善和確定各工程項目的內容，確定供應商，并簽訂酒店各項設計合同和各工程項目施工建設合同。8 從財

2、力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設置和裝修工程，保障酒店按計劃時間開業(yè)。9協調各部籌建人員、酒店管理公司人員、設計單位、施工單位的工作。10協調酒店、施工單位與相關職能部門的關系。11與社會各界開展廣泛的社交活動，增進內外交往，塑造酒店良好的社會形象，為酒店營造有利的經營氛圍和社區(qū)環(huán)境。二總經理助理開業(yè)前籌建的主要工作職責1向總經理負責，負責做好各合作單位的聯系溝通，發(fā)放和收集信息，整理后交總經理作決策參考，包括各會議召開的通知，會議內容的跟進，圖紙的催交等。2. 根據總經理的指示，安排好總經理每日的工作議程及日常行政事務。3協助總經理撰寫各種文書、報告、總結等，并做好各類文件、檔案的收發(fā)、

3、保管工作。4協助總經理對呈報上來的文件、方案進行匯總和分類。5協助總經理審查施工合同，對合同的實施情況和資金支付情況進行監(jiān)控。6協助總經理健全和完善酒店籌建辦的內部架構和各部門的職責。7協助總經理審查各部門和單位呈報的總結和計劃，對出現的問題提出具體的解決方法呈報總經理。8負責做好總經理辦公室和董事會會議紀要的記錄和發(fā)布，以及監(jiān)督執(zhí)行情況。9協調副總和財務總監(jiān)之間的工作，做好總經理、副總和財務總監(jiān)之間的溝通工作。10協助總經理審核財務部呈報的籌備和試業(yè)過程中的規(guī)章制度，協助財務總監(jiān)完善財務制度。11協助總經理審核行政辦公室呈報的人力資源計劃和規(guī)章制度，協助行政方面的副總完善人力資源制度。12協

4、助總經理審核行政辦公室呈報的各部門的管理實務，協助行政方面的副總完善酒店的管理實務。三副總經理（工程方面總負責）開業(yè)前籌建的主要工作職責1熟悉與工程項目有關的國家規(guī)范、廣東省規(guī)程和各種法律、法規(guī)。2向總經理負責，協助總經理分管酒店籌建工程方面的全面工作。3明確分工酒店工程部員工的崗位職責，領導和指導各崗位員工按照總經理制定的工作計劃和目標完成工作任務。4負責工程部員工的技能考核，保證人盡其用。5統(tǒng)籌協調土建建筑公司、各安裝公司、裝修公司、監(jiān)理公司、設計公司和酒店工程部之間的工作。6主持土建建筑公司、各安裝公司、裝修公司、監(jiān)理公司、設計公司和酒店工程部負責人的協調會議，并將協調過程中確定的重大決

5、定呈報總經理。7定期參與召開工程專題會議和工程協調會議，及時現場解決施工疑難問題。8詳細了解施工現場的進度情況，堅持與屬下每天巡視施工現場和進展情況，檢查和防止安全隱患的發(fā)生。9對現場出現的重大問題提出具體的解決方案。10完成酒店全面設施、設備測試、工程驗收工作,保障施工計劃按時完成。12審查施工單位呈報的進度款申請表。13審查酒店工程部呈報的各分部驗收情況，對分部驗收中存在的問題提出具體、有效的處理意見。14審查施工單位呈報的施工方案和進度計劃。15負責酒店各工程項目的驗收。負責處理驗收過程中發(fā)現的重大問題。16制定施工場地管理、施工現場管理、施工過程、施工工藝、施工安全等相關的規(guī)章制度，要

6、求施工單位遵照執(zhí)行。四副總經理（行政方面總負責）開業(yè)前籌建的主要工作職責1向總經理負責，協助總經理負責行政方面的全面工作。2協助總經理完善籌建過程中的各項規(guī)章制度，并確保實施。3協調總經理、工程方面的副總經理、酒店管理公司之間的工作。4協調酒店管理公司的工作，按照總經理和工程方面的副總的指示，向酒店管理公司提出具體工作內容，并確保實施。5審核酒店管理公司呈報的文件和方案，并對文件和方案提出具體意見。6負責統(tǒng)籌協調酒店管理公司、行政辦公室、保安部的日常工作。7協助副總經理解決涉及酒店運作方面的工程疑難問題。8在籌建期間，參與各類會議的召開，安排行政辦做好會議記錄，督促檢查工作完成進展情況。9在籌

7、建期間，協助施工單位處理各政府職能部門的關系。10完成酒店開張營業(yè)所需的各種證照的辦理工作，保障酒店持證營業(yè)。11定期組織保安部進行酒店全面安全、衛(wèi)生大檢查，及時發(fā)出整改通知，保障酒店籌建有序地進行。12做好酒店的籌備工作，審核酒店管理公司呈報的人力資源計劃、各崗位職能、酒店的規(guī)章制度。13協助完成酒店管理公司呈報的人力資源計劃，負責各重要部門負責人的招聘工作。并將招聘意見呈報總經理批示。14協助酒店管理工作做好試業(yè)前的人員培訓計劃。15協助酒店管理公司完善酒店的各項規(guī)章制度，為酒店的試業(yè)做好準備。16做好酒店試業(yè)前的人力、物力的統(tǒng)籌調配工作。五行政辦公室開業(yè)前籌建的主要工作職責1根據上級領導

8、的指示，管理籌建小組成員日常行政事務。2協助上級領導協調好各部籌建人員工作，定期檢查上級領導決策的執(zhí)行情況。3安排好各類型會議的召開，編寫會議紀要和決議，跟進檢查有關會議、決議的貫徹執(zhí)行情況，及時將信息反饋給上級領導。4根據檔案管理和保密制度，及時將籌建、籌備期間酒店使用的材料和文件回收、整理、分類、立卷、登記、裝訂和歸檔。5處理往來信函、電子郵件，及時做好記錄，并將有關信息通報上級領導和有關方面。6根據上級領導指示編排好籌建期的重要活動日程表，做好來訪客人、重要會議、活動預報、汽車調度等接待活動。7每天對各部門上報的請示、報告、通知、各類合同、財務單據等等文件進行登記及時呈送上級領導審批和將

9、已批示的文件分門別類存檔或分送有關部門保存，并督促跟辦。8負責跟辦籌建期有關對外的申報、審批手續(xù)和酒店有關證照的辦理工作。9負責酒店有關公章的保管和根據上級領導的審批進行使用。10協助副總做好試業(yè)前的各項規(guī)章制度的制定，以及保障規(guī)章制度的實施。11協助副總做好試業(yè)前的招聘工作。12協助酒店管理公司做好試業(yè)前的培訓工作。13 協助酒店管理公司做好試業(yè)前的各項準備工作，對任何出現的問題制定詳細的方案，對一些重點、重大問題應提出應急方案，并提前進行演練。14定期組織相關部門對施工現場、施工進度計劃、施工質量、施工資料進行檢查，發(fā)現問題督促解決。六財務總監(jiān)開業(yè)前期的主要工作職責1負責組織編制和審核會計

10、、統(tǒng)計報表，有效控制籌建資金的使用，保障籌建期間各項工作的順利開展，并及時向上級報告工作情況。2負責采購、倉庫的日常管理工作，保障酒店籌建期所需各種物資及時到貨。保障有關物資驗收、入庫、發(fā)貨的工作有序地進行。3審查、審批籌建期各項開支、合同開支計劃，定期向總經理匯報。4做好籌建各項資金的計劃平衡、管理和掌握各項資金運用。5檢查、督促財務人員認真執(zhí)行各項財務規(guī)章制度，監(jiān)督做好會計、出納工作。6整理和保管籌建期所簽訂的各項合同原件，并做好有關合同支付資金的工作。7做好財、稅、金融部門的聯系工作，掌握金融信息動向，及時向上級匯報。8. 及時做好酒店籌建驗收后的固定資產建檔和盤點工作，有利于酒店開業(yè)后

11、及時確定折舊費用。9協助副總經理完成財務部的人力資源計劃，并制定相關的崗位職責。10完善財務部下屬各部門的組織架構，合理安排人手。11制定酒店試業(yè)期間的各項財務制度、收銀制度、審計制度。12做好試業(yè)過程中財務核算、成本分析、收入分析。七酒店工程部開業(yè)前期的主要工作職責1協助副總全面開展酒店工程籌建工作。2負責定期召開各施工單位、設計單位籌建會議，協調各方關系。3協調各施工單位之間的關系，保證施工的有序進行。4負責工程檔案的管理,對土建、機電、裝修等施工檔案圖紙及竣工圖分類歸檔，設立設備檔案。5審核酒店各項系統(tǒng)的設置，協助上級簽訂各項施工合同。6檢查、督促酒店籌建的開展，及時反饋情況，避免出現延誤等情況，落實和保障酒店籌建期的施工安全。7審核各施工單位呈報的各項工程進度表，按照進度現場督導施工。8及時做好隱蔽工程和竣工工程的驗收工作，及時收集和整理有關驗收資料立卷歸檔。9按照副總制定施工現場、施工場地、施工過程、施工工藝、施工安全等各項相關的規(guī)章制度，嚴格監(jiān)管施工單位。10對酒店運作的工程部進行整體規(guī)劃：包括人員配置、崗位工種的要求、崗位職責和操作實務。11協助副總招聘工程部人員，并提供全面的培訓。八保安部開業(yè)前期的主要工作職責1協助副總做好酒店籌建期間酒店的全面安全和“四防” 即防火、防盜、防破壞、防重大責任