優(yōu)質(zhì)豆類(lèi)、水稻種植、深加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告_第1頁(yè)
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1、優(yōu)質(zhì)豆類(lèi)、水稻種植、深加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告word格式,下載后您可任意修改編輯)第一章總論1.1 項(xiàng)目提要1.1.1 項(xiàng)目名稱(chēng)某某地區(qū)優(yōu)質(zhì)豆類(lèi)、水稻種植、深加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告1.1.2 項(xiàng)目性質(zhì):新建1.1.3 項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式1、項(xiàng)目建設(shè)單位:某某*有機(jī)食品開(kāi)發(fā)有限公司1.1.4 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容1、建設(shè)地點(diǎn):某某*某某2、建設(shè)規(guī)模:年種植無(wú)公害水稻10萬(wàn)畝;年產(chǎn)4萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大米;年產(chǎn)1萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)雜豆。3、建設(shè)期限:二年4、建設(shè)內(nèi)容( 1)建設(shè)無(wú)公害水稻種植基地;( 2)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)線(xiàn);( 3)新建大米生產(chǎn)車(chē)間;( 4)引進(jìn)雜豆加工設(shè)備;(

2、5)新建雜豆生產(chǎn)車(chē)間;( 6)新建倉(cāng)庫(kù)及輔助設(shè)施。1.1.5 項(xiàng)目投資規(guī)模及投資構(gòu)成1 、投資規(guī)模:項(xiàng)目總投資9857.01萬(wàn)元,其中:固定資產(chǎn)投資7009.8萬(wàn)元,鋪底流動(dòng)資金2427萬(wàn)元,建設(shè)期利息420.21萬(wàn)元。2、固定資產(chǎn)投資構(gòu)成(1)建筑工程費(fèi):3361.8萬(wàn)元(2)設(shè)備購(gòu)路費(fèi):2337.4萬(wàn)元(3)安裝工程費(fèi):143.1萬(wàn)元(4)專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)引進(jìn)和資格認(rèn)證投資80萬(wàn)元(5)開(kāi)辦費(fèi)用420.5萬(wàn)元(6)土地使用費(fèi)472萬(wàn)元(7)預(yù)備費(fèi)195萬(wàn)元1.1.6 資金籌措:本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求,因此,項(xiàng)目應(yīng)在政府和有關(guān)部門(mén)的支持和指導(dǎo)下,積極爭(zhēng)取國(guó)家有關(guān)投資支持。本項(xiàng)目總投

3、資9857.01萬(wàn)元,擬申請(qǐng)銀行貸款6900萬(wàn)元,企業(yè)自籌2957.01萬(wàn)元。1.1.7 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1、達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)量(1)優(yōu)質(zhì)大米4萬(wàn)噸(2)優(yōu)質(zhì)雜豆1萬(wàn)噸2、達(dá)產(chǎn)年銷(xiāo)售收入18713.2萬(wàn)元3、年均總成本費(fèi)用15087.97萬(wàn)元4、年均利潤(rùn)總額2644.23萬(wàn)元5、銷(xiāo)售稅金及附加606.81萬(wàn)元6、投資利潤(rùn)率26.837、投資利稅率32.988、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率31.39(稅前)9、靜態(tài)投資回收期4.97年(稅前,含建設(shè)期)10、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值:(ic=10%)10060.02萬(wàn)元(稅前)11、盈虧平衡點(diǎn):34.51.1.8 項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力1、項(xiàng)目輻射范圍:*是水稻和雜豆的中心產(chǎn)區(qū),本

4、項(xiàng)目以建設(shè)優(yōu)質(zhì)水稻基地為基礎(chǔ),面向廣大農(nóng)戶(hù)推廣生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻和雜豆,建立大米和雜豆加工基地,集中收購(gòu)加工和銷(xiāo)售,拓展包括北京市在內(nèi)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),其中雜豆銷(xiāo)往國(guó)外。2、帶動(dòng)能力。本項(xiàng)目以“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”為基本動(dòng)作模式,建立優(yōu)質(zhì)水稻雜豆種植合再收購(gòu)加工銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈,除可直接提供400個(gè)就業(yè)崗位外,其相關(guān)的帶動(dòng)功能,將促進(jìn)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、商貿(mào)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,為近千人提供就業(yè)機(jī)會(huì)。本項(xiàng)目實(shí)施后,輻射雜豆統(tǒng)一外銷(xiāo)總量達(dá)到10000噸,水稻達(dá)到70000噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值將達(dá)到1.34億元以上,項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶(hù)及周邊農(nóng)戶(hù)人均純收入將增加300元以上。本項(xiàng)目的實(shí)施,將大力推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),弁生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,促

5、進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民全面建設(shè)小康社會(huì)發(fā)揮積極而重要的作用。1.2 可行性研究報(bào)告依據(jù)1.2.1 國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要;1.2.2 中發(fā)20051號(hào)中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民工作的意見(jiàn);1.2.3 全國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要(2001-2010);1.2.4 中華人民共和國(guó)無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);1.2.5 農(nóng)業(yè)部農(nóng)辦發(fā)20022號(hào)關(guān)于印發(fā)“農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的實(shí)施意見(jiàn)”的通知;1.2.6 農(nóng)業(yè)部農(nóng)市發(fā)200212號(hào)關(guān)于印發(fā)“全面推進(jìn)無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃的實(shí)施意見(jiàn)”的通知;1.2.7 國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公國(guó)農(nóng)辦200195號(hào)關(guān)于發(fā)展農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)多種經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)意

6、見(jiàn);1.2.8 某某自治區(qū)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)“十一五”規(guī)劃;1.2.9 某某自治區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室內(nèi)農(nóng)綜辦200252號(hào)關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室“國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫(xiě)大綱”的通知;1.2.10 業(yè)主提供的其他有關(guān)資料。1.3 綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論1.3.1 綜合評(píng)價(jià)1.3.2 、必要性:隨著全社會(huì)人們生活水平的提高和我國(guó)加入WTO與全球經(jīng)濟(jì)的接軌,給有機(jī)食品的生產(chǎn)及轉(zhuǎn)換提供了較好的發(fā)展機(jī)遇和巨大的市場(chǎng)空間。*地處興安嶺南麓,地下礦藏少,地上工、礦、企業(yè)少。無(wú)污染,境內(nèi)空氣清新,水源純凈,土地資源豐富,自然環(huán)境優(yōu)美。該旗得天獨(dú)厚的自然條件,為開(kāi)發(fā)有機(jī)、無(wú)公害食品提供

7、了絕對(duì)有利優(yōu)勢(shì)。該旗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直以傳統(tǒng)的耕作模式為主,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,種植不合理,經(jīng)濟(jì)效益十分低下,而且農(nóng)民的小農(nóng)意識(shí)強(qiáng),農(nóng)業(yè)人口文化程度低、素質(zhì)差,再加上經(jīng)濟(jì)落后,資金缺乏,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展舉步維艱。因此,必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),克服困難,充分利用本地自然資源和扶貧開(kāi)發(fā)的機(jī)遇,大力實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程,走以扶貧促發(fā)展的路子,因此,項(xiàng)目建設(shè)是必要的。2、可行性:本項(xiàng)目立足于*豐富的農(nóng)業(yè)資源,采用現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)種植優(yōu)質(zhì)水稻和雜豆,既滿(mǎn)足和適應(yīng)廣大農(nóng)戶(hù)傳統(tǒng)的種植習(xí)慣,確?,F(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)線(xiàn)規(guī)模加工有優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的糧源;本項(xiàng)目的承建單位某某*有機(jī)食品開(kāi)發(fā)有限公司是*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),技術(shù)力量雄厚,同

8、時(shí)具有較豐富的市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),該公司內(nèi)部設(shè)施和外部均具備建設(shè)條件。因此,項(xiàng)目的實(shí)施是可行的。3、環(huán)境評(píng)價(jià):本項(xiàng)目?jī)?yōu)質(zhì)水稻種植基地,將建成安全、無(wú)公害的生產(chǎn)示范基地。采用糞沼稻的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,項(xiàng)目的雜豆和大米加工生產(chǎn)線(xiàn),對(duì)污水處理、噪聲控制等都有完備的設(shè)施和嚴(yán)格的檢測(cè)手段,確保本項(xiàng)目在建設(shè)和實(shí)施過(guò)程中均達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)環(huán)保部門(mén)審定,符合國(guó)家有關(guān)環(huán)保要求。1.3.3 結(jié)論1、本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求,尤其是有利于對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的解決,是國(guó)家重點(diǎn)扶持的產(chǎn)業(yè)之一。2、本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)空氣達(dá)到雜豆和大米現(xiàn)代加工的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)要求。3、本項(xiàng)目的實(shí)施立足于當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)資源,以此形成產(chǎn)、

9、供、銷(xiāo)一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈,將成為帶動(dòng)一方農(nóng)民致富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。4、本項(xiàng)目的實(shí)施,優(yōu)質(zhì)雜豆和大米將成為*乃至某某自治區(qū)有廣泛影響和代表性的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。5、本項(xiàng)目采用的雜豆和大米加工技術(shù)既先進(jìn)又成熟可靠,投資利潤(rùn)率高,其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益均佳,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。1.4 存在的問(wèn)題與建議:資金短缺是本項(xiàng)目存在的最大問(wèn)題。建設(shè)優(yōu)質(zhì)水稻種植基地,建設(shè)現(xiàn)代化的大米加工基地,均需要較大的資金投入僅靠企業(yè)自有資金無(wú)法帶動(dòng)一方農(nóng)民進(jìn)行大規(guī)模種植和實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。因此,建議本項(xiàng)目列入國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目,取得政府和相關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)和扶持,盡快批準(zhǔn)可行性報(bào)告,爭(zhēng)取銀行信貸資金,以解決項(xiàng)目實(shí)施中的資金

10、短缺問(wèn)題。第二章項(xiàng)目背景及必要性2.1 項(xiàng)目背景2.1.1 國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策:農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),國(guó)家始終把農(nóng)業(yè)放在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首位。黨中央、國(guó)務(wù)院每年都把做好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的工作作為一年的第一件大事來(lái)抓,幾乎每年都有第一號(hào)文件對(duì)做好“三農(nóng)”提出明確的指導(dǎo)方針和具體的工作意見(jiàn)。明確規(guī)定了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,要以?xún)?yōu)化品種、提高質(zhì)量、增加效益為中心,積極調(diào)整種(養(yǎng))業(yè)結(jié)構(gòu)(包括品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu)),發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的種養(yǎng)業(yè)。要發(fā)展特色農(nóng)業(yè),形成規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)格局,提高商品率。要積極鼓勵(lì)和發(fā)展適應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村特點(diǎn)和促進(jìn)農(nóng)民增加收入的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體。雜豆種植是*的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),特別是奶花蕓豆、綠豆,是

11、全國(guó)著名的雜豆品種,因其含有豐富的淀粉及對(duì)人體極為重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一種低熱量、高蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)元素的食品,作為原產(chǎn)地的*農(nóng)村自然環(huán)境優(yōu)美,無(wú)污染,其精制綠豆、奶花蕓豆是真正的無(wú)公害綠色食品,在市場(chǎng)上一直暢銷(xiāo)不衰。興安盟是某某自治區(qū)水稻主產(chǎn)區(qū),*土地平整、土壤肥沃,適宜種植無(wú)公害水稻。隨著當(dāng)今飲食消費(fèi)回歸大自然觀(guān)念的增強(qiáng),安全營(yíng)養(yǎng)保健的綠色產(chǎn)品將成為21世紀(jì)的主導(dǎo)食品。因此,以興安盟優(yōu)良水稻品種為基礎(chǔ),建立無(wú)公害水稻種植基地,建設(shè)現(xiàn)代化大米雜豆加工基地,使*農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;透咝б婊l(fā)展,是國(guó)家重點(diǎn)扶持發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。2.1.2 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃1、根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WH)O20

12、02食品安全規(guī)劃和全球食品安全戰(zhàn)略,對(duì)食品質(zhì)量安全提出了更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)?!熬盼濉薄笆濉逼陂g,國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的綜合開(kāi)發(fā),積極鼓勵(lì)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè),發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),全面實(shí)施無(wú)公害綠色食品工程,提出了明確具體的指導(dǎo)意見(jiàn),并出臺(tái)了一系列重點(diǎn)扶持促進(jìn)發(fā)展的政策和措施。為提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推進(jìn)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化進(jìn)程帶來(lái)了新的生機(jī)。2、雜豆水稻種植是某某傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),也是*農(nóng)村三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,自治區(qū)、興安盟和*各級(jí)政府對(duì)雜豆、水稻種植的發(fā)展歷來(lái)十分重視,對(duì)發(fā)展雜豆和無(wú)公害水稻種植,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展給予了足夠的重視和政策的扶持,優(yōu)良而豐富的農(nóng)業(yè)資源,廣大農(nóng)戶(hù)傳統(tǒng)天然的雜豆種植基礎(chǔ)。自

13、然環(huán)境無(wú)污染的土壤水利資源,黨和政府重點(diǎn)的扶持,使本項(xiàng)目的提出和實(shí)施具備了良好的內(nèi)外環(huán)境。2.1.3 項(xiàng)目的提出:國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室國(guó)農(nóng)辦2001187號(hào)文件明確規(guī)定:今后一段時(shí)期內(nèi),農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目投資方向重點(diǎn)是:“在改善農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)條件的基礎(chǔ)上,著力進(jìn)行農(nóng)業(yè)先進(jìn)適用技術(shù)的推廣示范及高新技術(shù)示范,加速科技成果轉(zhuǎn)化,推動(dòng)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,培育區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),探索形成不同區(qū)域最先進(jìn)適用的開(kāi)發(fā)模式。”據(jù)此,某某*有機(jī)食品開(kāi)發(fā)有限公司在*旗委旗政府和有關(guān)主管部門(mén)的關(guān)心和支持下,立足于當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和興安盟“農(nóng)業(yè)穩(wěn)盟”的政策平臺(tái),提出無(wú)公害水稻種植和優(yōu)質(zhì)雜豆、

14、大米加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,即優(yōu)化雜豆、水稻品種,建設(shè)無(wú)公害水稻種植基地,以公司+基地+農(nóng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)模式,建設(shè)現(xiàn)化化雜豆、大米加工基地和連鎖經(jīng)營(yíng),集中配送的市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。經(jīng)過(guò)考察論證,又經(jīng)*計(jì)委和農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行認(rèn)真篩選,確定本項(xiàng)目是:在優(yōu)化當(dāng)?shù)仉s豆水稻優(yōu)良品種的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)雜豆、水稻產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和財(cái)政增長(zhǎng)的好項(xiàng)目。確定的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)又具有較強(qiáng)的區(qū)域代表性,有資源和市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),決定選擇本項(xiàng)目為申報(bào)和實(shí)施2006年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目。2.2 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀:*是以玉米、稻谷(雜豆)、牛羊三大種、養(yǎng)業(yè)為主體的農(nóng)牧業(yè)大縣,年玉米總產(chǎn)量5.99億公斤,出欄肉羊5

15、0萬(wàn)只,肉牛2.6萬(wàn)頭,特別是水稻(雜豆)種植作為*三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一;其種植歷史悠久,品種優(yōu)良,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)牢固,發(fā)展態(tài)勢(shì)良好?!芭d安”水稻雜豆作為地方優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品品種,在西杜爾基鎮(zhèn)等8個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),已初步形成了良性發(fā)展的資源優(yōu)勢(shì)。某某*有機(jī)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司為*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一,也將是*唯一一家獲得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的集農(nóng)產(chǎn)品種植、收購(gòu)、加工、營(yíng)銷(xiāo)于一體的企業(yè)。預(yù)計(jì)年加工銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)雜豆1萬(wàn)噸,優(yōu)質(zhì)大米4萬(wàn)噸。2.3項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義2.3.1 是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的需要水稻、雜豆是*農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一,也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但是,科技含量低、生產(chǎn)技術(shù)落后、生產(chǎn)規(guī)模偏小等原因,一

16、直制約著雜豆、水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,束縛了*農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)跨越式的發(fā)展。為了推動(dòng)*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,必須因地制宜、調(diào)整布局,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻、雜豆,將過(guò)去的數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型、品牌型,只有這樣才能占有市場(chǎng)的高份額,農(nóng)業(yè)才有高效益,才能適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性的調(diào)整和發(fā)展高效企業(yè)的需要。2.3.2 是調(diào)整工業(yè)結(jié)構(gòu),推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的需要興安盟是全國(guó)著名的商品糧基地,是優(yōu)質(zhì)稻谷的生產(chǎn)區(qū),興安盟在第十一個(gè)五年計(jì)劃中強(qiáng)調(diào)指出發(fā)揮本地區(qū)優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻的種植。該公司以此為依托,從育種、田間管理到收割對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo),實(shí)行訂單農(nóng)業(yè),既可保證公司產(chǎn)品的質(zhì)量,又可解決農(nóng)民賣(mài)糧難的問(wèn)題,提高農(nóng)民收

17、入,從而促進(jìn)本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。國(guó)家允許大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)和農(nóng)民直接簽定自用糧,特別是優(yōu)質(zhì)糧的產(chǎn)銷(xiāo)合同,這將有力地促進(jìn)大米生產(chǎn)與加工的專(zhuān)業(yè)化、一體化進(jìn)程和“公司+農(nóng)戶(hù)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的實(shí)現(xiàn)。本項(xiàng)目市場(chǎng)前景廣闊,社會(huì)需求量大。該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后可加大本地區(qū)優(yōu)質(zhì)大米的就地轉(zhuǎn)化,同時(shí)也可緩解因大米深加工技術(shù)落后而導(dǎo)致大量積壓、售價(jià)偏低的狀況,對(duì)提高人民生活水平和改善傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)都有積極的推動(dòng)作用。同時(shí),本項(xiàng)目的實(shí)施不僅跟上了全球性的食品返樸歸真的發(fā)展趨勢(shì),而且對(duì)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)和所輻射地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有深遠(yuǎn)而重要的意義,也為企業(yè)將來(lái)的發(fā)展注入新的生機(jī)與活力,因此,本項(xiàng)目的開(kāi)

18、發(fā)建設(shè)利用是十分必要的。2.3.3 是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的需要隨著改革步伐的不斷加快,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)將會(huì)在未來(lái)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式中居于主導(dǎo)地位,利潤(rùn)成為企業(yè)生存命脈。大米加工是微利經(jīng)營(yíng),只有通過(guò)在糧食的精、深加工和提高附加值上做文章,才能使產(chǎn)品價(jià)值不斷增值,企業(yè)得以發(fā)展,新建精制免淘米生產(chǎn)線(xiàn)是該公司生存和發(fā)展的重大舉措。隨著工業(yè)化的進(jìn)程,我們?cè)趯で笞晕野l(fā)展的同時(shí)忽略了對(duì)自然界造成的破壞,使得環(huán)境日益惡化,黨中央適時(shí)地提出了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,強(qiáng)調(diào)環(huán)保與我們的生存息息相關(guān)。在中國(guó)廣大的北方地區(qū),缺水已成為日益嚴(yán)重的問(wèn)題,優(yōu)質(zhì)免淘洗精米的生產(chǎn),單就節(jié)水而言,按本項(xiàng)目設(shè)計(jì)年產(chǎn)4萬(wàn)噸精制免淘米計(jì),如每公斤

19、大米少用淘洗水1.5公斤,即可節(jié)水6萬(wàn)噸,存在著巨大的社會(huì)效益。2.3.4 是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)脫貧致富的需要西部大開(kāi)發(fā)、國(guó)家優(yōu)先支持農(nóng)業(yè)、能源和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),某某是國(guó)家西部開(kāi)發(fā)的十個(gè)省份之一,*位于某某東部,是國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展、扶持的貧困地區(qū)之一,也是生態(tài)保持較好的地區(qū),有著天然發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),這個(gè)產(chǎn)業(yè)既符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策,又符合國(guó)家西部開(kāi)發(fā)的精神,有利于帶動(dòng)貧困地區(qū)脫貧致富。項(xiàng)目建成后,不僅能帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨У貐^(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,同時(shí)帶動(dòng)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)有機(jī)食品的推廣建設(shè),使綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化形成良性循環(huán),還可以增加地方農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)值和財(cái)政稅收,為本地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),還

20、可以通過(guò)價(jià)格、品質(zhì)、地域等優(yōu)勢(shì)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),出口創(chuàng)匯,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。第三章建設(shè)條件3.1 項(xiàng)目區(qū)概況3.1.1 地理位路及區(qū)域范圍:*位于興安盟南部,大興安嶺南麓邊緣地帶。其地理座標(biāo)為1193412218,北緯44。154641。東接突泉縣和吉林省通榆縣,北鄰科右前旗,南連通遼市科左中旗和扎魯特旗,西靠霍林郭勒市和東烏珠穆沁旗相毗鄰。3.1.2 自然資源狀況1、氣候資源:項(xiàng)目區(qū)氣候?qū)僦袦貛Т箨懶詺夂?,四季分明,光熱資源豐富,熱量充沛。年平均氣溫6.3?,無(wú)霜期120天,年降雨量350400毫米之間,宜于農(nóng)作物生長(zhǎng)。2、水資源:項(xiàng)目區(qū)水資源豐富,主要河流有嫩江支流霍林河等21條,霍林河水域面

21、積100平方公里,年徑流量約為2.7億立方米?;袅趾又杏斡泻哺吕畮?kù),蓄水能力1.18億立方米。地表水年可采用量1.59億立方米,地下水年可采用量6.99億立方米。此外,全旗大小湖泊星羅棋布。能有效地保證水稻種植和大米加工的用水需求。3、土地資源:*地貌以丘陵和平原為主,且河川地面積較大。其土壤為黑鈣土、草甸土及河流沖積物多種成土母質(zhì),加上地貌、氣候、植被、人為耕作等多種因素的影響,形成了適種性廣泛的多種土壤類(lèi)型。且產(chǎn)地環(huán)境無(wú)污染,為發(fā)展農(nóng)作物種植提供了豐富的土地資源。3.1.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織及勞動(dòng)資源:*轄9個(gè)蘇木,6個(gè)鎮(zhèn),3個(gè)蘇木級(jí)行政管理區(qū);總戶(hù)數(shù)6.1萬(wàn)戶(hù),鄉(xiāng)村戶(hù)數(shù)4.88萬(wàn)

22、戶(hù),鄉(xiāng)村人口18.56萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口17.02萬(wàn)人,鄉(xiāng)村勞動(dòng)力資源總數(shù)13.43萬(wàn)人,鄉(xiāng)村從業(yè)人數(shù)11.18萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力7.42萬(wàn)人,勞動(dòng)力資源豐富。2、耕地面積:全旗總面積15613平方公里,到2005年末,全旗實(shí)有耕地136萬(wàn)畝,其中水田25萬(wàn)畝,旱地111萬(wàn)畝。3.1.4 項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu):*農(nóng)業(yè)是典型的玉米、稻谷(雜豆)、牛羊三大支柱產(chǎn)業(yè)為主的種、養(yǎng)結(jié)構(gòu)。2005年玉米總產(chǎn)量5.99億公斤,稻谷總產(chǎn)量3742萬(wàn)公斤。雜豆總產(chǎn)量14萬(wàn)公斤。年出欄肉羊50萬(wàn)只,肉牛2.6萬(wàn)頭。種植業(yè)方面也從過(guò)去的“二元”結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z食作物經(jīng)濟(jì)作物飼料作物協(xié)調(diào)發(fā)展的“三元”結(jié)構(gòu)。3.1.5 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)

23、總值:*年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值12.5萬(wàn)元,其中,第一產(chǎn)業(yè)4.1億元,第二產(chǎn)業(yè)4.8萬(wàn)元,第三產(chǎn)業(yè)3.6億元,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成:第一產(chǎn)業(yè)占32.8%,第二產(chǎn)業(yè)占38.4,第三產(chǎn)業(yè)占28.8。3.1.6財(cái)政收入及農(nóng)民人均純收入:全旗財(cái)政收入為8736萬(wàn)元,其中地方財(cái)政收入6722萬(wàn)元,農(nóng)民人均純收入1819萬(wàn)元,低于全區(qū)平均不平,是全國(guó)扶貧工作重點(diǎn)旗。3.2 項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展:本項(xiàng)目的實(shí)施將全面提升*水稻、雜豆品質(zhì),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,從源頭上保證水稻雜豆的生產(chǎn)加工質(zhì)量,向消費(fèi)者提供天然、無(wú)污染、高品位的綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求,項(xiàng)目實(shí)施后,*農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的水稻、雜豆種植,將在某某*

24、有機(jī)食品開(kāi)發(fā)有限公司等龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下,將逐步朝集約化、規(guī)?;?、無(wú)公害化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,因此,帶動(dòng)其他運(yùn)輸、商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。3.3 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇:所謂綠色無(wú)公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,就是在無(wú)任何污染的產(chǎn)地,按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的方法,生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品,在農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝、貯運(yùn)過(guò)程中不受任何化學(xué)物品污染。因此,本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇必須符合下列要求。3.3.1 雜豆、水稻種植的基地標(biāo)準(zhǔn)、要求:遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū),大氣和地面水環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),無(wú)污染,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.3.2 現(xiàn)代雜豆、大米加工基地,必須嚴(yán)格通過(guò)ISO9000的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系

25、認(rèn)證和ISO14000環(huán)境管理和環(huán)境保證體系認(rèn)證,加工基地應(yīng)遠(yuǎn)離市區(qū)和有污染的工業(yè)區(qū),廠(chǎng)區(qū)內(nèi)盡可能園林化,整體設(shè)施環(huán)境應(yīng)達(dá)到生態(tài)優(yōu)美環(huán)境宜人。3.3.3 雜豆、大米加工、包裝貯運(yùn)過(guò)程中的生產(chǎn)環(huán)境不得有任何人為污染。3.3.4 根據(jù)上述要求,某某*有機(jī)食品開(kāi)發(fā)有限公司的水稻種植基地在杜爾基等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(蘇木),龍頭企業(yè)選在某某郊區(qū),遠(yuǎn)離周邊環(huán)境無(wú)任何污染,生態(tài)環(huán)境空氣達(dá)到上述要求。3.4 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件3.4.1 政策環(huán)境:*旗委、旗政府對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)牧民收入高度重視,對(duì)關(guān)系到全旗農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的雜豆、水稻生產(chǎn)和發(fā)展提出了明確要求,并把本項(xiàng)目列入2006年*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化首選項(xiàng)目,并指示

26、計(jì)劃、財(cái)政、稅務(wù)、金融等部門(mén)要在計(jì)劃安排、資金投入、稅收政策上向有機(jī)食品開(kāi)發(fā)傾斜,政策上給予支持,人力物力等方面都加大了扶持力度,為本項(xiàng)目實(shí)施營(yíng)造了寬松政策環(huán)境。3.4.2 資源優(yōu)勢(shì):雜豆、水稻是*農(nóng)業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,不僅種植歷史悠久,種植基礎(chǔ)廣泛,而且優(yōu)質(zhì)的綠豆奶花蕓豆,興安水稻品種,深受消費(fèi)者青睞,為本項(xiàng)目的實(shí)施,提供了豐富的資源。3.4.3 區(qū)位優(yōu)勢(shì):*地處通霍鐵路(通遼霍林郭勒)沿線(xiàn),與吉林省接壤,交通便捷,經(jīng)濟(jì)活躍,信息靈通,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)明顯,靠近農(nóng)業(yè)科研院所和高等院校,科技依托力較強(qiáng),具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技優(yōu)勢(shì)。3.4.4 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):*所產(chǎn)的奶花蕓豆、綠豆、興安水稻,深受消費(fèi)者的

27、歡迎。隨著人們生活水平的提高和現(xiàn)代文明的發(fā)展,人們更加注重生命保健和生活質(zhì)量,對(duì)綠色無(wú)公害食品的需求與日俱增。現(xiàn)代科技的發(fā)展促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)水稻品質(zhì)的提升和產(chǎn)品深層次開(kāi)發(fā),本項(xiàng)目的實(shí)施將很好地滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的需求,市場(chǎng)前景廣闊。3.4.5 公司目前自身有一定的科技開(kāi)發(fā)實(shí)力,現(xiàn)有直接參與水稻新品種開(kāi)發(fā)及加工科技人員6人,有的從事水稻產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)多年,理論基礎(chǔ)扎實(shí),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。同時(shí)公司還聘請(qǐng)了興安盟農(nóng)研所、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、某某民族大學(xué)等院校和科研院所資深的專(zhuān)家為顧問(wèn),為本項(xiàng)目實(shí)施提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。3.4.6 基礎(chǔ)設(shè)施條件1、交通運(yùn)輸:*交通十分發(fā)達(dá),鐵路有通霍鐵路通過(guò),并溝通與全國(guó)鐵路網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)系,公路有

28、111國(guó)道,廣西北海某某那吉屯省際通道交匯與此,航空距烏蘭浩特機(jī)場(chǎng)不足135公里,距通遼機(jī)場(chǎng)不足200公里。鐵路、公路、航空交通四通八達(dá)。方便的運(yùn)輸條件為雜豆、水稻生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售等方面提供了優(yōu)越的交通條件2、建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管體系:為確保無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)和銷(xiāo)售,公司將根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品規(guī)范,建立設(shè)備先進(jìn)、檢測(cè)手段先進(jìn)、功能齊全的產(chǎn)品內(nèi)檢機(jī)構(gòu);*建立了農(nóng)業(yè)、環(huán)保、工商質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生等部門(mén)參與的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu)體系。3、水電路等基礎(chǔ)設(shè)施:項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在*政府駐地某某郊區(qū),這里水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施較完善,為項(xiàng)目的實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。3.5主要障礙因素及解決方案3.5

29、.1 障礙因素:資金短缺。水稻基地建設(shè)、雜豆、大米加工基地的建設(shè),都必須要嚴(yán)格按照綠色無(wú)公害的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,其環(huán)境必須是無(wú)公害污染的良好生態(tài)環(huán)境,其產(chǎn)品在加工、貯運(yùn)等方面必須符合無(wú)污染的品質(zhì)要求,因此,項(xiàng)目規(guī)劃要引進(jìn)國(guó)內(nèi)最優(yōu)良的水稻品種,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備,同時(shí)建立相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),這些都需要較大的資金投入,要實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)全旗農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),規(guī)?;庸?、現(xiàn)代化營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo),僅靠企業(yè)自有資金是不能完成的。3.5.2 解決方案:加強(qiáng)項(xiàng)目前期工作和投資方案論證,既不能盲目擴(kuò)大投資,又不能留有缺口。經(jīng)過(guò)論證審查確屬符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的高效益項(xiàng)目,符合地方資源優(yōu)勢(shì)又有利于帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色項(xiàng)目,

30、需要積極爭(zhēng)取信貸資金加大扶持力度,擴(kuò)大投資強(qiáng)度。第四章建設(shè)單位基本情況某某*有機(jī)食品開(kāi)發(fā)有限公司前身是興安盟有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì),第五章市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案5.1 大米市場(chǎng)5.1.1 國(guó)外市場(chǎng)概況和發(fā)展趨勢(shì)中國(guó)加入WTO已經(jīng)成功,入世后,泰國(guó)、越南等國(guó)大米會(huì)大量進(jìn)入到我國(guó),這必然會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成不小的沖擊,尤其是一些低品質(zhì)稻米。然而由于興安盟稻米生產(chǎn)已準(zhǔn)確預(yù)測(cè)到市場(chǎng)的變化,已基本實(shí)現(xiàn)稻米種植的結(jié)構(gòu)調(diào)整,大面積播種優(yōu)質(zhì)水稻,本項(xiàng)目更是前瞻性地定位于中、高檔優(yōu)質(zhì)精米的加工銷(xiāo)售。因此,加入WTO反而成為優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)的契機(jī)。中國(guó)加入WTC后,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)勢(shì)在必行,將生產(chǎn)密集型產(chǎn)品轉(zhuǎn)向生產(chǎn)勞動(dòng)密

31、集型和勞動(dòng)資金密集型產(chǎn)品。這樣,隨著進(jìn)入WTO后更加廣泛的國(guó)內(nèi)、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),本項(xiàng)目的實(shí)施也能使該企業(yè)具備與之競(jìng)爭(zhēng)的能力。5.1.2 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)概況和發(fā)展趨勢(shì)隨著人民群眾消費(fèi)水平的提高,飲食結(jié)構(gòu)也在發(fā)生不斷的變化,人們對(duì)自己的健康、健美、延年益壽更加關(guān)心,迫切需要營(yíng)養(yǎng)平衡和高效能的食物,尤其對(duì)純天然及綠色食品更為推崇。在國(guó)內(nèi)一些大城市,如:北京、上海等大城市綠色大米制品深受喜愛(ài),市場(chǎng)售價(jià)為同類(lèi)普通食品的35倍,優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品有著廣闊的銷(xiāo)售市場(chǎng)和極大的發(fā)展?jié)撃堋?選用優(yōu)質(zhì)水稻,采用先進(jìn)工藝精制出優(yōu)質(zhì)大米,經(jīng)天津輕工學(xué)院化驗(yàn)分析對(duì)比,精米質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)成份均優(yōu)于泰國(guó)米。目前泰國(guó)米市場(chǎng)售價(jià)在8元/kg左右,*大

32、米僅為2元/kg,存在巨大的潛在效益。故此20032004年公司在北京進(jìn)行了市場(chǎng)推廣,結(jié)果在北京等地該公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小包裝免淘洗精米認(rèn)可價(jià)位達(dá)到3.1元/kg。本項(xiàng)目完成后,將建立公司產(chǎn)品的銷(xiāo)售體系,建立直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和配送中心,大力開(kāi)拓北京、湖南、江蘇、上海等地區(qū)市場(chǎng)。1.1.3 區(qū)內(nèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀據(jù)資料顯示:目前我國(guó)人均年直接消費(fèi)大米約96公斤。某某自治區(qū)人口超過(guò)3000萬(wàn),其中城市人口按600萬(wàn)計(jì)算,城市人口年消費(fèi)大米57.6萬(wàn)噸,若以本地優(yōu)質(zhì)綠色大米占10計(jì),即可達(dá)到5.76萬(wàn)噸/年。隨著某某地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市化進(jìn)程明顯加快,為本項(xiàng)目提供了廣闊的市場(chǎng)前景。本項(xiàng)目生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米營(yíng)養(yǎng)豐富、成本較低、

33、產(chǎn)品受到污染少,完全符合國(guó)家對(duì)綠色大米食品的質(zhì)量要求,因此很有市場(chǎng)潛力。近幾年來(lái),雖然大力推廣優(yōu)質(zhì)水稻的種植,但因種種原因,*優(yōu)質(zhì)稻谷的收購(gòu)、儲(chǔ)藏和加工等仍處于起步階段,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有形成一個(gè)良好的循環(huán)體系。因此,從優(yōu)質(zhì)稻的專(zhuān)業(yè)種植到收購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工以及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等一系列問(wèn)題都有待于進(jìn)一步積極研究、探索與嘗試。誰(shuí)走在了前列,誰(shuí)就抓住了市場(chǎng)。1.1.4 成本優(yōu)勢(shì)興安盟地處大興安嶺南麓,地質(zhì)條件獨(dú)特,引國(guó)家大型察爾森水庫(kù)及歸流河、蛟流河、洮兒河、霍林河灌溉的大米色、香、味極佳,已成本全國(guó)的知名產(chǎn)品。本項(xiàng)目將成為發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“龍頭企業(yè)”,公司將利用自身優(yōu)勢(shì),加大新品種的培育力度,采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”

34、的方式,建設(shè)10萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地,產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍,減少中間環(huán)節(jié),使本項(xiàng)目大米產(chǎn)品具有無(wú)可比擬的成本優(yōu)勢(shì)。1.1.5 企業(yè)市場(chǎng)前景分析該項(xiàng)目根據(jù)本地區(qū)稻谷資源和資金來(lái)源情況,以及目前大米產(chǎn)品品種和市場(chǎng)前景等因素,擬定建設(shè)年產(chǎn)4萬(wàn)噸精制綠色大米生產(chǎn)線(xiàn),每年可轉(zhuǎn)化優(yōu)質(zhì)稻谷7萬(wàn)噸。該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,將帶動(dòng)廣大農(nóng)戶(hù)種植優(yōu)質(zhì)稻谷的積極性,作到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),增加農(nóng)民收入,將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),也使本地區(qū)走出一條從優(yōu)質(zhì)稻谷種植到收購(gòu)、儲(chǔ)藏、專(zhuān)業(yè)加工一體化良性循環(huán)道路。既解決農(nóng)民種植水稻銷(xiāo)售的后顧之憂(yōu),又保證了企業(yè)原料的專(zhuān)一品質(zhì)的來(lái)源,并且價(jià)位低、成本小,企業(yè)發(fā)展后勁大,能夠獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本項(xiàng)

35、目根據(jù)稻谷資源和資金來(lái)源情況,以及國(guó)內(nèi)外、省內(nèi)外生產(chǎn)技術(shù)和市場(chǎng)前景等因素,擬定建設(shè)規(guī)模的生產(chǎn)線(xiàn)。該項(xiàng)目采用具有國(guó)際水平成熟的技術(shù)和設(shè)備,產(chǎn)品市場(chǎng)需求量大,可持續(xù)發(fā)展空間大,工藝設(shè)計(jì)先進(jìn)合理,生產(chǎn)品種靈活可調(diào),市場(chǎng)應(yīng)變能力強(qiáng)。5.2 雜豆市場(chǎng)預(yù)測(cè)隨著全社會(huì)人民生活的空間提高,綠色食品已成為人類(lèi)所需食品的發(fā)展趨勢(shì),*地處大興安嶺邊緣,所種植的綠豆、紅豆、黃豆、谷子、糜子是天然優(yōu)質(zhì)的綠色食品,通過(guò)篩選,精制的綠豆、奶花蕓豆等產(chǎn)品中含有豐富的膳食纖維,多種維生素等有利于人體健康的營(yíng)養(yǎng)成份,因此,是一種廉價(jià)的綠色食品。隨著人們對(duì)天然營(yíng)養(yǎng)食品的熾熱追求和注重保健營(yíng)養(yǎng),整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品雜糧產(chǎn)品已成為大中城市不可缺

36、少的必須食品,而且從產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)成本方面都有一定的發(fā)展勢(shì)頭和較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本項(xiàng)目所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精制綠豆、奶花蕓豆在占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。5.3 、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)定位策略5.3.1 產(chǎn)品定位:綠色食品綠色食品就是使用綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的原料,根據(jù)國(guó)家有關(guān)加工標(biāo)準(zhǔn)加工出來(lái)并經(jīng)過(guò)綠色認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的食品,綠色食品對(duì)人體健康十分有益。近年來(lái),消費(fèi)者出于對(duì)環(huán)境和自身健康的關(guān)注,對(duì)純天然、無(wú)污染、高品質(zhì)且對(duì)環(huán)保有利的綠色食品需求日益強(qiáng)烈,消費(fèi)者寧愿多付一定數(shù)額的價(jià)錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)對(duì)身體和環(huán)境無(wú)害的食品,因此,綠色食品成為迅速擴(kuò)大的新興市場(chǎng),顯示出廣闊的前景。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)綠色食品的主要原因是出于對(duì)健康和安全

37、的考慮,想要“潔凈的食品”,即“不含防腐劑、催化劑、薰蒸劑、化學(xué)殘?jiān)蜕L(zhǎng)激素的食品”,因而綠色食品生產(chǎn)的認(rèn)證過(guò)程要求相當(dāng)嚴(yán)格。興安盟作為某某的主要大米產(chǎn)區(qū)已具備了發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)及生產(chǎn)、加工綠色食品的最大優(yōu)勢(shì)。首先,綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方法為主,也正是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民比較熟悉的,易于接受和理解。其次,本地區(qū)多年來(lái)在水稻種植過(guò)程中使用化肥和農(nóng)藥的品種和數(shù)量都很少,其耕地也沒(méi)有受到工業(yè)污染,大氣、土壤、水體等環(huán)境要素符合國(guó)家生產(chǎn)綠色食品的有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從各方面條件看,興安盟在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品方面具有很大的優(yōu)勢(shì)和良好的前景。從我國(guó)看,開(kāi)發(fā)本地區(qū)綠色食品的主要目的意義在于:通過(guò)綠色農(nóng)

38、業(yè)的生產(chǎn)和綠色食品開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的清潔生產(chǎn)和實(shí)現(xiàn)創(chuàng)兩高一優(yōu)的目標(biāo),建立一個(gè)沒(méi)有生態(tài)破壞、沒(méi)有環(huán)境污染、生態(tài)良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此將本產(chǎn)品定位為綠色食品,更利于消費(fèi)者接受。隨著生活和生命質(zhì)量的提高,人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高,方便化、休閑化、功能化、工程化、專(zhuān)用化和無(wú)害化已成為人們當(dāng)今食品消費(fèi)的六大趨勢(shì)。興安盟作為某某的主要大米產(chǎn)區(qū),未來(lái)大米產(chǎn)品的發(fā)展必須堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展協(xié)同推進(jìn)的發(fā)展道路,進(jìn)一步加強(qiáng)專(zhuān)用、優(yōu)質(zhì)原料基地的完善和建設(shè),提高原料綜合利用程度,并加大新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和加工投入力度,加大科技含量,開(kāi)發(fā)出符合當(dāng)今消費(fèi)趨勢(shì)的大米制品。強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)宣傳攻勢(shì),塑造區(qū)域第一品牌。

39、具體表現(xiàn)為:通過(guò)品牌經(jīng)營(yíng),謀取品牌優(yōu)勢(shì)。通過(guò)維持與強(qiáng)化品牌,創(chuàng)區(qū)域第一品牌。謀取大米綠色食品品牌優(yōu)勢(shì),可以實(shí)現(xiàn)資本的快速積累,增強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力,提高市場(chǎng)份額,帶動(dòng)本市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。5.3.3 市場(chǎng)定位:主導(dǎo)區(qū)域市場(chǎng)該項(xiàng)目所得產(chǎn)品為優(yōu)質(zhì)綠色大米制品,產(chǎn)品除滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的同時(shí),還開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)大中城市市場(chǎng),重點(diǎn)供應(yīng)高、中檔賓館飯店;稻殼、米糠等副產(chǎn)品在農(nóng)村有廣泛的銷(xiāo)路。該公司通過(guò)強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌運(yùn)營(yíng),提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)一步提高在全國(guó)的市場(chǎng)占有率。5.3.4 產(chǎn)品整體營(yíng)銷(xiāo)策略1、營(yíng)銷(xiāo)策略(1)營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn):區(qū)域市場(chǎng)立足北京、湖南、湖北和上海,并向全國(guó)擴(kuò)展;國(guó)外市場(chǎng)采取逐漸滲透的策略,重

40、點(diǎn)放在東南亞地區(qū)和日本、韓國(guó)等國(guó)家。產(chǎn)品宣傳以?xún)?yōu)質(zhì)原料為需求點(diǎn),讓消費(fèi)者對(duì)綠色食品和環(huán)境之間的聯(lián)系有充分的認(rèn)識(shí)。(2)市場(chǎng)策略:綠色食品市場(chǎng)經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展,已經(jīng)成熟、更專(zhuān)業(yè)化,顧客對(duì)高質(zhì)量綠色食品的需求穩(wěn)步增長(zhǎng)。針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體特點(diǎn),本產(chǎn)品的市場(chǎng)定位為高檔次的產(chǎn)品。(3)包裝策略:包裝的基調(diào)應(yīng)體現(xiàn)綠色食品安全、高檔特點(diǎn),突出高雅風(fēng)格。(4)定價(jià)策略:針對(duì)收入較高、追求健康的消費(fèi)者,以?xún)?yōu)質(zhì)適當(dāng)高價(jià)的策略來(lái)滿(mǎn)足其消費(fèi)心理。2、媒體廣告策略(1)廣告目標(biāo):旨在提高產(chǎn)品品牌知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)占有率,維護(hù)其品牌獨(dú)特的地位。(2)廣告對(duì)象:依據(jù)銷(xiāo)售分析和定位研究,通過(guò)電視、雜志等媒體將追求高生活質(zhì)量的中、

41、高收入階層作為廣告受眾。隨著公眾對(duì)綠色食品認(rèn)識(shí)度的提高,目標(biāo)公眾的范圍將逐步擴(kuò)大。(3)廣告創(chuàng)意:突出綠色食品的營(yíng)養(yǎng)保健功能,告訴目標(biāo)消費(fèi)者它“物有所值”這一理念。(4)廣告媒介選擇與設(shè)計(jì):根據(jù)廣告的目標(biāo)與對(duì)象,建議使用組合媒介,廣告設(shè)計(jì)按照統(tǒng)一的主題、口號(hào)、創(chuàng)意,提高企業(yè)形象或產(chǎn)品形象的影響力。3、通路策略借助現(xiàn)有的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和各地連鎖超市等,開(kāi)設(shè)店中店。4、促銷(xiāo)策略;采用推進(jìn)和誘導(dǎo)相結(jié)合的策略,實(shí)現(xiàn)促銷(xiāo)組合的最佳化。積極開(kāi)展公關(guān)和各種促銷(xiāo)創(chuàng)新活動(dòng),印制綠色食品的宣傳冊(cè),舉辦講座等活動(dòng),宣傳綠色和天然的概念,使綠色食品區(qū)別于普通食品。第六章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案一、建設(shè)規(guī)模擬建10萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水稻種植

42、基地,建設(shè)一條日產(chǎn)200噸精制大米生產(chǎn)線(xiàn),一條雜豆加工生產(chǎn)線(xiàn)。每年轉(zhuǎn)化優(yōu)質(zhì)水稻7萬(wàn)噸。加工銷(xiāo)售雜豆1萬(wàn)噸。二、產(chǎn)品方案根據(jù)確定的建設(shè)規(guī)模,考慮市場(chǎng)導(dǎo)向,本項(xiàng)目產(chǎn)品方案如表6-1所75。產(chǎn)品產(chǎn)量和商品量表表6-1序號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)單位產(chǎn)品量商品量備注1雜豆噸1000010000(1)綠豆噸50005000(2)奶花蕓豆噸500050002精制免淘米噸4000040000碎米噸53335333細(xì)糠噸13331333大糠噸1866718667第七章項(xiàng)目建設(shè)方案7.1 項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想7.1.1 堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高新技術(shù)與常規(guī)實(shí)用技術(shù)相結(jié)合。7.1.2 堅(jiān)持鞏固品牌,發(fā)揮本地資源優(yōu)勢(shì)與品牌產(chǎn)品效應(yīng)。7.

43、1.3 堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),項(xiàng)目系統(tǒng)集成與全旗種植系統(tǒng)集成相結(jié)合。7.1.4 堅(jiān)持以效益為中心,充分發(fā)揮原有設(shè)施作用與組裝配套提高使用效益相結(jié)合,合理增加投入和穩(wěn)定增加產(chǎn)出相結(jié)合。7.2 任務(wù)和規(guī)模:雜豆、水稻種植、加工基地項(xiàng)目建設(shè),必須以國(guó)防有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(IFOAM的有機(jī)食品生產(chǎn)和加工基本標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),并符合中華人民共和國(guó)農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、工業(yè)企業(yè)廠(chǎng)界噪聲標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)劃要求進(jìn)行建設(shè)。本項(xiàng)目擬在無(wú)污染、生態(tài)環(huán)境良好的某某建立龍頭企業(yè),年加工雜豆1萬(wàn)噸,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米4萬(wàn)噸。7.3 項(xiàng)目規(guī)劃和布局:優(yōu)質(zhì)水稻種植基地和加工基地位于*所屬的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中龍頭企業(yè)建在某某。因此,必須做到統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局。水

44、稻基地計(jì)劃布局在沿霍林河流域的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇木,加工基地計(jì)劃布局在某某東部,四周環(huán)境要符合相關(guān)規(guī)范和要求,基地道路水溝邊及四周全面綠化,達(dá)到美化環(huán)境的目的,現(xiàn)代化大米、雜豆生產(chǎn)線(xiàn)和生產(chǎn)車(chē)間必須按照有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行。7.4 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程7.4.1 生產(chǎn)技術(shù)方案1、無(wú)公害水稻栽培技術(shù)(1)選用優(yōu)質(zhì)品種,提高稻米品質(zhì),防止越區(qū)種植興安盟的水稻生產(chǎn),要適應(yīng)加入WTO的需要,必須與國(guó)際水稻稻米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)接軌,調(diào)整品種結(jié)構(gòu),實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),提高水稻稻米品質(zhì)才能占領(lǐng)市場(chǎng)。稻米品質(zhì)與品種特性、栽培條件、氣候因素等有關(guān),品種特性是決定水稻品質(zhì)的內(nèi)因,因此選用優(yōu)質(zhì)品種是提高品質(zhì)的前提,水稻成熟不良或過(guò)早成熟

45、,對(duì)品質(zhì)影響較大,因此選擇品種熟期在當(dāng)?shù)啬苷3墒?,避免越區(qū)種植,可選用不同熟期的水稻品種作為主載品種。宜選用興粳3號(hào)、松粳6號(hào)、東農(nóng)9825、五優(yōu)1號(hào)等品種。(2)適期育苗,培育帶蘗壯秧一般在4月15日左右播種育苗,用紙盤(pán)稀播早育壯苗,選用芽率、芽勢(shì)、飽滿(mǎn)度均達(dá)100的優(yōu)質(zhì)水稻品種,每盤(pán)播芽籽75100g。播種力求均勻,播后用板抹平,用板鍬或木磁把種子壓入土中,使種子三面蓋上,可防種子芽干,有利于種子出苗和根系生長(zhǎng),覆土最好用過(guò)篩的山地腐殖土或草田肥土,覆土厚度0.71.0cm,覆土后施苗床封閉劑,可用過(guò)篩細(xì)土兌封閉銨均勻撒在床面上,然后平鋪地膜覆蓋,保溫、保濕有利于出苗。(3)適時(shí)移栽,密

46、度要合理根據(jù)興安盟地區(qū)的生態(tài)環(huán)境條件和所選品種的生育日數(shù),選擇適當(dāng)?shù)囊圃詴r(shí)期,一般5d氣溫平均達(dá)12?之日起至5月末移栽,移栽太晚,堊白增多,米率增加、整粗米率降低,直鏈淀粉含量相對(duì)提高,明顯影響稻米的外觀(guān)品質(zhì)和食味品質(zhì)。移栽時(shí)要求淺插、插齊、插勻、插直,移栽株數(shù)33穴m2(35株/穴),密度一般可采用30cmx10cmv30.0cmx13.3cm兩種規(guī)格。適期移栽使水稻灌漿成熟期處于最佳濕度條件,灌漿成熟期濕度過(guò)高則水稻從土壤中吸收的氮素增加,提高了稻米的蛋白質(zhì)含量,同時(shí)增加堊白率;反之灌漿成熟期濕度低,則提高稻米的直鏈淀粉含量,而米飯粘性降低,食味變差。采用適當(dāng)?shù)拿芏仁巧a(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻的重要因

47、素,密植不利于提高單產(chǎn),但過(guò)于稀植不利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米,稀植提高了水稻的吸氮量,而且株內(nèi)抽穗期差異大,整齊度不好,影響優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)。稀植要注意生育期的變化,對(duì)分蘗力強(qiáng)的品種應(yīng)適當(dāng)衡植,應(yīng)充分發(fā)揮水稻分蘗優(yōu)勢(shì),以蘗穗為主,分蘗力中等的由以主穗與蘗穗與并重。(4)控水灌溉,采用淺、濕、干間歇灌溉技術(shù)水稻過(guò)量的水往往使用物生長(zhǎng)過(guò)快,內(nèi)部積累的干物質(zhì)減少,品質(zhì)必然下降,因此,在水稻生產(chǎn)上,尤其是優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,保護(hù)水資源,降低成本要采取以下節(jié)水灌溉措施;稱(chēng)栽至返青期保持35cm淺水層,分票末期適當(dāng)曬田,控制無(wú)效分蘗,促進(jìn)根系深扎和莖葉營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化。幼穗分化至盈穗期淺、濕谷控制水層5-7cm,后期采取淺、

48、濕、干灌溉,且到收獲前7d撤水,撤水過(guò)早影響米質(zhì),撤水過(guò)晚易貪青。(5)合理施肥發(fā)展無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水稻在施肥上應(yīng)向有機(jī)化、生物化方向發(fā)展,逐步減少化肥用量,尤其是氮肥,大量施用氮肥雖然有利于提高水稻產(chǎn)量,也相應(yīng)提高了稻米的蛋白質(zhì)含量,但卻降低了米飯的粘性,影響食味品質(zhì)。栽培上應(yīng)根據(jù)品種特性選用適當(dāng)?shù)氖┓柿亢蜏?zhǔn)確的施肥時(shí)期,在用法上要氮肥、增磷、補(bǔ)鉀、硅,添加微肥,切實(shí)解決氮肥用量過(guò)多的問(wèn)題。遵循底肥要重,追肥要早,量要適中,穗肥要穩(wěn),后期要補(bǔ)的原則。基肥:增施有機(jī)肥,提倡秸稈還田,改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)狀況。有機(jī)肥;20003000kg667m2;化肥:尿素5kg667m2,硫酸鉀5kg/667n2;

49、追肥;分票期追施尿素5kg/667mh噴施葉面肥;抽穗前噴施磷酸二氫鉀等不含化學(xué)激素的葉面肥、微肥,對(duì)保證籽粒飽滿(mǎn),改善水稻稻米品質(zhì),促進(jìn)早熟,均具有良好的效果。(6)稻田除草無(wú)公害水稻要求提前封閉滅草或插后57d毒土法或毒肥法。667m施60%丁草胺100125ml加10%草克星10g,整個(gè)生育期進(jìn)行一次化學(xué)除草,輔助人工除草兩次。(7)適時(shí)收獲水稻過(guò)度成熟或生育后期撤水過(guò)早容易產(chǎn)生爆腰和食味品質(zhì)降低。目前,稻農(nóng)為了提高產(chǎn)量收獲期普遍偏晚,直到下霜后才收獲,這不利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻。一般一個(gè)稻穗上90的籽粒呈金色,10的籽粒呈淺綠色的時(shí)期為最佳收獲時(shí)期,此期收割的完全米率可達(dá)85,同時(shí)減少青米、

50、堊白粒,改善水稻的稻米品質(zhì)、外觀(guān)品質(zhì)及食味性。2、倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)采用6個(gè)保溫色進(jìn)行低溫儲(chǔ)藏,低溫儲(chǔ)藏可保持稻米的新鮮度??煞老x(chóng)。當(dāng)濕度達(dá)到4690時(shí),溫度在2832?,最易繁殖,因此,要嚴(yán)格保證倉(cāng)內(nèi)溫度小于20???刹捎霉任锢鋮s機(jī)。3、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)我們現(xiàn)參照香港金源國(guó)際谷物有限公司免淘米產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)制定本企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),具各項(xiàng)理化指標(biāo),經(jīng)檢測(cè)高于國(guó)標(biāo)和出口標(biāo)準(zhǔn),符合國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。具體指標(biāo)如表71所75。精制綠色免淘米產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)表7-1不黃異色粒/kg碎等級(jí)加工精度完善粒%雜質(zhì)碎米水分精白度%腹白粒%釘里八、頭%米總量%雜質(zhì)限量米質(zhì)外觀(guān)色澤氣味按實(shí)表物標(biāo)面特制米準(zhǔn)樣品對(duì)照檢1.00.2530.01

51、4.54160.236.00.1整潔光正常驗(yàn)留澤皮程晶度亮按表特級(jí)米實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)1.00.3035.014.54180.358.00.1面整潔光正常樣澤品晶對(duì)亮昭八、檢驗(yàn)留皮程度安實(shí)物標(biāo)表準(zhǔn)樣面特整一品潔正對(duì)1.50.4035.014.539100.45100.15級(jí)光常昭八、米檢澤晶驗(yàn)亮留皮程度注:(1)特制米、特級(jí)米、特一級(jí)米中小碎米含量分別不高于0.5%、0.5%、1.0%(2)特制米、特級(jí)米、特一級(jí)米中糠米粉胚含量均不高于0.02%;稻谷粒含量:0%4、生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇本項(xiàng)目所用設(shè)備的選擇原則是技術(shù)先進(jìn),價(jià)格合理,穩(wěn)妥可靠。故從日本佐竹公司引進(jìn)日生產(chǎn)的主機(jī)及免淘米小包裝生產(chǎn)線(xiàn),輸送、提升、除塵、通風(fēng)等工序采用國(guó)產(chǎn)設(shè)備配套。具工藝

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