《水珠從哪里來》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、教科版三年級(jí)下冊(cè)第三單元第五課水珠從哪里來教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】水珠從哪里來是教科版科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)第三單元溫度與水的變化的第五課。作為本單元需重點(diǎn)習(xí)得的科學(xué)概念之一：“水在氣態(tài)、固態(tài)、液態(tài)之間可以互相轉(zhuǎn)化”， 主要是通過第3至6課相應(yīng)的課堂模擬實(shí)驗(yàn)以及第7課的自然現(xiàn)象的解析來進(jìn)行探究建構(gòu)的。在第3、4節(jié)課中，教材編寫力圖以“觀察水在結(jié)冰和融化過程中溫度與狀態(tài)的變化”的活動(dòng)形式讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察到水在液態(tài)與固態(tài)之間相互轉(zhuǎn)化的現(xiàn)象，探究出水凝固成冰及冰融化成水所需要的條件。 而本課與第6課水和水蒸氣，將繼續(xù)探究水在氣態(tài)與液態(tài)之間互相轉(zhuǎn)化的現(xiàn)象。從本課的教材編寫來看雖主要呈現(xiàn)二部分，但實(shí)為三大環(huán)節(jié)，即

2、：一、觀察“盛有冰塊的玻璃杯外壁”，發(fā)現(xiàn)問題“水珠是從哪里來的？”二、對(duì)“水珠是從冰化成的水嗎”，進(jìn)行多種推測(cè)與分析。三、對(duì)“水珠的形成與冰有關(guān)系嗎？”進(jìn)行假設(shè)性驗(yàn)證。但就本課要達(dá)成的三維目標(biāo)來看，教材似乎更側(cè)重于“過程與方法” 目標(biāo)，即學(xué)生以“玻璃壁上的水珠”為探究?jī)?nèi)容，經(jīng)歷“觀察現(xiàn)象提出問題做出假設(shè)（解釋）分析、檢驗(yàn)假設(shè)尋求新的證據(jù)做出新的假設(shè)······”的過程，完成相對(duì)完整的科學(xué)探究活動(dòng)。而教師按照教材編排進(jìn)行教學(xué)的話，引導(dǎo)學(xué)生探究“水珠從哪里來？”，但最終并沒有解決這個(gè)問題，而是做出對(duì)“水珠”來源的新假設(shè)，學(xué)生在本課不可能真

3、正建構(gòu)起“水蒸氣遇冷凝結(jié)成水”這一核心科學(xué)概念?！緦W(xué)情分析】在生活中，“水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水”的現(xiàn)象比較多見，比如學(xué)生吃棒冰時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)包裝紙的外面是濕漉漉的。但學(xué)生很少對(duì)類似現(xiàn)象給予科學(xué)性的關(guān)注或是“刨根問底”。在課前對(duì)學(xué)生進(jìn)行了相關(guān)前科學(xué)概念的調(diào)查，部分學(xué)生意識(shí)到“濕”是與棒冰“冷”有關(guān)，但不能作出進(jìn)一步的解釋；也有學(xué)生提到冷氣、水汽、水蒸氣等名稱，但對(duì)其實(shí)際意義的理解非常模糊等。這也就要求教師在教學(xué)的時(shí)候特別要關(guān)注學(xué)生對(duì)這些模糊概念的正確引導(dǎo)與轉(zhuǎn)化。在本課教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)猜想進(jìn)行有依據(jù)的分析與檢驗(yàn)是重點(diǎn)，也是這一類科學(xué)實(shí)驗(yàn)思維及能力培養(yǎng)的初始階段，三下年級(jí)的學(xué)生往往“猜想”能力大于“分

4、析”能力，或是不知該如何分析驗(yàn)證，教師應(yīng)基于學(xué)生的實(shí)際水平，進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范的引導(dǎo)與訓(xùn)練。另根據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)，可能會(huì)提出“水珠”與“水蒸氣”有關(guān)，但個(gè)人認(rèn)為，這個(gè)“水蒸氣”是純書本性概念，沒有實(shí)際的認(rèn)知意義，而對(duì)絕大部分學(xué)生來說根本還沒有這樣的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生要得出“可能是空氣中的水蒸氣遇冷凝結(jié)而成”的假設(shè)是有些牽強(qiáng)的。因此建議調(diào)整第5、6課的教學(xué)順序，先通過學(xué)習(xí)水和水蒸氣建立清晰的“水蒸氣”概念，再來進(jìn)行本課的假設(shè)驗(yàn)證，可能更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。我在四個(gè)平行班進(jìn)行了這一課教學(xué)，后面兩個(gè)班，我先上水和水蒸氣，再上水珠從哪里來。課堂后測(cè)反饋信息表明，這樣教學(xué)學(xué)生會(huì)更加自然、清晰、牢固地建構(gòu)起“水蒸氣遇

5、冷凝結(jié)成水”這一科學(xué)概念。 我對(duì)本課的教學(xué)設(shè)計(jì)也是基于學(xué)生已獲得“水蒸氣”概念而設(shè)計(jì)的。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水。過程與方法：1.觀察盛有冰塊的玻璃杯外壁上的小水珠，根據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)分析、判斷玻璃杯外壁上小水珠的來源。2.通過實(shí)驗(yàn)探究，分析玻璃杯外壁上小水珠的形成與杯內(nèi)冰塊的關(guān)系，收集數(shù)據(jù)證明水蒸氣凝結(jié)成水的條件。3. 運(yùn)用“凝結(jié)”概念，嘗試解釋日常生活中的“凝結(jié)”現(xiàn)象。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：初步認(rèn)識(shí)到證據(jù)對(duì)驗(yàn)證假設(shè)的意義和價(jià)值?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】教學(xué)重點(diǎn)：經(jīng)歷“水珠從哪里來的假設(shè)分析尋求證據(jù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)修正假設(shè)”的探究過程。（探討常量和變量的控制）教學(xué)難點(diǎn)：探究玻璃杯外壁小水珠的

6、形成與杯內(nèi)冰塊的關(guān)系?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】分組實(shí)驗(yàn)：一只能裝下玻璃杯的有蓋子的大塑料杯、3只大小、形狀一樣的玻璃杯（一只裝自來水，一只裝冰，一只空杯子）、冰塊。 教師準(zhǔn)備：錄像、用于演示的 1只空杯（觀察杯子是否會(huì)滲水用，備用）；一只空杯，一個(gè)作為杯子蓋的合適材料（研究把裝冰的杯子蓋好不讓冷氣跑出來，是否還會(huì)在外壁出現(xiàn)小水珠，備用）； 【教學(xué)過程】教學(xué)環(huán)節(jié)（時(shí)間分配）教學(xué)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)意圖活動(dòng)內(nèi)容主要引導(dǎo)語一觀察現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問題 “水珠從哪里來？”2分鐘1.教師出示一個(gè)空玻璃杯，裝入碎冰塊，靜置，請(qǐng)學(xué)生觀察玻璃杯的外壁。（實(shí)物投影，放大演示）2小組觀察、匯報(bào)，提出問題。教師板書“水珠從哪里來”。 看，老師在這個(gè)

7、（空）玻璃杯中放入冰塊，請(qǐng)你靜靜地觀察30秒鐘，尤其是杯子外壁，你能發(fā)現(xiàn)什么？ 大家都發(fā)現(xiàn)玻璃杯的外壁出現(xiàn)了小水珠。你有什么疑問嗎？ 創(chuàng)設(shè)問題情境，通過對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的觀察，既能快速激發(fā)學(xué)生興趣，切入研究主題，又能避免過多實(shí)驗(yàn)器材及“新奇”現(xiàn)象對(duì)學(xué)生的干擾。 二消除錯(cuò)誤的前概念建構(gòu)具體概念：“水珠的形成與空氣中的水蒸氣有關(guān)”15分鐘1學(xué)生猜測(cè)描述“水珠的來源”，教師進(jìn)行板書。預(yù)設(shè)：A可能是從杯子里滲出來的；B冰化成水后從杯口滿出來的；C有可能是加冰的時(shí)候，冰塊碰到了杯沿化成水流下來了；D里面的冷氣逃到杯子外面 E. 空氣中的水蒸氣吸在杯子外面；F····&#

8、183;·2.教師引導(dǎo)、生生互動(dòng)，對(duì)解釋做出自己的分析。（在學(xué)生質(zhì)疑分析的過程中可能需要重現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的過程，可以再次提供冰塊與玻璃杯，請(qǐng)?jiān)撔〗M上講臺(tái)演示，從結(jié)果辨析否定A、B、C、D的可能性。）3. 師生共同討論對(duì)比實(shí)驗(yàn)常量和變量的控制，分組驗(yàn)證：水珠來自于空氣中的水蒸氣。教師巡視。（每組提供一個(gè)有蓋子的大塑料杯，同樣大小、并裝同樣多冰的兩個(gè)玻璃杯。）4. 交流匯報(bào)，師生點(diǎn)評(píng)。（要求說出：怎么做、分別觀察到了什么現(xiàn)象、說明了什么。）預(yù)設(shè)：裝在大塑料杯里面的玻璃杯外壁水珠少，而直接暴露在空氣中的玻璃杯外壁水珠多。這些小水珠有可能從哪里來呢？有沒有從其他角度解釋小水珠的由來？對(duì)于水珠的來歷同

9、學(xué)們進(jìn)行了大膽的猜測(cè)，小組討論一下，贊成哪一種意見，并說說你們的理由?？磥硭橹荒軄碜钥諝庵械乃魵狻Ｎ疫@里為大家準(zhǔn)備了一個(gè)帶蓋子的大杯子，和兩個(gè)大小一樣的玻璃杯，冰塊。你有辦法驗(yàn)證嗎？引導(dǎo)小結(jié)：你們就是一個(gè)小小的科學(xué)家，通過實(shí)驗(yàn)可以得出怎樣的結(jié)論？水珠來自空氣中的水蒸氣。的確，科學(xué)家研究也表明，杯子外壁上的小水珠是與空氣中的水蒸氣有關(guān)的。鼓勵(lì)學(xué)生自主地對(duì)提出的假設(shè)進(jìn)行多個(gè)角度質(zhì)疑和分析，尋求證據(jù)以檢驗(yàn)假設(shè)，最后通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜測(cè)。讓學(xué)生經(jīng)歷：“提出假設(shè)分析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)得出結(jié)論”這樣一個(gè)完整的科學(xué)探究過程，初步建構(gòu)具體概念：“水珠的形成與空氣中的水蒸氣有關(guān)”，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 三完善

10、具體概念建構(gòu)核心概念“水珠是水蒸氣遇冷凝結(jié)而成的”18分鐘1學(xué)生各組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃 （提供實(shí)驗(yàn)記錄表，見附件）2請(qǐng)1個(gè)小組投影展示實(shí)驗(yàn)記錄表，并描述小組設(shè)想，引導(dǎo)評(píng)價(jià)、修正。3各小組修正自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，根據(jù)需要領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行觀察記錄、分析。教師巡視指導(dǎo)。4各小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與分析的結(jié)論。預(yù)設(shè)：A空杯與冰杯比較，冰杯周圍空氣溫度是 ，明顯偏低。空杯壁沒有出現(xiàn)水珠。B自來水杯與冰杯比較，杯壁周圍空氣是 。自來水杯壁沒有出現(xiàn)水珠。5錄像展示，幫助學(xué)生完善科學(xué)概念：水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水。6.聯(lián)系生活實(shí)際，對(duì)類似的現(xiàn)象進(jìn)行舉例說明。（事先準(zhǔn)備生活實(shí)例的錄象或圖片，根據(jù)學(xué)生的交流適時(shí)出現(xiàn)。）通過剛才

11、的觀察、討論和實(shí)驗(yàn)分析，我們知道了小水珠來自于空氣中的水蒸氣。那水珠的形成與冰有關(guān)系嗎？究竟有什么關(guān)系呢？如何來證明呢？ （在交流中明確）：驗(yàn)證水珠的形成與冰有關(guān)還是無關(guān)，也是屬于對(duì)比實(shí)驗(yàn)，只能有一個(gè)可變量，其他實(shí)驗(yàn)因素都要一致。引導(dǎo)小結(jié)：各小組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都是一致的，我們可以得出怎樣的結(jié)論？杯內(nèi)的冰塊使杯子周圍的空氣溫度下降，空氣中的水蒸氣遇冷就附著在杯子外壁上了。我們來一起看一段錄象，看看水蒸氣是怎么遇冷變成小水珠的？水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水，生活中也有類似的現(xiàn)象嗎？引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)符合教學(xué)思路的“猜想與假設(shè)”制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，更是小學(xué)科學(xué)教學(xué)不可或缺的重要步驟。但根據(jù)學(xué)生的實(shí)際發(fā)展水平，還需教師“扶”

12、著走，因此提供實(shí)驗(yàn)記錄表的“半成品”，便于學(xué)生“有方向”的進(jìn)行思考。教師精心組織學(xué)生對(duì)各自的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行交流和完善活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行積極的思維碰撞， 為后續(xù)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)掃清障礙，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)邏輯思維。在分組實(shí)驗(yàn)中還提供溫度計(jì)讓學(xué)生測(cè)一測(cè)，既體現(xiàn)了證據(jù)獲得的嚴(yán)密性，也是在前期溫度計(jì)使用技能學(xué)習(xí)的一種鞏固運(yùn)用。讓學(xué)生在完善科學(xué)概念的同時(shí)，使課堂探究延伸到課外，運(yùn)用“凝結(jié)”概念解釋生活中的凝結(jié)現(xiàn)象，學(xué)以致用。四整理課堂總結(jié)所學(xué)5分鐘學(xué)生回顧整理課堂所學(xué)這節(jié)課在知識(shí)和方法上有什么收獲？ 【板書設(shè)計(jì)】水珠從哪里來 冰 遇冷凝結(jié)我們的推測(cè)： 水蒸氣 水ABCDE【相關(guān)表單】水珠從哪里來實(shí)驗(yàn)記錄三（

13、）班 第（ ）組 研究員：研究的問題玻璃杯外壁的水珠與冰有關(guān)嗎？ 我們的假設(shè)與冰有關(guān)實(shí)驗(yàn)材料 玻璃杯（ ）個(gè) 冰塊 自來水 溫度計(jì) （根據(jù)需要進(jìn)行選擇，不需要的劃去）實(shí)驗(yàn)方法 要改變的條件是： 不改變的條件是：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象研究結(jié)論 【理念體現(xiàn)】核心概念在學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)中具有重要意義，提高探究能力與獲得核心概念是科學(xué)教學(xué)必不可少的兩個(gè)重要內(nèi)容。指向“核心概念”的科學(xué)教學(xué)是一種方法論，同時(shí)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化和知識(shí)的系統(tǒng)性，能在明晰教學(xué)目標(biāo)的指引下，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效度。我用指向“核心概念”的理念來組織教學(xué)。一、從單元結(jié)構(gòu)中尋找核心概念水珠從哪里來是教科版科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)第三單元溫度與水的變化的第五課

14、。而本課與第6課水和水蒸氣，將繼續(xù)探究水在氣態(tài)與液態(tài)之間互相轉(zhuǎn)化的現(xiàn)象。 一般水珠從哪里來教學(xué)，大多停留在具體概念層面上，并不能達(dá)成核心概念的建構(gòu)。我從本課中找到兩個(gè)具體概念，并用指向“核心概念”的理念來組織教學(xué)，幫助學(xué)生有效建構(gòu)核心概念。本課的兩個(gè)具體概念本課的核心概念1 玻璃杯外壁上的水珠形成與空氣中的水蒸氣有關(guān)。2 玻璃杯外壁上的水珠形成與溫度低的冰有關(guān)。“水珠是水蒸氣遇冷凝結(jié)而成的”二、從多個(gè)活動(dòng)中建構(gòu)核心概念 在我的課中，我主要設(shè)計(jì)了兩大層次的活動(dòng)：（見表格）活動(dòng)層次活動(dòng)內(nèi)容發(fā)展的科學(xué)概念第一層次活動(dòng)1教師或?qū)W生的演示實(shí)驗(yàn)，分析學(xué)生對(duì)水珠來源的猜測(cè)A可能是從杯子里滲出來的； B冰化成水后從杯口滿出來的； C有可能是加冰的時(shí)候，冰塊碰到了杯沿化成水流下來了；D里面的冷氣逃到杯子外面2.分組對(duì)比實(shí)驗(yàn)：同樣大小、并裝同樣多冰的兩個(gè)玻璃杯一個(gè)放置在空氣中，一個(gè)裝在有蓋子的大塑料杯內(nèi)，觀察外壁出現(xiàn)的水珠多少。通過演示實(shí)驗(yàn)，從結(jié)果辨析否定A、B、C、D的可能性，發(fā)現(xiàn)學(xué)生前概念中的錯(cuò)誤。通過分組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，建構(gòu)具體概念：“水珠的形成與空氣中的水蒸氣有關(guān)” 第二層次活動(dòng)1. 分組對(duì)比實(shí)驗(yàn)：“自來水杯子”、“裝了冰的杯子”、“空杯子”，觀察外壁有無水珠。2. 錄像展示：水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水的過程。3.聯(lián)系生活實(shí)際，對(duì)類似的現(xiàn)象進(jìn)行舉例說明。通過分組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，建構(gòu)具體