初三化學(xué)_食品中的有機(jī)化合物-副本

1、物質(zhì)分類圖物質(zhì)分類圖物質(zhì)物質(zhì)純凈物純凈物混合物混合物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物 氧化物氧化物 酸酸金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)第8章 最早發(fā)現(xiàn)的有機(jī)化合物是人體和動(dòng)物體內(nèi)尿液中的尿素。地球上的一切生命體中都含有有機(jī)化合物，“有機(jī)”一詞 的含義最早就是“來(lái)自于生命體”的意思。 。 在生活中，我們不僅需要空氣和水，在生活中，我們不僅需要空氣和水，還需要各種食物，紡織品和日用品。還需要各種食物，紡織品和日用品。 有機(jī)物的種類繁多，已發(fā)現(xiàn)的3 000多萬(wàn)種物質(zhì)中 90% 以上是有機(jī)物。 1.含碳的元素的化合物不一定是有機(jī)物。如CO2 等。 2.有機(jī)物中一定含有碳元素。但有機(jī)物中除了含有碳元素以外，一

2、般還有氧元素、硫元素、氮元素、氯元素等。 少數(shù)含碳元素的化合物，如CO、CO2、含CO3基團(tuán)的化合物化合物，具有，具有無(wú)機(jī)化合物的特點(diǎn)，因此把它們無(wú)機(jī)化合物的特點(diǎn)，因此把它們劃劃為為無(wú)機(jī)化合物。無(wú)機(jī)化合物。 1、在自然界中，下列化合物種類最多的是（、在自然界中，下列化合物種類最多的是（ ）A、酸、酸 B、堿、堿 C、鹽、鹽 D、有機(jī)物、有機(jī)物2、下列說(shuō)法不正確的是（、下列說(shuō)法不正確的是（ ）A、有機(jī)物一定含碳元素，但含碳的化合物不一、有機(jī)物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定屬于有機(jī)物定屬于有機(jī)物B、CO2、 CaCO3中都含有碳元素，所以它們都中都含有碳元素，所以它們都是有機(jī)物是有機(jī)物C、大多數(shù)有機(jī)物易燃、大多數(shù)有機(jī)物易燃D、甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物、甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物在線測(cè)試在線測(cè)試DB 人體需要從各種食品中吸收營(yíng)養(yǎng)以維人體需要從各種食品中吸收營(yíng)養(yǎng)以維持正常的生理功能。人體大概需要持正常的生理功能。人體大概需要4040種種以上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持身體的健康，而以上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持身體的健康，而其中有六種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體必需的其中有六種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體必需的 。 無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)物有機(jī)物有機(jī)物定義一般為不含碳元素的化合物及CO、CO2、含CO3基團(tuán)的化合物含有碳元素的化合物性質(zhì)一般交易溶于水，不易燃燒一般不溶于水，