生活中常見(jiàn)的鹽(XIN)

1、課題課題1 1 生活中常見(jiàn)的鹽生活中常見(jiàn)的鹽什么是鹽？含有金屬離子含有金屬離子(或或NH4+)和酸根離子的化合物和酸根離子的化合物指出下列物質(zhì)中那些是酸指出下列物質(zhì)中那些是酸?那些是堿那些是堿?那些是鹽那些是鹽?H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH NH4Cl酸酸:HCl H2SO4堿堿:NaOH Ca(OH)2 鹽鹽:CaCO3 Na2CO3 NH4Cl 酸酸:在水溶液中解離時(shí)在水溶液中解離時(shí),生成的陽(yáng)離子全部是氫離子的化合物生成的陽(yáng)離子全部是氫離子的化合物堿堿:在水溶液中解離時(shí)在水溶液中解離時(shí),生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合

2、物生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物鹽鹽:由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物 鹽=食鹽？ 二、碳酸鈉二、碳酸鈉（Na2CO3）1、性質(zhì)：白色固體，易溶于水，溶、性質(zhì)：白色固體，易溶于水，溶于水后顯堿性，俗稱(chēng)，純堿，蘇打于水后顯堿性，俗稱(chēng)，純堿，蘇打2、用途：用于玻璃、造紙、紡織和、用途：用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)洗滌劑的生產(chǎn)三、碳酸氫鈉三、碳酸氫鈉（NaHCO3）1、性質(zhì)：、性質(zhì)：白色固體，白色固體，溶于水，溶于水，溶于水顯溶于水顯堿性，俗堿性，俗稱(chēng)小蘇打稱(chēng)小蘇打2、用途：是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一，用途：是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一，

3、醫(yī)療上，它是治療胃酸過(guò)多癥的一種藥劑。醫(yī)療上，它是治療胃酸過(guò)多癥的一種藥劑。（CaCO3）四、碳酸鈣四、碳酸鈣1、性質(zhì)：白色固體，難溶于水、性質(zhì)：白色固體，難溶于水2、用途：可作為建筑材料、用途：可作為建筑材料, 天安門(mén)的許多柱子、華表都天安門(mén)的許多柱子、華表都是大理石做的。碳酸鈣還可以是大理石做的。碳酸鈣還可以作補(bǔ)鈣劑。實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的原料作補(bǔ)鈣劑。實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的原料名名 稱(chēng)稱(chēng)俗俗 稱(chēng)稱(chēng)(或主要或主要成分成分)主主 要要 用用 途途碳酸鈉碳酸鈉Na2CO3碳酸氫鈉碳酸氫鈉NaHCO3碳酸鈣碳酸鈣CaCO3純堿純堿蘇打蘇打小蘇打小蘇打大理石大理石 石灰石石灰石用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡用于生

4、產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑織、洗滌劑發(fā)酵粉的主要成分之一，發(fā)酵粉的主要成分之一，治療胃酸過(guò)多癥的藥劑治療胃酸過(guò)多癥的藥劑可作可作補(bǔ)鈣劑補(bǔ)鈣劑，用于實(shí)驗(yàn)室制，用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，石灰石、大理取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料石用作建筑材料將鐵釘放入硫酸銅溶液中，觀察現(xiàn)象將鐵釘放入硫酸銅溶液中，觀察現(xiàn)象現(xiàn)現(xiàn) 象象鐵釘表面覆蓋一層紅色物質(zhì)，溶液由藍(lán)鐵釘表面覆蓋一層紅色物質(zhì)，溶液由藍(lán)色變成淺綠色色變成淺綠色Fe+CuSO4=FeSO4+Cu鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽的化學(xué)性質(zhì)1、鹽、鹽+金屬金屬=新鹽新鹽+新金屬新金屬【演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)111】碳酸鈉碳酸鈉 鹽酸鹽酸 碳酸氫鈉鹽酸碳酸氫鈉鹽酸現(xiàn)現(xiàn) 象象分分

5、 析析白色固體溶解，放出使澄清白色固體溶解，放出使澄清石灰水變渾濁的無(wú)色氣體石灰水變渾濁的無(wú)色氣體碳酸鈉（或碳酸氫鈉）與鹽碳酸鈉（或碳酸氫鈉）與鹽酸反應(yīng)生成了酸反應(yīng)生成了CO2氣體氣體Na2CO3 + 2 HCl= 2NaCl +H2O +CO2NaHCO3 + HCl= NaCl +H2O +CO22、鹽、鹽+酸酸=新鹽新鹽+新酸新酸【設(shè)問(wèn)設(shè)問(wèn)】碳酸鈉能否與堿反應(yīng)？碳酸鈉能否與堿反應(yīng)？現(xiàn)現(xiàn) 象象分分 析析【練習(xí)練習(xí)】寫(xiě)出硫酸銅和氫氧化鋇反應(yīng)的化學(xué)方程式。寫(xiě)出硫酸銅和氫氧化鋇反應(yīng)的化學(xué)方程式。Na2CO3 + Ca（OH）2= 2NaOH+CaCO3石灰水變渾濁石灰水變渾濁碳酸鈉和石灰水反應(yīng)生

6、成碳酸鈉和石灰水反應(yīng)生成不溶于水的碳酸鈣沉淀不溶于水的碳酸鈣沉淀3、鹽、鹽+堿堿=新鹽新鹽+新堿新堿CuSO4 + Ba（OH）2= Cu(OH)2 +BaSO4現(xiàn)現(xiàn) 象象分分 析析CuSO4 + BaCl2= CuCl2+BaSO4有白色沉淀生成有白色沉淀生成硫酸銅和氯化鋇反應(yīng)生成硫酸銅和氯化鋇反應(yīng)生成不溶于水的硫酸鋇沉淀不溶于水的硫酸鋇沉淀4、鹽、鹽+鹽鹽=新鹽新鹽+新鹽新鹽向盛有少量硫酸銅的試管中滴加氯化鋇溶液，觀察現(xiàn)象向盛有少量硫酸銅的試管中滴加氯化鋇溶液，觀察現(xiàn)象現(xiàn)現(xiàn) 象象分分 析析【練習(xí)練習(xí)】寫(xiě)出硝酸銀與氯化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式。寫(xiě)出硝酸銀與氯化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式。Na2CO3 + BaCl2=2 NaCl+BaCO3有白色沉淀生成有白色沉淀生成碳酸鈉和氯化鋇反應(yīng)生成碳酸鈉和氯化鋇反應(yīng)生成不溶于水的碳酸鋇沉淀不溶于水的碳酸鋇沉淀向盛有少量碳酸鈉的試管中滴加氯化鋇溶液，觀察現(xiàn)象向盛有少量碳酸鈉的試管中滴加氯化鋇溶液，觀察現(xiàn)象AgNO3+NaCl=AgCl +NaNO3Na2CO3 + 2 HCl= 2NaCl +H2O +CO2NaHCO3 + HCl= NaCl +H2O +CO2Na