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1、江陰辦公大樓環(huán)境衛(wèi)生行為規(guī)范檢查表日期:檢查人:序 號(hào)檢杳 項(xiàng)目量化標(biāo)準(zhǔn)分值抽查部門得分1地面地面不干凈,有煙頭 雜物???-5分102墻壁墻面或墻角有蜘蛛網(wǎng), 灰塵、有涂污,畫貼現(xiàn) 象,扣2-5分103門窗窗玻璃和門未擦,不干凈???-5分104桌面桌面未擦有灰,辦公用 品擺放零亂???-5分105櫥柜文件檔案、書籍?dāng)[放不 齊,混亂。扣2-5分106房間 布置桌椅、沙發(fā)、柜子、 擺放不協(xié)調(diào),比較亂 或?qū)嵭卸ㄖ霉芾淼?未按定置管理圖擺 放。扣2-5分107室內(nèi)有雜物或私人閑置 物品???-5分108走廊門前走廊扔廢物,潑 污水???-5分109辦公 管理辦公場(chǎng)所保持安靜, 不準(zhǔn)咼聲喧嘩、吵鬧、
2、吹口哨、唱歌。 著裝應(yīng)得體???-5 分1010勞動(dòng) 紀(jì)律缺勤、上網(wǎng)玩游戲、 炒股票等???-5分10合計(jì)得分表二:食堂食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查評(píng)分表檢查 項(xiàng)目分值扣分標(biāo)準(zhǔn)檢杳標(biāo)準(zhǔn)檢查結(jié)果-一-二二東西食堂 環(huán)境 衛(wèi)生24分3各小項(xiàng)中一處 不合格扣1分, 扣滿3分為止。1、地面整潔無(wú)油污、污物、痰跡、積水、雜物32、屋頂、門窗、玻璃、墻壁干凈無(wú)塵土、塔灰33、桌椅、洗手池、洗碗池、售飯臺(tái)整潔無(wú)油污34、食堂外環(huán)境干凈整潔、垃圾密閉每日處理,容器干凈35、有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂孳生地36、食堂布局流程合理,通風(fēng)米光,排水良好37、庫(kù)房應(yīng)防潮、物品分類、分架、隔墻、離地38、衛(wèi)生間、更
3、衣柜干凈無(wú)雜物炊具 設(shè)備 衛(wèi)生25分5各小項(xiàng)中一處 不合格扣1.5 分,扣滿5分為 止。1、食品機(jī)械安全有效,整潔無(wú)異味,定期保養(yǎng)52、用具整潔、無(wú)油垢、定位53、毛菜筐、凈菜筐整潔分開上架,洗菜池干凈衛(wèi)生54、生食盆、熟食盆整潔分開上架,標(biāo)記明顯55、生、熟冰箱分開,整潔無(wú)異味,標(biāo)記清楚食品衛(wèi)生30分6.各小項(xiàng)中-處1、生熟分開,成品與半成品分開62、無(wú)腐爛、變質(zhì)、生蟲、過期、無(wú)標(biāo)識(shí)食品6各小項(xiàng)中處不合格扣2分, 扣滿6分為止。3、冷軍間達(dá)到 五專要求,制售隔離,或不售涼菜64、工具售貨、食品用具每餐前消毒,餐具每餐消毒,專柜 存放,洗消設(shè)施齊全有效,整潔衛(wèi)生65、食用剩飯菜嚴(yán)格加熱處理。個(gè)
4、人衛(wèi)生15分5各小項(xiàng)中一處 不合格扣2分, 扣滿5分為止。1、健康證和衛(wèi)生培訓(xùn)證齊全有效52、穿戴工作衣帽、干凈整潔53、不戴首飾,不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲、不隨地吐痰,不在食堂 內(nèi)吸煙管理制度6分3各小項(xiàng)中一處 不合格扣1.5 分,扣滿3分為 止。1、各項(xiàng)制度健全(各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度等)32、相應(yīng)記錄表格齊全,填寫清楚合計(jì)得分表三:公寓安全衛(wèi)生檢查評(píng)分表序號(hào)檢杳項(xiàng)目檢查內(nèi)容分值項(xiàng)目總分存在冋題及扣分原因得分1、床鋪整潔42、地面干凈、無(wú)垃圾4寢室內(nèi)衛(wèi)13、室內(nèi)物品擺放整齊有序318生4、室內(nèi)空氣清新45、墻面無(wú)塔灰31、樓內(nèi)地面無(wú)垃圾無(wú)痰跡42、洗漱間干凈無(wú)雜物地面無(wú)4樓內(nèi)外衛(wèi)積水4215生3、廁所
5、干凈無(wú)異味34、樓下3米內(nèi)無(wú)丟棄物,無(wú)雜物1、公寓值班人員嚴(yán)格遵守值4值班、會(huì)班制度,不干與值班無(wú)關(guān)的3客登記情事情311況2、有會(huì)客登記制度43、24小時(shí)值班安全用電1、寢室內(nèi)無(wú)私拉亂接電線5415情況2、無(wú)違章使用電器現(xiàn)象53、各種充電器應(yīng)在室內(nèi)有人情況下充電51、消防設(shè)施齊全52、消防器材擺放有位,不過期4消防設(shè)施3、有消防設(shè)施檢查紀(jì)錄45及使用4、學(xué)生應(yīng)會(huì)使用滅火器材5235、值班人員及衛(wèi)生清潔人員5應(yīng)會(huì)使用滅火器材1、消防通道不得擺放任何物5品56消防通道2、疏散門鑰匙放在固定位置,10隨時(shí)備用照明及應(yīng)1、公共照明設(shè)施齊全完好47急燈2、應(yīng)急燈和安全指示燈完好48合計(jì)得分表四:大環(huán)境
6、衛(wèi)生檢查表序 號(hào)部位保潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)扣分1正門1 無(wú)垃圾、無(wú)臟雜物,花草葉無(wú)枯萎和明顯積塵。(20)2.所管區(qū)域道路和地面:無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)煙頭、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆放雜物、無(wú)表苔、無(wú)衛(wèi)生死角。3.階梯:無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆放雜物。4.扶手:無(wú)污跡、無(wú)水跡。5.門、墻面:無(wú)污跡、無(wú)亂張貼物。6.指示牌:無(wú)污跡、無(wú)積塵。1 .地面:無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆放雜物。2.墻面:無(wú)污跡、無(wú)亂張貼物。3.天花、光管罩、排氣口:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。o洗手間4.窗戶:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。2(20)5.鏡臺(tái)、鏡面:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。6.洗手盆:表面光潔、無(wú)污跡。7.大小便池:表面光潔、無(wú)尿跡、無(wú)污跡、無(wú)水銹跡、無(wú)煙頭、無(wú)雜物、無(wú)異味。8.地漏及水溝:無(wú)污物積聚、無(wú)堵塞。1 .地面:無(wú)腳印、無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆放雜物、無(wú)垃圾。2.天花、光管罩:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。電梯及3.墻面:無(wú)污跡、無(wú)亂張貼物。4走廊4.門戶(管井門、隔煙門、廁所門)、指示牌:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。(20)5.垃圾桶:桶體光潔無(wú)污跡、無(wú)痰跡;煙灰
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