QMS技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)特點(diǎn)分析及所需能力要求

1、QMS技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)特點(diǎn)分析及所需能力要求類別（大類、中類、小類）30賓館及餐館內(nèi)容（類別名稱）30賓館及餐館30.01賓館飯店30.01.01賓館及汽車旅館（帶餐館）30.01.02賓館及汽車旅館（/、帶餐館）30.02野營場所及短期居住設(shè)施30.02.01學(xué)生旅館及山區(qū)小客棧30.02.02野營場所及旅行活動(dòng)房停:車場30.02.03其他住宿設(shè)施30.03餐館30.03.00餐館30.04酒吧30.04.00酒吧30.05食堂及外送飯菜的餐館30.05.01食堂產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)或檢驗(yàn)項(xiàng)目GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)LB/T003星級(jí)飯店客房客用品質(zhì)量與配備要求

2、GB14930.1食品工具、設(shè)備用洗滌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16153飯館（餐廳）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14934食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T17220公共場所衛(wèi)生監(jiān)測規(guī)范相關(guān)專業(yè)法律法規(guī)要求（名稱、發(fā)布時(shí)間、實(shí)施時(shí)間、發(fā)布部門）衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證（旅館業(yè)）、人員健康證JGJ64飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB10001公共信息標(biāo)志用圖形符號(hào)消防監(jiān)督檢查規(guī)定公安部73號(hào)令GB14930.1食品工具、設(shè)備用洗滌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14930.2食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14934食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16153飯館（餐

3、廳）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18483飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范（中華人民共和國衛(wèi)生部）GB/T酒家酒店分等定級(jí)規(guī)定GB/T14308旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定LB/T003星級(jí)飯店客房客用品質(zhì)量與配備要求學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定SB/T10426餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法中華人民共和國衛(wèi)生部令SB/T10421農(nóng)家樂經(jīng)營服務(wù)規(guī)范食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范GB14881學(xué)生營養(yǎng)餐生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范WS103公共場所衛(wèi)生監(jiān)測規(guī)范GB/T17220消防監(jiān)督檢查規(guī)定公涪B中華人民共和國傳染病防治法全國人大星級(jí)酒店設(shè)施設(shè)備配備標(biāo)準(zhǔn)食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的

4、食品添加劑品種名單娛樂場所治安管理辦法公安部住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范、沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范、美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范衛(wèi)生部、商務(wù)部餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范SB/T10426餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法中華人民共和國食品安全法全國人大SB/T10420飯店業(yè)星級(jí)服務(wù)人員資格條件商務(wù)部EMS技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)特點(diǎn)分析及所需能力要求大類、中英、小類30賓館及餐館內(nèi)容（類別名稱）30賓館及餐館30.01賓館飯店30.01.01賓館及汽車旅館（帶餐館）30.01.02賓館及汽車旅館（/、帶餐館）30.02野營場所及短期居住設(shè)施30.02.01學(xué)生旅館及山區(qū)小客棧30.02.02野營場所及旅行活動(dòng)房停車場30.02.03其他住宿設(shè)施30.03

5、餐館30.03.00餐館30.04酒吧30.04.00酒吧30.05食堂及外送飯菜的餐館30.05.01食堂產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)或檢驗(yàn)項(xiàng)目GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）相關(guān)專業(yè)法律法規(guī)要求（名稱、發(fā)布時(shí)間、實(shí)施時(shí)間、發(fā)布部門）衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證（旅館業(yè)）、人員健康證JGJ64飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范GB18483飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）消防監(jiān)督檢查規(guī)定公安部GB/T酒家酒店分等定級(jí)規(guī)定GB/T14308旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定GB14881食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定教育1FB餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法衛(wèi)生部住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)

6、范、沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范、美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范衛(wèi)生部、商務(wù)部OHSMS技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)特點(diǎn)分析及所需能力要求類別（大類、中類、小類）30賓館及餐館內(nèi)容（類別名稱）30賓館及餐館30.01賓館飯店30.01.01賓館及汽車旅館（帶餐館）30.01.02賓館及汽車旅館（/、帶餐館）30.02野營場所及短期居住設(shè)施30.02.01學(xué)生旅館及山區(qū)小客棧30.02.02野營場所及旅行活動(dòng)房停:車場30.02.03其他住宿設(shè)施30.03餐館30.03.00餐館30.04酒吧30.04.00酒吧30.05食堂及外送飯菜的餐館30.05.01食堂產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)或檢驗(yàn)項(xiàng)目GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活

7、飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14930.1食品工具、設(shè)備用洗滌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14930.2食品工具、設(shè)備用洗滌洎毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16153飯館（餐廳）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14934食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法GB16153/T17220公共場所衛(wèi)生監(jiān)測規(guī)范消防監(jiān)督檢查規(guī)定公涪B相關(guān)專業(yè)法律法規(guī)耍求（名稱、發(fā)布時(shí)間、實(shí)施時(shí)間、發(fā)布部門）衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證（旅館業(yè)）、人員健康證；JGJ64飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB10001公共信息標(biāo)志用圖形符號(hào)GB14881食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范GB14930.1食品工具、設(shè)備用洗滌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14930.2食品工具、設(shè)備用洗滌洎毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14934食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16153飯館（餐廳）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)娛樂場所治安管理辦法公女部餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范衛(wèi)生部沐浴場所衛(wèi)生規(guī)范衛(wèi)生部、商務(wù)部美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范衛(wèi)生部、商務(wù)部中華人民共和國食品安全法全國人大中華人民共和國傳染病防治法全國人大餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法衛(wèi)生部消防監(jiān)督檢查規(guī)定公涪BGB/T酒家酒店分等定級(jí)規(guī)定GB/T14308旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定教育部餐飲