2019年酒店行政部個(gè)人總結(jié)范文

1、酒店行政部個(gè)人總結(jié)范文時(shí)間易逝，不知不覺又到了我們準(zhǔn)備寫工作總結(jié)的時(shí)候了， 酒 店行政人 員的工作做得如何， 來寫一份工作總結(jié)吧， 本文是出國(guó)為大 家的“酒店行 政部個(gè)人總結(jié)范文，歡送大家閱讀，僅供大家參考， 希望對(duì)您有所幫助。201* 年即將過去，新的一年即將到來。在 201* 年里，酒店上下， 共同努 力，無論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成 績(jī)。行政部作 為酒店的關(guān)鍵部門之一，對(duì)內(nèi)要進(jìn)行人員的招聘、質(zhì)檢 工作的落實(shí)、各項(xiàng)活 動(dòng)中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、制作等，對(duì)外要應(yīng)對(duì)衛(wèi)生 局、消防、疾控中心、社保 等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查，工作多且雜，但在 201*年里，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，行政 部每一位

2、員工都任勞任怨， 竭盡 全力完成各項(xiàng)工作。 現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：201* 年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性 酒店，均 不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中，員工 招聘難度較大， 遇到大型接待，就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。直 到進(jìn)入十月份以來，在 工資調(diào)整的根底上，員工招聘情況有所好轉(zhuǎn)， 相應(yīng)的解決“有用餐需求，無 人員接待的為難境地。培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。 酒店 201* 年加大了培訓(xùn)力度， 通 過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式， 由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn) 行專題培 訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá) 18 課時(shí)，內(nèi)部培訓(xùn) 包括部門經(jīng)理培訓(xùn)、 崗前培訓(xùn)、 崗中培訓(xùn) 達(dá)

3、16 課時(shí)。崗前培訓(xùn)：行政部在 4 月份對(duì)新員工進(jìn)行一次入職培訓(xùn) ;10 月 份擴(kuò) 大培訓(xùn)范圍， 再次對(duì)入職 1 年以內(nèi)的員工進(jìn)行崗位職責(zé)及相關(guān)制 度培訓(xùn)。崗中培訓(xùn)：結(jié)合酒店開展中實(shí)際出現(xiàn)的問題及缺乏，通過內(nèi)部 培訓(xùn)行* 新贏突破?、政部 和外聘講師 金管家：陳萱老師?酒店專業(yè)形象?、* 團(tuán)隊(duì)溝通? 兩種方式重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行效勞意識(shí)、禮 貌待客、平安消 防等知識(shí)的培訓(xùn)，通過講解、點(diǎn)評(píng)、交流，使員工在 思想認(rèn)識(shí)和日常工作中， 得到不同程度的提升。另外，針對(duì)酒店申請(qǐng) 三星級(jí)酒店事宜，結(jié)合外部培訓(xùn) 老師，安排儀容儀表、美容美發(fā)等課 程，切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)效勞。通過培訓(xùn)， 員工的整體素質(zhì)得到提高， 從技能

4、方面的培訓(xùn)與儀 容儀表培 訓(xùn)兩大塊來看， 明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高， 所以在 201*年的培訓(xùn) 工作中， 將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù)， 以了解成年員工的 心理特征， 在教學(xué)方法上采用多樣化， 如示范表演、 電影、幻燈片、投影 圖像等。為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階， 201* 年酒店對(duì)部門 經(jīng)理考 勤、 工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核， 同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作 也進(jìn)行嚴(yán)格 化管理， 堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。 這 些制度的制定加 強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理，起到了“以制度管人的良 好效果。使酒店全體員 工的精神面貌、 環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了 一個(gè)層次目前，酒店

5、制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、方法、流程等規(guī)章制 度，對(duì)每 一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)超越和違 反的都做出了相 應(yīng)的處分規(guī)定， 做到了對(duì)每項(xiàng)工作、 每個(gè)工作環(huán)節(jié)都 有章可循、有規(guī)可依。酒店在 201* 年度的員工大會(huì)上提出“一個(gè)掛牌工作的完成， 即是 向有關(guān)部門遞交“三星級(jí)旅游涉外酒店的申請(qǐng)。酒店在全年工 作中，貫輸 打造全員優(yōu)質(zhì)效勞意識(shí)， 努力打造三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面 的建設(shè)，在酒店總 經(jīng)理和各級(jí)管理人員的努力下， 酒店在提交申請(qǐng)不 到一個(gè)月的時(shí)間里就通過了三星級(jí)涉外酒店的檢查和評(píng)定， 大大提高 了酒店的知名度提高酒店的知名度和培植自己的固定客源， 是一個(gè)酒店生存和 開展的基

6、本前提。 由于今年新開酒店較多， 客源問題非常嚴(yán)峻， 為保 證酒店正常經(jīng)營(yíng)， 同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入，酒店在 201* 年推出全員營(yíng)銷 活動(dòng)，制定出一套全員銷售 獎(jiǎng)勵(lì)方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售， 人人參與銷售的良好局面。同時(shí)酒店針對(duì)接待大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量缺乏的情況， 與檔次 規(guī)模相近 的各家酒店屢次合作， 共同接待，不僅為本酒店增加了效益， 也加強(qiáng)了酒店 與同行業(yè)之間的交流， 表達(dá)了酒店的合作精神。 為了不 讓酒店局限于周口 市， 行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議， 利用多種渠 道加大客房的銷售量。酒店于 6 月份推出大型圖片展活動(dòng)，通過外部廣告和內(nèi)容宣傳 兩種方 式進(jìn)行推廣 ;在 7 月份推出一

7、系列促銷活動(dòng)：餐飲每日一款特 價(jià)菜、消費(fèi)贈(zèng) 煙酒、官府養(yǎng)生菜，客房推出特價(jià)房 68元/ 間/ 天、入 住送冰爽礦泉水、延 遲到 3 點(diǎn)退房 ;8 月份婚宴、壽宴外部宣傳，與 婚宴公司聯(lián)合，在市區(qū)繁華 地帶以條幅、發(fā)宣傳冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)簽訂等形式 進(jìn)行宣傳，擴(kuò)大市場(chǎng)知名度 ;12 月 份推出餐飲系列促銷活動(dòng)，消費(fèi)滿 100 送 20，并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒，以 此拉動(dòng)餐飲消費(fèi)，增加酒店 營(yíng)業(yè)額。1 、成立酒店藝術(shù)團(tuán)，為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過這種方 式，不 僅使員工得到展示自我才華的時(shí)機(jī)，同時(shí)使酒店的會(huì)議、宴會(huì) 接待品牌得到 廣泛宣傳和認(rèn)可。2 、員工生日多樣化：酒店在 2 月份全員聚餐的當(dāng)晚，特意

8、定制 生日蛋 糕，邀請(qǐng)所有員工共同為過生日的 12 名員工慶賀生日 ;4 月份 組織生日員 工進(jìn)行踏青游玩。 同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品， 使員工 體會(huì)到酒店如同 一個(gè)大家庭的溫暖，促進(jìn)酒店的文化建設(shè)。3 、舉辦各種員工集體活動(dòng)： 四月份配合保障部組織酒店全員進(jìn) 行為 期兩周的軍訓(xùn)，很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象 ; 五 月份舉辦員 工運(yùn)動(dòng)會(huì)，通過跳繩、拔河等運(yùn)動(dòng)工程，極大的激發(fā)了員 工的合作精神，增 強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力 ; 五月下旬進(jìn)行員工技能大賽和舉辦 征文大賽 假設(shè)我是一名 XX ，通過寫作和演講的形式鼓勵(lì)員工不斷 進(jìn)取；八月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工 評(píng)選結(jié)果及平日工作表現(xiàn)，從各個(gè)部 門選出

9、 12 名優(yōu)秀員工，并組織其及家屬 青島日照四日游 ； 十月份配合 保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實(shí)操培訓(xùn)，加強(qiáng) 消防平安意識(shí)。酒店管理始終要堅(jiān)持以人為本的管理理念，沒有一個(gè)穩(wěn)定、高 效、盡職 盡責(zé)的員工隊(duì)伍，也就談不上對(duì)客的優(yōu)質(zhì)效勞。201*年 11 月，酒店對(duì)員工的薪酬體系進(jìn)行了第二次調(diào)整改革， 增加員工的根本 工資，并對(duì)餐飲部門員 工的工資進(jìn)行合理化調(diào)整， 這種調(diào)整極大地提 高了員工的工作積極性， 強(qiáng) 化了員工隊(duì)伍建設(shè)， 員工流失率與上月相 比明顯下降，并且有老員工又再回 到酒店工作。1 、員工素質(zhì)整體水平不高，部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得效勞質(zhì)量時(shí)有低下，效勞意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴情況時(shí)有發(fā)

10、生。2 、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，未 能真正 做到獎(jiǎng)勤罰懶， 仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。 管理機(jī)制上 有待進(jìn)一步 宀¥完善。3 、質(zhì)檢力度不大， 201*年的質(zhì)檢工作僅針對(duì)部門衛(wèi)生，未對(duì)工 作、 效勞等方面進(jìn)行檢查。4 、各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題，整體對(duì)客效勞 水平還 有待提高。 另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作， 由于外部因素影響 導(dǎo)致無法進(jìn) 行的，未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。5 、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大。在 201* 年中，很多接待 等方面 未進(jìn)行細(xì)致溝通， 致使對(duì)于一些細(xì)節(jié)問題在領(lǐng)導(dǎo)問起時(shí)無法回 答。20* 年 3 月 1 日我正式從酒店銷售部

11、調(diào)往行政部工作，雖然時(shí) 間不長(zhǎng)， 但在接手工作后， 在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下，工作 逐漸走上正軌。 從對(duì)酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰， 不僅 學(xué)到了很多，也體會(huì)到 了很多， 現(xiàn)就最近幾個(gè)月的工作情況做個(gè)自我 總結(jié)：截止到 xx 年 6月 15日，第 1、2季度酒店共新進(jìn)員工 62人， 離職 人員 69人。目前共有在編人數(shù) 180 人，崗位缺編人數(shù) 5 人，分 別是餐飲部 部長(zhǎng)、效勞員、迎賓員，前廳接待、大堂副理各 1 名。針 對(duì)酒店人員招聘， 采用對(duì)內(nèi)招聘和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合其中， 對(duì)外 招聘通過四種渠道進(jìn)行， 一是利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息， 二是利用酒店外的噴繪廣告

12、全 年招聘， 三是利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在京山各門 戶網(wǎng)站上公布招聘信息， 四是利用 酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳 招聘，多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)藏人力。為了更好的對(duì)外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽(yù)度，春節(jié) 之后，有 安排有方案地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜， 大到整個(gè)頁面的合理 設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃， 小到酒店所有資料的收集， 工作在一步步中完成并 實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容 與員工天地欄內(nèi)容同步更新， 不僅向所有員 工展示了酒店的文化建設(shè)， 也 為員工提供了一個(gè)表揚(yáng)好人好事的發(fā)布 平臺(tái)，真正使員工在一種文化的潛移 默化中接受共同的價(jià)值觀念 同時(shí)，企業(yè)文化也是一種管理理念，在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企 業(yè)文化， 一方面，

13、 可以借用企業(yè)文化作為管理工具，激發(fā)員工的積極 性 ; 在舉辦的 迎“三八員工卡拉 ok 比賽中，員工都積極踴躍的報(bào)名， 大展自己的歌喉， 不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活， 更加促進(jìn)了員工的音樂素 養(yǎng)。 另一方面，優(yōu)化員工工作的 “軟環(huán)境， 既可以用和睦的“軟環(huán)境 吸引并感化員工。酒店于 xx 年 4 月 25日 5月 4日開展了“踏青運(yùn)動(dòng)休 閑為主題的外出春游活動(dòng)， 組織酒 店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。 在此次春游活動(dòng)過程中， 使 員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е校?豐富 了員工的文化生活， 增 強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見的投資， 它不像廚師做出一道菜

14、一樣能立 馬產(chǎn)生效 益，它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后，著手加強(qiáng) 對(duì)酒店員工的培 訓(xùn)力度。 由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合 的模式開展。新員工入 職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法，采用幻燈片 +講 解的教學(xué)方法進(jìn)行，課堂氣氛 活潑，收效明顯，員工反映良好。針對(duì) 酒店現(xiàn)有的管理問題， 行政部有針對(duì) 性地搜集培訓(xùn)資料， 定期組織酒 店管理層人員參加每周五的?職業(yè)經(jīng)理人管 理實(shí)務(wù)?培訓(xùn)課程。通過 培訓(xùn)，旨在全面提升所有從業(yè)人員的效勞意識(shí)、 服 務(wù)技巧和管理人員 的管理水平。酒店的各種檔案資料都是酒店珍貴的資源和財(cái)富。 隨著酒店經(jīng) 營(yíng)的開展， 檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。 行政部將所有資料

15、統(tǒng) 一歸類，然后再進(jìn) 行細(xì)分，將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、 分部門、 分在職和不在職的人員 分別入袋， 做到一人一袋， 便于有記錄即可查 可找。同時(shí)，將各種規(guī)章制 度，各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔 同步，做到資料永久不遺失，永久 存檔。除此以外，結(jié)合工作實(shí)際， 健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制 度， 例如：各部門節(jié)能降耗 管理制度、酒店例會(huì)管理制度、酒店突發(fā)事件緊 急預(yù)案等等。切實(shí)做 到將制度效勞于工作。俗話說，沒有規(guī)矩不成方圓，從酒店開始實(shí)行指紋打卡以后， 各部門從 上至下， 上到總經(jīng)理， 下到基層效勞員都認(rèn)真執(zhí)行和遵守考 勤規(guī)章制度， 并 將集團(tuán)公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛

16、鉤。 從 而實(shí)行了員工上下班考 勤管理更加標(biāo)準(zhǔn)和制度化。 針對(duì)考勤時(shí)的特殊 異常情況， 如指紋打卡機(jī)出 現(xiàn)故障時(shí)， 由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督并抽查部門 考勤情況，真正做到人人自覺遵守 上下班紀(jì)律?？茖W(xué)有效的鼓勵(lì)機(jī)制能夠讓員工發(fā)揮出最正確的潛能， 愿意留在 酒店為酒 店創(chuàng)造更大的價(jià)值。 鼓勵(lì)的方法很多， 但是薪酬可以說是一 種最重要的、 最易運(yùn)用的方法。 xx 年上半年度行政部從三個(gè)方面對(duì) 員工實(shí)行績(jī)效考核， 一 是由部門負(fù)責(zé)人評(píng)選出的優(yōu)秀資深員工， 共計(jì) 13 人，二是由部門員工評(píng)選 出的季度優(yōu)秀員工，共計(jì) 14 人，三是由 自己報(bào)名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu) 秀員工 16 人，并對(duì)優(yōu)秀員工給予 了一定的

17、薪資補(bǔ)貼或者物資獎(jiǎng)勵(lì)。 雖說薪 酬補(bǔ)貼和物資獎(jiǎng)勵(lì)不是唯一 的途徑，但是有一種讓人感覺受重視、受公平待 遇的魅力，也將成為 員工今后職級(jí)晉升的優(yōu)先考核條件之一，鼓勵(lì)效果就由 此而生。酒店是一個(gè)效勞性的行業(yè)， 員工流動(dòng)性大。 有些員工自己也認(rèn) 為自己在 酒店不知道能不能做長(zhǎng)做久， 有些想法平時(shí)想說沒有時(shí)機(jī)說 出來。行政部上 半年從兩個(gè)方面，加強(qiáng)員工的管理工作。一是從行動(dòng) 方面管理， 行政部結(jié)合 公司的實(shí)際情況， 組織各部門正式員工開展簽 定勞動(dòng)合同書的簽定儀式，切實(shí)維護(hù)用人單位和勞動(dòng)者的合法權(quán)益， 讓員工從此安安心心、踏踏實(shí)實(shí)的工 作。二是從思想方面管理，組織 一批老員工座談會(huì)和住宿員工的座談會(huì)，

18、 進(jìn) 一步了解酒店員工的思想 動(dòng)態(tài)，營(yíng)造酒店良好的企業(yè)文化與人文關(guān)心， 促進(jìn) 管理人員與員工之 間的溝通，到達(dá)相互理解，增進(jìn)團(tuán)結(jié)的目的。切實(shí)做到關(guān) 心員工、愛 護(hù)員工，充分調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，增強(qiáng)公 司的 凝聚力和戰(zhàn)斗力。1 、深入員工，跟員工溝通的較少。2 、行政工作事多面廣，有時(shí)考慮問題不夠周全，處理問題不夠 細(xì)致， 組織能力欠缺。3 、人力資源的儲(chǔ)藏不夠。4 、員工活動(dòng)組織較少，培訓(xùn)系統(tǒng)不夠健全。xx 年 x 月至 x 月，我從事前臺(tái)接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司 形象的 第一人，我指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶 提供了方便。 一年來，共計(jì)接待用戶達(dá) 1000 人次左右。參與接待了 * 聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察 培訓(xùn) 會(huì)議、全省 g 網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、 * 分公司與 * 分公司共同召開 的經(jīng)營(yíng)分析 會(huì)等大型會(huì)議， 在這種外部會(huì)議中， 嚴(yán)格按照會(huì)議需求高 標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng)， 積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會(huì)議過程中的效勞， 在這個(gè)過程中，我學(xué)到 了更多的待人接物，效勞禮物等相關(guān)知識(shí)，積 累了很多的經(jīng)驗(yàn)。按照各部門的需求合理安排會(huì)議室， 以免造成會(huì)議沖突， 并注 意做好相 關(guān)登記， 以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持， 公眾物品的善后檢查等工 作，