細(xì)胞中的元素和化合物最新版本

1、第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)目標(biāo)I簡述組成細(xì)胞的元素和化合物，說 明構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是cI嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪 和蛋白質(zhì)、生物與非生物的統(tǒng)一性和差異性元素地殼細(xì)胞048. 6065. 0Si26. 30極少C0. 08718.0N0. 033.0H0. 7610.0組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量（）表、不同生物間的統(tǒng)一性和差異性元素玉米人044.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78組成細(xì)胞的元素P 1.4%組成人體細(xì)胞的主要元

2、素（占細(xì)胞鮮重的百分比）0 I®S 0.78%Mg 0.16%K 1.09% Ca 4.67%P 3.11%圖2-2組成人體細(xì)胞的主要的元素（占細(xì)胞干重的百分比）四、組成細(xì)胞的化合物化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)水85 90無機鹽1 1.5蛋白質(zhì)710脂質(zhì)1 2糖類和核酸1 1.5五、實驗 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 實驗原理：特定的物質(zhì)與特定的試劑產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。還原糖+斐林試劑f磚紅色沉淀II脂肪+蘇丹in傣丹叫-橘黃色準(zhǔn)色） 蛋白質(zhì)+雙縮腺f紫色（1）還原糖（葡萄糖，果糖，麥芽糖）的檢測和觀察常用材料：蘋果和梨 試劑：斐林試劑（甲液：Olg/m啲NaOH 乙液：005g/ml的Cu

3、SCh）注意事項: 甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用用水浴加熱（5065°C）(2)脂肪的鑒定常用材料：脂肪微粒試劑:蘇丹I 注意事項: 切片要 方清晰，有 酒精的 需使用 使用不 顏色變化：扌(3)蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶 試劑：雙縮豚試劑(A液：Olg/ml 的NaOH B液：0.01g/m啲 CuSO4 ) 注意事項： 先加A液lml ,再加B液4滴 鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對照 顏色變化：變成紫色(4)淀粉的檢測和觀察 常用材料：馬鈴薯 試劑：碘液 顏色變化：變藍(lán)4.斐林試劑與雙縮豚試劑兩者有何不同?試劑及成分鑒定物質(zhì)原理溶液濃度

4、方法斐林試劑可溶還原糖的鑒定新配制的Cu(OH)2溶液NaOH濃度0.1g/mLCUSO4濃度0.05g/mL液液后使 乙合即O 把和混立用結(jié)果磚紅色沉淀雙縮麻試劑蛋白質(zhì) 的鑒定在堿性環(huán)境下 的Cf+NaOH 濃度為 0.1g/mL CuS04 濃度為0.01 g/mL先加入A 液再加B液4滴，搖勻。不需要紫色5、實驗的材料的選擇和處理有什么要求?材料的選擇材料的處理含糖高，顏色為還原性糖的鑒定白蒼的植麻組織,如蘋果和蜒脂肪的鑒定富含脂肪的種子蛋白質(zhì)的鑒定富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清淀粉的鑒定馬鈴薯浸泡34小時黃豆需浸泡"2天, 雞蛋清要先稀釋島徨貓成篙體A生物界和非生物界沒有區(qū)別32生

5、物界和非生物界具有統(tǒng)一C生物來源于非生物生物界和非生物界具有差異4、生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中，含量最多的化合物是（DA、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類 D、水5.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚, 組成它們的化學(xué)元素種類(C)A、差異很大B.有些差異c.大體相同D沒有一定標(biāo)準(zhǔn)6.在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素是(C)A. Fe、 Mru Zn> MgB. Zru Cun Mn> CaC. Zn> Cu>7.在組成生物體的化學(xué)元素中,A. CB. HD. Mg> Mru Cu> Mo最基本的元素是（A）C. 0D. N生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。元素玉米人044.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%) o請回答下面的問題。(1) 分析玉米和人體細(xì)胞中的元素 構(gòu)成的相同，自是組成細(xì)胞的元素種類基本相同; 不同看直組成細(xì)胞的同種元素含量不同。(2) 清潔空氣中2占78%，地殼中 含量最多的是O,而細(xì)胞干重含量最 多的是